❖ Alimentación de Ganados

❖ Objetivos de conservación de Forrajes

❖ Silos y métodos de ensilajes
❖ Requerimiento de agua

Alumna: Edgar Avalos.

Docente: Lic. Crescencia Barboza
Carrera: Administración Agraria
Curso: Primero
Turno: Mañana

Encarnación-Paraguay

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 Introducción
Con este trabajo de investigación se busca dar a conocer a lector un entendimiento y análisis
profundo de la Industria Agropecuaria, para que pueda establecer una posición que esté de
acuerdo sobre el manejo que se le ha dado a dicho sector, o por lo contrario sea crítico, sea
critico frente a éste.

En dicho trabajo, exponemos la importancia el uso y manejo de las variaciones de

abastecimiento de la producción ganadera, los requerimientos de los mismos. Para así garantizar
la estabilidad productiva, describe los métodos de conservación de forrajes que son una solución
ante la problemática de ganado.

A el agua se le considera, uno de los nutrientes más esenciales para los animales, tanto ganado
vacuno como así, para los animales domésticos.

Veremos a continuación, la ventas y desventajas del ensilado, el procedimiento a seguir para un

correcto ensilaje y la manera de almacenarla. Los tipos de silos, con los que contamos y la
calidad de cada uno.

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 Índice

Capítulo 1...................................................................................................................................... 5
“Calculo Agropecuario” .......................................................................................................... 5
Concepto: .............................................................................................................................. 5
Alimentación de Ganado ..................................................................................................... 5
La Energía del Ganado Vacuno.......................................................................................... 5
El Agua y sus cantidades en el Ganado Vacuno................................................................ 6
Los minerales Necesarios..................................................................................................... 6
Alimentación Complementaria. .......................................................................................... 6
Tipos de alimentación .......................................................................................................... 7
Conservación de Forrajes.................................................................................................... 9
Importancia de la Conservación de Forrajes. ................................................................... 9
Capítulo 2.................................................................................................................................... 11
Objetivos de la Conservación de Forrajes. .......................................................................... 11
Métodos:.............................................................................................................................. 11
Ensilaje ................................................................................................................................ 11
Henificación ........................................................................................................................ 12
Henilaje ............................................................................................................................... 12
Deshidratación artificial .................................................................................................... 13
Reserva en pie ..................................................................................................................... 13
Elección de Método. ........................................................................................................... 13
Desde el Punto de Vista Biológico ..................................................................................... 14
Desde el Punto de Vista Económico.................................................................................. 14
Ensilaje ................................................................................................................................ 14
Concepto: ............................................................................................................................ 14
Diferencia entre ensilaje y ensilado .................................................................................. 16
Capítulo 3.................................................................................................................................... 17
Principales Ventajas y Desventajas del Ensilado ................................................................ 17
Características de las plantas Forrajeras para Ensilar .................................................. 18
Procedimiento para el picado del Forraje ....................................................................... 18

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 Tamaño del Picado ............................................................................................................. 20
Proceso de rellenado, compactación y tapado del silo con sus aderezos ....................... 21
Características del Ensilado .............................................................................................. 21
Capítulo 4.................................................................................................................................... 22
Silos.......................................................................................................................................... 22
Concepto: ............................................................................................................................ 22
Tipos de Silos ...................................................................................................................... 22
Niveles de calidad de silos .................................................................................................. 26
Capítulo 5.................................................................................................................................... 28
Citar y definir cada uno con sus ilustraciones................................................................. 29
Conclusión................................................................................................................................... 33
Bibliografía ................................................................................................................................. 35

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 Capítulo 1
“Calculo Agropecuario”
Concepto: Conjunto de costos variables necesarios para llevar a cabo el proceso productivo de
determinados productos agrícolas.

Alimentación de Ganado
La alimentación y nutrición del ganado es esencial para una buena salud y producción de carne.
En la ración diaria es necesario proveer de una cantidad adecuada de nutrientes para el
crecimiento, mantenimiento corporal y preñez; cada uno de estos procesos requiere
carbohidratos, proteína, minerales, vitaminas, agua y la cantidad necesaria de alimento
apropiado y balanceado.

La Energía del Ganado Vacuno.

El nivel de energía de la ración ofrecida al ganado afecta a los diferentes aspectos sensoriales de
la carne, de modo que dietas ricas en carbohidratos incrementan el contenido de grasa tanto de
cobertura de la canal como la cantidad de grasa que se encuentra entre las fibras musculares
(marmoleo). El incremento de grasa en la carne se relaciona con un incremento de la jugosidad,
una mejoría en la sensación de terneza, así como un incremento de la intensidad de sabor y
aroma. No podemos olvidar que en la fracción grasa de la carne residen los compuestos
responsables del aroma específico de la carne.

El proceso de crianza del ganado para la producción de carne de res canadiense comienza en los
ranchos, donde el ganado es alimentado por pastoreo la mayor parte de sus vidas durante los
meses de verano y durante el invierno es alimentado con forraje el cual incluye hierba, así como
plantas leguminosas tales como el trébol y la alfalfa. Durante el invierno también se puede
proporcionar grano para asegurar que el ganado tenga energía suficiente para su crecimiento.

A los 3 o 4 meses antes de salir al mercado, el alimento para el ganado puede ajustarse
gradualmente a una dieta que consiste principalmente de granos como el maíz o la cebada. El
grano ayuda a producir un mayor grado de marmoleo, una carne de res canadiense tierna,
sabrosa y con grasa firme de color blanco. El maíz es el único con vitamina A, E y D, además es
rico en grasa.

Ocasionalmente se tiene la percepción que hay una diferencia nutricional entre la carne
proveniente de ganado alimentado por pastoreo y el ganado alimentado por pastoreo y
terminado con dieta a base de granos. En un estudio reciente respecto a la grasa, se mostró que
ambos tipos de alimentación en el ganado aportan ácidos grasos omega-3, no se encontraron

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diferencias en los niveles de colesterol o en nutrientes como el hierro y el zinc. Hubo algunas
diferencias de nutrientes en vitamina B, calcio y potasio, pero estas diferencias no fueron
significativas en función del total de la dieta. En resumen, se concluyó que ambos aportan una
cantidad

significativa de nutrientes y la diferencia nutricional entre ambos tipos de carne no es

significativa.

El Agua y sus cantidades en el Ganado Vacuno

Es uno de los componentes más importantes y básicos de la alimentación que muchas veces
perdemos de vista. Es fundamental que esté limpia, fresca y que siempre puedan disponer de
ella. El agua representa desde la mitad hasta las dos terceras partes de la masa corporal en el
animal adulto y hasta un 90% en el recién nacido. En concreto el ganado vacuno adulto necesita
alrededor de 50 l/día (10-15 l/agua por cada 100 kg de peso.)

Cantidad de Agua según Categoria

Categoria Necesidad de Agua

Terneros 5 - 15 litros al dia

Bovinos (1 - 2 años) 15 - 35 litros al dia

Ganado Mayor 40 - 60 litros al dia

Los minerales Necesarios

Los minerales son indispensables y se recomienda tenerlos siempre a disposición de los
animales, es decir, que sean de libre consumo y suministrar mezclas minerales balanceadas.
Para elaborar un suplemento mineral de buena calidad; por ejemplo, se mezcla 1 parte de pre
mezcla mineral y 2 partes de sal común y esta mezcla se ofrece a libre consumo al ganado.
También hay que destacar, que son clave para obtener buenas ganancias de peso.

Alimentación Complementaria.
Uno de los complementos utilizados ahora por algunos ganaderos son los MUB ya que les
resulta más económico, el MUB es un complemento completo rico en energía, proteínas, macro
y micro minerales, vitaminas y un aditivo potenciador del rendimiento, obtenido mediante un
proceso controlado de deshidratación de la melaza de caña de azúcar. Al ser completamente
sólido, su modo de consumo, varias veces al día, mejora la constancia del aporte de nutrientes al
rumen y, en consecuencia, la capacidad de absorberlos. Los azúcares fácilmente disponibles,
junto con las

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fuentes de proteínas del producto, mejoran el desarrollo de la micro biota ruminal, aumentan la
ingesta y la digestibilidad del forraje, mejorando la eficiencia alimentaria y el rendimiento
animal.

A diferencia de otros suplementos, MUB prescinde del uso de comederos, permite la

suplementación en zonas de difícil acceso, optimiza el uso y manejo de los pastos, además de
reducir sustancialmente las operaciones de salazón en la propiedad, resultando en una reducción
de los costos operativos con obra. y combustible.

Por sus características sólidas y la presencia de aceite vegetal en su formulación, MUB también
es resistente al agua y mantiene sus características originales en casos de exposición a lluvia y
viento.

Tipos de alimentación
En este caso se les pueden dar una parte relativamente pequeña, es decir que se deben
alimentar de esta en pequeñas cantidades. Es lo considerable de la dieta del ganado
vacuno, ya que se utiliza junto con otros alimentos, tales como el maíz y el sorgo.
Prácticamente solo se alimentan con él, a través de combinaciones.

Cuando el ganado se alimenta de heno durante las primeras doce horas, se le debe
colocar el resto de la ración mixta en la parte superior de la paja para que entonces se
puedan comer el resto. Además de esto, la colocación de la ración en otra parte, resulta
en el ganado demasiada cantidad de heno de alfalfa, lo que puede dar lugar a problemas
digestivos.

Maíz

Cifras de maíz en gran parte en la alimentación de determinados tipos de ganado de carne, como
a segundo plano y acabado novillos y vaquillas. En el esquema de alimentación de uno, los
novillos se alimentan 2.250 libras de maíz en el transcurso de 212 días.

Backgrounding refiere al pastoreo de ganado joven en preparación para el corral de engorde,

mientras que el acabado consiste en alimentar el ganado durante los últimos meses antes del
procesamiento.

El maíz se puede administrar al ganado en todo o tierra seca forma de cáscara. Mezcla de maíz
con otros granos como sorgo reduce la acidosis y mejora la eficiencia de la
alimentación. Algunos ganados de carne en sistemas de alimentación especificados reciben poca
o ninguna maíz, tales

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como trigo, pasto novillos y vaquillas, y del este y del oeste de Kansas de animales en los
sistemas durante toda la temporada de pastoreo.

El sorgo de grano y forrajes

Sorgo constituye otro gran parte de la alimentación de ganado vacuno determinados, y se puede
administrar en cantidades aún mayores que cualquier maíz alimenta al ganado.

Sorgo se puede administrar al ganado como grano o ensilaje, este último que es el forraje
húmedo almacenado en silos. Trigo novillos y vaquillas pastoreo recibir 240 libras de grano de
sorgo, también conocidas como milo, más de 120 días, y no ensilaje de sorgo, mientras que
backgrounding y acabado novillos y vaquillonas reciben tanto el grano y ensilaje de sorgo en
proporciones aproximadamente iguales. Estos últimos novillos y vaquillas también reciben maíz
y heno de alfalfa, además de sorgo, mientras que el primero no.

Pradera y heno de alfalfa

Hay puede ser una parte relativamente pequeña o considerable de la dieta del ganado vacuno y
se utiliza junto con otros alimentos, tales como el maíz y el sorgo. Proporcionalmente, un
acabado novillo novillo puede recibir 435 libras de heno de alfalfa en comparación con 1855
libras de maíz y 1.235 libras de grano de sorgo más de 141 días.

Cuando la alimentación de heno para ganado vacuno, ganado “Today” informa comenzando con
el heno solo para las primeras 12 horas, a continuación, colocar el resto de la ración mixta en la
parte superior de la paja. La colocación de la ración en otra parte resulta en el ganado que
comen demasiada cantidad de heno o la ración mixta, dando lugar a problemas digestivos.

Pasto

En ciertos tipos de sistemas de alimentación, pastos y suplementos pueden ser los únicos tipos
de alimento que el ganado reciba. Dependiendo de si el ganado es pastoreado durante toda la
temporada o temprano intensivo, sus días en el pasto puede ser de 75 o 150 días.

Los defensores de la carne de vacuno alimentado de hierba hacen la distinción entre el ganado
que se ha pastoreado durante toda su vida, en lugar de ser pasto-acabado o de pastoreo en la
última parte de su vida. Por la misma razón, puede haber sido ganado de pastoreo temprano en
la vida,

pero entonces terminado grano. Grano terminado carne no contiene tantos saludables ácidos
linoleico conjugado y omega-3 los ácidos grasos al igual que sus homólogos de hierba
terminada.

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Dependiendo de la Alimentación De La Vaca es que el ganado va a poder producir buena o
mala calidad en la carne, para ello también es fundamental es pastoreo y la combinación exacta
de alimentos que se le va a otorgar a la vaca.

Conservación de Forrajes
Para poder suplir las necesidades de forraje en la finca ganadera, la Conservación de Forrajes, es
muy importante y más aún, durante la época en la que la alimentación de los animales en cuanto
a cantidad y calidad nutricional es escasa.

La producción de forrajes verdes es estacional y alcanza su máximo punto en época de lluvias,

mientras que en época de seca es escasa, por lo que el ganadero se ve obligado a alimentar a los
animales con el excedente forrajero obtenido en la época de lluvias.

El forraje verde es un material que se caracteriza por ser perecedero y si se desea conservar se
debe transformar utilizando técnicas especiales y su elaboración debe ser bien analizada, ya que
además generar altos costos durante el proceso, incide en la superficie aprovechable, ya que
reduce el área de las praderas que se podrían consumir directamente por los animales y poder
ser trasformadas en leche y carne de manera más económica.

Con la aplicación de estas técnicas es inevitable una pérdida cuantitativa y cualitativa. No se va

a poder conservar la totalidad de la materia seca del forraje recolectado con este fin y su valor
nutritivo también va a resultar inferior. Lo que hay que buscar es minimizar esas pérdidas del
modo más económico posible.

Importancia de la Conservación de Forrajes.

Es evidente la importancia que tienen los forrajes que son conservados, sobre todo en los
sistemas de producción de carne y leche. Además, debemos señalar que cuando suministramos,
alimentos conservados en los sistemas de manejo de los pastos ayuda aprovechar al máximo su
potencial productivo de y de esta manera se reducen el número de hectáreas destinadas a los
pastos naturales que se podrán utilizar para nuevas producciones.

• Se puede obtener un forraje de buena calidad nutritiva.

• Los excedentes forrajeros de la época de invierno se aprovechan, lo que permitirá seguir

aumentando los rendimientos por área.

• Se mantienen en un área reducida un mayor número de animales en, lo que permite una
intensificación del sistema de producción.

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• Los forrajes, una vez ensilados se pueden usar en cualquier periodo del año y más aún
en época seca.

• El ganadero puede mantener sus producciones de leche todo el año.

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 Capítulo 2
Objetivos de la Conservación de Forrajes.
Es perfectamente claro que ningún método de conservación de forrajes aumenta

la calidad del alimento. Si acaso se encuentran beneficios a nivel del consumo de

materia seca como ocurre con los productos henificados. Sin embargo, en base al
conocimiento de la relación inversa existente entre la edad de la planta y la calidad del
forraje, hay ventajas muy importantes al cosechar el forraje cuando abunda y sobre todo
cuando mantiene altos niveles de nutrientes digestibles que se reducirían si la planta
sigue madurando. Los objetivos básicos de la conservación de forrajes son:

✓ Asegurar la disponibilidad de alimento para el ganado en las épocas críticas

✓ donde no hay condiciones favorables para el crecimiento vegetal.
✓ Mantener al máximo la calidad de forraje producido.
✓ Facilitar el almacenamiento y/o transporte del forraje

Métodos:
Para la conservación de forrajes generalmente no se practica un solo método de conservación,
por lo que se pueden utilizar:

Ensilaje
El ensilaje es un método de conservación que
presenta un contenido de humedad de 70% bajo
condiciones anaeróbicas, donde será preservado por
los ácidos producidos durante el proceso de
fermentación (Ácido Láctico). Por lo que si se desea
tener un ensilaje de excelente calidad se debe tener
claro que el éxito radica en la ausencia de aire (evita
las perdidas por respiración del forraje, por lo que el
forraje se debe compactar lo más posible), aparición de bacterias anaeróbicas y de la
fermentación láctica (impidiendo el desarrollo de fermentaciones indeseables).

El ensilaje antes de ser utilizado experimenta 4 fases que son fase aeróbica (una vez cortado el
forraje este sigue respirando por lo que se debe compactar lo más posible para que estas
mueran),

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fase de anaeróbica (es donde las bacterias aeróbicas mueren y dan lugar a las bacterias
anaeróbicas que son las que se encargan de fermentar los azucares en ausencia de oxígeno y se
dé la aparición de ácido láctico), fase de estabilización (en este el PH alcanza valores entre 3 – 4
y el proceso de fermentación para y se estabiliza) y fase de utilización (el ensilaje está listo para
ser suministrado a los animales en un periodo alrededor de 21 días posteriores a la elaboración).

Henificación
Distintas presentaciones de Heno

Es la conservación de forrajes mediante la

reducción del contenido de humedad, se
puede decir que la Henificación es el
resultado del secado del forraje, en donde
durante el tiempo de su corte la humedad se reduce entre 70 – 90 %, permitiendo de esta forma
la conservación segura por un largo periodo de tiempo.

Para el proceso de henificación se utilizan generalmente forrajes que se caracterizan por

tener alto rendimiento productivo por unidad de área, que faciliten su corte y recolección, un
buen contenido nutricional, que tengan buena relación hoja tallo. El heno contiene
carbohidratos estructurales como celulosa, hemicelulosa (que requieren durante la digestión una
fermentación bacterial) entre 40 – 70%, por lo que el heno es utilizado para la alimentación de
rumiantes y caballos en la época de escasez ya que este les proporciona energía para la
producción a un costo menor en comparación al concentrado comercial.

Henilaje
Es un método de Conservación De Forrajes
intermedio entre el Proceso De Henificación y
Ensilaje, en donde la humedad del forraje a utilizar
sufre un presecado hasta llevarlo hasta un 50% y
luego será envuelto con polietileno o embolsado
en bolsas strech con el objetivo de ser sometido a
un proceso de fermentación anaeróbica.

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La conservación de forrajes no solo permite aprovechar el excedente forrajero sino, también
asegura la alimentación de los animales durante la época crítica, y esto se logra utilizando
material de buena calidad, ya que se obtendrá un forraje conservado de excelente valor nutritivo,
en la medida que todo el proceso se realice de manera adecuada.

La Conservación de Forrajes, ya sea por proceso de henificación o ensilado, constituye una

premisa de gran importancia para el éxito de toda empresa ganaderas en las áreas tropicales.

Deshidratación artificial
Es el proceso de secado de forrajes de alta calidad con estufas de aire forzado a temperaturas
elevadas en tiempo muy corto.

Reserva en pie
Es el forraje que se queda en el campo sin pastorear para ser utilizado en la época crítica,
también denominados bancos de proteína, un ejemplo claro es la Mar alfalfa y el Cuba CT 115
King grass (Pennisetum purpureum), y almacena comida durante seis meses, florece muy poco,
responde muy bien después del pastoreo y tiene un alto nivel de azúcares.

Elección de Método.
La henificación y el ensilaje son métodos de conservación que están al alcance de cualquier
explotación y, la decisión de utilizar uno u otro está en función del clima, tradiciones culturales,
cultivos forrajeros en explotación, conocimiento técnico – práctico, infraestructura disponible,
maquinaria y tipo de ganado. Comúnmente, en grandes áreas de Europa, el heno y los cultivos
verdes han sido el alimento principal de las vacas lecheras. Sin embargo, en las últimas décadas,
bajo condiciones más intensivas de producción, la tendencia ha sido sustituir la elaboración
tradicional de heno por ensilado (Ekern y Vik-mo, 1983), aun cuando en Inglaterra se observa
una tendencia inversa en los últimos 18 años (Maff, 1980b; citado por Murdoch, 1980).

A nivel mundial, se observa un aumento en la conservación de forrajes mediante ensilaje,

especialmente en los países de clima templado húmedo. La principal razón de esto, es el riesgo
y mayor trabajo que requiere la henificación a causa del clima, lluvias que deterioran la calidad
del forraje y a las mayores pérdidas que se producen con la henificación en comparación al
ensilaje (Muslera y Ratera, 1984).

Estos autores señalan que en ensayos de comparación de henos y ensilados realizados con el
mismo forraje los resultados son variables, pero en general, se aprecia

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que, en ganado ovino y bovino de carne, la ingestión de materia seca es mayor en el caso de
heno que, en ensilado, obteniéndose por esa razón buenos resultados en producción de carne.
Sin embargo, en vacas productoras de leche, especialmente con ensilados desecados
previamente o que han sido elaborados usando aditivos, la producción de leche y ganancia de
peso es mayor.

Si se desea tener los mejores resultados, se deben tener en cuenta diversos factores, y su
complejidad al momento de interrelacionarse durante esta práctica, donde además de influir
aspectos biológicos, bioquímicos y nutrición animal, se deben considerar los avances logrados
en los últimos años en la tecnología agrícola.

Desde el Punto de Vista Biológico

• Disminuir pérdidas de nutrientes y cambios en el contenido nutricional del

• Dependiendo del método de conservación se debe evitar efectos negativos en el

consumo de los animales.

• Tener una mayor durabilidad del forraje conservado, y evitando que se generen
procesos indeseables.

• Mejorar las técnicas de producción realizando una adecuada combinación entre

conocimiento, recursos y maquinarias.

Desde el Punto de Vista Económico

• Obtener una adecuada relación concentrado/alimento conservado que pueda llenar los
requerimientos que existen de la producción animal.

• El método empleado se debe adecuar en pro de las condiciones específicas del lugar o el
tiempo.

Ensilaje
Concepto:
Se basa en transformación de carbohidratos solubles en ácidos orgánicos principalmente ácido
láctico, estableciendo condiciones de acidez que inhiben el desarrollo bacteriano. Se define
como el producto formado cuando el forraje con alto contenido de humedad es almacenado
anaeróbicamente, obteniendo un forraje acidificado. Con excepción del heno en pie, el ensilaje
es la forma más barata de conservar el forraje. Se puede señalar que el proceso de ensilaje se
inicia desde el momento en que el forraje es cortado y enfrenta alteraciones bioquímicas
indispensables para la conservación.

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Fases del ensilaje

Fase aeróbica

Muchas horas después de cortado el pasto, gramíneas y leguminosas (tallos y hojas), las células
siguen respirando y consumen oxigeno del aire contenido en el silo, sacan o emiten dióxido o
bióxido de carbono (CO2), agua y calor. Al mismo tiempo, grandes cantidades de bacterias
aerobias, que se encuentran presentes en la superficie de la planta, siguen creciendo y
multiplicándose mientras tengan oxigeno disponible.

Los microorganismos aeróbicos como los hongos, levaduras y bacterias presentes en el forraje
picado, utilizan también los carbohidratos durante esta fase como principal fuente de energía.

Esta fase debe ser muy corta. Cuando se acaba la disponibilidad de oxígeno, se establecen
condiciones anaerobias en el forraje ensilado; al morir las células, se liberan las proteínas,
carbohidratos y grasas, que serán alimento de las bacterias.

Fase anaeróbica

A medida que se va agotando el oxígeno, se inicia un proceso de conservación en el que las

bacterias anaeróbicas (sin aire), descomponen los azúcares de la planta y los convierten en
ácidos orgánicos, de modo que el cultivo se estabiliza para su almacenamiento.

Se inicia al agotarse el oxígeno atrapado en la masa forrajera, las bacterias anaeróbicas

formadoras de ácido y otras bacterias se multiplican en proporción prodigiosa, produciendo
ácido acético, alcohol y gas carbónico. A medida que baje el pH se produce un incremento de
microorganismos más eficientes para el proceso, cuya producción de ácido láctico reduce
rápidamente el pH de la masa forrajera.

La actividad anaeróbica continua hasta cuando el pH de la masa forrajera sea suficientemente

bajo, se da entre 10 y 21 días de ensilado

Fase de estabilidad

El silo necesita reposar y estabilizarse. En este estado y en ausencia de aire puede durar años.
Cuando el silo se expone nuevamente al aire al iniciar su consumo o simplemente por accidente,
el forraje entra en contacto con el oxígeno y se inicia nuevamente un proceso aeróbico y los
microorganismos comienzan a descomponerlo rápidamente.

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Por esta razón, es crítico que el ganadero limite el tiempo que el ensilaje está en contacto con el
aire, esto con el fin de mantener el valor nutricional del forraje ensilado y retirarlo de forma
uniforme de todas las superficies. El silo retirado debe darse a los animales de forma inmediata

Diferencia entre ensilaje y ensilado

El heno se corta con hierba, se seca y luego se almacena para utilizarlo como forraje para
animales, mientras que el ensilaje es alimento verde fermentado que se almacena en un silo. La
hierba se secó primero para hacer heno; por otro lado, cuando se ensila, la hierba no está seca.

Los animales no pueden agarrar el heno rápidamente, mientras que el ensilado se digiere
fácilmente y contiene más nutrientes. Para la conservación, el heno se guarda en manojos sin
tapar, mientras que el ensilado se almacena en fardos y se cubre con una envoltura de plástico
herméticamente. El heno se seca en los campos, pero el ensilado no.

Un cultivo con tallos delgados produce heno en 48 horas, pero el proceso de ensilaje se
completa en 21 días. Cuando se almacena el heno, se debe cubrir con una lámina plástica para
evitar que le caiga la lluvia mientras que cuando se hace el ensilaje, se tapa y se impide la
entrada de aire.

El heno generalmente contiene un contenido de humedad del 12%, mientras que el ensilado
contiene un 40-60%. El valor de materia seca del heno es del 82%, mientras que la estela tiene
un valor de MS del 40-60%.

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 Capítulo 3
Principales Ventajas y Desventajas del Ensilado
Ventajas del Ensilaje

• Conserva una mayor proporción de nutrimentos, comparado con el proceso de

henificación.
• Permite la producción máxima de alimento por unidad de superficie y aumenta la
aceptabilidad del ganado.
• Se obtiene un alimento de muy buena calidad en épocas que son adversas para producir
heno.
• Requiere menos espacio de almacenamiento por kilogramo de materia seca que el
heno.
• Elimina el peligro de la destrucción de los alimentos por fuego.
• Es una forma satisfactoria y económica de conservar diversos subproductos
alimenticios.
• Constituye uno de los mejores métodos de control de ciertos parásitos de los cultivos.
• Representa una fuente más adecuada de proteínas y ciertas vitaminas que los forrajes
secos.
• Es un producto natural muy apetecido y ligeramente laxante.
• Disminuye el desperdicio, puesto que se aprovecha toda la planta.
• Mantiene el valor nutritivo de los forrajes y provee una reserva adecuada para épocas
críticas.

Desventajas del Ensilaje

• Requiere infraestructura adecuada, herramientas, materiales, equipos y mano de obra

para obtener los mejores resultados.
• El ensilaje contiene una concentración menor de vitamina D que el heno.
• Exige manipular pesos casi tres veces mayores que cuando se trabaja con heno, debido
al alto contenido de humedad.

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Características de las plantas Forrajeras para Ensilar
Para obtener un ensilaje de buena calidad, los ganaderos deben de conocer las características
fácilmente perceptibles del ensilado que indican alta palatabilidad y valor nutritivo. Ellas son:

• Tiene un olor agradablemente ácido, no muy fuerte.

• Carece de moho y no está rancio o viscoso.
• Es uniforme en humedad y color.
• Es apetecido por los animales.

Procedimiento para el picado del Forraje

Preparación de silos Una vez cosechado el forraje, éste se deja de acuerdo con la suculencia de
uno a tres días pre-marchitando, para que pierda el exceso de humedad y luego se pica. Para la
preparación de silos, se utilizan bolsas plásticas para silos de 100 y 500 Kg., además de
estañones metálicos o plásticos, donde se introduce el forraje picado. Se agregan capas a cada
20 cm de altura y entre capa y capa se agrega aproximadamente 1 Kg. de melaza como aditivo
fermentable, 1 Kg. de afrecho, 1 Kg. de harina de coquito o de algodón, posteriormente se
aplica vacío o se compacta y así se continúa sucesivamente. Cuando se observa que la bolsa se
adhiere al pasto, se dejó de colocar vacío o compactar, luego se cierra herméticamente con un
nudo y se identifica con la fecha y el tipo de material. El proceso de fermentación se produce a
los 10 días, luego de esto, se puede abrir o mantener almacenado hasta por más de 12 meses.

Cuando se abre el silo es necesario observar el color y el olor. El color debe ser verde
amarillento y el olor es agradable picante, a fermento. Una vez abierto el ensilaje, se debe
utilizar lo que se ocupa y luego volver a taparlo con el mínimo de aire posible hasta consumirlo
todo. Todas las prácticas recomendables a la hora de hacer un ensilado de forrajes tienen por
objetivo el reducir en el tiempo la fase aeróbica y favorecer la fermentación láctica en la fase
anaeróbica descrita.

Las siguientes recomendaciones están enfocadas hacia los factores que podemos controlar y/o
monitorear, algunos de estos factores son:

• Estado de madurez de la planta en el momento de la corta

• Contenido de humedad

• Tamaño de partícula

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• Transporte y llenado del silo

• Apisonado de la masa a ensilar

• Evitar contaminaciones del silo

• Uso de aditivos

• Tipo de silo

• Sellado del silo

• Manejo del silo Estado de la planta en el momento de cosecha El objetivo a conseguir es que
el conjunto de la masa a ensilar alcance un contenido en materia seca del 30 – 35%.

En esos momentos la mazorca y la tusa presenta un 6 6 contenido en materia seca cercano al

50% y aportan un 55% a la producción final de materia seca.

El resto de planta tiene un contenido en materia seca cercano al 25% aportando el 45% de la
producción final de materia seca. Si se cosecha con un contenido total de materia seca inferior al
30%, las pérdidas de hidratos de carbono (energía) por la emisión de efluentes pueden llegar a
ser importantes. Así mismo, la planta recolectada en esas condiciones todavía es capaz, en pie,
de incrementar su producción y calidad por incremento del contenido de almidón en el grano.
Recolectar con materias secas superiores al 35% supone un mayor cuidado en el picado del
maíz para facilitar el apisonado, menor calidad (digestibilidad, contenido en fibra) de la fracción
de planta sin mazorca, mayor velocidad de avance del frente de ataque del silo al desensilar y
lograr romper todos los granos de maíz para facilitar su absorción en el tracto digestivo de los
animales. En el caso del maíz, el corte se realiza cuando el elote está en estado lechoso, que por
lo general es a los 60 días, y el sorgo a los 50 días. Contenido de humedad del forraje
(deshidratación o presecado) Al ensilar forraje con menos de 30% de MS se puede crear un
ambiente totalmente anaeróbico, más apropiado al desarrollo de clostridios que a organismos
microaerofílicos como las bacterias lácticas. Por otra parte, el agua y los nutrientes
hidrosolubles son arrastrados al fondo y escurren en el efluente fuera del silo. Mhere et al.
(1999) encontraron que al aumentar el período de marchitez dentro de un plazo de 12 horas no
tenía efecto sobre la digestibilidad de ensilajes de forraje mixto de sorgo/leguminosa y de pasto
Kikuyo/leguminosa y que el pH aumentaba significativamente.

El contenido inicial en MS de estos ensilajes era de cerca 30% o más y después de 6 horas de
marchitez subía a 40% o más. Esto permite concluir que tratar de marchitar en el campo forrajes
que ya están relativamente secos puede inducir a una mala fermentación, posiblemente causada

19
por una compactación menos efectiva en el silo. Si el período para inducir la marchitez se
extiende por varios días, se perderán carbohidratos solubles, el contenido de Nitrógeno de la
proteína puede disminuir y puede aumentar la deaminación de los aminoácidos (Henderson,
1993). 7 7 Otro factor que puede ser importante es el tipo de silo. En fosas o trincheras, se
pierden grandes cantidades de efluentes cuando el forraje ensilado está muy húmedo e incluso
pueden convertirse en un agente contaminador; en tales casos la técnica de marchitar el forraje
puede ser benéfica.

En silos donde el forraje queda herméticamente sellado, particularmente en silos pequeños, el

efluente no escapa. En un estudio efectuado sobre silos de pequeño tamaño (Ashbell et al.,
1999; Titterton et al., 1999) encontraron que el efluente retenido en el ensilaje impide el
desarrollo de mohos y contribuye a una buena fermentación del forraje que ha sido triturado en
grandes trozos y que solo ha sido compactado a mano.

En otras palabras, cuando se ensila en silos pequeños muy herméticos, los criterios normales
para tener éxito con el ensilaje no se aplican estrictamente. Concluyendo, la marchitez del
forraje parece ser necesaria solo si este se encuentra muy húmedo, si las condiciones permiten
un secado rápido y si los silos son de gran tamaño.

Tamaño del Picado

Tamaño del picado Al momento de compactar el maíz en el silo, el tamaño de partícula es muy
importante debido a que si el tamaño de partícula es demasiado grande se va a dificultar la
compactación porque queda mucho aire atrapado entre las capas de maíz picado y si queda
mucho aire se producirá una fermentación aeróbica que es perjudicial para un buen ensilado.
Efectuar un tamaño de picado que se encuentre por arriba de 10 mm y por debajo de 20 mm (1,5
cm en promedio).

El tamaño de partículas deseable para conseguir un buen apisonado del silo, varía en función de
la materia seca de la masa a ensilar, siendo deseable una mayor finura de picado cuanto mayor
es la materia seca del producto. Respecto a las características físicas de la dieta, el tamaño de
partícula tiene influencia sobre el consumo de alimento.

El objetivo es tener un tamaño tal, que la vaca lo consuma sin discriminar, esto quiere decir que
la ración (TMR) debe tener una presentación que no permita selectividad. Si el tamaño de
partícula es muy grande, las vacas tenderán a seleccionar alimento más fino y al final quedarán
residuos de mayor tamaño que debieron haber sido ingeridos como parte de la ración integral y
que las vacas difícilmente consumirán. Por otra parte, un picado excesivamente fino puede
provocar trastornos digestivos (acidosis) en los animales alimentados con ese material debido a

20
una falta del reflejo de rumia y una mala valoración de ese alimento en el tracto digestivo del
rumiante.

La forma en la que están afectados los granos de maíz después del picado para que sean bien
metabolizados por el animal depende del estado fenológico en el momento de cosecha.
Transporte y llenado del silo Se debe tener presente la distancia que hay entre el lugar de
almacenamiento del ensilaje y la distancia de suministro al ganado. De acuerdo a esto, es que se
debe elegir el tipo de silo. Indistintamente del tipo de silo que se elija.

Proceso de rellenado, compactación y tapado del silo con sus aderezos

A la hora del llenado se debe realizar una buena compactación con el fin de eliminar la mayor
cantidad posible de aire para obtener una buena fermentación. En el caso de silos grandes como
el de trinchera o montón, no se debe durar más de 3 días.

Características del Ensilado

Para conocer si el ensilado fue correctamente elaborado, existen determinaciones
cualitativas que son obtenidas por la observación de ciertas características físicas y
determinaciones cuantitativas, de mayor precisión que se obtienen al realizar la
cuantificación de compuestos químicos en el producto.

La textura del ensilado debe ser suave, ligeramente porosa, consistente; que no se
desintegren ni adhieren a las partículas de forraje en los dedos.

El sabor del ensilado, cuando se mastican las cañas debe ser agrio aceptable. Todas
estas características se toman en cuenta conjuntamente y son una herramienta valiosa
para determinaciones empíricas con rapidez.

• Olor agradablemente ácido, no muy fuerte

• Debe carecer de moho y no debe estar rancio ni viscoso

• Es uniforme en humedad y color

• Es apetecido por los animales

21
 Capítulo 4
Silos
Concepto:
Un silo es una construcción diseñada para el almacenamiento de grano y otros materiales a
granel, las cuales pueden usarse en distintas industrias, pero son principalmente diseñados para
la industria agrícola. Los tipos más comunes tienen forma cilíndrica en forma de torra, pero
existen diferentes clases que se diferencian de manera general por su forma.

Otra diferencia que caracteriza los distintos tipos de silos es el material con el que están
construidos, que suele determinar el límite de su almacenamiento, periodo de vida útil,
mantenimiento y qué productos pueden almacenarse en su interior.

Tipos de Silos
• Silos para cemento: Este tipo de silos se usan tanto para cemento como para el material
que se presentan en polvo. Puede ser fijo o móvil, en el segundo caso se destaca por su
movilidad y fácil transporte, además de que suele integrar sistemas de pesaje digital
para capacidades que van desde las 20 a las 80 toneladas. Se utilizan generalmente en el
almacenamiento de cemento a granel en plantas de mezcla de concreto. Es adecuado
para almacenar diversos materiales a granel como cemento y cenizas volantes.

22
• Tipo torre: Son las estructuras más comunes para el almacenamiento de
productos agrícolas, como el maíz, el trigo, la cebada, entre otros. Pueden ser
construidos con diversos materiales, según las necesidades, cantidad de
almacenamiento y el producto que se va reservar; los más comunes son los de
hormigón, acero, madera, cemento, entre otros materiales. Su material también
determina su durabilidad y necesidades de mantenimiento.

• Silos de hormigón: Por lo general se construyen usando bloques pequeños de

hormigón, con los que se obtienen una estructura de alta resistencia y larga
duración. A diferencia del tipo torre de hormigón, estos tienen la posibilidad de
aumentar sus dimensiones o permitir desmontar e instalar en otra zona.

23
• Tipo torre con bajo oxígeno: Se suelen usar para materiales fermentados, puesto
que su ambiente interior tiene un bajo nivel de oxígeno, y por ende se previene
la apuración de bacterias, hongos y moho. Asimismo, evita la descomposición
del producto almacenado.

• Tipo bunker: Se destacan por su forma de trinchera. Poseen muros de hormigón

y una cubierta del mismo material o de lona hermética, para sellar el espacio. Es
una de las opciones más económicas que hay, por lo que son usados para
operaciones de almacenamiento muy grandes.

24
• Tipo bolsa: Está fabricado con tubos plásticos que son pesados y tienen un
diámetro promedio de tres metros. Su longitud puede variar de acuerdo con el
material que vayan a almacenar como se; granos secos de maíz, soja, trigo, y
arroz en el propio establecimiento productor, a bajo costo y con óptimas

condiciones de calidad. Este silo debe hacerse uso de una máquina especial.

• Cónicos: Son muy usados para el almacenamiento de sal o arena. Se usan para
almacenar material seco y que no se vea afectado por la humedad del ambiente.
Son almacenados tanto a corto como a largo plazo de cereales, maíz, soja, arroz,
semillas oleaginosas y cualquier otro material de libre flujo.

25
Niveles de calidad de silos
Cada tipo de silo debe cumplir con ciertas características, ya que no solo se trata de
almacenar el grano o los productos, sino que debe evitar la formación de insectos,
mantener los productos secos o en la humedad necesaria para su adecuada conservación,
que los productos agrícolas no se fermenten, a excepción de los diseñados en ese fin,
entre otras. Dependiendo si cumplen o no estas características, los silos se clasifican en
diversos niveles, entre más bajo el nivel menos seguros son para el almacenaje, por lo
que deben ser sustituidos. Los silos se dividen en cinco niveles generales:

• Silos Premium: La mayoría de los silos nuevos entran en este nivel, aunque
depende de la calidad de los materiales y la forma en que fueron construidos.
Permiten mantener los niveles de humedad relativa adecuados en su interior y no
generan ningún tipo de contaminación a los productos.

• Silos óptimo: Dependiendo de la calidad de los materiales usados para su

fabricación, la mayoría de los silos están en este nivel después de un uso
continuo de uno a dos años, según el producto almacenado. Este tipo de silos
requieren de supervisión y revisiones cada cierto periodo para verificar si existen
fugas o filtraciones que puedan afectar la calidad del producto en el interior.

• Silos estándar: Tienen una calidad aceptable, puesto que ya han pasado por
reparaciones y es probable que se requiera cambiar los silos, puesto que son
propensos, en ciertas condiciones, a generar bacterias u hongos debido a
filtraciones de humedad o insectos.

• Silos de cuarta: Son silos que han pasado su periodo de vida útil, pero continúan
siendo funcionales, sin embargo, se puede poner en riesgo la producción que se
almacena en ellos, puesto que son propensos a tener filtraciones que generen
fermentación, hongos, moho y bacterias. Por ello es que lo mejor es cambiar los
silos por completo en lugar de continuar reparándolos.

26
 • Silos de quinta: Algunas empresas, por intentar ahorrarse costos, utilizan los
silos hasta este nivel, donde ya no son seguros para el amaneramiento de ningún
producto y representan un alto nivel de riesgo para los productos.

Es muy importante conocer en qué nivel de calidad se encuentra para garantizar la

calidad de los productos que se almacena, de lo contrario podrían representar un riesgo
para la salud y generar pérdidas significativas. Para determinar la calidad de la
construcción del silo se deben realizar inspecciones periódicas para verificar el desgaste
de sus paredes, que no existan filtraciones, que sus paredes o cubierto no estén fisuradas
(en caso de los silos de hormigos y cemento), que no se haya generado oxido o salitre
(que es señal de presencia de altos niveles de humedad), entre otros.

También se les debe dar un mantenimiento adecuado, evitar fugas de agua, aceites y
otros productos cerca de la zona de los silos y verificar que su construcción se haga con
los materiales de la más alta calidad y de la mano de profesionales capacitados que
conozcan las necesidades de cada empresa.

27
 Capítulo 5
Un bovino adulto consume entre un 8-10% de su peso en agua. Una vaca lechera puede
consumir entre 38 y 110 litros de agua por día (l/d), un bovino para carne de 26 a 70 l/d, y una
oveja de 4 a 15 l/d. Las hembras preñadas consumen más agua que las vacías, y las lactantes
más que las secas.

Los requerimientos netos de agua de un animal están dados por la cantidad de agua necesaria
para mantener el balance corporal.

Las mismas equivalen a la suma de las perdidas de agua en heces y orina, perdidas
evaporativas para disipación del calor, mas el agua retenida en el cuerpo, en tejidos para
crecimiento y preñez, así como la secretada en leche.

Estas cantidades no son fijas, sino que varían en función de numerosos factores. La interacción
de todos estos, determina que los requerimientos de agua sean muy variables dependiendo de
las diferentes combinaciones de factores que se presenten.

Los Factores que afectan los requerimientos de agua pueden ser agrupados en tres tipos
principales.

✓ Relativos al ambiente: temperatura ambiente, variación diaria de temperatura,

humedad relativa, lluvia y viento.

✓ Relativos a la dieta: principalmente el contenido de humedad, nitrógeno, fibra y sal del

alimento.

✓ Relativos al animal: peso vivo, estado fisiológico, nivel productivo, consumo diario de
materia seca.

Una vez definidos los requerimientos diarios de agua del rodeo y que proporción de estos
debe ser ofrecida como agua de bebida, es necesario asegurarse que los animales
efectivamente logren consumir la cantidad de agua que demandan.

Existen diversos factores, tanto de manejo, como de infraestructura y características de la

fuente de agua, que pueden incidir negativamente sobre el consumo voluntario de agua.

Entre estos, los más importantes son:

✓ Frecuencia y periodicidad de la oferta de agua.

✓ Facilidad de acceso a la fuente de agua.

✓ Interacciones sociales y de comportamiento.

✓ Calidad del agua.

28
Citar y definir cada uno con sus ilustraciones
Tajamar
Los tajamares son obras que consisten en unir dos laderas que se aproximan mediante una
cortina de tierra bien apisonada, que detiene el escurrimiento de las aguas de lluvia, formando
una laguna.

La selección de la ubicación es de suma importancia, ya que de esta depende la capacidad de

almacenar la cantidad de agua requerida, la ubicación del tajamar dentro del predio, la
posibilidad de bebederos por desnivel aguas abajo y la cuenca de aporte, entre otras. Es bueno
identificar más de un lugar y evaluar la mejor opción luego de realizar los cálculos
correspondientes. Desde el punto de vista económico, la mejor ubicación de un tajamar es la que
genera la máxima eficiencia, es decir, que para almacenar un cierto volumen de agua se debe
mover la menor cantidad de tierra.

Es importante, tener en cuenta las siguientes indicaciones:

• Con cuencas muy chicas; el tajamar no se llenará fácilmente

• Con cuencas muy grandes, se requieren obras de vertedero muy importantes para
evacuar los excesos; de no calcularlas y realizarlas, con lluvias intensas el agua pasará
por arriba del terraplén y destruirá el tajamar.

• La altura final del agua debe ser la suficiente (más de 2,5 metros). De manera que luego
de un período de 6 meses sin lluvias efectivas, y consumida el agua por los animales y
la evaporación del período, aún conserve una altura final que asegure la calidad del
agua.

• El terreno y los procedimientos constructivos deben ser los adecuados para evitar que se
originen filtraciones con pérdidas importantes del agua almacenada.

29
 • Durante la construcción se debe acondicionar la cañería por debajo del terraplén, para
suministrar el agua a través de bebederos. El acceso directo de los animales al tajamar
contamina el agua de bebida y predispone a la contaminación por parásitos como el
saguaypé. Para esto se debe alambrar el perímetro del tajamar.La salida del agua por el
vertedero debe ser canalizada por un “bigote”, el cual aleja el agua del terraplén y evita
erosiones por exceso de velocidad

Bebedero
Los bebederos de ganado garantizan que el que el animal consuma toda la
lámina de agua. Estos bebederos son fáciles de arrumar o apilar, además pueden ser
trasladados con facilidad y si evitar que el ganado se traslade. Dependiendo del material
del cual esté hecho. Tanto para tajamares como para pozos, el sistema de abrevadero
debe terminar en los bebederos, de manera de que el agua se mantenga fresca y limpia.
Es importante dimensionar la longitud de bebederos que debo tener según la cantidad
instantánea de animales, como también el caudal de agua de reposición, el que estará
determinado fundamentalmente por el diámetro de la cañería y la presión de agua.

30
Abrevadero
Un abrevadero es un recipiente en forma de pilón o artesa consta de una forma
rectangular o cuadrangular construido con piedra, ladrillo, cemento, arena. Es para dar
de beber al ganado. Y cuya finalidad es para almacenar agua y abastecer al ganado.
Asimismo, se denomina abrevadero al paraje o lugar donde se abreva. También se
consideran abrevaderos naturales las vías o masas de agua (arroyos, ríos, charcas,
lagos).

Estanques
Un estanque es un cuerpo de agua pequeño que puede surgir de manera natural o ser
desarrollado por el ser humano. En el primer caso, el agua se acumula en una depresión
de un terreno sin que haya una intervención humana, mientras que los estanques
artificiales son creados por las personas con un fin práctico u ornamental.

31
Represas
Es una obra que se lleva a cabo para contener o regular el curso del agua. El concepto se
utiliza para nombrar al lugar donde las aguas quedan detenidas, ya sea de forma
artificial o natural. La represa o presa consta de una barrera de hormigón, piedra u otro
material, que se construye sobre un río, arroyo o canal para embalsar el agua en su
cauce

Tanques Australianos con Tapas y sin Tapas

Los tanques australianos son tanques de agua usados como reservorio para alimentar un sistema
de aguadas y bebidas en un campo ganadero. Se llaman así porque se diseñaron originalmente
en Australia en el siglo XIX para abastecer de agua a sus campos de explotaciones ovinas y
bovinas expuestos a climas muy secos y desérticos.

32
 Conclusión
Este trabajo de concentra en el aprendizaje de la importancia del sector agrícola y
ganadera, para un buen uso y desarrollo del mismo.

El manejo de los recursos naturales como ser el agua, y la importancia en los animales
vacunos ya que representa desde la mitad hasta las dos terceras partes de la masa
corporal en el animal adulto y hasta un 90% en el recién nacido. En concreto el ganado
vacuno adulto necesita alrededor de 50 l/día (10-15 l/agua por cada 100 kg de peso.)

La alimentación y nutrición del ganado son esenciales para una buena salud y
producción de carne. En la ración diaria es necesario proveer de una cantidad adecuada
de nutrientes para el crecimiento, mantenimiento corporal y preñez. Y cada uno de estos
procesos, requiere de los elementos que hemos mencionado anteriormente y de los
carbohidratos en la cantidad necesaria para que tengan una alimentación apropiada y
balanceada.

El nivel de energía de la ración ofrecida al ganado afecta a los diferentes aspectos de la

carne. De modo que, las dietas ricas en carbohidratos incrementan el contenido de grasa
tanto de cobertura de la canal como la cantidad de grasa que se encuentra entre las fibras
musculares (lo que se conoce como el marmoleo). Este incremento de grasa en la carne
se relaciona con un incremento de la jugosidad, una mejoría en la sensación de terneza,
así como un incremento de la intensidad de sabor y aroma de la carne.

Algunos productores utilizan el pasto como el único tipo de alimento que el ganado
reciba en su sistema de alimentación. Esto puede depender si el ganado es pastoreado
durante toda la temporada o haciendo un temprano intensivo. Los días en el pasto
pueden ser de 75 o 150 días. Este detalle es tan importante que quienes defienden la
carne de ganado vacuno, alimentado de hierba, hacen la distinción.

La conservación de forrajes aumenta la calidad del alimento. Si acaso se encuentran

beneficios a nivel del consumo de materia seca como ocurre con los productos
henificados.

33
Los métodos a tener en cuenta para la elaboración de alimentos como ser; el ensilaje y
las distintas maneras de utilizarlos.

Las distintas maneras, por las cuales podemos elaborar un cauce hídrico para la
satisfacer las necesidades de los animales, entre ellos están los tajamares, las represas,
bebederos, abrevaderos, tanques australianos, estanque.

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 Bibliografía
• https://meprosa.mx/tipos-silo-la-industria-agricola/

• https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-suministro_de_agua.pdf

• http://www.infoagro.go.cr/Inforegiones/RegionCentralOriental/Documents/Manual

• http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/AV-1640.pdf

• https://diferenciario.com/heno-y-ensilaje/

• https://www.elcampesino.co/estos-son-algunos-de-los-usos-y-ventajas-del-ensilaje/

• https://www.intagri.com/articulos/ganaderia/metodos-de-conservacion-de-forraje-

ensilaje

• https://bmeditores.mx/ganaderia/conservacion-de-forrajes-en-la-granja-1891/

• https://infopastosyforrajes.com/conservacion-de-forrajes/

• https://portalbraford.com/proceso-alimentacion-la-vaca-4-tipos-alimentos

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