Materia: Gestión de la calidad.

Grupo: INID0401G-532XO02A2101.

Tema: Unidad 1. Gestión de la calidad total.

Tarea/Investigación: Actividad 3. Mapa conceptual.

Docente: Mtro. Sánchez Salinas Hugo.

Nombre: Castro García Ari Ernesto.

Ruíz Sánchez Neftalí

Luis Enrique Torres Rojas

2021 / 03/ 14

Fecha:

“POR SIEMPRE RESPONSABLE DE LO QUE SE HA CULTIVADO”


HOJA DE VERIFICACIÓN
Se puede considerar a ésta la
herramienta más fácil y básica para el
desarrollo de otras.
Todas deben contener un cuadro de
control con la fecha, producto, sector ,
departamento, etc. En los datos
horizontales se indican los datos
cuantificables y en los verticales las
características, las actividades o los
eventos
Sus principales ventajas son:
Vital en la recolección y el
almacenamiento de
información
Método eficaz para que los
datos importantes estén
siempre disponibles y potenciales, es decir, que aún no
clasificados.
En ella es posible relacionar
los pasos de un proyecto y su
seguimiento.
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO
Llamado también de espina de pescado
por su apariencia, es una herramienta
sencilla y poderosa en el análisis y la
solución de problemas;
El uso de esta herramienta se debe al
Doctor Ishikawa, quién designa 5
principales causas de la variación de
cualquier proceso a las que llamó “5 M” y
que son: mano de obra, materia prima,
métodos, maquinaria o equipo y medio
ambiente.
Sus principales ventajas son:
Práctica y útil en la identificación
de las causas raíz y el
planteamiento de alternativas
para su eliminación.
Sirve para problemas
han ocurrido pero podrían
suceder de no tomar acciones
preventivas.
HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Tiene como objetivo manejar y mejorar los procesos, con lo que es posible prevenir la ocurrencia
de alguna desviación que afecte la calidad del producto y poder corregir a tiempo el problema.
HISTOGRAMA DIAGRAMA DE PARETO
Utilizada para transmitir el resultado de una Representación gráfica de los datos
investigación o análisis, sus principales obtenidos sobre un problema, que ayuda a
elementos son: identificar cuáles son los aspectos
prioritarios que hay que tratar.
Clase (K): Dimensión entre un intervalo de
variabilidad y otro. También conocida como diagrama ABC o
diagrama 20-80.
Rango (R): Dimensión entre los valores mínimo y
máximo de la muestra.
Frecuencia (H): Número de elementos que
contiene una clase.
Se clasifican en: Sus principales ventajas son:
Sus principales ventajas son:
DIAGRAMA DE FENÓMENOS: Permite definir las
Muestra una gran cantidad de Se utilizan para determinar cuál prioridades y enfocarse en
conocer las causas de los
datos dando una visión clara y es el principal problema que
problemas y solucionar los
sencilla de su distribución. origina el resultado no deseado.
más importantes.
Estos problemas pueden ser de
calidad, coste, entrega,
Su construcción ayuda a seguridad u otros.
comprender la tendencia central,
dispersión, etc. Al usar esta herramienta se
DIAGRAMAS DE CAUSAS: puede tomar decisiones
objetivas que traen
Se emplean para, una vez beneficios a la organización.
encontrados los problemas
importantes, descubrir cuáles
son las causas más relevantes
que los producen.
(Continuación)
DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
En la solución de problemas, sirve
para revisar si una causa genera un
efecto, ayuda a analizar si hay relación
entre lo que se piensa hacer y el
impacto esperado.
Se clasifican en:
Un diagrama de dispersión puede sugerir
varios tipos de correlaciones entre las
variables:
• Positiva (aumento).
• Negativa (descenso)
• Nula (las variables no
correlacionadas).
En ocasiones, también se puede dibujar una
línea de ajuste (llamada también "línea de
tendencia").
ESTRATIFICACIÓN
Es la división de datos con características
homogéneas con el propósito de
comprender mejor la situación y encontrar
fácilmente las causas de un problema o
detectar variantes de un proceso que se
busca mejorar.
Comúnmente utilizado para:
La solución de problemas de
calidad para separar los factores
técnicos como la maquinaria, la
herramienta y la materia prima, de
están los factores humanos como el
diseño o la ejecución del trabajo.
Se aplica en problemas complejos
que tienen muchas causas que se
relacionan unas con otras.
GESTIÓN DE LA CALIDAD, EQUIPO 3
GRÁFICAS DE CONTROL
Creado por Walter Andrew Shewhart en
1920, básicamente consiste en los datos
de un proceso plasmados de forma
cronológica en una gráfica con límites
establecidos, lo que permite determinar
cuándo una variación no es normal.
Sus principales ventajas son: Se clasifican en:
Mejora de procesos, ya que
Gráficas de control por variables:
proporcionan valiosa información para
tomar o no ciertas decisiones, con lo La característica de calidad que se
que se incrementan las probabilidades mide es una variable continua
de que los productos cumplan con las (peso, pulgadas, temperatura, etc.).
especificaciones. Si ese es el caso, se pueden
encontrar gráficos basados en la
tendencia central y en el rango.
Muestran evidencia del control de
operación en un proceso y si en éste
hay causas especiales de variación.
Gráficas de control por atributos:
Piensa en una característica de
Mantienen bajo control estadístico os calidad basada en atributos como el
procesos con base en su cumplimiento con respecto a una
comportamiento. especificación. Se realiza con
variables discretas.
2
CONCLUSIÓN:

A manera de conclusión puede establecerse que las herramientas básicas constituyen una metodología sencilla
y práctica cuya aplicación exitosa depende de la capacitación adecuada a los usuarios, presentan la bondad de
poder ser interpretadas por todo tipo de personas, sin importar su formación académica ya que se trata en
general de herramientas de carácter visual, la recomendación es que se difunda a todos los elementos de la
organización que participan en cualquiera de los procesos de la cadena de valor.

Son muchos los beneficios que podemos obtener de un Sistema de Gestión de la Calidad. Resultan aún más
relevantes cuando el Sistema está basado en un estándar tan reconocido como ISO 9001:2015

(La norma ISO 9001:2015 es el estándar internacional de carácter certificable que regula los Sistemas de Gestión de
la Calidad (SGC). La serie de normas ISO 9000 promueven la adopción de un enfoque basado en procesos).

Esta norma, como sabemos persigue la mejora continua, utilizando entre otras, diversas herramientas de
control de calidad para lograr ese propósito.

Estas herramientas de control de calidad ayudan en la organización a elevar niveles de calidad, a través de la
identificación de los problemas, por ende, reducirlos. De ahí la importancia de ellas, como elemento
imprescindible de mejora del sistema.

Referencias:
• Marcelino, M. y Ramírez, D. (2014). Administración de la calidad; nuevas perspectivas [versión
electrónica]. Recuperado de
https://ebookcentral.proquest.com/lib/vallemexicosp/reader.action?docID=3227569&query=Admin
istraci%C3%B3n+de+la+calidad%3A+nuevas+perspectivas
Capítulo 2. Herramientas de la calidad y uso de la información. Páginas 25 a 44.
• Hoyos, J. C. (Productor). (12 de septiembre de 2016). Principios de calidad – ISO 9001:2015
Ayudas calidad [archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=sxmI3I1gdto
• López, L. (Productor). (29 de octubre de 2014). Gestión de la calidad total (T.Q.M.) [archivo de
video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=ZwPq5uh1cFs
• https://www.isotools.cl/herramientas-de-control-de-calidad/