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Las cerezas tienen un índice glucémico de 22, una de las calificaciones más bajas
de cualquier fruta. Media taza de cerezas frescas, secas, congeladas o enlatadas
es una buena porción.
Se puede utilizar el fruto, las hojas y las semillas del árbol de ciruela negra a fin de
controlar el nivel de azúcar en la sangre. Una buena porción es media taza de
ciruelas negras diarias.
7. Naranjas. Una de las frutas más saludables que pueden incluirse en una dieta
regular para la diabetes. Contienen alta cantidad de fibras, vitamina C y otros
minerales como tiamina que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Es un alimento de bajo índice glucémico (oscila entre 31 y 51).
Además, la palta contiene una buena cantidad de potasio, que ayuda a prevenir la
neuropatía diabética. Podés incluir la palta en ensaladas y sándwiches, o hacer un
aderezo con su puré, un poco de jugo de limón, ajo y aceite de oliva
Las peras son particularmente beneficiosas para las personas que tienen diabetes
tipo 2, ya que ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina. Una pera pequeña o
mediana de postre o como merienda dulce es una buena porción.