PLÁTANO

El plátano nos puede ayudar a mejorar los síntomas de la depresión así como los del
síndrome premenstrual. También son muy adecuados para calmar los nervios en
momentos de estrés o ansiedad.

El plátano es una de las frutas más consumidas en todo el mundo, pues su delicioso sabor
y sus múltiples propiedades lo han hecho merecedor de ser parte de la dieta de la mayoría
de las personas. Este fruto se caracteriza por ser rico en hidratos de carbono, lo que hace
que sea una de las mayores fuentes de energía vegetal. Está compuesto por tres tipos de
azúcares (fructosa, sacarosa y glucosa), que se compensan con sus mínimos contenidos de
grasas y su gran contenido de fibra, que es la que ayuda a regular su absorción.

El consumo de plátano está recomendado especialmente en las dietas de los niños que, en
muchas ocasiones, precisan de un alimento que les ayude a saciar el hambre de forma
rápida. Además, se recomienda para deportistas, quienes necesitan energías para mejorar
su rendimiento. No obstante, además de estos beneficios, existen muchas otras razones
para empezar a incluir más plátanos en la dieta sin temor alguno.

Propiedades del plátano

 Posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E.

 Son ricos en fibra.
 Tiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro.
 Contiene triptófano, un aminoácido esencial.
 Posee hidratos de carbono, simples y complejos.
 No contiene grasas y tan solo aporta 105 calorías.

Beneficios del plátano

Aunque muchos aún lo ignoren, el plátano es un alimento muy saludable que aporta
grandes beneficios a la salud, tanto física como mental. Te invitamos a conocer sus
principales bondades para que no dudes en comerlos cuando lo prefieras.
Pueden combatir la depresión.-
En una reciente encuesta se pudo determinar que las personas que sufren de depresión se
sienten mejor cuando consumen un plátano. Los expertos consideran que el triptófano,
que en el cuerpo se convierte en serotonina, es el responsable de este importante
beneficio. Por lo tanto, la próxima vez que sientas depresión o algún síntoma del síndrome
premenstrual, no dudes en consumir un plátano para tranquilizarte.

Indigestión-estomacal.-
El consumo de plátano podría ayudar a prevenir las úlceras gástricas y puede proteger la
mucosa intestinal. Se ha comprobado que su poder protector puede ayudar a combatir la
gastritis o a prevenir úlceras estomacales. El plátano puede ayudar a superar el ardor de
estómago, además de tener propiedades que estimulan la digestión.

Anemia.-
Las personas que sufren de anemia deberían incluir más plátanos en su dieta para
recuperarse. El plátano aporta una cantidad significativa de hierro, por lo que ayuda a la
formación de hemoglobina en la sangre, y contribuye así a combatir la anemia.

Reduce la presión arterial alta.-

El plátano es muy bueno para reducir la presión arterial alta ya que es muy bajo en sodio y
muy rico en potasio. El consumo regular de esta fruta puede reducir los riesgos de tener
un accidente cardiovascular.

Cerebro.-
Numerosos estudios han demostrado que el plátano tiene un efecto muy positivo a nivel
cerebral pues, de hecho, en una investigación se demostró que los estudiantes que comen
plátano por la mañana tienen una mejor concentración durante todo el día.

Estreñimiento.-
Por ser muy rico en fibra, el plátano está recomendado para aquellas personas que sufren
de estreñimiento, ya que estimula el movimiento intestinal sin necesidad de utilizar
laxantes.

Nervios.-
Por sus contenidos de vitamina B, los plátanos son muy buenos para calmar el sistema
nervioso, especialmente en esos momentos de estrés o angustia. Si estás pasado por un
momento similar, no dudes comer plátanos como merienda.

Piel saludable.-
El plátano es un excelente alimento para cuidar y conservar la salud de nuestro cutis. Este
alimento es ideal para reducir las arrugas e infecciones cutáneas, restaurando la piel y
dándole una suavidad única. Tanto su cáscara como su pulpa pueden utilizarse para
prevenir y combatir la aparición de arrugas tempranas. Este alimento tiene efectos
humectantes y emolientes sobre la piel de la cara, por lo que ayuda a combatir las bolsas
alrededor de los ojos y las arrugas.
KIWI

El kiwi es muy recomendable para las dietas de adelgazamiento porque nos sacia y nos
ayuda a bajar de peso, ya que tiene más de un 80% de agua.

El kiwi es una fruta pequeña y deliciosa, conocida por su color marrón y su piel con pelos
en el exterior y su interior verde brillante. Es originaria de un valle de China, aunque luego
fue llevada a Nueva Zelanda, donde hoy se produce en cantidad elevada.

Se la denominó “kiwi” debido a su parecido con el pájaro homónimo, muy popular en

Oceanía. Es una fruta cuyo sabor, indican los que saben, es una perfecta combinación entre
el plátano, la fresa y la piña. Conoce los beneficios del kiwi en el siguiente artículo.

Propiedades del kiwi

Estos son los dos nutrientes principales del kiwi. En el caso de la vitamina C, cuenta con 98
mg por cada 100 gramos. Tiene así más cantidad que las naranjas y los limones (casi el
doble). Solo es superado este valor por las guayabas y las grosellas. Una pieza de kiwi nos
aporta más del 80% del requerimiento diario de vitamina C.

Kiwi y lechuga, Se aconseja consumirlo por la mañana en del desayuno. Entre las
propiedades de esta vitamina podemos destacar que refuerza el sistema inmunitario,
rebaja la hipertensión, evita el cáncer y las alergias y resfriados.

La vitamina C es un potente antioxidante. Su capacidad de neutralizar los radicales libres

hace del kiwi un perfecto neutralizador de los daños corporales, sobre todo los que tienen
que ver con el envejecimiento. Comer esta fruta permite mantener las células más jóvenes
y conservar la salud del cuerpo en general.

Se aconseja su consumo a personas fumadoras o que beben mucho alcohol. También a

quienes padecen diabetes o alergias, a mujeres embarazadas o en la menopausia, a
ancianos, a quienes sufrieron fracturas de huesos o rotura de ligamentos, tienen
problemas en la vista como cataratas y los que padecen inmunodeficiencias por
enfermedades como el SIDA o el herpes.

Beneficios del kiwi

1. Reduce el estrés y los nervios

El kiwi es una fruta ideal para los tiempos modernos. Debido a la gran cantidad de
vitamina C, puede evitar el nerviosismo y la ansiedad. También es perfecto para reducir el
estrés.
Nos permite sentirnos más tranquilos y enfrentarnos a los problemas u obstáculos que
aparecen en nuestra vida. Se recomienda comer un kiwi antes de una entrevista de trabajo
o una reunión importante, para reducir la tensión.

2. Disminuye el estreñimiento
El kiwi es una fruta repleta de fibra soluble, por ello ayuda en la digestión y mejora el
tránsito intestinal, siendo una gran aliado para prevenir el estreñimiento.
Si se consume en el desayuno ayudará mucho más en este aspecto. Se puede comer con
otras frutas, yogur, kéfir o cereales a la mañana. Favorece la expulsión de heces.

3. Sirve para adelgazar y eliminar la retención de líquidos

Tiene un gran porcentaje de agua y un nivel calórico intermedio (63 Kcal cada 100
gramos), por lo que permite bajar de peso y sentirse más saciado. A su vez, no posee
demasiado sodio, siendo perfecto para las dietas de adelgazamiento y para perder agua,
sobre todo en el caso de embarazadas.
El kiwi es muy diurético y no debe faltar en la alimentación de los que sufren de obesidad
o sobrepeso. Es útil en casos de insuficiencia cardíaca o hepática.

4. Ayuda a la digestión
Como se dijo antes, el kiwi es muy digestivo y permite disgregar las proteínas de los
alimentos, así como también evitar la indigestión, la gastritis y los gases. La presencia de
estas proteínas permite combinar esta fruta con leche o gelatina.

5. Mejora la circulación de la sangre

Al contener vitamina E y ácidos grasos Omega 3 y 6, el kiwi fluidifica la sangre, mejorando
el estado general de las arterias. Esto evita la formación de trombos o coágulos en los
vasos sanguíneos.
Esta fruta sirve para proteger contra trombosis, angina de pecho, derrames cerebrales e
infartos. Y como si esto fuera poco, el kiwi y su fibra, permiten reducir los niveles de
colesterol en sangre.

6. Mejora los huesos

Esto incluye cualquier elemento óseo del cuerpo, es decir, también los dientes. Esta
propiedad se debe a los minerales presentes en el kiwi: cobre, magnesio y potasio. Una
pieza de la fruta cubre el 10% de las necesidades básicas de los tres.
El kiwi, así, permite mejorar el desarrollo de los huesos y también el funcionamiento de los
nervios, músculos y órganos.

7. Favorece el sistema inmunitario

Esto significa evitar los resfriados y subir las defensas, debido a la gran cantidad de ácido
fólico presente en el kiwi, sumado a la vitamina C. Permiten ambos nutrientes producir
más glóbulos rojos y blancos, así como también anticuerpos, que funcionan como barrera
de las enfermedades producidas por virus.

8. Combate la anemia
También debido a la vitamina C, que aumenta la absorción del hierro de lo que
consumimos. Se aconseja comer kiwis en los pacientes con anemia ferropénica para
acelerar la recuperación.

9. Filtra los rayos solares

Si eres una persona muy sensible a los rayos UV, no dudes en comer kiwi. La luteína que
contiene actúa como un filtro de protección natural para tu piel. La luteína también está
presente en la acelga, los brócolis y las espinacas.

¿Quiénes no pueden comer kiwi?

Las personas que son alérgicas a una enzima llamada proteolítica actidina, no pueden
consumir kiwi, ni papayas o piñas. Los que tienen tendencia a desarrollar cálculos renales
(piedras en el riñón) tampoco, porque esta fruta es rica en oxalatos de calcio. Por esta
razón, los niños han de reducir la ingesta, aunque no eliminarla por completo.
Debido a su contenido en potasio, no se recomienda para los que padecen de insuficiencia
renal. Los síntomas por intoxicación por kiwi incluyen: urticaria, problemas para tragar y
vómitos.

KIWI

Las propiedades nutricionales de los kiwis son muy interesantes para ayudarnos a
mantener una buena salud. Los kiwis son una de las frutas más conocidas y consumidas.
En este artículo te contamos cuál es el valor nutricional del kiwi y los beneficios para la
salud de su consumo.

El kiwi es una fruta ovalada con una piel marrón y peluda y en su interior contiene una
pulpa de un color verde muy vivo en la que se identifican las semillas negras. El sabor del
kiwi puede ser ligeramente ácido si no está totalmente maduro. Los kiwis crecen en
racimos en unas plantas trepadoras adaptadas a climas templados.

Del valor nutricional del kiwi cabe destacar su contenido en Vitaminas C (más del doble
que la naranja), del grupo B, E y minerales como el magnesio, cobre o el potasio. También
son ricos en fibra, excelente para mejorar el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento.
También contiene luteína, un compuesto que nos aporta numerosos beneficios como el
cuidado del sistema cardiovascular, previene algunos tipos de cáncer y enfermedades
degenerativas.

Qué propiedades nutricionales tiene el kiwi

Gracias a su alto contenido en vitamina C, el kiwi favorece la formación de colágeno.

Fortalece nuestro sistema inmunológico.

Evita la anemia ferropénica, ya que, favorece la absorción del hierro.

Cuida del buen funcionamiento del sistema nervioso.

Los kiwis son excelentes para cuidar nuestra salud intestinal.

Colabora para que nuestros músculos puedan funcionar correctamente.

Regula los niveles de colesterol “malo” (LDL).

El kiwi es una fuente de ácido fólico, muy recomendado durante embarazo y lactancia.

Ayuda a nuestras células a combatir a los ataques de los radicales libres.

Nos ayuda a prevenir infecciones.

 Cuida nuestra vista y retrasa la aparición de enfermedades degenerativas como
cataratas.

El kiwi ayuda a regular el azúcar en sangre.

Está recomendada para personas con hipertensión.

Es una fruta baja en calorías, saciante, con fibra y con gran contenido en agua, por lo que
resulta estupendo para las personas que están haciendo dieta para adelgazar.

El kiwi resulta una fruta ideal durante todas las etapas de nuestra vida: niños,
adolescentes, adultos, mayores, embarazo y lactancia, deportistas. También es muy
interesante consumir kiwi para personas con obesidad o sobrepeso que quieren adelgazar
y perder peso llevando una dieta equilibrada.

Plátano

De acuerdo con el informe del Consumo de Alimentación en España 2015, el plátano es la

tercera fruta más consumida en España, siendo superada por las mandarinas y las
naranjas. Es que las propiedades y los beneficios del plátano lo distinguen como una de las
frutas con más aporte en carbohidratos y poca cantidad de grasa y proteína. Si quieres
conocer más sobre ella, continúa leyendo.

Beneficios del plátano para la salud

El plátano contiene tres tipos de azúcares denominados fructosa, glucosa y sacarosa, de los
cuales obtendrás energía. Además, presenta taninos, fructooligosacáridos no digeribles e
inulina. También se destaca por su contenido en fibra, minerales como el potasio y el
magnesio, y vitaminas como la vitamina C y vitamina B6.

La suma de todos los nutrientes del plátano, lo convierten una fruta perfecta, ya que puede
disminuir la presión arterial elevada, reducir el cansancio y la fatiga, mejorar el
funcionamiento del intestino, combatir el estreñimiento y luchar contra la depresión, dado
que incluye triptófano, una sustancia que se convierte en serotonina “la hormona de la
felicidad” y regula el estado anímico y promueve el bienestar, entre otras cosas.

¿Cómo consumir los plátanos y cuáles son sus contraindicaciones?

El plátano es una fruta apta para todos (niños, adolescentes, adultos, personas mayores,
mujeres embarazadas y lactantes, deportistas). No obstante, podría estar especialmente
recomendado en tomas intermedias de la jornada, ya sea media mañana, después del
almuerzo o en la merienda, ya que mantiene los niveles de glucemia normalizados y
contribuye a una mayor saciedad. Un miembro del Centro de investigación en nutrición de
la Universidad de Navarra, aconseja optar por el plátano maduro para evitar molestias
digestivas.
Es importante destacar que quienes estén siguiendo un plan de alimentación para perder
peso, pueden consumir hasta dos piezas al día, y las personas diabéticas también, aunque
sea rica en carbohidratos. El plátano, también es recomendado después de practicar
deporte, dado que mejora la recuperación de los músculos debido a su contenido en
magnesio y potasio.

Si tienes intolerancia o alergia al plátano, su consumo está desaconsejado. También, lo está

en personas con enfermedad renal, que deben controlar la cantidad de potasio en su dieta.
Si tienes reacciones alérgicas después de ingerir plátanos, no vuelvas a consumir esta fruta
hasta que no vueltas a acudir al médico.