6 Alimentos que bajan el azúcar en la sangre naturalmente

Dicen que la comida puede ser la forma más poderosa de medicina, y eso es
definitivamente cierto cuando se trata de controlar la diabetes. Ciertos
alimentos contienen nutrientes poderosos que pueden ayudar a controlar el
azúcar en la sangre, controlar el apetito y proteger el corazón, lo cual es
especialmente importante cuando se trata de la diabetes.

Si tienes diabetes, incorpora estos 6 súper alimentos a tu régimen de

tratamiento prescrito por el médico para ayudar a controlar tu condición y
reducir el riesgo de complicaciones de salud relacionadas con la diabetes.

1. Pescado graso

El pescado graso es uno de los alimentos más saludables del planeta. El

salmón, las sardinas, el arenque, las anchoas y la caballa son grandes fuentes
de los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA, que tienen grandes beneficios para
la salud del corazón.

Las enfermedades cardíacas afectan a las personas con diabetes con el doble
de frecuencia que a las personas sin diabetes. Las dietas con alto contenido de
ácidos grasos omega-3, la “grasa buena” de los pescados de agua dulce como
el salmón, pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos que
obstruyen las arterias y a aumentar los niveles de colesterol HDL (el bueno).

2. Nueces

De acuerdo con una investigación, comer nueces todos los días podría ayudar
a controlar la diabetes tipo 2. Es importante señalar que los frutos secos
tienen un índice glucémico mucho más bajo que oscila entre 14 y 21.
Contienen cantidades relativamente mínimas de carbohidratos en
comparación con los bocadillos favoritos de la mayoría de las personas, como
las galletas saladas.
Los estudios muestran que las personas que comen nueces regularmente
tienen una menor frecuencia de enfermedades cardíacas que las personas que
no las comen. Espolvorea 2 cucharadas al día en los cereales, el yogur, las
verduras o las ensaladas.

3. Canela

Aunque muchos espolvorean esto en nuestras bebidas todas las mañanas, te

sorprenderá saber los beneficios para la salud de esta maravillosa especia.
Además de reducir el colesterol malo y aumentar el bueno, se ha demostrado
que la canela reduce el nivel de azúcar en la sangre.

El control de la diabetes a largo plazo se determina típicamente midiendo la

hemoglobina A1c, que refleja el nivel promedio de azúcar en la sangre de 2-3
meses. En un estudio, los pacientes con diabetes tipo 2 que consumieron
canela durante 90 días tuvieron más del doble de reducción de la
hemoglobina A1c, en comparación con aquellos que solo recibieron cuidado
estándar.

4. Brócoli

El brócoli está lleno de beneficios que reducen los niveles de azúcar en la

sangre. En primer lugar, es una gran fuente de fibra que ralentiza la liberación
de azúcar de los alimentos en nuestras células. Incluso si no estamos
comiendo azúcar directamente, todo lo que consumimos se convierte
eventualmente en glucosa que nuestros cuerpos usan para energizarnos

Sin embargo, es mejor comer alimentos que se convierten en glucosa

lentamente para que tengamos una liberación constante todo el tiempo y no
los intensos cambios que obtenemos al comer dulces o comida chatarra. La
fibra es la clave para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre todo
el tiempo, así como la digestión y la asimilación de nutrientes.
5. Avena

Comienza tu día con un tazón de avena cortada para darte energía. La avena
es una buena fuente de grano entero, y también es rica en fibra. Además,
consiste en fibra soluble que reduce la velocidad de absorción de la glucosa
en el GIT, asegurando así que los niveles de azúcar en la sangre se mantengan
en los niveles correctos.

Algunos estudios han confirmado que el consumo de granos enteros y

alimentos con alto contenido de fibra ayuda a reducir el riesgo de diabetes
entre un 35 y un 42 por ciento.

6. Yogur griego

El yogur griego sin grasa es una excelente fuente de proteínas, calcio,

magnesio y potasio. Los nutrientes del yogur griego bajan los niveles de
azúcar en la sangre y satisfacen el apetito muy rápidamen

Puedes usar yogur griego en lugar de leche en un smoothie, en lugar de

crema agria para reducir la grasa en salsas y aderezos, o usarlo como base
para sándwiches en lugar de mayonesa. También es un excelente postre con
bayas y se puede congelar durante una hora para servirlo como un helado
para ese antojo en la noche. Si el sabor es demasiado ácido para tu gusto,
siéntete libre de añadir un poco de stevia para endulzarlo sin ningún tipo de
azúcar añadido.