GUIAS DE APRENDIZAJE CIENCIAS NATURALES

Y EDUCACIÒN FÍSICA

PROYECTO: ¿​Cómo es mi nuevo mundo en tiempos de pandemia?

Queridos estudiantes, iniciaremos a trabajar con el desarrollo de un nuevo proyecto

encaminado a reflexionar sobre como es mi nuevo mundo en tiempo de pandemia y como
desde el área de ciencias naturales y educación física mediante: ilustraciones, graficas, y
situaciones de experiencias prácticas, plasmándolas en un semanario, como producto
final del proyecto, para ello el docente hará un proceso de seguimiento de su trabajo por
medio de la observación directa de las evidencias presentadas, la cual se aplicará
semanalmente de manera individual durante las reuniones o a través de los medios de
comunicación establecidos por la I.E.
SEGUIMIENTO DEL PROYECTO:
1. El seguimiento del proyecto se hará a través de las clases virtuales y las actividades evaluativas
que se vayan generando en su desarrollo.
2. Semanalmente se hará el seguimiento de tal manera que las actividades evaluativas las debe
enviar finalizando la semana.
3. Para los estudiantes que no tienen conectividad se realizará a través de fotos o archivos
enviados al correo institucional o WhatsApp

Sede Docente Teléfono Correo electrónico

emoreno@santateresita.edu.co
Santa Teresita Eduviges Moreno 3132648989
alinares@santateresita.edu.co
Central Alba Luz Linares 3224286281
Luz Amparo Perea 3209636351 lperea@santateresita.edu.co
Sede Divino Nino
Cupertino Rojas 3124502849 crojas@santateresita.edu.co
Sede Óscar Miguel Serrano 3184435408 mserrano@santateresita.edu.co
Mogollón Pablo Osorio 3224274124 posorio@santateresita.edu.co
ALUMNO:​ ______________________________________________________
DESEMPEÑOS CIENCIAS NATURALES​: 1. Describir y verificar el efecto de la transferencia de la energía
térmicas en los cambios de estado de alguna sustancia.
2. Verificar que la cocción de algunos alimentos genera cambios físicos y químicos.
3. Identificar máquinas simples en objetos cotidianos y describe su historia y su utilidad.
DESEMPEÑOS EDUCACIÓN FÍSICA​: Identifica movimiento y actividades de calentamiento y recuperación en
la actividad física
AREA 1​: Ciencias naturales
AREA 2:​ Educación física
NOMBRE DEL PROYECTO DE AULA​: ​¿Cómo es mi nuevo mundo en tiempos de pandemia?
FECHA DE INICIO​: 01 de marzo de 2021
FECHA DE FINALIZACION​: 26 de marzo de 2021
TIEMPO PARA DESARROLLAR LA SECUENCIA DIDACTICA​: 4 semanas.

EXPLORACIÓN. ¿Qué voy a aprender?

1. Responde las siguientes preguntas en tu

cuaderno.

- Piensa y analiza.
- ¿Crees que influyen los cambios de estado
de agua en los seres vivos?
- ¿Qué piensas acerca de los efectos que se
producen en los animales, los cambios de estado de
agua?
- ¿Puedes contarme más sobre los cambios
físicos y químicos de los alimentos y en qué afectan
estos en tiempos de pandemia Covid-19?
- ¿De qué sustancias crees que proviene tú bebida
favorita?
- ¿Cuál es el deporte que crees necesita mayor
hidratación?

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 ACLARACIÓN. Lo que estoy aprendiendo

Estados del Agua: El agua es limitada y circula formando, como

conocemos, el “Ciclo del agua”. Es decir, el agua está constantemente
en movimiento pasando por sus tres estados: sólido (hielo o nieve),
líquido (mares o ríos) y gaseoso (nubes o vapor de agua). Este ciclo
del agua ha ocurrido desde hace millones de años, por lo que el agua
que bebemos hoy es la misma que bebieron nuestros amigos los
dinosaurios. Además, sin la ocurrencia de este fenómeno, el planeta
no tendría acogida para la vida tal y como la conocemos​.

Cambios físicos y químicos en la cocción de los alimentos.

En La cocción de alimentos consiste en la aplicación de calor para modificar las
propiedades ​físico-químicas​ de los alimentos, para que puedan ser ingeridos adecuadamente. La cantidad
de ​calor​ que recibe un alimento durante su cocción puede producir cambios en su naturaleza, tanto físicos
como químicos, que van a afectar la calidad del alimento. Estas modificaciones se pueden agrupar en:
Cambios físicos: ​visibles, que hacen al aspecto externo que involucran a la apariencia, textura de los
alimentos. ​Cambios químicos: ​no son​ ​visibles, que hacen al sabor y las propiedades nutricionales de los
alimentos.

Dentro de los cambios físicos se encuentran:

​ olumen:​ el cambio de volumen puede deberse a diferentes
V
fenómenos físicos como: pérdida de agua de constitución,
pérdida de materia grasa por fusión, aumento de volumen por
rehidratación y expansión de gases.
Ejemplo:​ cuando se cocina una torta aumenta su volumen, cuando una manzana se deshidrata disminuye
su volumen.

Estado:​ cuando cambia de un estado a otro, líquido, sólido, gaseoso.

Dentro de los cambios químicos se encuentran:

Color:​ el cambio de color puede responder a las

causas más diversas, aunque
fundamentalmente depende de la naturaleza
del alimento, de su composición química y del
sistema de cocción elegido.
Ejemplo:​ cuando se cocina una tajada de
plátano, cambia de un color rosado a un color café claro.
Consistencia:​ este cambio se da cuando ciertos alimentos tornan una consistencia como gelatina o cuando
se ablandan los tejidos.

Ejemplo:​ cuando se cocina una mezcla de gelatina al calor y se enfría, cuando se cocina una sopa y se
espesa, cuando hacemos natilla

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o colada y la mezcla se torna espesa.
Sabor:​ la cocción produce transformaciones químicas que determinan modificaciones de aroma y sabor en
el alimento. ​Ejemplo:​ la colada tiene un sabor distinto cuando se mezclan los alimentos y otro cuando se
cocina.

MÁQUINAS SIMPLES​ ​Y COMPUESTAS

Las máquinas pueden ser simples y compuestas​.
Las ​máquinas simples​ están formadas por una o por pocas piezas y sirven para modificar las fuerzas.
Las​ máquinas compuestas​ están formadas por muchas piezas diferentes y combinan muchas máquinas
simples, tales como palancas, ruedas, poleas y engranajes para realizar su trabajo.

MÁQUINAS SIMPLES

Desde la Prehistoria los primeros seres humanos utilizaron máquinas simples para empujar, tirar, levantar,
partir o aplastar cosas. Más tarde las máquinas simples se usaron para remar, para la construcción
de las primeras viviendas, para obtener leña, para trasportar cargas pesadas de un lugar a
otro… Hoy en día podemos encontrar máquinas simples en cualquier lugar, alrededor de nosotros.

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Alimentación y bebidas hidratantes
Cada actividad física se requiere una alimentación saludable y por ende una excelente hidratación, debido a
ello se ha optado por clasificar las diferentes bebidas y se han organizado en distintos niveles, a partir de la
frecuencia de consumo recomendable, de manera que las bebidas ubicadas en la base serán las de
consumo habitual frecuente y las situadas hacia el vértice serán las opcionales o de consumo esporádico.

Las

formaciones son formas y maneras de trabajar en grupos, permiten que durante la realización de las
diferentes actividades de educación física, todos los alumnos puedan ver, oír y practicar en forma adecuada
todos los ejercicios. Entre las formaciones grupales más usadas se encuentran: Fila, Columna, Círculo,

semicírculo, Cuadro, Ajedrez y Circuito. Estas formaciones van a depender de la cantidad de alumnos, del
espacio físico y del tipo de actividad a realizarse. A esta altura de nuestras consideraciones, no hay duda de
que las formaciones se hacen con el fin de reunir al grupo en forma ordenada, organizada y rápida. Hay
diferentes tipos de formaciones según sea la finalidad que se persiga en la tarea a seguir

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 1. Durante la clase de educación física es fundamental la buena organización de los estudiantes
en función al espacio y posibilidades de desplazamiento, vamos a realizar la siguiente
actividad física:

Posiciones Fundamentales​: Posición firme o de atención. Los talones están unidos y las puntas
de los pies despegados ligeramente hacia fuera, formando un ángulo de 45 º; las piernas estarán
unidas, los brazos en los costados con los hombros relajados, las manos hacia adentro, la cabeza
debe estar erguida y la vista al frente

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Alineaciones o distanciamientos​: Su misión radica en establecer distancias uniformes entre
unos y otros ejecutantes. Existen varios tipos de alineaciones:
a. Alineación codo con codo.
b. Alineación brazos extendidos a los lados.

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 APLICACIÓN. Practico lo que aprendí

2. . ¿Te has fijado qué pasa con el agua caliente cuando te duchas? Esta mañana Carmen tenía
mucho frío y se ha duchado con el agua muy caliente. Al salir de la ducha, el espejo estaba
empañado y con algunas gotitas de agua. Carmen se pregunta por qué pasa esto siempre que
se ducha con agua caliente. Con la orientación y acompañamiento de un adulto responsable
vas a aplicar los siguientes experimentos: Para la realización de este experimento,
necesitaras los siguientes materiales:
● Agua
● Cubitos de hielo
● Olla o recipiente donde se va a calentar

Cada estudiante realizará cada uno de los procesos. Vaporización:​ paso de líquido a gas.
Sigue los pasos para el proceso asignado:
Llena un recipiente con agua y ponlo en el fuego de
Solidificación​: ​paso de líquido a sólido.​ la olla. Observa cómo tras el aumento de la
temperatura sobre el recipiente, el agua alcanza su
Llena un vaso de agua e introdúcela en el congelador. punto de ebullición (100º C) y empezará a salir vapor
Observa cómo, tras la aplicación del frío, el agua va de agua. Es decir, el agua en estado líquido pasará al
endureciéndose hasta alcanzar el estado sólido, estado gaseoso
creándose los cubitos de hielo.
Abre de vez en cuando la puerta del congelador para
observar cómo se va solidificando en agua.
Fusión: ​paso de sólido a líquido. Condensación: ​paso de gas a líquido.

Para esta fase, es necesario disponer antes de agua
en estado sólido. Es decir, de cubitos de hielo. Con el
acompañamiento de un adulto responsable,
enciende fuego en una olla y deposita el recipiente
resistente al calor. Extraer los cubitos e introducirlos
en el recipiente. Observa cómo tras la aplicación del
calor, estos van derritiéndose hasta alcanzar el
estado líquido.
Para esta fase, debes realizar también el proceso
anterior (vaporización).
Cuando observes que el agua empieza a hervir (ya
aparecen burbujas en el agua) y empiece a salir
vapor, tapa el recipiente. Así, el vapor de agua se
condensará en el interior de la olla. Cuando lleve un
rato hirviendo, levanta la tapa y observa cómo se han
formado gotitas de agua en la parte interior de esta.
El agua ha pasado de estado gaseoso al estado
líquido.

Durante todo el proceso, observa y recoge datos de lo que sucede en los cambios de estado y
cómo se producen, siguiendo el método científico. Para ello, además de anotar todos los
tiempos y procesos, debes grabar un vídeo o en tal caso representa por medio de dibujos
cada control de seguimiento de todo el proceso del experimento, comentando los diferentes
pasos del cambio de la materia

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 3. Piensa, analiza y responde.

● ¿Por qué se tuesta el pan?

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● ¿Por qué lloramos al cortar una cebolla?
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● ¿Cómo afecta la acidez a las verduras?

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● ¿son buenas las frituras?

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● ¿Cuáles son los cambios que se producen al freír un alimento?

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4. De acuerdo a los experimentos de los cambios de estado del agua, la maestra de Carmen les
solicito a todos los estudiantes desarrollar el siguiente prueba e investigación sobre los
cambios físicos y químicos en los alimentos. Con la orientación y acompañamiento de un
adulto responsable vas a aplicar el siguiente experimento: Para la realización de este
experimento, necesitaras los siguientes materiales:
● Frutas, dulces, acidas y neutras. (bananos, manzana roja o verde, pera, melón, papaya, fresa,
uvas, kiwi, piña, arándanos etc.)
● Una taza o recipiente
● Leche condensada o crema de leche (como el estudiante desee)

De acuerdo a los sucesos ocasionados por el

Instrucciones: experimento responde en tu cuaderno:

1.- Lavar y pelar las frutas. - ¿Qué cambios físicos notaste, al

2.- Cortar en cuadritos la papaya, piña, bananos,
manzana roja o verde, pera, melón, fresa, uvas,
kiwi y piña.
3.- Poner todas las frutas cortadas en un recipiente
4.- Mezclar con la leche condensada o crema de
leche y servir al gusto.
momento de cortar las frutas?
- ¿Crees que al momento de mezclas
todas las frutas hubo un cambio de
sabor? ¿Por qué?
- ¿Qué piensas acerca del cambio
químico que sufrieron las frutas?

5. Teniendo en cuenta los conocimientos previos del tema sobre las máquinas simples ahora
vamos a completar la información faltante del siguiente esquema.

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 6. Lee y analiza cada una de las preguntas de selección múltiple y selecciona la respuesta
correcta.

1. Si dejas un vaso de agua en el Observa la siguiente figura responde las preguntas 2

congelador, observarás que el y 3.
agua:
2. El hielo está pasando de estado:
A) pasa de líquido a sólido. A) líquido a gaseoso.
B) pasa de sólido a líquido. B) sólido a gas.
C) pasa de líquido a gas. C) sólido a líquido.
D) pasa de gas a sólido D) líquido a sólido.

3.El proceso que está experimentando el hielo se

denomina:
A) evaporación.
B) ebullición.
C) condensación.
D) fusión

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 7. Con la ayuda y orientación de un adulto responsable, elabora con mucha creatividad,
estética y pulcritud un friso donde vas a dibujar 2 máquinas simples y 2 compuestas,
identificando características y funciones.

MATERIALES:

-Cartulina o papel
-Cinta

-Tijeras
-Pegante
-Colores

PROCEDIMIENTO: Pegar las láminas de cartulina u hojas adornadas con las imágenes que se usarán y con
todos los recursos que se quiera poner en ellas, agregando características y funciones.

8. Con el acompañamiento del padre de familia cada estudiante elaborará un mural sobre un
pliego de cartulina, con el título “ALTERNATIVAS PARA EL MEJORAMIENTO EN
TIEMPOS DE PANDEMIA” agregando recortes de diarios, de revistas, mensajes, dibujos
etc., sobre las acciones favorables y beneficiosas que se nos han presentado en la pandemia
ocasionada por el COVID-19 en nuestro entorno.
El niño/a escribe un texto sencillo explicando que sentimiento le produce y que estrategias
usaría para apoyar a una comunidad en esta situación.

Ejemplo de mural.

9. ¿Teniendo en cuenta los hábitos de vida saludable e higiene personal, que alimentos y que
hábitos hemos cambiado, que nos favorecido en estos tiempos de confinamiento, en mi
núcleo familiar? Lee y contesta.

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 Según tu experiencia de vida. “EL CUERPO SANO ES EL PRODUCTO DE LA MENTE
SANA”.

• De qué manera crees tú, que es comer sano?________________________________________

• Realizas ejercicio físico, cuanto tiempo diario________________________________________
• Cómo disfrutas con su familia?___________________________________________________
• Cuánto tiempo (en horas) duerme?________________________________________________
• Con quien hablas a parte de su familia?____________________________________________
• Tienes muchos amigos(as), nombra 2______________________________________________
• Cuantos abrazos recibe al día?___________________________________________________
• Qué sientes al verte al espejo?___________________________________________________

10. A raíz de la pandemia COVID-19 nos hemos adaptado a las diferentes situaciones que se
nos presentan en nuestro quehacer diario, uno de ellos y esencial es la actividad física, la
pandemia nos ha permitido implementar muchas series de ejercicios para aplicarlos en el
hogar.

Recuerda, antes de iniciar cualquier actividad deportiva hay que tener en cuenta, que lo primero que
debemos hacer es un calentamiento previo de 2 minutos, tales como, estiramiento de brazos, saltos,
levantar las rodillas hacia la cadera, mover los brazos como aspas de molino hacia adelante y hacia
atrás, estirar y flexionar brazos, y levantar las rodillas hacia la cadera.

Luego de haber realizado correctamente el calentamiento, damos inicio a las siguientes actividades
planteadas por la docente del área de Educación Física, el control de seguimiento de cada ejercicio
o entrenamiento se llevará a cabo de acuerdo a las siguientes instrucciones:

Cada estudiante reportara las evidencias por medio de pequeños videos (mínimo de 50 segundos),
fotos o en tal caso en representación de dibujos en base al deporte.

1. Semana 1 (01 de marzo – 05 de marzo):​ en el transcurso de esta semana los estudiantes

implementaran el ejercicio llamado ​Ejercicio 1 Segmentos corporales: ​Hombro, codo y
muñecas

2. Semana 2 (08 de marzo – 12 de marzo): en el transcurso de esta semana los estudiantes

implementaran el ejercicio llamado ​Ejercicio 2 Segmentos corporales: ​Hombro, codo y
cintura

3. Semana 3 (15 de marzo – 19 de marzo): en el transcurso de esta semana los estudiantes

implementaran el ejercicio llamado ​Ejercicio 3 Segmentos corporales: ​Hombros, cintura,
rodillas y tobillos

4. Semana 4 (22 de marzo – 26 de marzo): en el transcurso de esta semana los estudiantes

implementaran el ejercicio llamado ​Ejercicio 4 Segmentos corporales: Cintura y espalda, y
el ejercicio 5 Segmentos corporales: Cintura y espalda.

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 Ejercicio 1 Ejercicio 2 Ejercicio 3
Segmentos corporales: ​Hombro, Segmentos corporales: Segmentos corporales:
codo y muñecas Hombro, codo y cintura Hombros, cintura, rodillas y
tobillos.
Descripción: Descripción: Descripción:

Se desarrollará de manera alegre y Se iniciará levantando la pierna

Iniciando el movimiento con los brazos
hacia abajo pegados al cuerpo y de pie.
Luego debe entrelazar las manos y
levantar los brazos lo más alto que se
pueda, extendiendo las puntas de los pies
en la parte más alta del estiramiento,
despacio, al llegar arriba se doblarán las
muñecas hacia afuera, se sostendrá
durante 5 segundos la posición y luego
regresaremos lentamente a la posición
inicial de pie. Se deben realizar 10
repeticiones.
amigable con su cuerpo y espacio.
Iniciando de pie, con los brazos
extendidos, llevará su brazo derecho
extendiéndolo hacia el hombro
izquierdo y luego su brazo izquierdo
lo sostendrá por el codo, para
pegarlo al pecho, doblándose hacia
adentro para sostenerse de forma
extendida. Luego debemos sostener
durante 10 segundos en la posición
final.
derecha, con su mano derecha
hasta llegar el pie al glúteo
(nalga) derecha, luego se
levantará la mano izquierda
extendida hacia el techo, esto
para tener extensión y equilibrio
al momento de la acción. Luego
se sostendrá durante 15
segundos. Para terminar,
regresará a la posición inicial de
las piernas juntas y los brazos
hacia abajo.

Ejercicio 4 Ejercicio 5
Segmentos corporales: ​Cintura y espalda​. Segmentos corporales: ​Cintura y espalda.
Descripción: Descripción:

Se desarrollará de manera alegre y amigable con su cuerpo y Se

espacio. El movimiento se hará con las manos agarrando la
cintura, luego realiza flexiones laterales del lado derecho y
lado izquierdo para luego regresar a la posición inicial. Se
debe realizar como mínimo 25 repeticiones por lado,
sosteniéndolo 10 segundos. El movimiento se hará con las
manos agarrando la cintura, luego realiza flexiones adelante
y atrás para luego regresar a la posición inicial. Se debe
realizar como mínimo 25 repeticiones por lado,
desarrollará de manera alegre y amigable con su cuerpo
sosteniéndolo 10 segundos.
y espacio. Iniciando el movimiento con los brazos
agarrando la cintura, luego se flexiona el tronco hacia
atrás tratando de alcanzar la mayor amplitud del trabajo
lumbar tanto hacia atrás como hacia adelante. Cada
acción se debe sostener 10 segundos. Para terminar,
debemos regresar a la posición inicial con los brazos y
cuerpo recto.
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 EVALUACIÓN. ¿Qué aprendí?
11. ACTIVIDAD EVALUATIVA DEL PROYECTO

En esta parte del proyecto ​¿Cómo es mi nuevo mundo en tiempos de pandemia? Para la entrega
final del producto el estudiante presenta un semanario (textos escritos donde se verifique como han
sido sus experiencias en tiempos de la pandemia).

Desde el área Ciencias Naturales y Educación física los estudiantes reciben las instrucciones de sus
profesores para que en estos escritos plasmen sus experiencias positivas y negativas que en algún
momento se viven, enfocándonos desde el punto de vista dimensional trabajando en conjunto de tal
manera que el niño es un ser activo y participe en la construcción del método científico y en el goce
del despertar de su curiosidad, investiga cómo ha aumentado la biodiversidad en los seres vivos
después que inició la pandemia en el mundo y redacta en tu semanario un texto informativo acerca
de pandemia y el uso favorable de los recursos naturales como los estados de agua y cambios físicos
y químicos, a manera de conclusión redacta como ha sido para ti este proceso y que ventajas o
desventajas has tenido sobre ellas.

El semanario se elabora desde el área de artística, donde se forma con la recopilación de evidencias
de las demás áreas.

COEVALUACIÓN. Mis padres y yo valoramos mi trabajo

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