1.

DATOS INFORMATIVOS:
 Institución Educativa : 2066 “Almirante Miguel Grau”
 Docente responsable : CIRO LAZARO ANTUNEZ
 Grado y sección :4° “A”
 Fecha de aplicación :30-05-23
 Duración :2 horas pedagógicas
2. TÍTULO DE LA SESIÓN:

Cómo se transforman los alimentos durante la digestión.

3. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE:

Competencias/
Capacidades
Explica el mundo físico basándose en
conocimientos sobre los seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
- Comprende y usa conocimientos sobre
los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.
- Evalúa las implicancias del saber y del
quehacer científico y tecnológico
COMUNICACIÓN
Desempeños
-Relaciona las partes externas de los
seres vivos con sus funciones. Ejemplo: El
estudiante relaciona la función de los
dientes (que sirven para masticar los
alimentos antes de ingerirlos) con la
buena salud.
Evidencias de aprendizaje
•Explica cómo se transforman los
alimentos durante la digestión.
Criterios de evaluación
- Organizadores gráficos
- Fichas de trabajo
Instrumento de evaluación
Lista de cotejo

ENFOQUE TRANSVERSAL: Orientación derechos

Valores Actitudes y/o acciones observables
 Los docentes promueven el conocimiento de los Derechos Humanos y la
Convención sobre los Derechos del Niño para empoderar a los estudiantes en su
ejercicio democrático.
 Los docentes generan espacios de reflexión y crítica sobre el ejercicio de los
derechos individuales y colectivos, especialmente en grupos y poblaciones
vulnerables.

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizarán?

 Leer la sesión  Cuadernos
 Tener a la mano los materiales a utilizar, …  Accesorios

4. DESARROLLO DE LA SESIÓN:

MOMENTOS DE LA SESIÓN
I MOTIVACIÓN:
Saludo a mis estudiantes con afecto y les doy la bienvenida a la clase del día.
N
I
C Presento a los niños imágenes de alimentos:
I
O

Pregunto:
- ¿Qué observas en las imágenes?
- ¿Consumes estos alimentos?
- ¿Qué otros alimentos consumes? ¿Por qué?
-Doy a conocer el propósito de la sesión:

Establecen los acuerdos de convivencia junto con los estudiantes para el desarrollo de la actividad:
Levantamos la mano para opinar.
Prestamos atención cuando alguien habla
Compartimos y usamos adecuadamente el material.
D PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Presento la siguiente situación:
E
S
A
R
R
O
L
L
O

Ante esta situación pregunto:

¿Qué hacen los niños de quinto grado?
- ¿Qué pasó con Thiago? ¿Por qué?
- ¿Qué le dijo Estrella?
- ¿Qué le preguntó Mathías?
-¿Por qué se quedaron pensando?
- ¿Cuál es el problema que se les presentó a los niños de quinto grado?
Escucho sus respuestas y luego de identificar el problema solicito propuestas para plantear una
pregunta investigable que nos ayude a resolver el problema.
Propongo la siguiente pregunta:
¿Cómo se transforman los alimentos durante la digestión?
PLANTEAMIENTO DE HIPÓTESIS
A partir de esta situación planteo algunas interrogantes complementarias que pueden ayudar a dar respuesta a las
preguntas de investigación:
- ¿Qué es la digestión?
- ¿Qué sucede con los alimentos dentro de nuestro cuerpo?
- ¿En qué se transforman los alimentos dentro de nuestro cuerpo

Permito que los estudiantes dialoguen entre ellos antes de responder y luego pido sus posibles respuestas, y lo copio
en la pizarra para contrastar con la respuesta final.
ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN:
• Leen la siguiente información

EL SISTEMA DIGESTIVO
¿Te imaginas que nuestro cuerpo no transformara en nutrientes la manzana que has comido?
El sistema circulatorio no podría transportarla ni podríamos usarla para obtener materia y
energía.
Por eso necesitamos que los alimentos se transformen en sustancias más sencillas. Este
proceso recibe el nombre de digestión y lo realiza el sistema digestivo.
Las partes del sistema digestivo
El sistema digestivo tiene dos partes:
 El tubo digestivo, que es un largo tubo de unos diez metros de longitud. Consta de la
boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso.
 Las glándulas anexas, órganos especializados que vierten sustancias en el tubo digestivo
para ayudar a hacer la digestión. Son las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.
La digestión
Observa el recorrido que hace la manzana.
 EL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo es el encargado de transformar los alimentos que son ingeridos en
sustancias simples que puedan ser utilizadas por las células. Todos los nutrientes que nos
proporcionan los alimentos son fuente de energía para el organismo.
El aparato digestivo está formado por un conjunto de órganos que procesan los alimentos que
ingerimos. El tubo digestivo segrega jugos digestivos en diferentes secciones, los cuales sirven
para transformar los alimentos. Aquí también se absorben los nutrientes y lo que no es útil y no
fue digerido, es eliminado al exterior por egestión.

ÓRGANOS Y FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO

Organo Función

Boca Aquí se inicia el proceso digestivo. Su función es la de triturar los ali-

mentos y, junto con la saliva, convertir el alimento en una masa llama-
do bolo alimenticio para que pueda ser deglutido con facilidad.

Esófago Transporta el bolo alimenticio mediante movimientos peristálticos

hacia el estómago

Estómago En el estómago, mediante movimientos propios involuntarios

conocidos como 'peristaltismo' y con ayuda del jugo gástrico,
transforman el bolo alimenticio en quimo y lo movilizan hacia la
primera porción del intestino delgado.

Intestino Responsable de recibir las enzimas provenientes del páncreas y la bi-

delgado lis. El duodeno es el responsable de la digestión química de glúcidos,
lípidos y proteínas. El yeyuno e ileón absorben las sustancias
nutritivas que van al torrente sanguíneo. Las que no son absorbidas
pasan al colon.

Páncreas Es el encargado de segregar enzimas que permiten la

descomposición de las proteínas, carbohidratos y grasas.

Hígado Glándula que segrega bilis, que ayuda a procesar los alimentos
grasos que llegan al intestino delgado.

Vesícula biliar Almacena la bilis que llega al duodeno. La bilis es producida en el hí-
gado. Su función es disolver las grasas.

Instetino Aquí se produce la parte final del proceso digestivo, es decir, se alma-
grueso cenan los desechos para ser eliminados. Está formado por el ciego,
colon, recto y ano.
El intestino grueso absorbe los minerales, el agua y las vitaminas B12
y K.
 Estructuración del saber construido como respuesta al problema
Responden a la pregunta investigable ¿Cómo funciona el sistema digestivo?
Presentan su fichita completa, según la lectura realizada.
Evaluación y comunicación
Por grupos comparan su hipótesis con la información recolectada
Ahí en grupos comparan sus respuestas
El profesor les recuerda el propósito y los criterios de evaluación.
C Dialoga con los estudiantes realizando las siguientes preguntas:
I Metacognición: ¿Qué aprendieron hoy?,¿cómo lo hicieron?,¿qué tuvieron que tener en cuenta?,¿para qué les servirá lo
que hicieron hoy?,¿cuándo lo van a poner en práctica?,¿Qué dificultades lo tuvieron?,¿cómo lo solucionaron?
E
R
R
E

5. REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE:

 ¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
 ¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
 ¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
 ¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?

TEOLINDA VILLANUEVA MONTOYA MARIA CARO DE REYNA

DIRECTORA SUB-DIRECTORA

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PROFESOR