LABORATORIO Nº3

TITULO: PROPIEDADES QUIMICAS, ENLACES IONICOS Y COVALENTES

EXPERIENCIA Nº: 1

DOCENTE: María Magdalena Zambrana de Zabala

AUXILIAR: Guadalupe Castillo Maraz

NOMBRE: Suarez Gutiérrez Eida Silenia

REGISTRO: 218067100

GRUPO: BO

FECHA DE REALIZACION: 08-05-18

FECHA DE PRESENTACION: 15-05-18

SOLUBILIDAD DE SUSTANCIAS

1. OBJETIVOS
 Mediante la solubilidad de sustancias determinar que sustancias tienen enlaces iónicos y covalentes.
2. FUNDAMENTO TEORICO

Solubilidad.- Es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un

determinado medio (solvente).

Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad
determinada de disolvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presión (en caso de un
soluto gaseoso).

3. MATERIALES
 Piseta
 Tubo de ensayo
 Gradilla
 Mortero y pilón
 Pipeta graduada
 Espátula

4. REACTIVOS
 Agua Destilada
 Gasolina
 Naftaleno
 Cloruro de sodio
 Sulfato cúprico pentahidratado
 Yodo
5. PROCEDIMIENTO
 Verificar que los materiales presenten buenas condiciones de uso, aparte de una óptima higiene.
 Teniendo 8 tubos de ensayo, dividirlos en dos grupos.
 En los primeros 4 colocar una pequeña proporción de los reactivos dentro de los tubos de ensayo (un
reactivo en cada tubo).
 Si existe algún reactivo que contenga partículas grandes, triturarlas con ayuda del mortero y pilón.
 Realizar el mismo procedimiento para los otros 4 tubos de ensayo.
 En los primeros 4, con ayuda de la piseta introducir agua hasta una altura media del tubo.
 En los otros 4 tubos restantes introducir gasolina con la ayuda de una pipeta graduada.
 Demostrar si el enlace es iónico o covalente (si es iónico se disolverá en agua, si es covalente se
disolverá en gasolina).

6. ESQUEMA
7. TABLA DE TABULACION

Solubilidad
Sustancia Agua Gasolina Enlace
NaCl  Iónico
I2  Covalente
CuSO4 * 5H2O  Iónico
Naftaleno  Covalente

8. OBSERVACIONES
 Los tubos no estaban completamente limpios y secos.
 Nos tuvimos que ayudar con una varilla de vidrio para disolver.

9. CONCLUSIONES
Determinamos el tipo de enlace mediante la solubilidad de las sustancias, clasificando en enlace iónico y
covalente según su solubilidad en agua y gasolina.

CUESTIONARIO

 ¿Qué es solubilidad de sustancia?

Es una medida de la capacidad de una cierta sustancia para disolverse en otra.

 ¿Qué significa que sea soluble en agua?

Que se disuelva en agua y es de enlace iónico.

 ¿Qué significa que sea soluble en gasolina?

Que se disuelva en gasolina y es de enlace covalente.

 Indique cuál es la diferencia entre enlace iónico y covalente

Los compuestos con enlace iónico son solubles en agua y los que tienen enlace covalente se disuelven en
otros compuestos covalentes.