Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ciencias y Tecnología

Laboratorio de Química

INFORME DE LABORATORIO

23 de agosto, 2022

CASTILLO JULIAN 8-996-540

GONZALEZ MILAGROS 8-1050-275
RESTREPO ANTONIO 8-998-1470
RODRIGUEZ ALEXIS 8-995-1927
Mesa 1 / Puesto A26
CLASIFICACION Y PROPIEDADES DE LA MATERIA
OBJETIVO GENERAL

Diferenciar una mezcla homogénea de una heterogénea, conocer la diferencia entre una
mezcla y una sustancia pura.
Complete las tablas con los resultados obtenidos.
A. Clasificación de muestras desconocidas.

Muestras 1 2 3 4 5 6 7
Homogéneas X X X X X
Heterogéneas X X

B. Clasificación de muestras líquidas homogéneas.

Muestra 1 2 3 4 5
Sustancia pura X X X X
Solución X

II PARTE. DENSIDAD DE SOLIDO Y LÍQUIDO

Densidad de un líquido
Densidad de un sólido

III PARTE. Comparación de la densidad de líquidos

IV PARTE. Separación de una mezcla de sólidos

CUESTIONARIO
1. ¿Qué criterios utilizó para clasificar una muestra líquida homogénea como
sustancia o como disolución?

R/. El criterio utilizado fue el de la evaporación, que una sustancia pura cuando
se evapora no deja ningún residuo, no como una solución que si es capaz de dejar
un residuo.

2. ¿Qué principio aplicó para determinar la densidad de un sólido irregular?

R/. Se agregaron 50 ml de agua en un cilindro de 100 ml, se le agregó el sólido y

se pudo determinar la masa del sólido por el principio de Arquímedes. Por medio
del volumen que desplazó el sólido al ser incluido en el agua, se divide la masa
entre el volumen del sólido irregular así consiguiendo la densidad de éste.

3. Explique cómo determinaría la densidad de un sólido regular (esfera y

cubo).

R/. Se calcularía el peso con una balanza y por medio de fórmulas matemáticas
se calcula su volumen. Y se obtiene su densidad.

4. ¿Qué puede usted decir con respecto a la densidad de los tres líquidos de la
III parte del experimento?

R/. Los tres líquidos tienen diferentes densidades y ninguno de ellos son
miscibles. Fueron ordenados según su densidad primero aceite de motor luego
aceite de cocina y por último agua.

5. ¿Cómo compararía usted, en cuanto a propiedades el sistema miscible con el

inmiscible, con base a los resultados obtenidos en la III y IV parte del
experimento?

R/. Cuando separamos una mezcla en fases como la del agua y la del aceite
vemos cómo hace falta la miscibilidad. Cuando nos referimos a la miscibilidad se
entiende que es la capacidad que tienen algunas sustancias para mezclarse en
cualquiera proporción para llegar a mezclas homogéneas. Para entender mejor se
puede decir que los líquidos y algunos sólidos y gases se mezclan sin dejar a la
vista sus fases. Por otro lado, la inmiscibilidad se entiende que son las sustancias
que no pueden mezclarse de forman homogénea en ninguna proporción. Es decir,
forma una mezcla heterogénea.

6. ¿Qué propiedades de los componentes de la mezcla de sólidos, en la V parte

del experimento, permitieron su separación?

R/. La primera propiedad de los componente es la solubilidad en el agua y luego

de haber utilizado el método de ebullición se obtuvo el sólido.
7. De acuerdo con su experiencia, clasifique cada una de las siguientes
muestras en homogéneas y heterogéneas:

 Agua - Homogénea
 Sal de mesa - Homogénea
 Arena - Heterogénea
 Sal y arena - Heterogénea
 Alcohol y agua - Homogénea
 Alcohol y aceite - Heterogénea
 Aceite – Homogénea

8. Escriba 5 ejemplos de sustancias, disoluciones y de mezclas heterogéneas.

Ejemplos de sustancias:
Hierro
Agua
Glucosa
Oro
Azúcar
Ejemplos de disoluciones:
Agua salada
Humo
Café con leche
El aire que respiramos
Agua con azúcar
Ejemplos de mezclas:
Agua y arena
Café con azúcar
Aceite en agua
Tierra con agua
Agua de mar

9. ¿Por qué el hecho de que una muestra líquida homogénea no deje residuo al
evaporarse no es garantía de que se trata de una sustancia?

R/. Si una muestra líquida homogénea al evaporarse no deja residuos es porque

se trata de un compuesto y un compuesto no se separa por medios físicos.
10. Explique qué técnica de separación alterna a la evaporación utilizaría en el
caso de que la mezcla homogénea estuviera formada por dos líquidos
miscibles.

R/. /. Se podría realizar una destilación, que consiste en calentar a la mezcla

hasta su punto de ebullición y luego condensarla.

11. Se tiene una mezcla de carbonato de calcio y cloruro de sodio:

a) Identifique las propiedades de los componentes

R/. Carbonato de calcio
- Antiácido
- Alto contenido mineral
- Maleable
- Alta pureza
Cloruro de sodio
- Regula el equilibrio de líquidos y electrolitos
- Ayuda en la conducción de impulsos nerviosos
- Tiene propiedades conservantes
- Contribuye a controlar la contracción muscular.

b) Explique cómo separaría usted una mezcla

R/. Lo separaría con el método de filtración: Este método consiste en
verter la mezcla a través de un medio poroso que deje pasar el
líquido y retenga el sólido. Luego se utilizaría un papel y se
colocaría en forma de cono consiguiendo así dejar pasar el líquido
y manteniendo solo lo sólido.

12. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

R/.
- No aplicar los pasos de manera indicada
- No trabajar en orden
- Organizar antes de empezar a experimentar
- No utilizar los materiales indicados

CONCLUSIONES
 Las muestras dadas se pueden clasificar en homogéneas si solamente presentan
una fase y también se pueden clasificar en heterogénea si presentan dos o más
fases.
 Se puede identificar fácilmente una solución de una sustancia pura, mediante la
técnica de evaporación, también por la densidad o las temperaturas de fusión y
ebullición en unas condiciones dadas.
 APORTES ADICIONALES
https://youtu.be/vPaPmrfgmvo

https://youtu.be/swcjamDFsn0