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Para tener una evaluación de las constantes vitales en los cerdos tenemos que
tener en consideración algunas variables en algunos elementos como: clima, el
manejo de los cerdos, enfermedades, edad y etapa productiva como celo; parto;
lactancia.
FRECUENCIA RESPIRATORIA:
Lechones de 6 a 8 semanas: FR de 31 resp/min.
Lechones de 2 a 5 meses: FR de 26 resp/min.
Engorde de 6-7 meses: FR de 18 resp/min.
Engorde de 7-12 meses: FR de 19 resp/min.
Cerda primerizas 1 año: FR de 13 resp/min.
Cerda multípara: FR de 19 a 17 resp/min.
(García y Lobo, 2005).
Tenemos que tener en cuenta que en algunas enfermedades como la neumonía
enzootica puede haber una respiración rápida e interrumpida por la tos que
ocasiona la enfermedad.
(Neundorf y Seidel, 1983).
FRECUENCIA CARDIACA:
Lechones: FC es de 100 a 120 latidos/min.
Adultos: FC es de 60 a 90 latidos/min.
*Tenemos que tener en cuenta que la frecuencia cardiaca puede aumentar ya que
el cerdo es un animal muy nervioso, o que el animal este estresado.
(Jackson y Cockcroft, 2009).
TEMPERATURA:
La temperatura normal de los cerdos varia entre 38ºC a 40 ºC, la temperatura es
mas alta en animales jóvenes, en hembras puede aumentar ligeramente que en
los machos, tener en cuenta que despues de la alimentación puede aumentar
ligeramente la temperatura, tener en cuenta la temperatura atmosférica.
En las enfermerdades infecciosas como la eripsipela podemos encontrar un
aumento de temperatura de 40.5 a 41 ºC puede llegar hasta 43ºC. (Anthony y
Lewis, 1987).
CANTIDAD DE ORINA:
Jóvenes: 500 ml a 2 litros por día.
Adultos: 2 a 4 litros por día.
Ph DE LA ORINA:
El valor normal del ph de la orina en cerdos es de 6 a 8.
Tratamiento
En el tratamiento de lechones afectados clínicamente por la enfermedad de los
edemas se puede utilizar colistina, se puede administrar en el alimento o en el
agua (una formulación de la premezcla al 10% permitirá administrar 100 g/Tm de
pienso) (Plonait y Bickhardt, 2001). Se puede utilizar neomicina y se debe tratar de
prevenir el desarrollo de la enfermedad en el resto de la camada. Para ello se
reduce la ingesta, se vuelve a la dieta original y se da salvado con la comida. Se
cree que el sulfato de magnesio oral es beneficioso. Se ha informado que una
vacuna con verotoxoide ha sido exitoso, al igual que la administración de polvo de
orégano por vía oral (Jackson y Cockcroft, 2009).
COLIBACILOSIS.
Se le denomina así al grupo de afecciones producidas por algunas cepas
patógenas de Escherichia coli, la diarrea neonatal y post-destete son sus
manifestaciones clínicas más importantes y frecuentes en cerdos.
Etiología
E. coli es una bacteria Gram negativa habitante normal del intestino de los
humanos y otros animales, sin embargo las cepas patógenas (con factores de
virulencia codificados en su ADN), que se clasifican en patotipos son las que
producen la enfermedad. La E. coli enterotoxigénica (ETEC) es el patotipo más
común en cerdos. También existen otros patotipos como la Shiga-toxigénica
(STEC o EDEC), agente causal de la enfermedad del edema.
Signos clínicos y Lesiones
Existen cuatro principales presentaciones de la colibacilosis en cerdos:
Diarrea neonatal
• Grave deshidratación • Diarrea color amarilla y de pH
alcalino, por lo que el ano se ve
• Pérdida de peso
irritado.
• Altas mortalidades
• El estómago y los intestinos suelen
estar dilatados y congestionados,
contienen leche cuajada.
Diarrea post-destete
• El primer signo suele ser la muerte • El consumo de alimento disminuye
de algunos cerdos dos días después evidentemente
del destete
• Cianosis (azulados)
• Los que sobreviven presentan
• Congestión y dilatación en
diarrea acuosa color gris-parduzca
estómago, intestino y mesenterio
Enfermedad del edema (1-2 semanas después del destete son los más
afectados).
• Cuadro nervioso que incluye ataxia, • A veces, se puede presentar diarrea
parálisis de los miembros y líquida con restos de sangre fresca
convulsiones en la última fase de la enfermedad
• Edema en párpados y cara
• Edema en el estómago, colon y • Los lechones y cerdos destetados
mesocolon con exudado seromucoso pueden presentar artritis
(gelatinoso) teñido de sangre fibrinopurulenta, meningitis,
poliserositis y neumonía intersticial.
• El edema interno y externo es por el
Resultante de una bacteriemia con
daño de los vasos sanguíneos
algunos serotipos diferenciados por la
causado por la toxina Shiga. Infección
cadena O de la membrana celular.
sistémica
Diagnóstico
Aislamiento e identificación bacteriana a partir de intestino. Cuando hay
aislamiento en cultivo puro o casi puro de E. coli, indica que el problema muy
probablemente es colibacilosis. Para identificar los patotipos son necesarias
pruebas complementarias.
Diagnóstico diferencial
Una prueba rápida de campo que puede orientar el diagnóstico, es la medición del
pH de la diarrea. Como se mencionó anteriormente el pH de la diarrea por
colibacilosis es alcalina a diferencia del pH ácido producto de la diarrea viral como
por rotavirosis y GET.
Además de lo anteriormente mencionado, otros diferenciales son: coccidiosis,
DEP, clostridiasis y salmonelosis. La enfermedad del edema debe ser diferenciada
de la enfermedad del ojo azul, estreptococosis, septicemia por Salmonella,
envenamiento con compuestos arsenicales y cualquier afección con cuadro
neurológico.
DISENTERÍA PORCINA.
Enfermedad bacteriana causante de diarrea sanguinolenta con moco que afecta
principalmente a cerdos en engorda y finalización. Representa importantes
pérdidas económicas a la industria porcina cada año debido a su morbilidad,
mortalidad ocasional, disminución de tasa de crecimiento y el uso de alimento
medicado.
Etiología
Brachyspira hyodisenteriae es una espiroqueta Gram negativa, anaeróbica
oxígeno-tolerante. Se multiplica en la mucosa del colon, produciendo diferentes
toxinas que generan inflamación, lesión de la mucosa e hipersecreción de moco.
La mala absorción de nutrientes causada por B. hyodisenteriae ocasiona la
diarrea.
Signos clínicos y Lesiones
• Comienza con diarrea color • Después la diarrea se vuelve líquida
amarillenta-grisácea. y mucohemorrágica
• Anorexia y fiebre (40-40.5º C)
• Finalmente la diarrea contiene signología previa poco evidente o
trazas de fibrina y restos necróticos ausente
• Deshidratación • Colitis mucohemorrágica y fibrinosa
• Debilidad y emaciación • Mesenterio congestionado y
(adelgazamiento patológico) edematizado
• Las muertes ocasionales por un • Linfonodos mesentéricos
curso hiperagudo son posibles, con aumentados de tamaño
Diagnóstico
• Detección del ADN de B. hyodisenteriae mediante una PCR a partir de heces o
de intestino grueso, específicamente colon.
Diagnóstico diferencial
Aunque las lesiones disentéricas se concentran sólo en intestino grueso, la
salmonelosis y la enteropatía proliferativa (lawsoniasis) lesionan principalmente el
intestino delgado, deben diferenciarse debido a que la edad de afectación y la
signología diarreica es similar. La tricuriasis (Trichuris suis) y la colitis por
espiroquetas (Brachyspira pilosicoli) también afectan el intestino grueso de cerdos
en engorda y finalización, y los signos se asimilan a las etapas tempranas de la
disentería, por lo que son importantes diferenciales.
ILEÍTIS PORCINA.
Enfermedad bacteriana que se presenta principalmente en cerdos de engorda y
finalización, caracterizada por afectar la absorción de nutrientes en el intestino,
teniendo importantes consecuencias económicas por la disminución de la
ganancia diaria de peso.
Etiología
Lawsonia intracellularis es un bacilo corto Gram negativo, se multiplica dentro de
las células epiteliales del intestino de una gran cantidad de animales. Puede
sobrevivir en heces durante dos semanas.
Signos clínicos y Lesiones
Hay dos entidades patológicas producidas por esta bacteria en cerdos:
Enteropatía hemorrágica proliferativa
• Anemia (palidez) y debilidad • Diarrea sanguinolenta-negruzca
• Se pueden presentar abortos en • Ileitis y colitis hemorrágica y
hembras primerizas proliferativa (mucosa engrosada,
“apariencia de lavadero”)
Suele ser de curso agudo y aunque la morbilidad puede ser baja, la mortalidad es
alta (muerte súbita). Afecta con mayor frecuencia a cerdos en finalización y
hembras de reemplazo.
Adenomatosis intestinal porcina
• Diarrea leve, no hemorrágica y con • Puede observarse hipertrofia
presencia de alimento sin digerir. muscular y ulceración
• Pared intestinal engrosada, rugosa,
con una membrana fibrinonecrótica
color café-amarillenta.
Suele ser de curso crónico. No representa altos índices de mortalidad pero
disminuye la ganancia de peso en algunos animales de la piara. Los casos
fluctúan entre la semana 6-20 de edad de cerdos en engorda. Hay una
presentación subclínica donde sólo los parámetros productivos se ven afectados.
Diagnóstico
Es necesario realizar la detección del agente etiológico mediante PCR a partir de
heces debido a la dificultad de aislamiento de L. intracellularis que tiene que
llevarse a cabo con cultivo celular.
Diagnóstico diferencial
Se debe diferenciar de salmonelosis, disentería, tricuriasis y gastroenteritis
transmisible (GET).
ENFERMEDADES INFECCIOSAS QUE AFECTAN LA PIEL.
TIÑA
• La dermatofitosis o tiña es causada por hongos: Trychophyton
metagrophytes.
• Los cerdos desarrollan una lesión rugosa cubierta por una escara delgada,
Marrón y fácilmente removible o por una región inflamada de forma de anillo
que se expande .
• Estas lesiones en adulto suele ser asintomático.
• Signos clínicos:
• Las lesiones dermatofíticas se caracterizan por tener zonas de alopecia,
descamación, costras, eritema y prurito, que se presentan en grados
diversos.
Tratamientos
Productos para el tratamiento sistémico de la dermatofitosis
Producto Dosis mg/kg Intervalo
Griseofulvina: 25-60 Cada 12 horas
Micronizada 2.5-15
ultramicronizada Itraconazol 10-20 Cada 12 horas
Ketoconazol 10 Cada 12-24 horas
tratamiento tópico de la dermatofitosis
Producto Administración
Clorhexidina 0,5% champú Bañar cada 1-3 días
Clorhexidina 2% solución rociar cada 1-3 días
Clotrimazol 1% crema Aplicar cada 12 horas
Ketoconazol 2% crema Aplicar cada 12 horas
Miconazol 2% crema Aplicar cada 12 horas
SARNA
• Se trata de una enfermedad en la piel de los cerdos que se produce por la
acción del ácaro Sarcoptes scabiei var. suis. Este ácaro puede afectar a
todo tipo de etapa productiva: lechones, transición, cerdos de engorde.
• Signos:
• Los cerdos experimentan picazón y cambios en la piel, por lo que si ves que
se rascan constantemente debes examinarlos y ver si tiene parásitos.
• apreciar irritación y costras, principalmente en la cabeza, las orejas, el
cuello y el dorso, aunque en casos severos las lesiones pueden verse por
todo el cuerpo del animal.
• el tejido se inflama y puede agrietarse generando heridas que pueden
contaminarse con bacterias del ambiente
tratamiento
ivermectina se debe hacer con la dosis de tratamiento (no existen preventivas),
calculando el peso aproximado del porcino según la etapa de producción y el
consumo de alimento. La dosis es de 100 mg diarios por kg de peso, durante 7 a
10 días.
Limpieza y desinfección de las instalaciones de la granja
ENFERMEDADES VIRALES:
CÓLERA PORCINA.
PRRS.
INFLUENZA PORCINA.
AUJESKY.
GASTROENTERITIS TRANSMISIBLE.
DIARREA EPIDÉMICA.
ENFERMEDADES VESICULARES:
ENFERMEDADES REPRODUCTIVAS:
PARVOVIRUS PORCINO.
LEPTOSPIROSIS.
BRUCELOSIS.
es una enfermedad infecciosa causada por bacterias del género brucella suis, o
bacilos cortos Gram (-)
Ocasiona abortos e infertilidad,
una de las enfermedades zoónoticas más importantes en todo el mundo.
La vía de transmisión: alimentos contaminados y los portadores los cuales
expulsan al exterior el microorganismo por medio de la orina, excremento, leche y
semen; fuentes potenciales de contagio a los fetos, placentas y los líquidos
procedentes de abortos, así como las cerdas recién abortadas y las cerdas
paridas que eliminan grandes cantidades de bacterias por las secreciones
vaginales hasta 30 días después del aborto o del parto. Otras fuentes de infección
son el agua, las instalaciones, equipo y utensilios contaminados con material
infeccioso
• Signos y síntomas:
• Abortos *Infertilidad *Orquitis o inflamación de los testículos
(macho)
• Parálisis posterior *cojera *metritis
• Falta de lívido (deseo sexual) con bajos índices de preñez (macho)
• Diagnóstico
• Diagnóstico clínico: cualquier granja de cerdos en donde se presenten con
regularidad abortos al final de la gestación, metritis, nacimiento de camadas
débiles poco numerosas o camadas que mueran al poco tiempo de nacidas,
mortinatos, momificaciones o maceraciones, así como infertilidad en ambos
sexos son hechos que hacen sospechar de la enfermedad.
Diagnóstico de laboratorio: se realiza mediante medios de cultivos, PCR, suero
aglutinación lenta en tubo (SAT), fijación de complemento (FC), algunos
inmunoenzimoensayos (ELISAs), prueba de polarización de fluorescencia (FPA),
rosa de bengala (RBT) y la prueba de aglutinación tamponada en placa (BPAT)
Diagnóstico diferencial: Erisipela Porcina, Parvovirus, PRRS, etc
Tratamiento
Ningún tratamiento con antibioterapia, suplementos dietéticos u otra quimioterapia,
probaron ser efectivos y de conveniencia económica en la cura de los cerdos con
brucelosis.
Medidas de bioseguridad.
Se recomienda enterrar o incinerar las placentas o los fetos abortados, usar solo
semen certificado libre de enfermedades, desinfección periódica de las salas de
pariciones, naves de hembras gestantes.
M.M.A
ENFERMEDADES PARASITARIAS:
ENDOPARASITOSIS
Diagnóstico
A partir de las heces obtenidas del recto, se realiza una flotación para identificar
de los huevos del parásito, y el análisis cuantitativo para conocer la severidad de
la carga parasitaria, utilizando la técnica Mc Master.
Diagnóstico diferencial
Clostridiasis tipo C, diarrea neonatal por E. coli y coccidiosis son enfermedades
diferenciales a estrongiloidiasis debido a las características similares de la diarrea
que producen.