UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA PRIVADA DE SANTA

CRUZ

TRABAJOS GRUPALES

Docente: Lic. Liliana Poquechoque

Materia: Marketing estratégico e innovación.
Alumnos: Lourdes Linares.
Milena Leigue Aguilar.
Adalid encinas morales
Daniel ardaya roca
Christian Vargas

Santa Cruz, marzo 2020

 CASO LA SUPREMA

Desarrolle un análisis de la empresa (macro y micro-entorno)

Macro-Entorno

Los factores demográficos:

La suprema opera en sector nacional como internacional en países como: argentina Paraguay

Opera en el país con las normativas y leyes correspondientes con las autorizaciones de

SENASAG y la FDA. Donde se encuentra un gran mercado potencial es en santa cruz de la sierra

en cuanto a su ranking Brand Footprint determina cuántos hogares compraron una marca y con

qué frecuencia. En Bolivia, la empresa considera las compras semanales de 1.009 hogares de los

cuatro centros urbanos más importantes: La Paz, El Alto, Cochabamba y Santa Cruz.

Factor económico:

En el factor económico la suprema cuenta con un estudio en la cual se puede entender que

tiene gran alcance para las familias bolivianas de distintos niveles económicos ya que no solo se

basan en un producto pensado para un solo sector sino que tiene varios productos para cubrir las

diferentes necesidades de las familias bolivianas y también por al ser un producto nacional ayuda

a que nuestro PIB interno se mantenga.

 Factor social

La empresa suprema en el factor social es la forma en la cual las empresas se compromete a

contribuir  al desarrollo humano sostenible, mejorando la calidad del capital económico, social,

humano y ambiental, en lugar de erosionarlo y destruirlo, motivo este por lo cual la empresa no

se considera como un ente abstracto sino como una institución social, coalición o asociación de

agentes económicos aparte de los individuos que la componen, con derechos y obligaciones en

cuanto tal.

La sostenibilidad tiene sus raíces en el movimiento ambiental, pero en la actualidad existe el

consenso sobre la necesidad de equilibrar la triple cuenta o triple balance de resultados de los

desempeños económico, social y ambiental aunados al desempeño ético enmarcado

Factor medioambiental

En el factor medioambiental la empresa suprema no cuenta con muchos proyectos para que

sus productos no sean dañinos en el impacto que esos tengan con el medio ambiente como ser en

el reciclaje de loe envases de sus productos.

 MN N E P MP
Dimensión política
Estabilidad del gobierno
Política fiscal
Comercio exterior
Política de bienestar social
Dimensión económica
Ciclos económicos
Tendencias del pib
Tipos de intereses
Tasa de inflación desempleo
Renta disponible
Dimensión sociocultural
Factores demográficos
Conflictividad social
Cambios de estilo de vida
Valores y actitudes sociales
Nivel de educación
Dimensión tecnológica
Políticas de I+d+i
Infraestructura tecnológica
Nuevas tecnologías
Transferencia de tecnología
Protección del conocimiento
Dimensión ecológica
Política medio ambiental
Tratamiento de residuos
Consumo de energía
Dimensión legal
Defensa de la competencia
Legislación laboral
Seguridad higiene y trabajo
Seguridad de los productos
2. Desarrolle un análisis FODA

Análisis Foda de La Suprema

Analizamos las fortalezas, amenazas, debilidades y oportunidades de la suprema y dimos que

Fortalezas:

 Productos con elevados estándares de calidad que se distribuye por todo el país

 Tiene muy buena duración y buen empaque

 Tiene propiedades nutritivas con el trigo

Debilidades:

 El producto es frágil

 Alto costo de sistema de producción

Oportunidades:

 Precio accesible

 Tiene muy buena aceptación en el mercado

 Es demandado por la población

Amenazas:

 Fluctuación del precio del trigo

 Mayores competidores que exportan

 Competidores locales que buscan monopolizar el mercado

MICROENTORNO

5 FUERZAS DE PORTER

AMENAZA DE INGRESO

BARRERAS DE ENTRADA

La amenaza de ingreso es alta

 Este sector requiere una alta tecnología para poder entrar en este mercado de industrias ya

posicionadas.

 la suprema reduce sus costes de producción por que cuenta con una producción masiva 

 la suprema cuenta con una variedad de productos por sector demográfico y acorde a la

demanda del consumidor desde pastas, galletas, cereales, etc.

 es necesario un capital alto para ingresar al sector 

 La marca ha intensificado su distribución bajo su canal B2C, tienen fuerte presencia en

mercados locales y tiendas de barrio a nivel nacional.

 al contar con una investigación de mercado la  entrada al mercado cruceño fue un desafío

conocer y comprender al consumidor cruceño, un ejemplo es que las galletas que más se

venden en santa Cruz son las saladas y no las dulces como en el mercado occidental, para

estudiar más a fondo los hábitos costumbre del consumidor de Santa cruz 
  Se debe cumplir con las normativas y leyes del Servicio Nacional de Sanidad

Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y cualquier política que el gobierno

establezca. 

BARRERAS DE SALIDA

La barrera de salida es alta debido a  que la cuenta con una producción masiva

 Costo de indemnización de los trabajadores 

 Activos poco realizables o de difícil reconversión (maquinarias)

 Finiquito del personal

 Compromisos contractuales a largo plazo con los clientes, como la cancelación de

contratos con proveedores.

AMENAZAS DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Será cualquier producto capaz de cubrir las mismas necesidades que el cliente o consumidor

tenga.

 Pastas: arroz

 Galletas: masitas, papas fritas

 Avena: cereales, quinua 

  La empresa la suprema tiene a las siguientes empresas como principales competidores

IMPASTA, CAICO, MABEL cada uno amenaza con diferentes productos no hay una sola

empresa que realice tanta variedad de productos

PODER DE NEGOCIACIÓN DEL PROVEEDOR

Tiene la ventaja de ser el mismo proveedor con un 90% de sus productos lo cual es beneficioso

ya que dependerá de un mínimo porcentaje de los productos de otras empresas. 

Son proveedores de harina de cadenas transnacionales con estrictos controles de producción

como McDonald's, Burger King y Domino's Pizzas. 

PODER DE NEGOCIACIÓN DEL CLIENTE

En cuanto respecta al cliente como ya ha sido mencionado no solo se basan en un producto

pensado para un solo sector, sino que tiene varios productos para cubrir las diferentes necesidades

de las familias bolivianas.

Así como llegar a ser los preferidos por la clase social media que realizan sus compras en

mercados, supermercados, tiendas de barrio, ferias, entre otro.

ANÁLISIS INTERNO DE LA EMPRESA 

Recursos  si cuenta con los recursos como ser instalaciones: edificios, terrenos equipo:

maquinaria, herramientas, vehículos. Materias primas, materias auxiliares que forman parte del

producto, productos en proceso, productos terminados, etc.

 Factores 

Factor persona: la empresa está conformada por socios los administradores y todos los demás

empleados de la empresa quienes realizan actividades específicas dentro de la empresa

Factor capital: es el aporte que cada socio hace hacia la empresa y su funcionamiento de esta y

cualquier otro bien que esté registrado junto a la entidad 

Factor trabajo: se define a cada una de las funciones asignadas a cada empleado de la empresa

con el objetivo de cumplir cada una de las metas como la producción de los productos.

Medios: la empresa tiene dos medios de distribución bajo su canal B2C y B2B:          

Habilidades: se realizan perfiles de segmentos donde encuentran nichos de mercados atractivos

para lograr consumo masivo y alta rotación

 Capacidades: vendría a ser sus ventajas competitivas que no depende mucho de los proveedores

ya que la empresa provee el 90% de sus productos además tienen diferentes segmentación de sus

productos hacia los consumidores 

TÉCNICAS

ANÁLISIS DE LA IDENTIDAD DE LA EMPRESA

La Suprema, industria de alimentos con más de 35 años en el país y que pertenece al grupo

Molino Andino S.A cumple con las normativas y leyes del Servicio Nacional de Sanidad

Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y la autorización de la Food and Drug

Administración (FDA) lo cual le permite exportar sus productos a mercados como Argentina y

Paraguay.
La Suprema se encuentra en el 81,5% de los hogares, siendo así una de las industrias nacionales

de mayor consumo cotidiano

PERFIL ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA

VARIABLES CLAVES  MN N E P MP

Área funcional

Área comercial

Área de producción

Área financiera

Área tecnológica

Área de RRHH

Dirección y organización

CADENA DE VALOR

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Planificación y relación con los inversores
GESTION DE RECURSOS
Reclutamiento y capacitación
DESARROLLO TECNOLOGICO
Diseño de productos e investigación de mercados
 MARGE
N
COMPRAS
Maquinaria publicidad y servicios
LOGISTI OPERACIONES LOGISTICA MARKETING SERVICIOS
CA Montaje y EXTERNA Y VENTAS POST
INTERNA fabricación Procesamient Fuerza de VENTAS
Acceso a o de pedidos ventas Soporte al
clientes cliente

ACTIVIDADES PRIMARIAS