Aná lisis y diagnó stico organizacional 2020

Actividad 5 – análisis externo de una empresa

Presentado:
Ingri Paola Echavarría Tapia

Docente:
Neuris Osorio

Corporación Universitaria Minuto de Dios

Programa Administración en Salud Ocupacional
Semestre XV
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Introducción

La planeación es una herramienta que permite, anticipar situaciones que puedan llevar a

afectar a la empresa, ya sea de una forma positiva o negativa; que busca la forma de

anticiparse a los cambios o los sucesos futuros, enfrentarlos y catalizarlos para bien .

Cuando se crea una empresa donde están todos los planes e ideas, se debe tener claro que

el tiempo se desea que elabore la empresa. Esto es porque si se desea tener por un largo

periodo de tiempo, se deben analizar todas las situaciones por las que pueda llegar atravesar

la empresa y es mejor entonces tener planeado el futuro de la empresa según los objetivos.
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Informe

ALPINA, es un productos Alimenticios S.A. es una multinacional productora de alimentos,

nacida en Colombia, con más de 65 años de experiencia cumpliendo el firme propósito de

generar bienestar y prosperidad a sus consumidores y a todos aquellos grupos involucrados

en su cadena de valor .En su objetivo de alimentar saludablemente, trabaja con los más

altos niveles de calidad y eficiencia en el desarrollo de sus funciones de fabricar,

transformar, desarrollar, distribuir, importar, exportar, comprar y vender productos

alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas refrescantes .Sus productos se

reconocen por su calidad y sus aportes a la nutrición saludable. Participan en 6 categorías

(bebidas lácteas, leches, postres, bebidas refrescantes, baby food, quesos y grasas) con 126

familias de productos y 335 referencias. Alpina es una empresa reconocida por su calidad,

tradición, y constante innovación .Su portafolio de marcas y productos la ha convertido en

líder en el mercado de alimentos de Colombia, con una destacada presencia en Ecuador,

Venezuela, Centroamérica y Estados Unidos

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Competencia de alpina

COMPETENCIA DIRECTA: entre su competencia directa se encuentran COLANTA,

PARMALAT y YOPLAIT. Estas compañías constituyen una competencia directa, ya que

ofrecen productos similares a los de ALPINA. Como son yogures, leche, mantequilla,

quesos, avena, postres como el ariquipe y gelatina.

COMPETENCIA INDIRECTA: si voy a comprar un SOKA, y no lo encuentro, puedo

sustituirlo por una gaseosa. si quiero ariquipe y no lo encuentro, puedo sustituirlo por un

bocadillo. etc...

COMPETENCIA POTENCIAL: La competencia potencial de ALPINA puede ser vaalia,

parmalat o danone, ya que cuando alpina lanza al mercado un nuevo producto, lo más

lógico es esperar a que estas otras marcas hagan lo mismo lanzando un producto con un

nuevo nombre y características similares al de ALPINA.

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Proveedores.

Alpina es una multinacional productora de alimentos y derivados lácteos, promotora de

estilos de vida saludables. Promueve iniciativas que estimula la solidez de sus proveedores,

realiza asistencia técnica, mejores prácticas y condiciones más favorables de negociación.

Cuenta con 1.100 proveedores de leche en Colombia trabajando de manera sincronizada

buscando siempre estar en la vanguardia de la innovación con el objetivo de ofrecer a los

consumidores la mejor calidad de sus productos, la empresa implementó el denominado

(pago por calidad), para premiar a los proveedores con buenas prácticas cuyo producto

reportará el menor número de bacterias por mililitro, gracias a esto las fincas grandes

instalaron tanques de enfriamiento para garantizar unidades bajas del producto y los

pequeños productores lograron la construcción de torres de enfriamiento que comparte en

sociedad.

De igual manera la compañía cuenta con un grupo de veterinarios y zootecnistas que visitan

las fincas con el fin de revisar el ganado.

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Amenazas.
En la actualidad Alpina tiene como amenaza la incursión en el país de competidores

extranjeros los bajos precios de la competencia y los elevados costos de la adquisición de

nuevas tecnologías con el fin de garantizar la mejor calidad de los productos y la

innovación de los mismos.

LAS 5 FUERZAS DE PORTER

1) Poder de negociación de los clientes si el mercado de los lácteos contará con pocos

clientes o productos sustitutos, se podría correr el riesgo de que se pongan de

acuerdo en cuanto a precios o por qué producto lo van a reemplazar, llegando a

conclusiones de cuanto deberían de pagar por los productos lo cual sería una

amenaza para alpina o cuando alpina no tiene productos sustitutos tendría un gran

poder de negociación ya que podría manejar el precio.

2) Poder de negociación de los proveedores

Es la amenaza impuesta por los proveedores sobre la industria, en el caso de alpina los

proveedores de leche podrían afectar la industria por la cantidad de productores de leche en

la industria o por la negociación de precio del producto Pareto para la manufactura en la

línea de producción de alpina ya que tendría que comprar con costo alto pues no tendríamos
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poder de negociación y si hay varios productores tendríamos un alto poder de negociación

ya que podría negociar o es coger entre todos los proveedores.

3) Amenaza de nuevos competidores entrantes.

El crecimiento de las inversiones en el sector lácteos, donde se desarrollan a gran escala

con nueva tecnología, capital y capacidad gerencial. El objetivo principal es ser los líderes

de una amplia gama de productos derivados de los lácteos. Las empresas nacionales

tampoco se quedan quietas ante esta situación, tradicionalmente la estrategia había sido

anclarse a los mercados regionales y manejar su precio como principal fuente de ventas.

Colanta y Alquería como principales pasteurizadoras, piensan transcender fronteras y así

invertir en más tecnología y realizar alianzas con otras compañías del mismo segmento y

focalizar su producción en líneas específicas. Alpina que entre las empresas colombianas es

la que tiene mejor cubrimiento nacional y una línea de productos más diversificados,

también ha invertido para responder a los cambios que están ocurriendo para si no quedarse

con los nuevos avances y estar a la vanguardia de sus competidores.

4) Amenaza de ingresos por productos secundarios.

Por el ingreso de grandes multinacional el producto lácteo ya no es particular, en el

mercado existe varias cantidades, calidades, marca etc.

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Algunos productos secundarios son: la leche soya, leche de almendras, leche avellana, estas

resultan ser muy costosas y su calidad varía por lo tanto no logrará satisfacer las

necesidades de la leche normal.

La línea de productos en cuanto a bebidas postres y productos lácteos tienen mayor

amenaza, a pesar de esto la empresa es líder en este tipo de productos.

5) La rivalidad entre los competidores.

Las empresas competidoras como Colanta, Parmalat, Alquería, Algarra y otros ofrecen sus

productos al consumidor al bajo precio lo cual ha ocasionado que la adquisición del mismo

sea más fácil.

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Bibliografía
http://vicorz.blogspot.com/2008/09/competencia-de-alpina.html
https://dircomfidencial.com/diccionario/5-fuerzas-porter-20161109-1320/
http://fucn-produccion.blogspot.com/2016/02/analisis-de-las-5-fuerzas-del-porter.html
https://prezi.com/m/kjdshfm6ywko/analisis-dofa-de-alpina/
http://www.redescar.org/escar/libreria/php/03.0709.html
https://www.alpina.com/corporativo/relacionamiento-con-
aliados/proveedores/proveedores
https://www.dinero.com/caratula/edicion-impresa/articulo/alpina/83788