PROPIEDADES

PRESENACIÓ Valor nutricional Las vainitas son una

N: rica fuente de
(por 100 gramos) antioxidantes y
Reciba usted un vitaminas, esencial
Calorías: 31
para la absorción
cordial saludo de ideal de minerales
Grasas totales: 0,1 g
parte de la I.E.San como calcio, hierro,
Colesterol: 0 mg fósforo y zinc.
Ignacio de Loyola-  HUESOSFUERTES:Co
Sodio: 6 mg
Fe y Alegria 44 ntiene vitamina k, que
Potasio: 209 mg es propicia para
especalmente del activar la
1°”A”,en ese Hidratos de carbono: 7 g osteocalcina, una
hormona que ayuda
triptico les Fibra alimentaria: 3,4 g
con la formación y la
hablaremos sobre la Proteínas: 1,8 g remodelación ósea.
 IDEAL PARA
importancia de Vitamina C: 16,3 mg
GESTANTES:Debido al
consumir vainitas. Calcio: 37 mg ácido fólico que
contiene, es perfecta
¡UN IGNACIANO…. Hierro: 1 mg para mujeres
UN LIDER! embarazadas, ya que
Magnesio: 25 mg
contribuye a que
 RECETA DEL REVUELTO DE AÑO DE LA LUCHA CONTRA
VAINITAS
LA CORRUPCION E
Ingredientes
IMPUNIDAD
1 kilo de vainitas
4 huevos
5 papas de regular tamaño
arroz graneado
1 cebolla
1 diente de ajo
aceite
sal, comino y pimienta

Preparación

Quita los extremos de las vainitas y tira de la Colegio: San Ignacio de

vena,  pica,  vierte en una olla con agua y 1
cucharita de, hasta que hierva. Vierte en un Loyola-Fe y Alegría 44
colador, deja en espera hasta la hora de usar.

En una olla a parte pica las cebolla, junto con el Integrantes: Adriana Allende
ajo comino y pimienta, deja que cocine y
agrega las vainitas escurridas, añade a la Betho Uscamayta
preparación anterior y revuelve, agrega los
huevos uno a uno y corrige la sazón si fuera
necesario. Estrella Chuquiruna
Aparte en una sartén con aceite caliente, pela y
pica las papas en cuadritos y fríe, cuando las Leydi Rozas
papas estén fritas b,añade a la preparación
anterior, revuelve, espolvorea pimienta negra
molida.
Arisson Surco
Puedes servir acompañado de quinua Kenyi Huamán
graneada.

¡A Tema: Las vainitas

DISFRUTAR!
2019