SISTEMA

HORMONAL
JUGOS Y DESAYUNOS
Jugo verde piel
de terciopelo
Ingredientes:

4 espárragos
2 zanahorias
1/2 pepino
1 manzana

Procedimiento:

Licuar todos los ingredientes hasta que estén

perfectamente molidos y servir.

Beneficios
Elimina toxinas que inflaman y
p o r t e n u t ricional
A
envejecen la piel.
tos,
a m in a s A , K, C, E; fola
Vit .
g n e s io, zinc, calcio
Propiedades hierro, m a
Suavizantes, depurativa,
desintoxicarte, antiinflamatoria.

1 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Potencia al
cubo
Ingredientes:

1 betabel
3 espárragos
1 trocito de jengibre
1 manzana verde

Procedimiento:

Licuar todos los ingredientes y servir

Beneficios
Limpia arterias y favorece una buena respuesta de los órganos
sexuales tanto masculinos como femeninos.

Propiedades
Anti anémica, antioxidante, alcalinizante, protectora de las arterias,
mejora el rendimiento físico en general.

2 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

 Vitalidad
Recobrada
Ingredientes:

1 Granada
1 taza de fruta de la pasión (maracuyá)
o uvas
1 cucharada de maca en polvo o
de semilla de calabaza

Procedimiento:

Poner en una licuadora los granos de la granada, la pulpa de maracuyá

y el agua
Batir hasta obtener una pasta homogénea
Colar y agregar el polvo de maca, e integrar perfectamente
Servir una porción

Beneficios
Estimula la producción de hormonas sexuales de efecto rejuvenecedor
sin efectos secundarios de la terapia de sustitución hormonal.

Propiedades
Baja el colesterol, protege las arterias y el corazón, antioxidante, anticancerígena.

3 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

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Bebida de semilla
de calabaza (4 raciones)
Ingredientes:

100 g de semilla de calabaza

1 cucharada de vainilla
1 litro de agua

Procedimiento:

Remojar las semillas de calabaza durante 6 a 8 horas, o ponerlas a

hervir por 15 minutos
Licuar las semillas hasta que queden completamente trituradas
Colar con un cedazo o paño y servir

Valor nutrimental (1 ración):

ricional
Energía kcalorías 200.25 Aporte nut
,
Energía 837 A , B; calcio
Vitaminas
Proteína 11 g
rro, fo s fo ro y sodio.
Lípidos 16.57 g hie
Carbohidratos 5.3 g
Fibra 0

Beneficios
Antiinflamatoria, antioxidante y antiparasitaria. Su aporte proteico es
superior al de la leche de vaca, aunque es importante tomar en
cuenta las porciones de grasa que aporta para no exceder el
requerimiento calórico. Las semillas de calabaza son ricas en hierro,
calcio y fItoquímicos, y pueden ayudar a prevenir el cáncer de
próstata o de senos.

5 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Smoothie golpe
de energía
Ingredientes:

1/3 de taza de yogur bajo en grasa

o yogurt vegetal
1 taza de fresas congeladas
1/2 taza de jugo de naranja
1/4 de taza de jugo de limón
1/2 cucharadita de jengibre
Hielo al gusto

Procedimiento:

Licuar los ingredientes y servir

Valor nutrimental:

Energía kcalorías 223

Energía 935
Proteínas 5.1 g
Lípidos 1.5 g
Carbohidratos 52.6 g
Fibras 3.9

Beneficios
Energético, antioxidante, antiinflamatorio, contribuye a la salud
ósea, evita la anemia, previene la aparición de ulceras y gastritis.

6 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

 Smoothie muscular

Ingredientes:

10 cerezas o berrys
1 taza de fresas
1 taza de col rizada o kale
3 nueces
1 cucharada de germen de trigo
1/2 cucharadita de jengibre rallado
1 taza de té de limón (hojas de limón)

Procedimiento:
al
nutricion
Aporte
Lavar y desinfectar las cerezas, fresas y el kale
Preparar el té con hojitas de limón y dejar enfriar C y A; ácido
Vitaminas
Licuar todo en el té de limón, servir y disfrutar ra , h ie rro, potasio
,
fólico, fi b
s,
, flavonoide
catequinas
Valor nutrimental (1 ración):
oles y
Energía kcalorias 194.5 teanina, fen
.
Energía 813 tocoferoles
Proteínas 6.31 g
Lípidos 11.21 g
Carbohidratos 23.92 g
Fibra 6.77 g

Beneficios
Mantiene la piel hidratada, mejora el tránsito intestinal, la salud de la piel,
la vista, el cabello, los dientes y los huesos, para que estén en óptimas condiciones;
es antioxidante y antiinflamatorio.

7 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Smoothie
Metabólico
Ingredientes:

1 taza de fresas
35 granos de alubias cocidas sin caldo
1 taza de yogur natural
1/2 taza de brócoli
10 almendras
1 cucharadita de canela
hielo al gusto

Procedimiento:

Licuar todos los ingredientes hasta integrar

Servir y disfrutar ricional
Aporte nut
,
Valor nutrimental (1 ración): a m in a C , ácido fólico
Vit
Energía kcalorias 333.5 y potasio
fibra, hierro
Energía 1394
Proteínas 15.75 g
Lípidos 29.25
Carbohidratos 37.9 g
Fibra 4.35

Beneficios
Energizante, ayuda a incrementar la masa muscular, previene el deterioro
mental, interviene en la trasmisión y generación de impulsos nerviosos;
es antioxidante, antiinflamatorio y evita la anemia.
Actúa como suplemento para niños, personas que tengan bajo
peso o deseen aumentar su tono muscular.

8 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

 Golden milk o
Leche dorada
(Para 2 personas)

Ingredientes:

Leche o bebida vegetal 500 ml

Canela en rama 1
Clavos 2
Cardamomo verde 1
Jengibre fresco 5 g
Pimienta negra en grano 2
Cúrcuma molida 5 g
Miel de agave 15 ml o stevia una pizca
Canela molida al gusto

Procedimiento:

Calentar la leche en un cazo con la rama de canela, los clavos, el

cardamomo abierto, los granos de pimienta y el jengibre picado o molido
Bajar el fuego antes de que llegue a ebullición y echar la cúrcuma,
removiendo bien.
Dejar cocer a fuego muy lento durante al menos 5 minutos
Colar y añadir miel o una alternativa vegetal al gusto
Repartir en tazas y servir con un poco de canela molida por encima
(También se puede batir con una batidora de capuchino para que quede
esponjoso o servirlo con una nube de leche encima).

Beneficios
Mejora la salud digestiva, fortalece el sistema inmunológico y brinda protección
contra enfermedades respiratorias. Ayuda a combatir la inflamación en el cuerpo,
especialmente en articulaciones y músculos, desintoxica
el hígado, mejora el aspecto de la piel.

9 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Jugo desinflamante
Ingredientes:

1 papa
4 zanahorias
5 ramas de cilantro o perejil.
Efecto: Absorber y ayudar a desechar
sustancias inflamatorias del cuerpo.

Dosis: 1 jugo diario como parte del tratamiento.

Contraindicaciones: Intolerancia a la fibra en cuyo caso hay que reducir

perejil o cilantro.

Jugo mucosas
Ingredientes:

5 cm sábila
1 manzana
1 xoconostle
1 t apio
1 rebanada de piña

Efecto: Desinflamar el cuerpo, mejorar el

metabolismo, estimular funcionamiento
hormonal.

Dosis: 1 jugo diario como parte del tratamiento.

Contraindicaciones: Solo alergias comprobadas. Si no se encuentra el

xoconostle sustituir con nopal y manzana.

10 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Desayunos
Fresa con quinoa
Ingredientes:

1 taza de fresas en cubos

2 cucharadas de quinoa remojada 8 horas
1 pizca de canela
1 pizca de stevia o media cuch de
miel de agave.

Preparación:

Hervir la quinoa ya remojada y la canela en 2 tazas de agua durante 20

minutos, endulzar al gusto y agregar la fresas crudas fuera del fuego.

Pera con arándano y chía

Ingredientes:

1 pera en trozos
2 cuch de chia
1 cuch de arandanos
1 pizca de stevia o med cuch
de miel de maguey

Preparación:

Remoja la chia junto con los arándanos en

1 taza de agua caliente por 15 minutos,
endulza con stevia y añade la pera.

12 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Manzana con muesli
de avena
Ingredientes:

Media manzana en trozos o rallada.

2 cucharada de avena
1 cucharada de semilla de girasol
1 cucharada de pasitas
1 pizca de stevia o media cuch de miel
de maguey

Preparación:

Remojar toda la noche la avena, pasitas y la semilla de girasol. Se

pueden tener en refrigeración en un frasco grande para tomar lo
equivalente a 4 cuch diarias de esta mezcla y colocarlas en un plato.
Endulzar al gusto. Agregar la manzana en trozos o rallada.

Piña con cebada

Ingredientes:

1 taza de piña en trozos

2 cuch de cebada
1 pizca de canela
1 pizca de stevia o media cuch de miel
de maguey

Preparación:

Remoja 8 horas la cebada, hiérvela

en 2 tazas de agua con la canela y la
stevia por 20 minutos.
Licuala y añádela sobre la piña.

13 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

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Zarzamoras con
linaza
Ingredientes:

Media taza de zarzamoras

2 cuch de linaza remojada
1 pizca de stevia o media cuch de miel
de maguey
1 cuch de pasitas

Preparación:

Licuar la linaza con las pasitas y el endulzan en 1 taza de agua, añadir

a la zarzamoras, opcional medio cuch más de miel de maguey si
estan ácidas.

Mango con chía

Ingredientes:

Media taza de mango en trozos

2 cucharadas de chia
1 pizca de stevia o media de miel
de maguey

Preparación:

Remojar la chía con endulzante en

1 taza de agua caliente por 15 minutos,
añadir el mango.

15 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Zapote negro con
mandarina
Ingredientes:

Medio zapote negro o chicozapote o

mamey o mango
1 taza de jugo de mandarina o naranjas

Preparación:

Agregar el jugo de mandarina sobre el zapote o mamey ya

deshuesado.

Papaya con amaranto

y ciruela pasa
Ingredientes:

1 taza de papaya en trozos

Media taza de amaranto reventado
3 ciruelas pasas en trozos

Preparación:

Mezclar los ingredientes en un plato.

No es necesario endulzar.

16 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

Manzana con cebada

Ingredientes:

1 taza de manzana en trozos

2 cuch de cebada
1 pizca de canela
1 pizca de stevia o media cuch de miel
de maguey

Preparación:

Remoja 8 horas la cebada, hiérvela en 2 tazas de agua con la canela y

la stevia por 20 minutos. Licuala y añádela sobre la manzana.

Platano con muesli de avena

Ingredientes:

Medio platano o 1 platano dominico

2 cucharada de avena
1 cucharada de semilla de girasol
1 cucharada de pasitas
1 pizca de stevia o media cuch
de miel de maguey

Preparación:

Remojar toda la noche la avena, pasitas y la semilla de girasol. Se pueden

tener en refrigeración en un frasco grande para tomar lo equivalente a 4
cuch diarias de esta mezcla y colocarlas en un plato. Endulzar al gusto.
Agregar el platano.

17 SISTEMA HORMONAL JUGOS Y DESAYUNOS HERBOLARIA INTEGRATIVA

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