ALEXANDRA ALARCÓN PARDO

ALIMENTACION DE
LA EMBARAZADA
01 IMPORTANCIA DE LA NUTRICION
EN EL EMBARAZO
La importancia de la nutricion en el embarazo se intensifica ya que
una dieta equilibrada beneficia tanto a la salud del bebé como la de
la madre. El objetivo de la nutricion en esta etapa es buscar
adaptarse a las nuevas necesidades, aportanto todos los nutrientes
necesarios en cantidades adecuadas.
Los objetivos son:
Cubrir las necesidades nutricionales.
Preparar el organismo para el parto.
Cubrir necesidades nutritivas del bebé.
Asegurar reserva energetica para la lactancia.

NUTRIENTES CRITICOS:
02 Nutrientes que son indispensables para un adecuado
embarazo y los alimentos que los contienen.
ACIDO FOLICO: ZINC:
sus fuentes alimenticias son sus fuentes alimenticias son
vegetales de hoja verde, citricos y Las carnes, los lácteos, los
frutos secos; granos integrales y cereales fortificados, mariscos y
legumbres y las carnes eje: crustáceos y verduras como la
Acelga, brocoli, lentejas, lechuga, remolacha o la lechuga son ricos
higado de ternera, esparragos
en zinc.
verdes.
ACIDOS GRASOS ESENCIALES:
CALCIO:
sus fuentes alimenticias son
los productos lácteos son las
fuentes de calcio que mejor se pescado y mariscos, pescados
absorben. Entre las fuentes que grasos de agua fría: salmón,
no son lácteos se incluyen el caballa, atún, arenques, y
brócoli y la col rizada. Muchos sardinas, Nueces y semillas
jugos de frutas y cereales para el ,como semillas de linaza, de
desayuno también están chía y nueces negras, Aceites de
fortificados con calcio. plantas como aceite de linaza,
aceite de soja y aceite de
HIERRO:
canola.
La carne roja magra, la carne de
aves y el pescado son buenas
fuentes de hierro. Otras opciones
incluyen cereales de desayuno
fortificados con hierro, frijoles y
vegetales.

03 LECHE PURITA MAMÁ

¿COMO SE PREPARA PURITA MAMÁ?
Preparar 1 porcion (200 ml):
Colocar agua hervida (tibia) hasta la mitad de
la tasa o vaso y agregar 1 medida rasa de
PURITA MAMÁ (3 cucharadas rasas).
Revolver hasta disolver la mezcla.
Agregar agua hervida (tibia) hasta completar
la porcion de 200 ml.
( una medida rasa = 25 gramos de PURITA
MAMÁ

RECOMENDACIONES: PURITA MAMÁ jamas debe

hervirse para no alterar su valor nutritivo

RECETA CON LECHE PURITA MAMÁ:

1. Batido de Leche Purita Mamá (Milk Shake)
Leche Purita Mamá 10 cucharadas o 4 medidas
Helado de vainilla 250 cc
Crema light 200 cc
Agua 1 litro
Preparación: Disolver la leche en el agua, agregar el
helado y licuar hasta que se mezcle bien todo. Servir
en vasos y decorar con un poco de crema.

RECOMENDACIONES: ¿ QUE EVITAR? 04

CONDUCTAS: ALIMENTOS:
consumir café
Fumar. Consumir lacteos
Consumir alcohol.
no pasteurizados.
consumo de
drogas o Consumo de
automedicarse. carnes crudas.
marihuana Comsumir huevos
crudos.

Bibliografía en formato apa 7:

Ortega, L. (2021, 29 junio). 18 alimentos que están prohibidos durante el embarazo y pueden perjudicar a tu bebé. Bebés y más.
https://www.bebesymas.com/embarazo/18-alimentos-que-estan-prohibidos-durante-embarazo-pueden-perjudicar-a-tu-bebe
Alimentación durante el embarazo: enfócate en estos nutrientes esenciales. (2022, abril 23). Mayo Clinic.
https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/pregnancy-nutrition/art-20045082
(S/f). Minsal.cl. Recuperado el 9 de abril de 2023, de
https://www.minsal.cl/portal/url/item/635a517ea883d526e04001011e010d6e.pdf
Recetas para hacer con “Leche Purita Mamá”. (s/f). Machaliconectado.cl. Recuperado el 9 de abril de 2023, de
https://www.machaliconectado.cl/recetas-para-hacer-con-leche-purita-mama/
Jara Sánchez, B., & Sepúlveda Becerra, R. (2015). Guía informativa nutricional de nutrientes críticos durante el embarazo.
https://repositorio.uft.cl/xmlui/handle/20.500.12254/379