Todas las comidas van acompañadas de bebidas, estas pueden ser: agua, agua de piña, emoliente, limonada, naranjada.
Hasta llegar a los 1.7 – 2 litros al día o su
Desayuno Elegir SOLO UNA opción:
• 1 taza de avena/maca/quinua/7 cereales/
(8:00 am) emoliente
Media Mañana
Una porción de fruta a elección (según las
porciones establecidas para el desayuno)
(10:00 – 11:00 am)
1 plato de ensalada de verduras (elegir las
combinaciones de vegetales a preferencia)
Almuerzo (Lechuga, tomate, espinaca, palta( no más de
¼ de unidad), zanahoria (rallada o bastones o
rodajas), apio, nabo, pepinillo, caigua, coliflor
(1:00 – 3:00 pm)
al vapor, ají dulce)
(Aliño con 2 cdas de aceite de oliva + sal +
limón o vinagre balsámico)
Media Tarde
Una porción de fruta a elección (según las
porciones establecidas para el desayuno)
(5:00 – 6:00 pm)
1 plato de ensalada de verduras (elegir las
combinaciones de vegetales a preferencia)
(Lechuga, tomate, espinaca, zanahoria
Cena
(rallada o bastones), col, pimiento, rabanito,
apio, nabo, pepinillo, caigua o coliflor al vapor,
(8:00 – 9:00 pm) ají dulce)
(Aliño con 2 cdas de aceite de oliva + sal +
limón o vinagre balsámico)
Podemos adicionar
otra merienda
equivalente a 8 vasos de agua
Elegir SOLO UNA opción:
Elegir SOLO UNA opción:
• 1 taza en cubos: Papaya/piña/melón
• Dos huevos duros (si no tolera “solo clara”)
• 1 unidad: Durazno/manzana/pera/ciruela
• 2 Huevos revuelto con 1 tajada de jamón de pavita (No utilizar
chilena/granadilla/mandarina/naranja/plátano manzano o bizcochito/tuna
aceite)
• 6 fresas/8 uvas/15 aguaymantos/ 15arándanos
• 2 huevos revueltos con 1 tajada queso fresco light (No utilizar aceite)
• 1 vaso de jugo de naranja
• 1 tortilla de huevo + 2 clara con verduras
Si desea agregar:
• 2 tajadas de jamón de pavita/inglés/país
• 1 pan pita integral o 1 pan francés de agua o dos cdas. De granola para
• 1/4 de palta chica o 5-6 aceitunas
acompañar el jugo
Si se queda con hambre elegir SOLO UNA opción:
• 1 huevo duro (si no tolera “solo clara”)
• Mix de frutos secos (5 almendras + 5 mitades de pecanas + 10 maníes) (OPCIONAL SI TE ANIMASY SOLO ESA CANTIDAD)
• Paquete de galletas integrales (integrales o a base de arroz) → NO TODOS LOS DIAS
• 1 taza de gelatina light
Elegir SOLO UNA opción:
• 1 filete de 120g (Pechuga de pollo / pavita / bistec / chancho sin grasa /
Elegir SOLO UNA opción:
hígado)
• 1 taza de quinua cocida / 1 taza de arroz normal o integral cocido / 1
• 1 lata de atún en agua y sal
taza de choclo / 1½ taza de fideos / 1 taza de trigo cocido / 1½ taza
• 1 taza de sangrecita cocida
de olluco cocido / 1 papa grande / 1 taza puré de papa / 1 camote
Evitar el consumo de vísceras pues estas contienen mucha grasa
grande / 2 pedazos de yuca
Con acompañamientos opcionales (salteados o en guiso): Frijolito chino,
zapallito italiano, berenjena, champiñones, pimientos, brócoli, coliflor
Si se queda con hambre elegir SOLO UNA opción:
• 1 huevo duro (si no tolera “solo clara”)
• 1 taza de gelatina light
Elegir SOLO UNA opción:
• 1 filete de 120gr (Pechuga de pollo / bistec / pavita / hígado)
• 1 lata de atún en agua y sal
• 1 taza de sangrecita cocida
• Tortilla o huevo revuelto de 1 huevo + 2 clara con: 2 rebanada de jamón de pavita / verduras a gusto (champiñones, brócoli, pimiento, etc.)
• 1 huevo duro + 2 clara de huevo sancochada
• Saltado de coliflor / vainitas con ¾ taza de pechuga de pollo o bistec en cubos o 1 filete de 150gr
• Crema de verduras: champiñones / espinaca/ zapallo / zanahoria (1 taza)
Gelatina o flan dietético (vaso de 200ml)