PLAN ALIMENTICIO

TIEMPO DE COMIDA GRUPO DE COMIDA EJEMPLO DE MENU

1 licuado de fresa con 1 taza leche

DESAYUNO 1 porción de fruta Porcion de avena cocida ( ½ taza de
1 porción de leche avena integral con 1 taza de agua)
1 porcion de cereal

REFACCIÓN 1 Porción de fruta

1 porcion de verdura 1 manzana
1 porcion de verdura

4 porciones de carne 4 onzas de pescado asado 1

ALMUERZO 1 porción de vegetal crudo taza de ensalada de lechuga,
1 porción de vegetal cocido Una taza de brócoli
1 porción de cereal 1 tortilla tostada

1 porcion gelatina light 1 Porcion de gelatina

REFACCIÓN 1 porcion de fruta 2 1 manzana

1 porción de verdura cruda 1 pedazo de güicoy sazón cocido

Cena 1 sopa de hierbas Sopa de bledo con limón
1 porcion de verdura de cocida 1 taza de lechuga
3 porciones de carne Berenjena asada con especies
O atún o pescado

Nota: 3 veces por semana se puede comer 1/2 de aguacate..

Se puede tomar café, té, agua pura (2.5 litros por día) o refresco livean con agua pura o mineral.
 LISTA DE INTERCAMBIO DE ALIMENTOS

cereales
 Pan integral 1 carnes
unidad  Pollo 1 onza
Tortillas 1 unidad  Pescado 1 onza
 Avena 3 cucharadas  Salchicha ½ unidad
 Arroz blanco ½ taza  Queso ricota queso
 Cereal integral ½ cotage, requeson 3
taza cucharadas
 Pasta ½ taza  Huevo 1 unidad ( solo
 Galleta light 1 claras)
unidad  Atún ½ lata 3 onzas
 Papa 1 mediana
 Elote 1/3 de unidad

Frutas
Todas ( menos banano,
pera, uvas y mango
Leches amarillo)
 Yogurt 1 taza Cantidad: 1 taza picada o
 Leche descremada una unidad, en el caso de
1 taza las rodajas, el tamaño de
un dedo.

Grasas

Aceite en aerosol de
canola pam verdura
1cucharada de aceite de
oliva Todas
10 semillas Porción 1 taza
½ aguacate