Descubriendo el mundo

de las enzimas
Las enzimas son moléculas esenciales en nuestro cuerpo y en la naturaleza por su
capacidad única para acelerar reacciones químicas. En esta presentación,
exploraremos su naturaleza química y sus propiedades.
La Especificidad y Afinidad
Enzimática
Especificidad
Cada enzima tiene un sustrato
específico que puede procesar.
Afinidad
Las enzimas tienen diferentes
niveles de afinidad por su
sustrato, lo que afecta la
velocidad a la que pueden
procesarlo.
Sitio Activo
El sitio activo de la enzima es
donde ocurre la reacción
química.
Ribozimas y Telomerasa

Ribozimas Telomerasa

Las ribozimas son moléculas de RNA con actividad La telomerasa es una enzima que ayuda a proteger y
enzimática. prolongar los extremos de los cromosomas en las
células.
Abzimas, Granzimas y su mecanismo de
reacción
Mecanismo de Reacción

El complejo enzima-sustrato, los cofactores y las

coenzimas, son esenciales en la catalización de
reacciones químicas.

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Abzimas Granzimas

Las abzimas son enzimas que ayudan a disminuir Las granzimas son enzimas contenidas en los
la formación de coágulos de sangre. linfocitos que ayudan en la defensa inmune y en la
eliminación de células dañadas del cuerpo.
¿Qué es la importancia de la
catálisis enzimática?

Acelera las reacciones químicas Modula la actividad metabólica

Las enzimas aceleran las reacciones químicas, lo que Las enzimas regulan la actividad metabólica del
permite que estas ocurran a una velocidad suficiente cuerpo y aseguran que todas las reacciones químicas
para mantener la vida. del cuerpo estén equilibradas.

Potencial para la síntesis de

La Química de las Enzimas
1 Complejo Enzima- 2 Apoenzima y
Sustrato Holoenzima

Las moléculas de enzima y La apoenzima es la proteína

sustrato se unen entre sí para enzimática inactiva y la
formar el complejo enzima- holoenzima es la proteína
sustrato. activa completa junto con su
cofactor.

3 Coenzimas

Ligandos no proteicos necesarios para la actividad enzimática.

Clasificación y Mecanismo de Reacción
Clasificación de Enzimas Mecanismo de reacción
1. Oxidorreductasas Las enzimas aceleran las reacciones disminuyendo la
energía de activación necesaria para que la reacción
2. Transferasas
ocurra, y aumentando la tendencia de los sustratos a
3. Hidrolasas
reaccionar entre sí.
4. Liasas
5. Isomerasas

6. Ligasas
Modulación de la Actividad Enzimática

Activación Inhibición

Las enzimas pueden ser activadas por cambios en el Las enzimas pueden ser inhibidas por la competencia
pH, temperatura y la presencia de agentes químicos. con otros sustratos, los inhibidores reversibles o la
inactivación irreversible.