LA GANADERIA

EN EL PERÚ
CONCEPTO:
ES LA ACTIVIDAD
ECONOMICA QUE CONSISTE EN LA
CRIA , SELECCIÓN,
REPRODUCCIÓN Y APROVECHAMIENTO
DE LAS ESPECIES .

GANADERIA EN EL PERÚ

CONOCIDA TAMBIÉN COMO

ACTIVIDAD PECUARIA.
 OBJETIVO

LA GANADERIA TIENE COMO

OBJETIVO LA PRODUCCION DE
ANIMALES PARA OBTENER CARNE Y
DERIBADOS, COMO LA CARNE,
LANA , LECHE, ETC.
 PRINCIPALES ESPECIES
GANADERAS

A. VACUNO

En la costa: En la sierra: En la selva:

Se localiza en las
Se localiza en los Se implemento la
mesetas andinas de la
establos, situados en crianza del cebú,
puna y en las tierras
los alrededores de que cruzando con
templadas de
las vacas criollas o
quechua.la ganadería
principales ciudades. importadas , han
serrana ésta destinada
Sobresalen las razas dado híbridos de
a la producción de
holstein y brown alto rendimiento
mantequilla, carne,
swiss. Su rendimiento en
quesos.
es elevado. carne y leche.
B. AVES DE CORRAL:
 C. OVINO:

El Perú tiene una

población
ovina de 14 686 310
cabezas, las que se
distribuyen en mayor
porcentaje en la región
sierra, seguido de la costa
y la selva.los principales
productos que se obtienen
son lana y carne. La
contribución del sector
ovino al valor bruto de la
producción agrícola se
estima en 2.6% para el año
2001.
 D.PORCINOS:

Se considera que es una de las

especies con mayor potencial
carnicero, siendo la mas
consumida en el mundo.la
crianza del cerdo se hace
atractiva para la crianza
domestica por ser un eficiente
cosechadora de gran variedad de
materiales vegetales y
consumidor de residuos
domésticos que le sirven de
alimento, representando en
cierto
modo una forma de generación
de fuente de proteínas que no
implicara mayores costos por el
tipo de alimentación recibida.