Sistema de producción de ganado bovino

Daniela samboní Gabriela García lorna Vanesa pulsará

David Carabali Alejandra Toconas

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Sistemas de produccion

 este sistema de producción bovino se  Los principales tipos de ganados son:

caracteriza en primer lugar por el ganado bos taurus (sin joroba)como
propósito que se persigue, es decir lo el tipo europeo y bos indicus (con
que busca como producción de leche, joroba) como el cebú
carne, pie de cría, becerros de engorde  Tambien por su forma de
para el mercado nacional o extrajero, o
alimentacion y cuidado
producción de doble propósito.
 Este propósito hace que el ganadero se
limite por un tipo especial de ganado , el
que mas genere productivo para sus
metas

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Ganado de carne

El ganado de carne tiene sus origenes dede la epoca de

la conquista donde fue intrudicida a anmerica con el
ganado bos indicus estos animales se fueron
reproduciendo en zonas aisladas para ir dando origene a
las razas nativas

En el presente siglo la poblacion bovina para carne del

pais experimento una rapida transformacion al ser
introducida la raza cebu, especialmente la linea braham o
cebu estadounidense, en la autualidad el habo cebu puro
es uno de lo mejores de mundo y la gran mayoria del pie
de cria y de los ganados

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El ganado vacuno , gracias a la Ganado de leche
mecanizacion y el aumento
constante de las necesidades
nutritivas de la humanidad, se
ha convertido, en un ganado
altamente especializado en la
produccion de leche .
Generalmente se describe
como: un liquido obtenido de las
glandulas mamarias de la vaca
sana y alimentadas de forma
normal
 posteriormente con la
aparicion de las urbes y su
acelerado crecimiento , hizo que
le tener vacas especializadas en
la produccion de leche se
convirtiera en un negocio de
aceptable rentanbilidad

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 Ganado doble propósito

el gando doble proposito esta destinado para la producion

de leche como de carne, siendo especialmente importante por
el aporte a la produccion total de leche en paises de zonas
tropicales .

El producto principal es la leche y el segundario la carne en

las zonas carentes de vias de comunicacion adecuadas, la
produccion se destina principalmente a la obtencion de carne
y como preducto segundario se elavora queso a partir de la
obencion de leche

 el doble proposito como sistema productivo se a

desarrollado como un alternativa para aumentar la
rentabilidad en ganaderia extencida dedicada a la cria con el
fin de igualar los beneficios obtenidos a los de la atividad de
ceba
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 Ganaderia
Se denomina como ganadería a
la actividad económica que consiste
en la cría de animales
domésticos para el consumo humano
y la obtención de carne, leche, lana,
pieles, miel entre otros.
Asimismo, el término ganadero es un
adjetivo que indica a la persona que es
dueña del ganado o que cuida de éste.
ganadería es una actividad muy
antigua que permitió el paso de la caza,
pesca y recolección, a la producción de
alimentos y vestimenta de los
individuos. También se acostumbra a
relacionar con la agricultura.
La ganadería forma parte de
la actividad económica del sector
primario que desarrolla la cría, el
tratamiento y la reproducción de
animales domésticos, para obtener
productos importantes para la
alimentación y la industria de vestuario
y calzado.

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En la ganadería extensiva, el uso del
terreno es de hasta dos animales
por hectárea. Estas áreas o terrenos ganaderia extensiva
son ecosistemas naturales que han
sido modificados de forma
artificial. Esto se realiza en función de
las necesidades humanas vinculadas al
rubro.
En esta técnica ganadera, los
animales viven en condiciones de
vida naturales. Esto ayuda a que se
mantengan sanos y fértiles y se
reduzca la necesidad de atención
veterinaria y de medicamentos.
Por lo general, en la ganadería
extensiva los animales aumentan
hasta 450 gramos por día.
Debido que no solo protege el
ambiente, sino que también emplea un
trato digno a los animales, muchos
consumidores actualmente se
aseguran de escoger productos
que provengan de la ganadería
extensiva.

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 Ganaderia intensiva

 La ganadería intensiva se destaca por los altos

volúmenes de producción y estándares de
calidad. Dirigida para cadenas de distribución
masivas, este tipo de ganadería se enfoca en la
optimización de tiempo, Para un rápido crecimiento y
desarrollo de los animales, se hacen uso
de numerosos complementos alimenticios y
fertilizantes con niveles concentrados en
nutrientes.
Los animales suelen estar en lugares cerrados, con
poco espacio de movilidad y limitados a comer. Además,
se los mantienen en condiciones de temperatura,
humedad e iluminación generadas de forma artificial y
adaptadas a acelerar su crecimiento y obtener una
alta productividad en el menor tiempo posible. 

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 Trashumancia
• La trashumancia se define como
un tipo de pastoreo en continuo
movimiento, adaptándose en el
espacio a zonas
de productividad cambiante. Se
diferencia del nomadismo en tener.
• asentamientos estacionales fijos y
un núcleo principal fijo (pueblo) del
que proviene la población que la
practica. Se calcula que esta
actividad, sumada a la de la
ganadería nómada, ocupa a unos
100-200 millones de personas en el
mundo; los terrenos explotados
bajo estos sistemas representan
aproximadamente 30 millones de
km², o el doble de las tierras
dedicadas a la agricultura.

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Muchas gracias por su
atencion
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