EVALUACIÓN ESTRATÉGICA DE

NEGOCIO EN MARCHA

NUTRI POP

Docente:
Luis Sanchez Contreras

Alumnos:
Eduardo Fernandez Iparraguirre
CAPITULO I: PMV
CAPITULO VII: ANALISIS DE IMPACTO AMBIENTAL
CAPITULO VII: ANALISIS DE IMPACTO AMBIENTAL
CAPITULO VII: ANALISIS DE IMPACTO AMBIENTAL
 • MISION
Ser una empresa que trabaja de la mano con
agricultores quienes serán nuestros principales
proveedores de cereales ricos en hierro, teniendo
como objetivo brindar productos de calidad que
contribuyan a la disminución de personas con
anemia en el Perú, a su vez usar empaquetaduras
amigables con el medio ambiente.
VISION
Ser una microempresa líder en la producción de
cereales naturales que ayudan a combatir la
anemia, fomentando el desarrollo de la agricultura
peruana. Para el año 2025 tener convenio y
alianzas de trabajo con supermercados, a su vez
ser una microempresa líder en la producción de
cereales naturales que ayudan a combatir la
anemia, fomentando el desarrollo de la agricultura
peruana.
CAPÍTULO VI: OPERACIONES DEL MODELO DE NEGOCIO
 6.1 Políticas operacionales

Política de ventas :
• Fidelización
• retención
• plataformas seguras
• Promociones
Políticas de manipulación de alimentos:
• Personal certificado BPM renovable cada 6 meses
• Capacitaciones constantes
Política de calidad de producto:
• Peso, Etiqueta,
• registros sanitarios
Política de distribución y experiencia:
seguimiento de entregas
Encuesta de satisfacción
post venta.
 6.2 Selección de proveedores

∙ Diversificación de derivados

∙ Experiencia en el mercado

∙ Facilidades de pago

∙ Localización.

∙ Relación precio-calidad.
 6.3 Sistema Logístico del Producto y/o servicio

• Nuestro sistema logístico se registra de la siguiente manera con el fin de un mejor manejo al mercado:
 6.4 Desarrollo de Procesos de Ejecución del Producto y/o Servicio

• Generación de idea
• Definición del producto
• Elaboración del prototipo
• Estreñimiento:

∙ Ciruelas / Uva Fibra (Hoj Salvado trigo)

∙ Melocotones / Kiwi (Hoj Linaza y chía)

∙ Bajar de Peso

∙ Manzana / Kiwi (Hoj Toronja con avellanas)

∙ Fresa / Sandia (Almendras y nueces)

∙ Anemia:

∙ Kiwicha con quinua (Semillas calabaza y miel)

∙ Avena con 7 semillas (Algarrobina)
∙ Avena, sacha inchi y maca (cacao)
6.5 Flujograma de los Principales Procesos del Modelo de Negocios
6.6 Diseño de instalaciones (Lugar de principales operaciones)
CAPÍTULO VII: ANÁLISIS DE IMPACTO AMBIENTAL
 7.1 Listado de aspectos e impactos ambientales.

1 .
 7.2 Acciones preventivas.

∙ Aire:

Se utilizará la combustión de un purificador de aire para el sistema respiratorio

dentro de la organización mientras de opera la producción.

∙ Ruido:

se utilizará Uso correcto de EPP para la parte auditiva como tapones de oído
especiales para no afectar a ningún trabajador dentro de La empresa.

∙ Tierra:

Bolsas y guantes resistentes para los desechos orgánicos bajo un horario establecido
para el recojo del camión reciclador.
 7.3 Acciones correctivas

• Aire:
charlas de EPP y pondremos en cada módulo sus
respectivas mascarillas especiales para cada empleador
de manera obligatoria.

Ruido:
estableceremos charlas respectivas a la importancia de
sus EPP tomando en cuenta la importancia del uso de
los tampones de oído dentro de la empresa para evitar
daños a nuestros trabajadores

Tierra:
Clasificaremos todos los desechos para que puedan ir
de acorde a su conducto
CAPÍTULO VIII: ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO
8.1 Estructura de Inversión Total.
8.2 Estructura de Costos y Gastos.
8.3 Presupuesto de Ingresos.
Presupuesto de Ingresos.
Presupuesto de Ingresos.
8.4 presupuestos de egresos
Presupuestos de egresos
Presupuestos de egresos
8.5 Estrategia de Financiamiento.
8.5.1 Cuadro de amortización de la deuda