Trabajo de sustentabilidad IANSA

MÓDULO: SOR301-9263
SEMANA: 3
Docente: Luisa Vera Vargas
Estudiante: Imara Hernández Beroiz – Yesenia Garcés Arroyo – Ydee Farías Bravo
Índice

Introducción.........................................................................................................................
Desarrollo.............................................................................................................................
Conclusión...........................................................................................................................
Bibliografía.........................................................................................................................

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Introducción
Sustentabilidad es la idea de un crecimiento de una empresa para atender las

necesidades de sus pilares como la preocupación, satisfacer las necesidades,

comunicar, la calidad de sus productos, el bienestar de sus empleados, y

mantener la rentabilidad económica como también presentar bienes o servicios

con el medio ambiente y la sociedad.

En este informe, hablaremos de una empresa nacional que cumple con el triple

impacto del desarrollo sostenible en el desarrollo social y cuidado del medio

ambiente y los cuatro principios básicos. Este concepto es básicamente una

estrategia social, económica y cultural que debe utilizar los recursos

correctamente sin afectar a la próxima generación y protegiendo nuestro planeta.

La sostenibilidad es en realidad un "proceso" que logra un equilibrio entre el medio

ambiente y el uso de los recursos naturales. Es muy importante tener en cuenta

que el ser humano ha provocado muchos desgastes de recursos, debido a la mala

administración de estos. Es por esto por lo que generar empresas sustentables es

de suma importancia para la mejora de la calidad de vida de las personas y

también contribuir con el cuidado del planeta. No cabe duda de que generar

empresas que cumplan con la sustentabilidad creara un cambio positivo en

aspectos sociales, económicos y medioambientales.

Como punto de partida de esta investigación de este módulo, comenzaremos

hablando sobre las estrategias de una organización con respecto a la

sustentabilidad que está creciendo en torno a lo que vamos viviendo.

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Objetivos estratégicos de la organización

Misión: Iansa trabajan para comprometer con la tierra para obtener de ella los

mejores alimentos y ofrecer productos de valor agregado y alta calidad, para los

clientes y consumidores, de nuestros proveedores y generando un buen ambiente

laboral para nuestros colaboradores. Trabajamos con pasión, talento y vocación

innovadora, para garantizar la rentabilidad y sostenibilidad del negocio. es una

empresa agricultura más importante sobre la alimentación de las personas tiene la

mejor tecnología de producción, innovación, busca agregar valor a nuestros

clientes y consumidores.

- Visón y valores

- Sus trabajadores y clientes

Visión: ofrecer la mejor empresa de alimentos para repartir a los líderes y

mercados con productos de excelente calidad.

-Alimentamos al mundo con lo mejor de nuestra tierra.

Valores:

- Excelencia

- Honestidad

- Espíritu de emprendedor

- Desarrollo agrícola

- Comunidades

- Innovación en la cadena de valor

- Cuidando el medioambiente

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Desarrollo

Instructivo para la elaboración del trabajo Instrucciones:

 Elegir una empresa nacional.

Hemos elegido para este informe una de las principales empresas

agroindustriales de Chile, la empresa Nacional IANSA S.A que nace el

año 1953 como una industria azucarera nacional.

Con más de 68 años en chile

 Determinar qué objetivos estratégicos tiene la organización.

Como empresa agroindustrial tienen como propósito “Alimentar al

mundo con lo mejor de nuestra tierra”, por lo que tomaron como

objetivo convertir la compañía en una de alimentos de origen lo más

natural posible, ya que en el año 2016 pusieron en marcha un plan

estratégico, con el fin de transformar de una empresa centrada en el

azúcar (principalmente) a una empresa de alimentos de origen natural.

Esta situación nace a partir de que como organización comenzaron a

producir más que azúcar, adicionaron productos como comida para

mascotas, legumbres, alimentos no calóricos y otros productos

asociados a la alimentación. Junto con esto, la venta del azúcar

comenzó a ser de manera industrial y sus clientes son Coca cola,

Nestlé, entre otras empresas industriales que generaron la necesidad

de crear esta estrategia.

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  Definir qué tipo de desarrollo sustentable poseen según el

contexto histórico y asociarlo al marco regulatorio en Chile.

Como parte del Plan de Sostenibilidad de Iansa el Grupo ha asumido

una serie de compromisos prácticos para transformar su modelo de

negocio en un modelo de negocio más inclusivo y responsable. Estos

compromisos cubren toda la influencia del grupo y afectan toda la

cadena de valor, desde el diseño del producto hasta la distribución,

incluido el proceso de producción, el suministro de materias primas, el

desarrollo de los empleados y el compromiso con la comunidad. Como

una de las principales marcas del Grupo Iansa ha contribuido

directamente a estos logros.

Esta compañía se incorporaron la estrategia de negocio los desafíos de

industria nacional, y las buenas prácticas internacionales en

sostenibilidad. El punto de partida es nuestro propósito: “Alimentar al

mundo con lo mejor de nuestra tierra”, reconociendo a sus personas y

valores como elementos centrales para alcanzarlo.

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Los 4 valores que tiene la empresa Iansa son: -Cuidado del Medio Ambiente,
Innovación, Desarrollo agrícola y comunidades, Educación Nutricional y Salud.

Buscando potenciar el conocimiento y

desarrollo de nuestros agricultores,
Trabajamos con las comunidades cercanas
a nuestras plantas, desarrollando un marco
de relacionamiento comunitario para
promover el desarrollo sostenible.
Y están comprometidas con el programa
CORFO e INDAP, buscando potenciar el
conocimiento y desarrollo de nuestros
agricultores.

Algunos de sus ejemplos son:

1. Desarrollo agrícola y comunidades

Alimentar al mundo con lo mejor de nuestra tierra.

2. Innovación en la cadena de valor

Productos innovadores y sostenibles

3. Cuidado del medio ambiente

Sistemas de recirculación de agua, reutilizando el 50%. Producción Limpia
para reducir residuos y valorizados en planta de Ñuble.

4. Educación nutricional y salud

Promover un consumo responsable y una vida saludable

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Marco regulatorio

Dentro del plan regulatorio establecido en chile, la empresa IANSA cumple con

muy buenos protocolos para cumplir

 Usamos riego tecnificado en los campos (83%).

 Medimos la huella hídrica y de carbono en nuestras plantas.

 Contamos con sistemas de recirculación de agua, reutilizando el 50%.

 Lideramos proyectos de eficiencia energética.

 Tenemos un acuerdo para la provisión de Energías Renovables no

Convencionales.

 Nos adherimos al Acuerdo de Ecoetiquetado de envases reciclables y

al IV APL de Chilealimentos con las plantas de Patagoniafresh, filial de

Empresas lansa.

 Nos adherimos al diagnóstico previo al Acuerdo de Producción Limpia

para reducir residuos y valorizados en planta de Ñuble.

 Comenzamos un plan “Cero Residuos” a relleno sanitario en el Centro

de Distribución de Quilicura, para seguir potenciando la economía

circular, pasando de un 64% en 2019 a un 78% en 2020 de

reciclabilidad en sus diez plantas a lo largo de Chile.

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Triple impacto
3. Justifica si la empresa elegida grupalmente cumple con los aspectos

relacionados al triple impacto organizacional.

IANSA es una empresa de alimentos producida por azúcar de remolacha, en

endulzante legumbres, jugos y pulpas, productos agrícolas y de nutrición animal

que está relacionada por la estrategia triple impacto para aportar soluciones

sociales donde operan la empresa Iansa, ambientales sistemas de recirculación

de agua, reutilizando el 50%, lideramos proyectos de eficiencia energética.

Tenemos un acuerdo para la provisión de Energías Renovables no

Convencionales y finalmente cumplir los objetivos económicos de la empresa para

promover más empleados, y tener una buena producción de productos y servicios.

4. Relaciona la empresa y desarrolla su área ambiental, su área social y su

área económica, realizando un análisis crítico de la misma.

La empresa Iansa está constituida por el triple impacto que son:

- Impacto social: los trabajadores están comunicados con la empresa

Iansa, proveyendo herramientas para su desarrollo social, políticas

salariales justas y con beneficios para sus empleadores

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 - Impacto ambiental: la empresa Iansa está altamente comprometida

con el valor de eficiencia de manera de generar ahorros de costos y

al mismo tiempo reducir nuestro impacto al medio ambiente,

contribuyendo a un futuro mejor para todos

- Por ejemplo: Gestión de energía y combustibles

- Gestión del agua

- Gestión de residuos

- Impacto económico: Iansa busca promover la economía con la

formación de empleos es una de las principales compañías dedicada

a producción, comercialización así como en la distribución de azúcar

además de eso coproductos de la remolacha y opera bajo sus tres

segmentos; Agroindustrial, Alimentos e Ingredientes Alimenticios.

5. ¿Podría esta empresa certificarse como una B Corp? Justifica la respuesta

En Empresas IANSA cuentan con variados valores y uno de estos es el cuidado

del medio ambiente; para obtener el sello B corp se necesitan varios

pilares(Gobernanza, trabajadores, medioambiente, comunidad y clientes), pero

Iansa cuenta con el sello Huella Chile (del programa del gobierno Huella Chile,) el

cual consiste en calcular sus emisiones de gases de efecto invernadero, los que

transparentan a través de este. También podemos agregar a la empresa su

trabajo para agregar valor social sobre las oportunidades de crecimiento sin

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atributos especiales de los colaboradores y así generar trabajos sin necesidad de

títulos universitarios, brindando un compromiso como empresa. Adicionalmente

IANSA fomenta el desarrollo educativo en algunas instituciones educativas como

en IPP, creando un impacto positivo en la sociedad y produciendo un compromiso

social a la vez a lo que llamamos una mejora continua, la que nos importa en gran

cantidad para poder evaluar si esta empresa pudiera calificar para un Sello B corp.

si hablamos de resolver problemas sociales y ambientales.

6. Agrega los mecanismos de control que se requieren para lograr los

indicadores de sustentabilidad.

Los mecanismos de control necesarios son:

-análisis detallados del ambiente en la escala del desarrollo sostenible que tenga

cada ciudad

- la planeación, mediante la cual se ponen objetivos específicos necesarios

(operativo y estratégico)

- Podemos agregar también la cultura de cada país, debido a que todos se rigen

por creencias, valores y reglas variadas con respecto al medio ambiente

-análisis de los índices de gestión relevantes del desarrollo sostenible/sustentable

por las instituciones correspondientes ya que son indispensables para tener

precisión del comportamiento medioambiental como el IMECA

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- La administración de los residuos contaminantes como los combustibles fósiles,

la basura en general, los químicos tóxicos que contaminan en grandes cantidades

el agua, la tierra, el aire

-Riego, control de malezas, fertilización y maquinaria) y resguardar su desarrollo

en forma sostenible con el medio ambiente, producción.

- Hemos generado alianzas estratégicas con CORFO e INDAP, buscando

potenciar el conocimiento y desarrollo de nuestros agricultores.

-Promovemos una cultura de I+D+i con nuestros principales proveedores

agrícolas.

Para continuar fortaleciendo nuestra estrategia con ventajas de sostenibilidad con

el objetivo de construir debido al control y evaluación de relacionados con el largo

plazo con nuestros colaboradores, comunidades y principales audiencias, basados

en una comunicación transparente en todos los ámbitos donde nos

desarrollamos. 

7. Analiza la necesidad que la empresa posee y plantean un proceso

sustentable que considere la integración de la estrategia organizacional

La empresa IANSA es una de las principales compañías del sector agroindustrial

del país, dedicada a la producción, comercialización y distribución de azúcar y

coproductos de la remolacha, opera bajo sus tres segmentos; Agroindustrial,

Alimentos e Ingredientes Alimenticios con el fin de buscar la necesidad ofrecer un

servicio de inteligente de negocios (AgroBusiness Intelligence) que permita a los

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agricultores recibir información consolidada y analizada para su gente que trabaja

con ellos y al igual a los clientes con el objetivo de hacer un uso más eficiente y

eficaz de sus insumos. Con esto, se busca aumentar el rendimiento de la

remolacha por hectárea sembradas.

Este proyecto se realiza con el conjunto del área de Gestión Agrícola de Iansa,

cuya ventaja competitiva con el fin de poder alcanzar los objetivos desarrollo

sustentable de los alimentos , en comparación con otra empresa que buscara

realizarlo, es su amplia experiencia , además de una fuerte relación con

agricultores remolacheros dispuestos a pagar por esta tecnología, dado que se

traducirá en una mejora de sus rendimientos.

8. Desarrolla una forma de optimización del uso de los recursos en la cadena

de valor.

La propuesta de recursos de valor apunta a alcanzar beneficios directos

(trazabilidad del cultivo y mejora en el rendimiento), así como beneficios indirectos

(entrega de información del consumo real de insumos, y aumento del margen de

contribución).

Esta empresa esta considerada con las operaciones para la innovación

sustentable y como también obtener mas beneficios necesarias de una cadena de

valor que genere el ambiente de trabajo de mejorar la estabilidad del trabajo de la

empresa IANSA .

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Actualmente, la relación del agricultor con IANSA se produce así: IANSA provee

asistencia técnica, venta de insumos, prestación de servicio agrícola y otorga

créditos. Por su parte, el agricultor vende su producción de remolacha a la

compañía que se realizarán a través de contratos anuales.

En cuanto a la descripción de la empresa, Iansa es una de las principales

compañías agroindustriales de Chile: es el único productor y refinador de azúcar

del país, con 70% del mercado local. Tiene cuatro líneas de negocios: azúcar,

nutrición animal y mascotas, gestión agrícola y pasta de tomate y jugos

concentrados.

Las capacidades de Iansa para desarrollar la propuesta de valor corresponden a:

-fuerte posición de mercado en sus principales áreas de negocios

-amplia experiencia técnica

-énfasis en innovación

-cercana relación con los agricultores.

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Conclusión

La sostenibilidad se ha vuelto un objetivo principal en las empresas de nuestro

país y se han acoplado así continuamente todas aquellas empresas que viene

comenzando en este camino, IANSA está dando el ejemplo y, en el área de la

agricultura está jugando un rol importante es nuestros campos, cuidando y siendo

rigurosos en todo el proceso de producción, desde su inicio a fin. Han sido

innovadores y muy rigurosos haciendo estudios para ir cada día mejorando sus

técnicas y estrategias para ser una empresa sustentable y dirigir sus productos

con un enfoque pensado 100% en nuestro planeta y el cuidado de las personas.

Acoplándose a todas las normas y leyes establecidas para el cuidado y

preservación de nuestros recursos.

Esta empresa no cuenta con la certificación B Corp, pero como compañía están

cada día innovando y tratando de agregar valor social a sus trabajadores y al

medio ambiente, si hacemos una medición de impacto lo más probable es que aún

no cuenten con los puntos de certificación necesarios para poder optar por este

sello, pero siguen creando espacios para poder lograr llegar a esta meta, ya que

en definitiva no todas las empresas que cuentan con la certificación son realmente

las que cumplen con todos los requisitos, si no que cada día crean un impacto

positivo en la sociedad, por lo mismo IANSA trabaja continuamente en esto y

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esperemos que por el bien del medio ambiente y de la sustentabilidad logren llegar

a ser una empresa que aporte mucho más de lo que lo hacen hasta el día de hoy.

A modo de reflexión a la evidencia recopilada sobre la sustentabilidad y el cómo

tener un mecanismo de control para los indicadores, encontramos algunas

estrategias sobre el desarrollo sostenible que son de gran importancia y así seguir

resolviendo las problemáticas que cada día van saliendo a la luz. El desarrollo de

las empresas y la relevancia que estas dan a la sustentabilidad son vitales para

que se den a conocer de manera transparente el desempeño de sus actividades

medioambientales y así generar una mejora de sí mismos.

Finalmente la sustentabilidad es una parte fundamental para el crecimiento de las

empresas, ya que en la actualidad, existen más maneras de mejorar el medio

ambiente por varios medios; las empresas necesitan entender y crear métodos

debido a que el compromiso de todos puede cambiar al planeta, la forma en la

que vivimos y el futuro de todos, así todos podremos comprometernos con una

mejor calidad de vida. Todos sabemos que hoy en día el planeta está en

condiciones que advierten peligros para todo el mundo, por lo tanto debemos

generar una innovación en el desarrollo sustentable.

Concluyendo sobre ambos puntos de esta semana que la cadena de valor

sustentable es de gran importancia y nuestra empresa estudiada Iansa, agrega

valor ya que como empresa trabajan con proveedores que ayudan al medio

ambiente que en este caso son agricultores y sus procesos para apoyar a la

empresa son en base a sus pilares, uno de estos principales objetivos son

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disminuir su huella de carbono y por ello sus productos son sustentables y

amigables con el medio ambiente.

Bibliografía

https://feller-rate.com/general2/corporaciones/iansa1904.pdf

https://empresasiansa.cl/

https://empresasiansa.cl/sostenibilidad/#innovacion

https://www.diariosustentable.com/2016/09/24-empresas-b-de-chile-elegidas-entre-las-mejores-
del-mundo/

https://empresasiansa.cl/wp-content/uploads/2020/12/Hitos-Sostenibilidad-2020-baja.pdf

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