SHISHI POSTRES

INTEGRANTES: Avila Loayza, Luana F (06.06)

Cárdenas Chunga, Brayan
Guevara Santos, Matias
Miranda Ramos, Sara
Reyes Espinoza, Jaelli
 FASE 0
La problemática dada en nuestra
comunidad es que todos los postres
están con un elevado porcentaje de
azúcares y esto afectaría a muchas
personas debido a distintas
enfermedades que pueden tener y no
pueden gozar de postres como ellos
desearían
 FASE 1
Empatizar
LA OBSERVACIÓN:
Nuestro grupo a observado que existen pocas fuentes de soda que se dedican
netamente a la venta de postres en Cartavio, pero supongamos que no todos podamos
comer la misma cantidad de azúcar en un postre, como por ejemplo las personas que
sufren en diabetes y de seguro conocemos algunas en nuestra familia o círculo social
AMPLIAR, INTERNET CUADROS ESTADISTICOS U OTRA
INFORMQCION RELACIONADA.
ENTREVISTAS
 PREGUNTAS:
● ¿SIENTES QUE CONSUMES ALIMENTOS SALUDABLES?
● ¿Cómo es tu cuida personal enb cuanto a la enfermedad 2ue padeces?
● Con que regularidad consumes alimentos fuera de casa (fuenses de soda, restaurante, etc)

● 10 entrevistas
 FASE 2 Definamos nuestro problema: Nos

DEFINIR
podemos dar cuenta que a raíz de
que existen personas con
enfermedades con los alimentos,
alergias o azucares podemos crear
un ambiente y comidas que ellos
Con respecto a las entrevistas realizadas puedan disfrutar
podemos concluir:
1. Que existen personas diabéticas que no gozan
de postres como desean
2. Algunas fuentes de soda no cuentan con una
buena atención al cliente
3. Que en la carta se puede especificar de las
frutas utilizadas para no chocar con las alergias
 FASE 3
IDEAR 3.- Emprender un negocio con
postres saludables y buena
En esta fase vamos a dar propuestas de atención al cliente
solución a este problema:

1.- Campañas de concientización acerca de

los beneficios de la comida saludable

2.- Ofrecer alternativas

saludables en las calles de
Cartavio
 FASE 4
PROTOTIPAR
Ideas de solución VENTAJAS DESVENTAJAS
1. Comercialización de la comida El apoyo de las autoridades
saludable para mejorar nuestra para lograr hacer una campaña
digestión acerca de los beneficios de los
postres saludable

2. Llamativo para los niños ya que Es posible que algunas

verán postres saludables y personas no muestren interés
generara ventas. en el producto .
3. Tener exitoso y generar Puede ser muy llamativo pero
muchas ventas . no tan “delicioso” para sus
gustos.
Dwescripcion del producto

Que prodcuto
GRACIAS