PERFIL

LIPIDICO

DRA. ARACELY ZAPATA ROJAS

 COLESTEROL: INTRODUCCION

 Es un esterol.
 Se encuentra en varios
tejidos celulares y en el
plasma de los
vertebrados.
 Esabundante en las
células de origen animal.
 ESTRUCTURA DEL
COLESTEROL
 posee dos radicales metilo,
una cadena alifática, un
grupo hidroxilo y una
cadena insaturada .
 se observa una cabe polar
(grupo hidroxilo y un acola
apolar ( alifática).
 1 Colesterol: economía global

Biosíntesis Hasta 1,0 g/día

Ingesta

Hasta 1,5 g/día

Absorción intestinal:
30-60%

Colesterol total corporal:

1,4g/kg  100 g
Crecimiento

Sales
biliares

Conversión Eliminación
Hormonas
esteroideas Membranas Productos
1,5 g/día de
celulares r(educción
(heces)
METABOLISMO DEL
COLESTEROL
BIOSINTESIS DEL COLESTEROL
DEGRADACION DEL
COLESTEROL
REGULACION DEL COLESTEROL
 1 Colesterol: Funciones

El colesterol es el lípido
característico de los tejidos
animales y desempeña funciones
esenciales

-Membranas celulares (tracto digestivo y piel)

-Precursor de la vitamina D
-Precursor de las hormonas sexuales
-Precursor de las hormonas esteroides
-Precursor delas sales biliares
 1 Colesterol: No siempre es villano

•Estabiliza y protege las membranas celulares

• Resguarda la estructura del sistema nervioso
• Es precursor de los ácidos biliares, necesarios para el
metabolismo de las grasas alimentarias.
• Es precursor de las hormonas sexuales (estrógenos)
• Necesario para la síntesis de las hormonas del estrés, en
suprarrenales
• Protege la piel y evita su deshidratación
• Interviene en la formación de la vitamina D, que se sintetiza
en la piel
• Apoya al sistema inmunológico
• Confiere elasticidad a los glóbulos rojos
• Es esencial en el desarrollo cerebral del recién nacido
• Impide malformaciones en el embrión
 TRIGLICERIDOS
 Es un lípido que se forma
por la esterificación de los
3 grupos oxidrilo.
 A temperatura ambiente
son sólidos, sin embargo
en temperatura corporal
se fluidifican y pueden
mover.
 Su funciona es de
Suministrar energía o ser
almacenados COMO
GRASA.
 TRIGLICERIDOS
 Es un glicerol cuya función mas
importante es la de trasladar
energía a los órganos de
deposito.
 Los triglicéridos son
transportados por 2
lipoproteínas:
 VLDL :70%
 LDL : 15%
 Valor normal en plasma es de
40 a a 150 mg/dl.
 Es el factor mas débil del riesgo
cardiovascular.
BIOSINTESIS DE LOS
TRIGLICERIDOS
BIOSINTESIS DE LOS
TRIGLICERIDOS
3 Dislipidemias

Dislipìdemias primarias
1. Trastornos del colesterol
2. Trastornos de triglicéridos
3. Hipolipidemias

Dislipidemias secundarias
1. Muchas patologías

Patologías
cardio
vasculares

Ateroesclerosis
3 Hiperlipidemias primarias

Trastornos del colesterol

• Hipercolesterolemia poligénica
• Hipercolesterolemia familiar
• ApoB-100 defectuosa
• Hiperlipidemia familiar combinada
• Disbetalipoproteinemia familia
Hipolipidemias
•Enfermedad de Tangier
•Déficit de apoA-I
•Hipoalfalipoproteinemia

Trastornos de los triglicéridos

•Déficit de apoC-II
•Déficit de lipoproteinlipasa
•Déficit de lipasa hepática
•Lipoproteína (a) elevada
•Beta-sitosterolemia
2 Colesterol: perfil lipídico

En
plasma
Colesterol: patologías

3
La Aterosclerosis, un grave
problema de Salud

• Cada 2 segundos muere en el mundo una persona por causas

atribuibles a la aterosclerosis.
• En un año casi se han duplicado los casos de angina inestable a
nivel mundial.
10 En Resumen…..