colesterol

• Estabiliza y protege las membranas celulares

• Resguarda la estructura del sistema nervioso
• Es precursor de los ácidos biliares, necesarios para el metabolismo de las grasas
alimentarias (¡¡¡y para regular el exceso de colesterol orgánico!!!)
• Es precursor de las hormonas sexuales (estrógenos)
• Necesario para la síntesis de las hormonas del estrés, en suprarrenales
• Protege la piel y evita su deshidratación
• Interviene en la formación de la vitamina D, que se sintetiza en la piel
• Apoya al sistema inmunológico
• Protege a los diabéticos de daños renales
• Confiere elasticidad a los glóbulos rojos
• Es esencial en el desarrollo cerebral del recién nacido
• Impide malformaciones en el embrión
 Biosíntesis Hasta 1,0 g/día
Ingesta

Hasta 1,5 g/día

Absorción intestinal:
30-60%

Colesterol total corporal:

1,4g/kg  100 g
Crecimiento

Sales
biliares

Conversión Eliminación
Hormonas
esteroideas Membranas Productos
1,5 g/día de
celulares r(educción
(heces)
• ¿Cuáles son los síntomas que avisan sobre un
nivel elevado de colesterol? La mayoría de la
gente no tiene ningún síntoma. A veces el
colesterol puede acumularse en los vasos
sanguíneos del corazón y causar dolor en el
pecho
 importancia
• El colesterol está presente en los tejidos y en el
plasma como colesterol libre o almacenado,
combinado con un ácido graso de cadena larga
como éster de colesterilo. En el plasma ambas
formas son transportadas en lipoproteínas.
• Se sintetiza a partir de acetil-CoA
• La DL plasmáticas es el vehículo de captación del
colesterol y el éster de colesterilo. El colesterol
libre es extraído de los tejidos por las HDL.
 SÍNTESIS DE COLESTEROL
1 ETAPA. Síntesis de mevalonato
2 ETAPA. Las unidades isoprenoides se forman a
partir de mevalonato por pérdida de CO2
3 ETAPA. Formación del esculeno
4 ETAPA. Ciclación del escualeno para formar el
esteroide
5ETAPA. Formación del colesterol
 Formación del mevalonato
• La HMG-CoA es un intermedio en la ruta del
mevalonato y en la formación de los cuerpos
cetónicos. La síntesis del colesterol es
extramitocondrial.

Hígado
intramitocondrial HMC-CoA CUERPOS
CETÓNICOS
extramitocondrial HMC-CoA COLESTEROL
2 ETAPA. Formación de unidades de
isoprenoides
• La acetil-CoA es la fuente de todos los átomos
de carbono en el colesterol
VÍA DE LAS PENTOSAS FOSFATO
Proporciona NADPH y ribosa-5-fosfato para
reacciones de biosíntesis, pero también puede
degradar glucosa, o pentosas de los
nucleótidos procedentes de la hidrólisis de los
ácidos nucleídos de la dieta, hasta CO2 y agua.
La fase oxidativa genera por cada molécula de
glucosa; 2 moléculas de NADPH, 1molécula de
ribulosa-5-fosfato y una molécula de CO2
La fase no oxidativa convierte 3 azúcares
fosfato de 5 carbonos en 2 azúcares fosfato de
6 carbonos y 1 azúcar fosfato de 3 carbonos
• Tejidos que requieren NADPH glándula
mamaria, tejido graso, corteza adrenal, hígado