BATIDO DE AUYAMA Y PARCHITA

TIPS NUTRICIONALES
INGREDIENTES:
 6 TAZAS DE AUYAMA PICADA La auyama contiene calcio,
 1 TAZA DE PULPA DE PARCHITA sodio, magnesio, zinc,
 CANELA EN RAMA AL GUSTO hierro, potasio, fósforo,
 3 CUCHARADAS DE PANELA O PAPELON vitaminas A, C y B, fibra
 1 LITRO DE AGUA soluble y betacaroteno. 
LA PARCHITA ES una buena
fuente de vitamina A,
PREPARACION
vitamina C y minerales como
LAVE Y PELE BIEN LA AUYAMA, SANCOCHELA
potasio, fósforo y magnesio.
CON POCA AGUA Y LA CANELA HASTA QUE
La vitamina A es esencial
ABLANDE. RETIRE DEL FUEGO Y DEJE ENFRIAR.
para la piel, el cabello, las
PREPARE EL JUGO DE PARCHITA, LICUANDO LA
mucosas, los huesos, la visión
PULPA EN UINA TAZA DE AGUA Y CUELE.
y el sistema inmunológico.
LUEGO LICUE EL JUGO DE PARCHITA CON LA
PENELA Y LA UYAMA COCIDA, AGREGUE AGUA
HERVIDA HASTA COMPLETAR 2 LITROS Y SIRVA
CON HIELO.
 COMPOTA DE CHAYOTA CON CAMBUR

TIPS NUTRICIONALES
INGREDIENTES:
LA CHAYOTA
1 CHAYOTA
Por su alto contenido de
3 CAMBURES
humedad, tiene un aporte
bajo de calorías, y aporta
PREPRACION:
fibra dietaria y minerales
LAVAR Y PELAR LA CHAYOTA, COCINARLA HASTA
QUE ABLANDE REITRAR DEL FUEGO Y DEJAR
EL CAMBUR
ENFRIAR.
Ayuda a controlar los
LICUAR EL CAMBUR CON LA CHAYOTA, AGREGAR
antojos, los problemas de
CANELA O VAINILLA AL GUSTO. DEJAR ENFRIAR
tensión arterial y el
Y SERVIR.
síndrome premenstrual. - Es
alto en hierro y potasio, rico
en fibra y bajo en sal. -
Ayuda a combatir la
depresión, la gastritis y la
estreñimiento.