SITUACIÓN INTEGRADORA ANUAL:

LACTANCIA
Fisiología Animal 3067
-AÑO 2021-
Dra. Cintia Paisio
Regulación hormonal pre-lactancia
 Glándula mamaria

Pre-gestación

Pre lac
pa tan
Gestación

rac cia
ión
pa
• Desarrollo glandular

ra
Parto

la
• Hormonas implicadas

Lactancia
 Fases de la lactancia

MAMOGÉNESIS: Crecimiento y desarrollo desde el nacimiento hasta su primera lactancia.

LACTOGÉNESIS: Eventos celulares: no secretorios y secretorios.

GALACTOPOYESIS: Mantenimiento de la producción.

 Mamogénesis

Periodo embrionario Esbozo glandular

Periodo neonatal La glándula se agranda y los conductos se dilatan

Reposo hasta la pubertad

Pubertad Desarrollo ductal

Gestación Desarrollo de conductos y alveolos

Hormonas implicadas
Gestación - Parto
 Contexto
hormonal que
favorece la
producción de
leche
Lactogénesis

Síntesis de los componentes de la leche

Poca producción láctea (estrógenos, progesterona y
PIF bloquean el efecto de la prolactina)

Secreción abundante de leche tras el parto

hasta el cuarto día aproximadamente
 Galactogénesis
Es el mantenimiento de la lactancia ya establecida. Comienza
Regulación por oxitocina y prolactina
72 hs después del parto aproximadamente
Hormonas implicadas
Leche y calostro: composición,
obtención de nutrientes y
degradación
 Composición de la leche y el calostro
Leche
1 Síntesis de leche
Lípidos 1-10% Mono- di- tri-glicéridos, AG. libres
Carbohidratos Lactosa (3-8%) Lactosa sintetasa inhibida hasta el parto (progesterona) 4 Control local

Glucosa Galactosa
6 Digestión de la leche
Glucosa / propionato
Proteínas caseínas (cuajo)
albúminas Proteínas plasmáticas 7
Globulinas
Calcio 8
H2O
10
Calostro

Leche formada preparto

Posee nutrientes
Confiere inmunidad pasiva (globulinas) Sistema inmume
Vitamina A (lípido) elevada concentración
Caseínas y albúminas elevada concentración 9
Poca lactosa
 1 Utilización de nutrientes para la síntesis de leche

Obtención de
2
nutrientes????
???????

Propionato
 2 Obtención de nutrientes: madre

Obtención de aminoácidos
Obtención de ácidos grasos volátiles y glucosa
Obtención de glucosa en intestino

3 Metabolismo
3 Insulina Síntesis de lactosa

Glándula mamaria
Obtención de lípidos
 Hígado
Intestino
Rume

Resumiendo… n
Propionato
Glucosa
Propionato (C3) Aa Proteína
Vit B - C Inmunoglobulina
Butirato (C4) s
OH Seroalbúmina
butirat
Acetato (C2) o
Adipocit
o C1
8

OH
Acetat butirato Vitaminas
o y Agua
Triglicérido
Minerales Seroalbúmina
s Glucosa
Aminoácido
(C18) s
Inmunoglobulina
s

Agu
a
PROTEÍNAS:
Caseina Aminoácido
Ac.  s y Seroalbúmina
Palmítico lactoalbúmina Inmunoglobulina
Y  lactoglobulina s Glucosa
C4-C14Grasas Glicer
ol

GRASA VITAMINAS
S Y
MINERALES LACTOSA

Leche
4
Control local
Control local en glándula mamaria
Incremento de la temperatura

5
5 Mecanismos de pérdida de calor locales
6 Digestión de la leche

Gotera esofágica

Arco reflejo de cierre de surco reticular

*Quimioreceptores de faringe  Vía aferente (nervio glosofaringeo – IX)  Bulbo raquídeo 
Fibras eferentes vagales  Cierre surco reticular y relajación orificio retículo-omasal
Absorción de Ig, vitaminas y minerales

*Absorción de Ig (IgG) a través del epitelio intestinal inmaduro (Inmunidad-1er día

pos-nacimiento).
*Absorción de vitaminas, especialmente vit. A (Inmunidad-1er día pos-nacimiento).
*Absorción de minerales.

Digestión de lactosa
 Digestión de la caseína

Cel. Parietales Cel. Principales

Ca++
7
Componentes de la sangre:
proteínas plasmáticas
 Albúminas

Proteínas plasmáticas

Capacidad
buffer (15%)

• Vasoconstricción
Reacciones de hemostasia • Agregado plaquetario
• Tapón hemostático definitivo (coágulo)
8
Regulación de la calcemia
Ternero

Madre
9
Sistema inmune
Respuesta específica
10 Equilibrio hídrico
Alto aporte de agua a la glándula mamaria Riesgo de deshidratación!!!
 Y si no ingiere agua…???
Ojo!!! los siguientes mecanismos se desencadenarían en un caso agudo de
deshidratación…. LO CUAL NO OCURRE NORMALMENTE EN LA LACTANCIA
(es una situación hipotética para repasar los temas)
 1 2 3 4 5
Hipovolemia RV LLD DS GC PA Phcap
+
Recp. Volum.
BR (CA-SC) Estasis sanguíneo
Phcap renal
Acidemia
Vasodil. AA IX X
(Refl. TG -6) PEF Hipoxia
Mac. Densa (A. Yuxtagl.) C CM y VM (BR)
Vasoconst. AE FG 6
+

Renina C. Yuxtagl.
Hipotálamo Desc. Parasimp. Desc. Simp.
Ang. I Angiotensinógeno
C. Sed + ECA NA - Ad

Ang. II Gl. Suprarr.

Corteza Médula
Ingesta de H2O
N. SO y PV
NA - Ad

Aldosterona FC y fza. Venoconstricc. Arterioconstricc. Esplecnoconstricc.

ADH -4 -3 -1 -1

-5 RP
Reabs. H2O (TC)
Reabs. Na+ y H2O (TCD y TC)
Conc. Orina
Volemia -1
 Estasis sanguíneo Transporte de O2 y CO2 PpCO2
AC
CO2 + H2O CO3H2 CO2H- + H+
PpO2
Acidemia
PpCO2 H+ PpO2
+
Amortiguadores sanguíneos
QR (CA-SC) QR (Centr. ) Hipoxia
+ • Sistema CO2H2 / CO2H-
• PO4H2 / PO4H-
IX X Riñones
• Proteínas Plasmáticas
-
- • Hemoglobina
Centro Resp. (BR) Eritropoyetina
N. Frénico Amortiguador pulmonar
N. IC
Med. Ósea • Hiperventilación
MN. Músc. Inspiratorios
Eritropoyesis Amortiguadores renales
Hiperventilación GR • Sistema de CO2H-
• Sistema de PO4H-
( FR y Amplitud Resp.)
• Sistema de NH3
PA Phcap Reabs H2O desde Intersticio

Sale menos H20 que Ingresa más H20 que

lo normal lo normal
 ÉSTA FUE SU ÚLTIMA CLASE…

MUCHAS GRACIAS POR LA ATENCIÓN