PRESENTACION FINAL FASE 5 INFORME EJECUTIVIO MANUELITA

Curso:

301124_474 PENSAMIENTO DE SISTEMAS

  Presentado por:

YERLY ANDREA ENCISO MILLÁN CC. 53.132.823

JOSE REYES ROZO CC. 79833700

OSCAR JAVIER JIMENEZ CC. 79221810

Grupo Colaborativo: 301124_31

Presentado a:

LUIS ABDUL SAMACA

Tutor  

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

JAG, 11 de Diciembre 2018

 INFORME EJECUTIVO MANUELITA
Objetivos:
1. Desarrollar productos Diferenciados.
2. Ofrecer productos de Alta calidad e Inocuidad.
3. Mejorar la satisfacción de los clientes.
4. Usar de forma racional y sostenible los recursos naturales,
disminuyendo progresivamente el impacto ambiental en nuestra
operación
5. Generar progreso y bienestar con empresas y productos ejemplares a
partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos
naturales.
 INFORME EJECUTIVO MANUELITA
Metas:
1. Suministrar a nuestros clientes y consumidores, productos idóneos para el
consumo humano, tomando acciones de prevención orientadas en minimizar el
peligro a la naturaleza física, química y biológica. Cumpliendo con los requisitos
legales aplicables.
2. Manuelita se proyecta para el 2020 poder consolidarse como un líder en el
sector agroindustrial en Latinoamérica por su modelo de negocios basado en la
sostenibilidad económica, social y ambiental
 MANUELITA EN CIFRAS

Manuelita es una organización agroindustrial diversificada. Inició sus operaciones en Colombia en 1864 con el cultivo de
caña y producción de azúcar y desde 1986 inició su proceso de diversificación a otras plataformas agroindustriales. Con
152 años de historia, tiene presencia en Colombia, Perú, Chile y Brasil y llega con sus productos a más de 50 países en el
mundo.
 MANUELITA EN CIFRAS
Patrimonio COP$ MM VISIÓN ESTRATÉGICA

Patrimonio COP$ MM Propósito central Valores Corporativos Mega 2020

 
Generamos progreso y
1,359,956 bienestar con empresas y
1,290,584
1,216,846 productos ejemplares a partir
del aprovechamiento racional
y sostenible de los recursos
naturales.
-Integridad
-Respeto por la gente y
compromiso con su desarrollo
-Responsabilidad Social y
Ambiental Espíritu Pionero
-Austeridad
-Orientación al Cliente
En el año 2020, Manuelita se
ha consolidado como un líder
del sector agroindustrial en
Latinoamérica por su modelo
de negocios basado en la
sostenibilidad económica,
social y ambiental.

0 2014 2015 2016

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 INFORME EJECUTIVO MANUELITA
Descripción estado actual de sistema:
El objeto de estudio del sistema Manuelita es el sobre costo de los materiales para la
producción. Así lo manifiesta el presidente del sistema Manuelita el señor Henry Eder
Caicedo en el último informe, manifestando una gran preocupación ya que este
problema impacta los niveles de producción.
Sobrecosto de los materiales debido a materia prima defectuosa o reproceso en la
producción generando un impacto en los niveles de producción
 INFORME EJECUTIVO MANUELITA
Subsistema de producción: Falencia en el resultado del producto
terminado debido a equipos que no son operados eficientemente
generando un reproceso.
 INFORME EJECUTIVO MANUELITA
Subsistema de transporte: La mala comunicación en el proceso genera un aumento
de costo cuando la materia prima es movida innecesariamente a una distancia para
luego ser almacenada y temporalmente reubicada:

 
 INFORME EJECUTIVO
MANUELITA
Subsistema de control calidad: Deficiencia en el control de calidad de
cada uno de los procesos de producción generando desperdicio o
pérdidas por producto de mala calidad.

 
 INFORME EJECUTIVO MANUELITA
HALLAGOS EN LOGISTICA:
Falta de manejo de herramientas en el proceso de importación y
exportación de insumos.
PLAN DE MEJORA ESTRCTURA:
Consolidar la información suministrada para ejecución de
actividades, las cuales puedes ser realizadas por parte del área
logística y desde luego el área contable las cuales estas
estipuladas en el organigrama de la compañía, es decir que exista
una buena comunicación de enlace que ejecuten actividades al
mismo tiempo sin demoras que se reflejen en Diagrama de flujo y
de Secuencia del proceso.
 INFORME EJECUTIVO
MANUELITA
HALLAZGOS OPERACIONALES:

Solo existe un área encargada de la parte de compras y registro en

aduanas
En la parte e control calidad existen falencias que conllevan retrasos en
las operaciones de importaciones y exportaciones de insumos.
PLAN DE MEJORA PROCEDIMIENTO:
Tener los formatos al día para la ejecución de actividades contar con
sistema de control y vigilancia de documentos internos en la cual cada
departamento o área que utilice acceda los formatos actualizados
evitando errores
 INFORME EJECUTIVO
MANUELITA
HALLAZGOS TECNOLOGICOS:
Falta de conocimiento en el manejo de plataforma la cual puede
ser una falencia a la hora de realizar operaciones aduaneras y de
comercio internacional.
PLAN DE MEJORA EN ACTITUDES:
Una plataforma de creación y actualización del mismo con
capacitación al personal involucrado en el proceso
 INFORME EJECUTIVO
MANUELITA
CONCLUSIONES:
1. Tener mano de obra calificada, desde el punto en que el área
Gestión de Recursos Humanos se tome como filtro para la selección
del mismo y así obtener con éxito el personal.
2. Frecuentes capacitaciones al personal existen y el que ingresa a
las áreas de logística, compras, comercio exterior y asuntos
regulatorios sobre el manejo de importaciones y exportaciones de
insumos, acompañadas por simulacros y ejecución y evaluación del
proceso.
 BIBLIOGRAFIA
• Jiménez, R. H. (2007). Sistema y lo sistémico en el pensamiento contemporáneo.  Ingeniería, 17(2),
37-52.
• Garciandía, J. A. (2011). Cibernética.  Pensar sistémico: una introducción al pensamiento sistémico.
Bogotá, Colombia: Editorial Pontificia Universidad Javeriana.
• González, M. R. (2001). El sistema de información.  Sistemas de información para la empres
• Salcedo, M., Ortiz, A. (2014). Aplicabilidad de la teoría de sistemas autorreferentes de Niklas
Luhmann al pensamiento humano.
• Machado, H., Suset, A., Martín, G. J., y Funes-Monzote, F. R. (2009). Del enfoque reduccionista al
enfoque de sistema en la agricultura cubana.
• Martínez, S. J., Arango, S. y Robledo, J. (2015). El crecimiento de la industria del software en
Colombia: un análisis sistémico.
• Olave, Y. A., Gómez, L. C. y Ortiz, D. L. (2007). Metwill: Un aporte al aprendizaje de la metodología
de sistemas blandos para el establecimiento de requerimientos de información.
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