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AULA : VIRTUAL
TRUJILLO – PERÚ
2020
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PLAN DE GESTIÓN
Contenido
PLAN DE GESTIÓN..................................................................................................2
II. Tabla de contenido (Índice).............................................................................2
III. Introducción.....................................................................................................3
IV. Información de la Empresa............................................................................4
V. Análisis del entorno (FODA)...........................................................................6
VI. Organigrama....................................................................................................7
VII DESCRIPCION DE PUESTOS........................................................................7
7.1 Descripción de puesto Gerente General......................................................7
7.2 Descripción del puesto Gerente de Operaciones.......................................9
7.2.1 Descripción de puesto Jefe de Control de Calidad............................11
7.2.2 Descripción de puesto Jefe de seguridad...........................................12
7.2.3 Descripción de puesto Jefe de Producción........................................14
7.3 Descripción de puesto Gerente de Ventas................................................16
7.4 Descripción de puesto Gerente de Recursos Humanos..........................17
7.4.1 Descripción de puesto Asesor Legal...................................................20
7.4.2 Descripción de puesto Jefe de recursos Humanos...........................21
7.5) Descripción de puesto Gerente Financiero.............................................23
7.5.1 Descripción de puesto Contador.........................................................25
VIII. Políticas de la Empresa Camposol...........................................................27
IX. Canales de Contratación de Personal........................................................27
X. Proceso de Reclutamiento de la Empresa Camposol S.A........................28
XI. Método de Evaluación de Desempeño.......................................................29
XII. Capacitación y desarrollo de Personal......................................................29
XIII. Código de Ética...........................................................................................30
XIV. Conclusiones..............................................................................................31
XV. Recomendaciones.......................................................................................32
XVI. Referencias Bibliográficas........................................................................32
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XVII.Anexos.........................................................................................................33
III. Introducción.
Camposol es una empresa agroindustrial verticalmente integrada, lo que le
permite tener el control total de su proceso productivo (cultivo, cosecha,
procesamiento, embalaje, almacenamiento, distribución y comercialización). La
actividad de la organización se encuentra muy influenciada por la estacionalidad;
por ello, la operación suele considerar ventanas de oportunidad, es decir, se
procura vender los productos en épocas de mayor demanda y poca oferta
3
IV. Información de la Empresa.
4.3. Misión
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Alcanzar y mantener una calidad elevado, con bajos costos.
Incorporar nuevas tecnologías y sistemas de control.
5.1 ANÁLISIS FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Empresa peruana líder en el rubro Se fomenta el desarrollo de
agroindustrial. productos agrícolas.
Implementación del sistema SAP Aumento en la demanda de
en sus procesos. productos orgánicos.
Los procesos de transporte y Homologación de proveedores
envió internacional son por categoría.
tercerizados. Innovación de nuevas
Cuenta con más de 20 años de maquinarias agrícolas para la
experiencia en el rubro mejor producción
agroindustrial. Existe una mayor seguridad en
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los envíos de productos, vía aérea
o marítima.
Cuenta con 6 plantas de
Desarrollo constante en la
procesamiento.
tecnología para mejorar los
procesos.
DEBILIDADES AMENAZAS
Inasistencia de automatización en Aumento constante de
la planta de empaquetamiento de competidores en otros países.
frutas. Voluble en los precios de los
Aumento de áreas aisladas que principales insumos de la
no generan una cadena producción.
suministro efectiva. Posibles desastres naturales
Contratan el transporte interno pueden afectar a su producción.
para el traslado de la mercadería. 4. Problemas respecto a la
existente inestabilidad política.
VI. Organigrama
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Directorio
Gerencia
General.
Auxiliares
auxiliares
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obligatorias:
Maestría en Administración de Indispensable el don de liderazgo y
Empresas mando.
Experiencia laboral
Debe conocer ampliamente la
15-20 años
Manejo de Sistemas industria y sus derivados.
SAP,Word,Excel
Manejar avanzadamente las
Rango de Edad
30-50 herramientas tecnológicas (hoja de
Idiomas
cálculo, hoja de trabajo, internet,
correo electrónico, etc.)
Inglés-Avanzado
Debe ser enfocado, ordenado y
organizado, altamente analítico y con
capacidad de coordinar el trabajo de
las diferentes gerencias.
Descripción de Funciones
Organizar diariamente la comunicación con su grupo gerencial.
Asesorar a cada una de las Gerencias en la toma de sus decisiones.
Aprobar y revisar los planes de trabajo de cada uno de las Gerencias.
Preparar y presentar los reportes de cumplimiento de producción y financiero
para la Junta Directiva.
Ejecutar y transmitir los acuerdos emitidos por la Junta Directiva.
Realizar reuniones semanales con todas las gerencias.
Realizar reuniones constantes con los asesores legales de la empresa.
Preparar la documentación solicitada por la Junta Directiva para la asamblea
de socios. 9) Asistir a congresos relevantes a la industria y extender la cadena
de contactos.
Desarrollar programas de calidad empresarial.
Velar por la maximización de las utilidades de la empresa.
Mantener contacto directo con las entidades financieras.
Analizar los reportes de cada una de las gerencias.
Aprobar y controlar los presupuestos anuales de la empresa
Funciones adicionales del puesto
Asistir a las reuniones de Junta Directiva y/o Asamblea de Socios.
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7.2 Descripción del puesto Gerente de Operaciones.
Datos del puesto
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Descripción de Funciones
Revisar y aprobar los planes de producción y su respectiva planificación.
Verificar el correcto almacenamiento de los productos producidos o
ingresados a las bodegas de la empresa.
Desarrollar planes estratégicos de producción para la solución de
incidentes.
Supervisar el seguimiento de los controles de mantenimientos preventivos
de los equipos de producción.
Realizar y controlar los presupuestos de maquinaria y personal del
departamento.
Coordinar y verificar el cumplimiento de los planes de seguridad
establecidos.
Realizar y coordinar simulacros de emergencias.
Supervisar y controlar la operación diaria velando por el cumplimiento de los
controles de calidad.
Verificar la calidad de los ingresos de la materia prima.
10) Elaborar los reportes de resultados mensuales de actividad, quejas e
incidentes.
Funciones adicionales del puesto
Participar en capacitaciones o talleres de entrenamiento. Asistir a reuniones
gerenciales o presentaciones a Junta Directiva.
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Área: Producción Nombre del puesto: Supervisión a ejercer:
Jefe de control de Supervisores y auxiliares
calidad de calidad
Descripción de Funciones
Supervisar la calidad de los productos.
Llevar a cabo las implementaciones de calidad de los procesos.
Revisar los productos finales para la aprobación.
Implementar capacitaciones de los controles de calidad.
Realizas y velar por las implementaciones de las normativas mundiales de
calidad establecidas.
Elaborar los reportes de desecho de producto con su previa explicación.
Supervisar el cumplimiento de las prácticas ambientales.
Monitorear e informar sobre el desempeño de los procesos de calidad.
Elaborar los reportes de funciones e incidencias mensuales.
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10) Elaborar los reportes estadísticos de los procesos de calidad contra la
producción total.
Funciones adicionales del puesto
Realizar reuniones o talleres de capacitación. Exponer información en reuniones
gerenciales.
Inglés-Intermedio
Descripción de Funciones
Diseñar los procedimientos de seguridad ocupacional.
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Realizar las implementaciones de los procesos.
Evaluar los factores de riesgos fuera y dentro de la empresa.
Diseñar planes de disminución de accidentes.
Organizar y capacitar grupos de ayuda y grupos de auxilio.
Diseñar el material ilustrativo y el de indicaciones de las medidas de
seguridad.
Elaborar los reportes mensuales de accidentes o incidentes.
Reentrenar el personal en protocolos de seguridad haciendo simulacros.
Realizar el plan de mantenimiento y de revisión de los instrumentos de
seguridad.
Elaborar el presupuesto de capacitaciones y compra de material de
seguridad.
Funciones adicionales del puesto
Realizar reuniones o talleres de capacitación. Realizar simulacros de emergencia.
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Experiencia laboral Indispensable conocimiento de los
Mínimo 4 años
esquemas de producción.
Manejo de Sistemas
SAP,Word,Excel Debe tener experiencia en el
Rango de Edad
manejo de personal operativo.
Entre 25-40
Idiomas Conocer las normativas de calidad
y de seguridad.
Inglés-Intermedio
Contar con experiencia en tiempos
y movimientos, cadenas de
producción y conocimientos
básicos en mantenimiento de
equipos.
Persona proactiva, con don de
liderazgo, buena en resolución de
conflictos, enfocado a resultados y
con rapidez de respuesta.
Debe imponer dinamismo y
confianza.
Descripción de Funciones
Supervisar los planes de producción diarios y/o semanales.
Velar por la calidad de la producción.
Realizar ajustes en la línea de producción para cumplir con las metas
diarias.
Coordinar con el departamento de mantenimiento las revisiones y
reparaciones de las maquinarias.
Supervisar la calidad de la materia prima que ingresa y la buena
manipulación de la existente.
Solicitar el material de producción a bodega.
Velar porque se cumplan las medidas de seguridad.
Promover los incentivos de producción a los empleados.
Organizar reuniones con su personal.
Elaborar los reportes de funciones e incidencias.
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Supervisar el desperdicio de materia prima.
Funciones adicionales del puesto
Organizar reuniones con su personal. Asistir a reuniones departamentales o
gerenciales.
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Descripción de Funciones
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Área: Gerencia Nombre del puesto: Supervisión a ejercer:
Gerente de Recursos Todo el departamento de
Humanos Recursos Humanos
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mejoramiento constante del clima laboral de la empresa.
Crear las métricas de valoración de la eficacia de todo el
Departamento de Recursos Humanos.
Desarrollar los programas de implementación de cultura y sentido de
pertenencia de la empresa.
Crear los lineamientos de Desarrollo de Talento del Personal de la
Empresa.
Liderar los estudios salariales del mercado y de la industria en donde
se encuentra la empresa.
Realizar los reclutamientos, capacitaciones y entrenamiento del
equipo Gerencial de la Empresa.
Identificar las cargas de trabajo y el “head count” de la empresa, para
determinar las estrategias a seguir para cubrir los picos altos de
trabajo.
Revisar anualmente el paquete de compensación y beneficios de la
compañía.
Crear las políticas internas y el reglamento interno de la compañía en
conjunto con la Gerencia General.
Preparar y manejar el presupuesto anual del departamento.
Supervisar las evaluaciones de desempeño y crear los reportes de
estas evaluaciones para la Gerencia General.
Velar por los programas y actividades de bien social que realice la
compañía.
Funciones adicionales del puesto
Participar en las reuniones gerenciales y preparar los informes correspondientes.
Participar en las actividades de la empresa donde se involucre todo el personal.
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Empresa: Camposol S.A Jefe Directo: Gerente de
Recursos Humanos
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Área: Asesoria legal Nombre del puesto: Supervisión a ejercer:
Asesor legal Ninguna
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Entre 30-50 intermedio.
Idiomas
Conocimientos en Planeamiento
estratégico de RRHH, gestión de
Inglés-Intermedio
indicadores.
comportamiento organizacional,
remuneraciones y compensaciones.
Descripción de Funciones
Responsable del reclutamiento, selección, inducción y de desvinculación de
personal.
Garantizar el ingreso del personal idóneo y competente de acuerdo con los
requerimientos de la empresa.
Elaborar y monitorear los planes de Administración de carrera y sucesión en
base a la evaluación de desempeño.
Realizar la evaluación del clima y cultura organizacional.
Difundir la cultura, valores y los principios estratégicos de la empresa.
Establecer políticas organizacionales relacionadas a la gestión de RR HH,
elaborar documentos y manuales del área.
Elaboración de reportes mensuales, trimestrales y anuales según corresponda.
Elaborar y ejecutar planes integrales de comunicación interna que aseguren la
preservación de un clima laboral estable.
Planificar y coordinar actividades relacionadas a agasajos al personal.
Liderar y Coordinar la Actualización de MOF, perfiles de puestos y las
descripciones de cargo.
Desarrollar y gestionar la estructura y política salarial.
Administrar memos, recibir y gestionar quejas, reclamos, consultas,
mediaciones, otros.
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7.5) Descripción de puesto Gerente Financiero.
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empresa.
3) Buscar fuentes de inversión y crear el plan de retorno y de factibilidad de
las inversiones.
4) Presentar la debida documentación para las búsquedas de
financiamiento.
5) Controlar los pagos de inversión.
6) Revisar y aprobar las inversiones a los diferentes departamentos de la
empresa. 7) Elaborar y controla el presupuesto anual de la compañía.
8) Revisar los estados financieros y realizar las debidas recomendaciones.
9) Control del flujo de caja y efectivo de la empresa.
10) Elaborar los reportes financieros mensuales para la presentación a
Gerencia General.
Funciones adicionales del puesto
Asistir a reuniones gerenciales y presentaciones de resultados a la Junta Directiva.
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Manejo de Sistemas la contabilidad, y analítica.
SAP,Word,Excel
Debe ser una persona muy ordenada
Rango de Edad
Entre 25-50 y organizada en su tiempo.
Idiomas Debe de saber llevar las relaciones
interpersonales que le permita
Inglés-Intermedio
mantener un buen flujo de
información.
Debe de conocer los programas
contables actuales y las normativas
contables internacionales.
Deseable que cuente con
conocimientos financieros, de
nóminas y tributarios.
Descripción de Funciones
Realizar las revisiones mensuales de la información contable.
Revisar los costos y avalúos de los activos de la empresa y controlar las
depreciaciones de los activos.
Firmar los estados financieros mensuales previamente revisados y
corregidos.
Realizar la revisión y corrección de los estados financieros emitidos
durante el mes.
Velar por que la contabilidad de la empresa se mantenga al día.
Emitir los reportes tributarios y realizar las presentaciones de dichos
pagos tributarios.
Revisar que la contabilidad se mantenga sobre los lineamientos
financieros mundiales.
Realizar las revaloraciones de los activos cuando la empresa así lo
requiera.
Revisar que se mantenga el orden de los respaldos contables que le dan
sustento a la contabilidad mensual.
Revisar el catálogo de cuentas y modificarlo cuando sea necesario.
Funciones adicionales del puesto
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Asistir a capacitaciones en contabilidad y a capacitaciones realizadas por la
empresa. Entrenar al personal nuevo del área de contabilidad.
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X. Proceso de Reclutamiento de la Empresa Camposol S.A.
El reclutamiento lo hacen directamente, sin intermediación de algún ‘service’ o
‘contrata’, para lo cual, realizan un programa muy agresivo de captación de gente
local y de mejora de la marca de la empresa relacionándola con un buen ambiente
laboral. Por ejemplo, cuentan con Wawawasis (especie de guarderías) para los
casos de operarios que no tienen dónde dejar a sus hijos menores de cuatro años.
Además, han firmado convenios con entidades educativas (institutos y
universidades) para que algunos colaboradores puedan seguir estudios superiores
con descuentos especiales.Asimismo, cuentan con campañas médicas gratuitas
para los trabajadores, adicional al Seguro Médico de Essalud. Igualmente, vienen
trabajando la implementación de un Club para Trabajadores de Camposol. La
firma es consciente del creciente fenómeno de movilización de la población rural
hacia las ciudades, lo que complejiza el proceso de reclutamiento en campo. Pese
a ello y al reto laboral que significa el seguir creciendo en áreas de cultivo, Defilippi
considera que, si siguen con el mismo espíritu y estrategias como hasta ahora,
podrán afrontar exitosamente el reclutamiento masivo que seguirá
incrementándose en corto y mediano plazo.
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XI. Método de Evaluación de Desempeño
Para Camposol es muy importante reconocer el desempeño y la meritocracia de
sus colaboradores como parte de su gestión de la organización; en tal sentido
aplicamos la metodología MERCER de evaluación de Desempeño alineadas a la
evaluación de competencias.
• Trazabilidad de producto
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• Manejo de cultivos en otros países líderes
• Manejo de plagas
• Servicio al cliente
• Fertirriego y nutrición
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respeto a la diversidad, la igualdad de oportunidades y la igualdad de derechos
también son vitales para nuestra misión; también lo son las normas estrictas sobre
seguridad en el lugar de trabajo. Alentamos las mejores prácticas en toda la
empresa, yendo mucho más allá de lo que exige la ley. Hacemos hincapié en que
los actos individuales a menudo tienen una gran importancia y reflexionan sobre
Camposol en su conjunto y, por lo tanto, alentamos a todos los que trabajan con
nosotros a dejar que sus instintos morales y éticos los guíen a hacer lo correcto en
cualquier situación, consultando a otros si no Por supuesto.
XIV. Conclusiones
Conclusiones
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s trabajadores y la población aledaña, es necesario gestionar los procesos de
recursos humanos de manera que no solo no afecten, sino que estén alineados
con la sostenibilidad de las relaciones laborales en la empresa, desde el punto de
vista de los pilares que, en el instrumento desarrollado en el trabajo, sirven de
base de estas relaciones: beneficios, comunicación, respeto, políticas, liderazgo y
confianza.
XV. Recomendaciones.
Se recomienda la participación de la empresa en gremios sectoriales y
multisectoriales que permitan intercambiar experiencias de recursos humanos y,
eventualmente, canalizar de manera grupal iniciativas de mejora (legislativas y/o
procedimentales) a las autoridades.
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XVII.Anexos
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