INSTITUCIÓN EDUCATIVA N° 7100

“REPÚBLICA ALEMANA” – SJM

UGEL N º 01

TITULO DE LA SESIÓN: COMPRENDEMOS LA IMPORTANCIA DE NUESTROS HÁBITOS

ALIMENTICIOS
PARA PROTEGERNOS DE LA ANEMIA
ÁREA DPCC GRADO Y SECCIÓN 1° A – B FECHA 26 OCT DOCENTE Yanina Gamarra
2° A -B 28 OCT

COMPETENCIA CAPACIDADES PROPÓSITO DE LA SESIÓN RETO/ PRODUCTO

Argumenta la importancia de explicamos cómo los hábitos alimenticios que
los hábitos alimenticios y las se practican en nuestra familia o comunidad
-Se valora a sí mismo.
Construye su influyen en las etapas del desarrollo humano
identidad
-Reflexiona y consecuencias de la anemia en
como de la niñez y adolescencia, a favor de
argumenta éticamente. las etapas de desarrollo nuestro bienestar y de los demás en un
humano cuestionario.

SECUENCIA DE ACTIVIDADES

Extraído de la revista titulada “Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública”:

¿Cómo influyen nuestros hábitos alimenticios en la prevención contra la anemia?

Los hábitos alimenticios influyen en la prevención contra la anemia, debido a que, los comportamientos que se
tengan a la hora de consumir alimentos determinaran si se consumen alimentos nutritivos o alimentos con poca
calidad de nutrientes.
 INSTITUCIÓN EDUCATIVA N° 7100
“REPÚBLICA ALEMANA” – SJM
UGEL N º 01

PREGUNTA REGISTRO DE INFORMACIÓN RELEVANTE

En mi localidad consumen alimentos, como los cereales, lentejas,
¿Qué alimentos consumen en tu familia y/o localidad?
carne de pollo y pescado, huevos, mango, entre otros, porque son
¿por qué?
notable fuente de hierro para el organismo.
Es preferible comer alimentos, como las uvas, frejoles, soja, carne
¿Qué alimentos prefieres comer tú?, ¿por qué?
de res, pollo, pavo, porque ofrecen una variedad de nutrientes y en
especial hierro.
Entre los alimentos más ricos y nutritivos de otras regiones están la
¿Has probado alimentos de otra región?, ¿qué te gustó
quinua, espinaca, acelgas, maíz, y habas, ya que contienen
más?, ¿por qué?
grandes cantidad de hierro y otros nutrientes importantes para el
organismo.
Los alimentos más beneficiosos para prevenir la anemia son la
¿Qué alimentos de nuestro país consideras que son
sangre de pollo cocida, bazo de res, lentejas y arvejas porque
beneficiosos para prevenir la anemia? ¿Por qué?
tienen grandes cantidades de hierro que pueden ser absorbidas por
el organismo.
Para seleccionar, preparar y consumir ciertos alimentos se tiene en
¿Qué tienen en cuenta en tu familia para la selección,
cuenta la cantidad de nutrientes, la facilidad del cuerpo para
preparación y consumo de ciertos alimentos?
absorber los nutrientes como el hierro, la calidad, el tipo, etc.
El consumo de comidas está establecido en base a los horarios
¿Cuáles son los horarios establecidos para el consumo
recomendados: Desayunar antes de las 9:30 horas, comer entre las
de comidas en tu familia?
13 y las 15 horas y cenar entre las 20 y las 21:30 horas.
Es recomendable comer dentro de casa porque comer fuera de
¿Te gusta comer dentro o fuera de casa?, ¿por qué?
casa frecuentemente incrementa la ingesta de azucares y grasas
perjudiciales para la salud.

DIALOGAMOS EN CLASE:

¿Qué alimentos que produce el Perú debes incorporar en tu alimentación para prevenir la anemia?

Los alimentos más beneficiosos para prevenir la anemia son la sangre de pollo cocida, bazo de res, lentejas y
arvejas porque tienen grandes cantidades de hierro que pueden ser absorbidas por el organismo.

¿Cómo crees que se debe organizar una familia para promover una alimentación saludable y prevenir la anemia?

Las familias se deben organizar en pequeños espacios para transmitir a sus integrantes formas sanas de
comportamiento en la alimentación y así promover una alimentación saludable y prevenir la anemia en las etapas
del desarrollo humano.

LA ANEMIA EN LAS ETAPAS DEL DESARROLLO HUMANO: NIÑEZ Y ADOLESCENCIA

 INSTITUCIÓN EDUCATIVA N° 7100
“REPÚBLICA ALEMANA” – SJM
UGEL N º 01

RETO
¿Cómo una alimentación rica en hierro y buenos hábitos alimenticios influyen en nuestra etapa adolescente?

Influye en nuestro crecimiento y desarrollo del cuerpo.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN
MÁS O POCO
MUCHO MENOS

Describí las prácticas socioculturales con relación a los hábitos alimenticios que se
practican en mi familia y comunidad para prevenir la anemia.
NOS EVALUAMOS