Ivana Lea Chavez – 1ro B

QUE HAREMOS
En esta actividad, reconocerán los recursos
agropecuarios nutritivos que permiten afrontar la
lucha contra la anemia. Esto te permitirá reflexionar
para luego proponer acciones para prevenir la
anemia en tu familia y en tu comunidad.
 Ivana Lea Chavez – 1ro B

RESPONDE:

1. ¿Por qué considero importante el consumo de productos agrícolas nativos?

Considero que consumir productos agrícolas nativos es importante, ya que estos permiten
fortalecer el sistema inmunológico, evitar enfermedades, mejorar la calidad del sueño, etc.
Además, el sector agrícola nativo contribuye a la compensación de la necesidad de alimentos
de los ciudadanos y la prosperidad de la industria y economía de país.

2. ¿Qué alimentos tienen una elevada calidad nutritiva que permite combatir la anemia?
Los alimentos que tienen una elevada calidad nutritiva que permite prevenir y combatir la
anemia son los alimentos de origen vegetal (carne de res, pescado, hígado, sangrecita, bofe,
etc) y los alimentos de origen vegetal (acelgas, espinacas, lechuga, etc). Asimismo, también
debemos considerar consumir cítricos al ingerir alimentos que contengan hierro, ya que ello
permite la fácil absorción de dicho nutriente en el cuerpo.

3. ¿Qué productos con alto valor nutritivo consumen y cosechan en mi comunidad?

En mi comunidad se consumen y cosechan productos con alto valor nutricional, como la
lechuga, alfalfa, alverjas, garbanzo, frijol y espinaca.
 Ivana Lea Chavez – 1ro B

RESPONDE:

¿Cómo interpretas la siguiente afirmación?

“El Perú tiene una despensa local extraordinaria de alimentos?
Considero que dicha información refiere que el Perú es un país encontrado en excelentes
condiciones alimenticias donde existe una alta gama de productos, de los cuales una parte es
comercializada para el consumo de los peruanos, y el resto se encuentran en despensas para
ser importados y exportados.
Si en el Perú la agricultura familiar representa el 97% de las unidades agropecuarias del país
¿Qué importancia tiene la agricultura en la producción de alimentos ricos para combatir la
anemia?
La agricultura tiene suma importancia en la producción de alimentos ricos para combatir la
anemia, ya que es la fuente principal de la se disponen las comunidades para acceder a
productos con alto contenido de hierro.
¿Qué productos nutritivos en hierro ¿Qué productos nutritivos en hierro consumo junto a
producen en mi comunidad? mi familia?
En mi comunidad se consumen y En mi familia consumimos una variedad de comidas,
cosechan productos con alto valor en las cuales están presentes los vegetales verdes
nutricional, como la lechuga, alfalfa, como la lechuga y espinaca, legumbres como
alverjas, garbanzo, frijol y espinaca. garbanzo y habas, y en cuanto a las carnes,
consumimos hígado, pescado, sangrecita y charqui.
 Ivana Lea Chavez – 1ro B

Si fuera el caso ¿Cuáles son los Si fuera el caso ¿Cuáles son los motivos por los que
motivos por los que no se consiguen en mi familia no se consume productos ricos en
productos nutritivos en hierro dentro hierro?
de mi comunidad?
En el caso de otras comunidades, las Muy pocas veces, en mi familia no se consumen
personas no cuentan con los productos ricos en hierro por falta de disposición
recursos necesarios para comprar tiempo al planear y realizar las comidas, por lo que
estos alimentos saludables. optamos por cocinar de manera fácil y rápida, sin
tomar en cuenta estos alimentos tan necesarios.
¿Cómo promovería el consumo masivo de alimentos nutritivos en hierro en mi familia y en
mi comunidad?
Promovería el consumo masivo de alimentos con alto contenido de hierro en mi familia y
comunidad realizando un podcast de concientización orientado a informar sobre la anemia,
síntomas, causas y recomendaciones para prevenirla. Además, podría señalar la influencia de
la publicidad sobre nuestros hábitos alimenticios, cómo identificar las propagandas de
alimentos que inducen a consumir productos de baja calidad nutricional y cuales benefician
nuestra salud.

TOMEMOS EN CUENTA QUE…

Estas acciones que has venido realizando te permitirán tener una idea clara sobre que
productos nutritivos son ricos en hierro, para afrontar el problema de la anemia en el
Perú, por eso es importante que hayas puesto mucho empeño en cada uno de ellos.

Evaluamos nuestros avances

Competencia: Gestiona responsablemente el espacio y el ambiente.
Coloca una “x” de acuerdo con lo que consideres.
Valoración
Criterios de evaluación Estoy en ¿Qué puedo hacer
Lo proceso de para mejorar mis
logré lograrlo aprendizajes?
Reconozco los recursos agropecuarios nutritivos de
✓
mi comunidad para luchar contra la anemia.
Identifico cuales son los productos agropecuarios
✓
con mayor valor nutritivo para combatir la anemia.
Explico con el uso de gráficos como se encuentran
distribuidos los porcentajes del problema de la ✓
anemia en el Perú.