FACULTAD: Unidad de Educación a Distancia

CARRERA: AGRONEGOCIOS

MODALIDAD: DISTANCIA

CICLO: 4

PERÍODO ACADÉMICO ORDINARIO: GRADO: período académico marzo-agosto 2024 modalidad a distancia y en
Línea. Régimen 2019

SÍLABO DE LA ASIGNATURA
Producción de animales menores

Responsable: Ortega Rojas Ruth Consuelo

Correo electrónico: ruth.ortega@unl.edu.ec

Dependencia para tutoría: Sala 7 de la UED Fono: 072593550 Ext. 1042

2024

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1. DATOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

1.1. DENOMINACIÓN DE LA ASIGNATURA: Producción de animales menores

1.2. CÓDIGO DE LA ASIGNATURA: INSTITUCIONAL: M7C4A4 - UNESCO: 3104.99

1.3. UNIDAD DE ORGANIZACIÓN CURRICULAR: Unidad profesional

1.4. NÚMERO DE HORAS: 160

NRO. HORAS NRO. HORAS AL PERÍODO ACADÉMICO
COMPONENTE DE APRENDIZAJE
SEMANALES ORDINARIO
APRENDIZAJE EN CONTACTO CON EL DOCENTE 2,0 32
APRENDIZAJE PRÁCTICO EXPERIMENTAL 2,0 32
APRENDIZAJE AUTÓNOMO 6,0 96
TOTAL 10,0 160
NRO. TOTAL DE HORAS DE PRÁCTICAS PREPROFESIONALES / VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD NO APLICA NO APLICA

1.5. REQUERIMIENTOS:

1.5.1. PRERREQUISITOS:
CÓDIGO
CÓDIGO UNESCO NOMBRE DE LA ASIGNATURA
INSTITUCIONAL
NO APLICA

1.5.2. CORREQUISITOS:
CÓDIGO
CÓDIGO UNESCO NOMBRE DE LA ASIGNATURA
INSTITUCIONAL
M7C4A5 3103.99 Pastos y forrajes

2. DATOS ESPECÍFICOS DE LA ASIGNATURA

2.1. PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA:

La asignatura de Producción de Animales Menores tiene como propósito que el estudiante adquiera las bases científicas, técnicas y metodológicas para para la comprensión integral el
proceso productivo de aves, porcinos, cuyes y peces, tendientes a mejorar la producción y productividad considerando el bienestar animal.

2.2. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA AL LOGRO DE LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE DEL PERFIL DE EGRESO:

Esta asignatura corresponde a la unidad profesional, se ubica en el cuarto ciclo de la carrera de Agronegocios y contribuye a la formación profesional, por cuanto le proporciona los
fundamentos teórico - científicos, técnicos y metodológicos de la producción de animales menores; y tiene correspondencia con el perfil de egreso porque le permitirá elaborar
propuestas tendientes a resolver problemas relacionados con la producción pecuaria (zootecnia), haciendo uso de las innovaciones tecnológicas para mejorar la eficiencia en los
procesos productivos pecuarios orientados a obtener alimentos y productos de origen animal, necesarios para el ser humano, como; carne, leche, huevos, lana, cuero, materias primas,
etc., de la mejor calidad, mediante una gestión apropiada, con ética; que incluye la preservación del medio ambiente, el bienestar de los animales y la salud de los consumidores.
Además esta asignatura tiene relación con la asignatura de pastos y forrajes, nutrición animal, producción de poligástricos y sistemas de producción agropecuaria.

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3. ESTRUCTURA Y DESARROLLO DE LA ASIGNATURA
3.1. CONTENIDOS Y ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE POR UNIDAD:
NÚMERO DE LA UNIDAD:
1 INSTALACIONES PECUARIAS PARA LA PRODUCCIÓN DE AVES, PORCINOS, CUYES Y PECES
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA
UNIDAD
CONTENIDOS TEÓRICOS
1.1. INSTALACIONES PECUARIAS
ANIMALES MENORES PECES
2.1.1. Bioseguridad
2.1.2. Instalaciones y equipos
aves
2.1.3. Instalaciones y equipos
porcinos
2.1.4. Instalaciones y equipos
cuyes
2.1.5. Instalaciones y equipos
peces
TOTAL DE HORAS
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN:
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE:
APORTE DE LA ASIGNATURA
AL PROYECTO INTEGRADOR
DE SABERES:
NÚMERO DE LA UNIDAD:
2 CRITERIOS DE SELECCIÓN PARA LA CRÍA Y MANEJO DE AVES, PORCINOS, CUYES Y PECES
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA
UNIDAD
CONTENIDOS TEÓRICOS
2.1. SELECCIÓN DE AVES,
PORCINOS, CUYES Y PECES
2.1.1. Selección de aves
2.1.2. Selección porcinos
2.1.3. Selección de cuyes
2.1.4. Selección de peces
2.2. REPRODUCCIÓN DE AVES,
PORCINOS, CUYES Y PECES
2.2.1. Reproducción de aves
2.2.2. Reproducción porcinos
2.2.3. Reproducción de cuyes
2.2.4. Reproducción de peces
DURACIÓN DE LA UNIDAD:
NOMBRE DE LA UNIDAD:
SEMANAS HORAS
6 60,0
Establecer los criterios técnicos para la construcción de instalaciones y la aplicación de medidas de bioseguridad en sistemas de producción de aves, porcinos, cobayos y
peces a fin de proporcionar confort a los animales
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
NRO. NRO. NRO.
Aprendizaje en contacto con el docente (ACD) Aprendizaje práctico experimental (APE) Aprendizaje autónomo (AA)
HORAS HORAS HORAS
Foro académico 1: De acuerdo al estudio de los contenidos de
la unidad, participe en el foro académico desarrollando la
DE
pregunta que se propone:
Trabajo autónomo 1: De acuerdo a los contenidos de la unidad
• Capacidad de análisis, debate y síntesis Trabajo práctico experimental 1: De acuerdo al estudio de los elabore una presentación sobre el tema: Bioseguridad e
de
¿Cómo garantizar que las instalaciones pecuarias permitan la contenidos de la unidad desarrollar el estudio de caso instalaciones pecuarias para animales menores.
aplicación de medidas de bioseguridad y el confort de los relacionado con los temas: Bioseguridad, e instalaciones
de
animales? 12,0 pecuarias para animales menores. 12,0 Autoevaluación 1: De acuerdo al estudio de los contenidos de la 36,0
unidad desarrolle la autoevaluación de forma individual y
de
Videocolaboración: Participe de manera obligatoria en la obligatoria, sobre el tema: Bioseguridad e instalaciones pecuarias
videocolaboración que se desarrollará de manera síncrona con para animales menores.
de
el tema: Bioseguridad e instalaciones pecuarias para animales
menores.
12.0 12.0 36.0
Contacto docente: Foro académico, actividades síncronas, registro de desempeño, cuestionarios.
Aprendizaje práctico experimental: trabajo práctico
Aprendizaje autónomo: tarea y autoevaluación
Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA), plataforma ZOOM y aula de tutoría presenciales.
No aplica
DURACIÓN DE LA UNIDAD:
NOMBRE DE LA UNIDAD:
SEMANAS HORAS
5 50,0
Aplicar los criterios técnicos para la selección de razas, mejoramiento genético y reproducción en los sistemas de producción de aves, porcinos, cobayos y peces; para
incrementar la producción y productividad
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Aprendizaje en contacto con el docente NRO. NRO. NRO.
Aprendizaje práctico experimental (APE) Aprendizaje autónomo (AA)
(ACD) HORAS HORAS HORAS
Foro académico 2: De acuerdo al estudio de los
contenidos de la unidad, participe en el foro académico
desarrollando la pregunta que se propone: Trabajo autónomo 2: De acuerdo a los contenidos de la unidad elabore un álbum de
las razas (fotografía y características fenotípicas y genotípicas) de aves, porcinos,
• Capacidad de análisis, debate y síntesis: cuyes y peces y realice un cuadro de doble entrada sobre el tema: Criterios técnicos
¿Por qué aplicar criterios técnicos de selección en Trabajo práctico experimental 2: De acuerdo al de selección y los parámetros productivos y reproductivos de aves, porcinos, cuyes y
animales para la producción y reproducción; y cuáles estudio de los contenidos de la unidad desarrollar el peces.
serían los criterios que usted considera claves en la 10,0 estudio de caso sobre el tema: Razas, selección y 10,0 30,0
selección de reproductores en aves, porcinos, cuyes y reproducción de aves, porcinos, cuyes y peces. Autoevaluación 2: De acuerdo al estudio de los contenidos de la unidad desarrolle la
peces? autoevaluación de forma individual y obligatoria, sobre el tema: Razas, selección y
reproducción de aves, porcinos, cuyes y peces.
Enseñanza guiada: Participe de manera obligatoria en la
enseñanza guiada de manera síncrona con el tema:
Selección y reproducción de animales menores
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 TOTAL DE HORAS 10.0 10.0 30.0
Contacto docente: Foro académico, actividades síncronas, registro de desempeño, cuestionarios.
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN:
Aprendizaje práctico experimental: trabajo práctico
Aprendizaje autónomo: tarea y autoevaluación
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE:
Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA), plataforma ZOOM y aula de tutoría presenciales.

APORTE DE LA
ASIGNATURA AL
PROYECTO INTEGRADOR
No aplica
DE SABERES:

DURACIÓN DE LA UNIDAD:
NÚMERO DE LA UNIDAD: NOMBRE DE LA UNIDAD:
SEMANAS HORAS
3 MANEJO Y ALIMENTACIÓN DE AVES, PORCINOS, CUYES Y PECES 5 50,0
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE Aplicar las diferentes técnicas de manejo, alimentación de las distintas categorías de animales de acuerdo a las características raciales, fase productiva de cada grupo de
LA UNIDAD animales y tipo de explotación con miras al bienestar animal y seguridad del consumidor
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
CONTENIDOS TEÓRICOS NRO. NRO. NRO.
Aprendizaje en contacto con el docente (ACD) Aprendizaje práctico experimental (APE) Aprendizaje autónomo (AA)
HORAS HORAS HORAS

Foro académico 3: De acuerdo al estudio de los

3.1 MANEJO, ALIMENTACIÓN DE contenidos de la unidad, participe en el foro académico
Trabajo autónomo 3: De acuerdo a los contenidos de la unidad
AVES, PORCINOS, CUYES Y PECES desarrollando la pregunta que se propone:
elabore un organizador gráfico sobre el tema: Manejo y
1.1.1. Manejo y técnicas de • Capacidad de análisis, debate y síntesis:
alimentación de aves, porcinos, cuyes y peces.
alimentación en aves ¿Cómo influye el manejo y la alimentación de los Trabajo práctico experimental 3: De acuerdo al estudio de los
1.1.2. Manejo y técnicas de animales en la producción y productividad; y qué técnicas contenidos de la unidad desarrollar el estudio de caso sobre el
alimentación en porcinos de alimentación recomendaría? 10,0 tema: Manejo y técnicas de alimentación de aves, porcinos, cuyes 10,0 Autoevaluación 3: De acuerdo al estudio de los contenidos de la 30,0
unidad desarrolle la autoevaluación de forma individual y
1.1.3. Manejo y técnicas de y peces
obligatoria, sobre el tema: Manejo y alimentación de aves, porcinos,
alimentación en cuyes Debate educativo: Participe de manera obligatoria en el
cuyes y peces.
1.1.4. Manejo y técnicas de debate educativo de manera síncrona con el tema:
alimentación en peces Manejo y técnicas de alimentación en aves, porcinos,
cuyes y peces.

TOTAL DE HORAS 10.0 10.0 30.0

Contacto docente: Foro académico, actividades síncronas, registro de desempeño, cuestionarios.
ESTRATEGIAS DE
EVALUACIÓN:
Aprendizaje práctico experimental: trabajo práctico
Aprendizaje autónomo: tarea y autoevaluación
ESCENARIOS DE
APRENDIZAJE:
Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA), plataforma ZOOM y aula de tutoría presenciales.

APORTE DE LA ASIGNATURA
AL PROYECTO INTEGRADOR No aplica
DE SABERES:

3.2. ACTITUDES Y VALORES QUE SE DESARROLLAN Y/O FORTALECEN:

Los valores que se fortalecerán con la asignatura son:

- Responsabilidad. - en la toma consciente de decisiones, asumiendo sus consecuencias y respondiendo a quien corresponda.
- Honestidad. - tanto en su obrar como en su manera de pensar, como justa, recta e íntegra. Se orientará por el respeto a la verdad en relación con el mundo exterior, los hechos y las
personas, actuar de acuerdo a cómo se piensa y se siente y siendo coherente en sus acciones
- Solidaridad. – basada en colaboración y ayuda mutua, buscando el bien común, la igualdad y la fraternidad.
- Transparencia. - en promover acciones para dar a conocer su conducta positiva frente a las responsabilidades.

Esta asignatura permitirá desarrollar las siguientes actitudes:

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- Creatividad
- Colaboración
- Participación
- Empatía
- Flexibilidad

3.3. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:

La metodología de enseñanza y aprendizaje está basada en el modelo pedagógico de la Universidad Nacional de Loja y el plan curricular de las Carreras de la UED; los mismos que se
sustentan en el constructivismo, cognitivismo, el aprendizaje activo y el conectivismo; considerando como eje principal del proceso al estudiante.
La organización del aprendizaje se desarrollará en tres componentes: aprendizaje en contacto con el docente (ACD), aprendizaje práctico experimental (APE) y aprendizaje autónomo
(AA). El componente de aprendizaje en contacto con el docente (ACD), se desarrollará mediante actividades síncronas que se efectuarán utilizando la plataforma Zoom; y actividades
asíncronas que se desarrollará en el Entorno Virtual de Aprendizaje (EVA). El componente de aprendizaje práctico experimental se desarrollará a través de dos ambientes de aprendizaje:
virtual y presencial. En el ambiente virtual se guiará el aprendizaje experimental (actividades individuales o grupales de aplicación de contenidos conceptuales, procedimentales y/o
técnicos, para la resolución de problemas prácticos, mediante actividades de investigación formativa, comprobación, experimentación, contrastación, replicación, simulaciones de casos,
fenómenos, métodos y otros) en el Entorno Virtual de Aprendizaje. En el ambiente presencial se desarrollarán tres tutorías presenciales, una al finalizar cada unidad, en la cual se
realizará una actividad práctica de retroalimentación (prácticas e informes de laboratorio, talleres, giras académicas, simulaciones, estudios de caso, resolución de ejercicios y otras)
según la naturaleza de la asignatura. El componente de aprendizaje autónomo (AA) por parte del estudiante será independiente y autorregulado y contará con recursos de aprendizaje
en el EVA, bases de datos científicas y biblioteca virtual.
La evaluación sumativa entendida como la evaluación final de unidad se desarrolla a través de pruebas, ensayos, informes u otro tipo de producto acreditable, de acuerdo con la
naturaleza de las asignaturas y se realizará durante las jornadas de tutorías presenciales.
En el proceso de enseñanza – aprendizaje, el estudiante cuenta con la guía de estudios, en la cual encuentra objetivos, contenidos, conceptos, orientaciones metodológicas, planificación
de actividades y demás recursos que le permitan cumplir con las actividades académicas de cada asignatura, de manera autónoma y responsable.
En lo relacionado al modelo tecnológico se basa en las metodologías virtuales de aprendizaje; PACIE es una metodología educativa que tiene como propósito incorporar la tecnología
denominada web 2.0 en el proceso educativo y que permite potenciar el autoaprendizaje y la experiencia de construir el conocimiento en colectivo y, la metodología TPACK que es un
modelo que identifica las competencias (disciplinares, pedagógicas y tecnológicas), que un docente necesita dominar para fortalecer el proceso enseñanza y aprendizaje incorporando la
tecnología en el proceso educativo que estimula el autoaprendizaje.

3.4. RECURSOS Y MATERIALES DIDÁCTICOS:

Para el desarrollo adecuado de las actividades del aprendizaje teórico- práctico de los contenidos se emplearán los siguientes recursos y materiales didácticos:

- EVA
- Zoom
- Aula virtual, pizarra, parlantes, computador, PPT, videos (clase presencial)
- Guía de estudios
- Material bibliográfico
- Computador con servicio de internet
- PPT
- Videos
- Exposiciones

3.5. TIPO DE APRENDIZAJE QUE SE DESARROLLA:

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 Aprendizaje en contacto con el docente (X) Aprendizaje práctico experimental (X) Aprendizaje autónomo (X)

4. HORARIO DE CLASE DE LA ASIGNATURA

DÍA
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
HORA
09:00:00-10:00:00 X
10:00:00-11:00:00 X
11:00:00-12:00:00 X
20:00:00-21:00:00 X

5. CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA

EVALUACIÓN 1 EVALUACIÓN 2 EVALUACIÓN 3

COMPONENTE A SER PONDERACIÓN PONDERACIÓN PONDERACIÓN
INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
EVALUADO (%-PUNTOS) (%-PUNTOS) (%-PUNTOS)
Aprendizaje en
Lecciones (orales o escritas) Lecciones (orales o escritas) Lecciones (orales o escritas)
contacto con el 20 % - 2,0 20 % - 2,0 20 % - 2,0
Otros productos acreditables Otros productos acreditables Otros productos acreditables
docente
Aprendizaje práctico Resolución de ejercicios Resolución de ejercicios Resolución de ejercicios
25 % - 2,5 25 % - 2,5 25 % - 2,5
experimental Otros productos acreditables Otros productos acreditables Otros productos acreditables
Productos académicos que elabora el Productos académicos que elabora el Productos académicos que elabora el
Aprendizaje autónomo 20 % - 2,0 20 % - 2,0 20 % - 2,0
estudiante, de modo individual y grupal estudiante, de modo individual y grupal estudiante, de modo individual y grupal
Evaluación de fin de unidad didáctica o Evaluación de fin de unidad didáctica o Evaluación de fin de unidad didáctica o
Evaluación sumativa tema de estudio (teórica, práctica o 35 % - 3,5 tema de estudio (teórica, práctica o 35 % - 3,5 tema de estudio (teórica, práctica o 35 % - 3,5
teórico-práctica) teórico-práctica) teórico-práctica)
TOTAL: 100 % 100 % 100 %

NOTA:

▪ CALIFICACIÓN FINAL DE LA ASIGNATURA: conforme a las "DIRECTRICES INSTITUCIONALES PARA LA PLANIFICACIÓN ACADÉMICA Y DE CARGA HORARIA DE LOS
DOCENTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA", en su Anexo 3 sección "4.6. PROCEDIMIENTOS PARA LA EVALUACIÓN DE LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE
LA ASIGNATURA" manifiesta que: "... la calificación final de la asignatura resulta del promedio de las calificaciones de cada una de las unidades". (Ver directrices de
planificación)
▪ EVALUACIÓN DE RECUPERACIÓN: conforme los "LINEAMIENTOS GENERALES PARA LA APLICACIÓN DE LA PRUEBA DE RECUPERACIÓN...." en sus Puntos 2.1 a 2.4
manifiesta que: "Se aplicará la evaluación ... a los estudiantes que hayan reprobado menos del 20% del total de ... horas", "... rendirán una sóla evaluación de recuperación
en la o las asignaturas en las que no ha alcanzado la noma mínima ... (7/10 puntos)", "La evaluación de recuperación será calificada con el 60% y será sumada al 40% de la
calificación lograda por el estudiante en la o las asignaturas reprobadas. De esto, la calificación mínima que debe tener el estudiante para acceder a la
evaluación de recuperación es de 2,75/10 puntos." y "... no podrá ser aplicada a los estudiantes que reprueben la asignatura por inasistencias o por retirno y, a
quienes cursen la o las asignaturas en tercera matrícula.". (Ver lineamientos)

6. BIBLIOGRAFÍA

6.1 BÁSICA:

6.1.1 FÍSICA:
CIUDAD, PAÍS DE AÑO DE
AUTOR TÍTULO DEL LIBRO EDICIÓN EDITORIAL ISBN
PUBLICACIÓN PUBLICACIÓN

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6.1.2 VIRTUAL:
DIRECCIÓN AÑO DE
AUTOR TÍTULO DEL LIBRO EDITORIAL ISBN
ELECTRÓNICA PUBLICACIÓN
OLIVERIO NAPOLEÓN VARGAS GONZÁLEZ AVICULTURA Acceder a recurso 2015 UTMACH 978-9942-24-026-2
AGROCALIDAD GUÍAS DE BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS Acceder a recurso 2017
ORGANIZACIÓN DEL SECTOR PESQUERO Y ACUÍCOLA DEL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO PARA LA OIRSAOSPESCA,
Acceder a recurso 2017
ISTMO CENTROAMERICANO PISCICULTURA EN AGUA DULCE C.A.

6.2 COMPLEMENTARIA:

6.2.1 FÍSICA:
CIUDAD, PAÍS DE AÑO DE
AUTOR TÍTULO DEL LIBRO EDICIÓN EDITORIAL ISBN
PUBLICACIÓN PUBLICACIÓN

6.2.2 VIRTUAL:
AÑO DE
AUTOR TÍTULO DEL LIBRO DIRECCIÓN ELECTRÓNICA EDITORIAL ISBN
PUBLICACIÓN

6.2.3 RECURSOS DE INTERNET:

CIUDAD, PAÍS DE AÑO DE
AUTOR TÍTULO DIRECCIÓN ELECTRÓNICA ISBN/ISSN
PUBLICACIÓN PUBLICACIÓN

7. PERFIL DEL PROFESOR O PROFESORA DE LA ASIGNATURA

7.1. TÍTULO(S) DE TERCER NIVEL, REGISTRADO EN LA SENESCYT:

DOCTOR EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

7.2. TÍTULO(S) DE CUARTO NIVEL, REGISTRADO EN LA SENESCYT:

MAGISTER EN BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA

MAGISTER EN EDUCACION Y DESARROLLO SOCIAL
DIPLOMA SUPERIOR EN HABILIDADES DE GESTION ADMINISTRATIVA

7.3. AÑOS DE EXPERIENCIA DOCENTE:

20

7.4. AÑOS DE EXPERIENCIA PROFESIONAL:

8. RELACIÓN DE LOS CONTENIDOS CON LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

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 CONTENIDOS DE LA ASIGNATURA
Unidad 1 - INSTALACIONES PECUARIAS PARA LA
PRODUCCIÓN DE AVES, PORCINOS, CUYES Y PECES
Unidad 2 - CRITERIOS DE SELECCIÓN PARA LA CRÍA Y
MANEJO DE AVES, PORCINOS, CUYES Y PECES
Unidad 3 - MANEJO Y ALIMENTACIÓN DE AVES,
PORCINOS, CUYES Y PECES
9. RELACIÓN DE LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA CON LOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE DEL PERFIL DE EGRESO
RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA
CONTRIBUCIÓN
ASIGNATURA
Establecer los criterios técnicos para la
construcción de instalaciones y la aplicación de
medidas de bioseguridad en sistemas de
producción de aves, porcinos, cobayos y peces a
fin de proporcionar confort a los animales
Aplicar los criterios técnicos para la selección de
razas, mejoramiento genético y reproducción en
los sistemas de producción de aves, porcinos,
cobayos y peces; para incrementar la producción y
productividad
Aplicar las diferentes técnicas de manejo,
alimentación de las distintas categorías de
animales de acuerdo a las características raciales,
fase productiva de cada grupo de animales y tipo
de explotación con miras al bienestar animal y
seguridad del consumidor
10. ELABORACIÓN Y APROBACIÓN
10.1. PROFESOR RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SÍLABO:
APELLIDOS Y NOMBRES
Ortega Rojas Ruth Consuelo
10.2. FECHA DE APROBACIÓN: 5 de Marzo de 2024
10.3. FIRMAS DE APROBACIÓN:
CONTRIBUCIÓN RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Establecer los criterios técnicos para la construcción de instalaciones y la aplicación de medidas de bioseguridad en sistemas de
MEDIA
producción de aves, porcinos, cobayos y peces a fin de proporcionar confort a los animales
Aplicar los criterios técnicos para la selección de razas, mejoramiento genético y reproducción en los sistemas de producción de
MEDIA
aves, porcinos, cobayos y peces; para incrementar la producción y productividad
Aplicar las diferentes técnicas de manejo, alimentación de las distintas categorías de animales de acuerdo a las características
MEDIA raciales, fase productiva de cada grupo de animales y tipo de explotación con miras al bienestar animal y seguridad del
consumidor
PERFIL DE EGRESO DE LA CARRERA
Emplea los fundamentos teórico - científicos, técnicos y metodológicos de los campos del conocimiento de las matemáticas, química,
realidad agropecuaria, expresión oral y escrita, ética liderazgo y género, química orgánica, botánica general, meteorología agrícola,
educación ambiental, metodología de la investigación, sistemas de información geográfica, fitopatología, fitomejoramiento; para
MEDIA elaborar propuestas tendientes a resolver problemas relacionados con la producción agrícola (agrotecnia), haciendo uso de las
innovaciones tecnológicas para mejorar la eficiencia en los procesos productivos agrícolas orientados a la obtención de productos
alimenticios de origen vegetal y agroindustriales, utilizados para la alimentación del ser humano y de los animales, con ética y
respeto al medio ambiente.
Emplea los fundamentos teórico - científicos, técnicos y metodológicos de los campos del conocimiento de las matemáticas, química,
realidad agropecuaria, expresión oral y escrita, ética liderazgo y género, química orgánica, botánica general, meteorología agrícola,
educación ambiental, metodología de la investigación, sistemas de información geográfica, fitopatología, fitomejoramiento; para
MEDIA elaborar propuestas tendientes a resolver problemas relacionados con la producción agrícola (agrotecnia), haciendo uso de las
innovaciones tecnológicas para mejorar la eficiencia en los procesos productivos agrícolas orientados a la obtención de productos
alimenticios de origen vegetal y agroindustriales, utilizados para la alimentación del ser humano y de los animales, con ética y
respeto al medio ambiente.
Emplea los fundamentos teórico - científicos, técnicos y metodológicos de los campos del conocimiento de las matemáticas, química,
realidad agropecuaria, expresión oral y escrita, ética liderazgo y género, química orgánica, botánica general, meteorología agrícola,
educación ambiental, metodología de la investigación, sistemas de información geográfica, fitopatología, fitomejoramiento; para
MEDIA elaborar propuestas tendientes a resolver problemas relacionados con la producción agrícola (agrotecnia), haciendo uso de las
innovaciones tecnológicas para mejorar la eficiencia en los procesos productivos agrícolas orientados a la obtención de productos
alimenticios de origen vegetal y agroindustriales, utilizados para la alimentación del ser humano y de los animales, con ética y
respeto al medio ambiente.
FIRMAS FECHA
Firmado electrónicamente por:
27 de Febrero de 2024
RUTH CONSUELO
ORTEGA ROJAS
fdo_20271
Página 8 de 9
 Firmado electrónicamente por:
JULIO CESAR GRANDA
PARDO
fdi_20271
F) ------------------------------------------------
DIRECTOR/A Y/O ENCARGADO/A DE GESTIÓN ACADÉMICA DE LA CARRERA

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