CUESTIONARIO: BIOLOGIA Forma lineal

BIOMOLECULAS ORGANICAS- 8. ¿Cómo se clasifican los azúcares

CARBOHIDRATOS según sus grupos funcionales?
Aldosas y cetosas
9. Cuando decimos: es el
Nombre:………………………………
monosacárido más abundante y la
Fecha de Entrega: ………………… utilizan en mayor parte los
1. Son conocidos como azúcares, son
organismos como fuente de
compuestos ternarios compuestos
energía, nos referimos a:
de átomos de carbono, hidrógeno y
glucosa
oxígeno (CH2O)n. Nos referimos a
10. ¿Quiénes son conocidos como
los:
azúcares simples?
GLUCIDOS
Monozacaridos
2. A continuación, rellene los espacios
11. La maltosa consiste en la unión de
en blanco:
dos unidades de:
Los azucares y los almidones sirven
Glucosa-glucosa o a glucosa
como fuentes de energía como el
12. La sacarosa consiste en la unión de
ALMIDON en las plantas y el
dos unidades de:
GLUCOGENO en animales.
Glucosa fructuosa
13. La lactosa consiste en la unión de
3. Los carbohidratos cumplen función
dos unidades de:
energética y también función
Glucosa galactosa
estructural como la CELULOSA en
14. La maltosa consiste en la unión de
la pared celular de las plantas y la
dos unidades de:
QUITINA en la pared celular de los
Glucosa-glucosa o a glucosa
hongos.
15. La siguiente definición: Son
4. Las siguientes características:
macromoléculas formados por
Son moléculas orgánicas,
monosacáridos unidos por enlaces
esenciales para la vida. Están
glucosídicos, de elevado peso
compuestas por carbono, oxigeno,
molecular, insolubles en agua o
hidrógeno. Son solubles en agua.
forman disoluciones coloidales.
Almacenan energía. Las plantas
Corresponde a:
poseen clorofila, un pigmento
polisacaridos
responsable de captar la luz solar y
16. Rellene los espacios en blanco:
a partir de ahí elaborar glucosa.
Maltosa (azúcar de malta) consiste
Pertenecen a:
en la unión de dos unidades de a-
CARACTERISTICAS DEL
glucosa mediante un enlace
CARBOHIDRATO
covalente. Sacarosa, azúcar de
5. ¿Cuál es la clasificación de los
mesa, consta de una unidad de
glúcidos?
glucosa combinada con otra de
MONOSARIDO, DISACARIDO
fructosa. lactosa (el azúcar de la
POLISACARIDO
leche) se compone de una molécula
6. Completa los espacios en blanco:
de glucosa y otra de galactosa.
Los monosacáridos por lo general,
17. ¿Cuál es el disacárido que, durante
contienen de tres a siete átomos de
la digestión, se hidroliza formando
carbono. Son glúcidos blancos y
dos moléculas de glucosa?
dulces Presentan los grupos
maltosa
aldehídos o cetonas y varios grupos
18. Son considerados reserva
alcohol. Son agentes reductores
energética en plantas y animales
(ceden electrones a otro compuesto
respectivamente y nos referimos a:
o elemento) y solubles en el agua
almidon
por los grupos alcohol.
7. ¿Cómo son las representaciones
moleculares de los azúcares según
Fisher?
Lípidos