SESIÓN DE APRENDIZAJE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA –

EXPLICAMOS LA PRESENCIA DE LOS CARBOHIDRATOS

DATOS INFORMATIVOS
 ÁREA : Ciencia y Tecnología
 GRADO Y SECCIÓN: 4° A_B_C
 TURNO : Tarde
 NIVEL : Secundaria
 DOCENTE : Lic. Aquije Rojas Jimmy Luis
 FECHA : 03/07/2023

 II. APRENDIZAJE ESPERADO

COMPETENCIA
 Indaga, mediante métodos
científicos, situaciones que
pueden ser investigadas
por la ciencia.
 Explica el mundo físico, basado
en conocimientos
científicos.
ENFOQUE TRANSVERSAL
Enfoque intercultural
CAPACIDAD
 Diseña estrategias para hacer
indagación Genera y registra
datos e información.
 Analiza datos e información.
 Comprende, explica y usa el
conocimiento sobre los seres
vivos, materia y energía,
biodiversidad, tierra y universo.
PROPOSITO
-Explicar con fundamento científico
la composición química,
características, clasificación y
funciones de los carbohidratos,
DESEMPEÑO
 Describe la Clasificación y
principales funciones de los
carbohidratos.
 Elabora modelos
representando la estructura
cíclica de un monosacárido
RETO
Establecer sus conclusiones y
reflexionar sobre los logros y
dificultades en su proceso de
investigación.

III. SECUENCIA DIDACTIVA.

INICIO

- Saludo y presentación a los estudiantes.

- los estudiantes y el docente acuerdan las normas para la interacción durante la clase.
- para despertar el interés de los estudiantes el docente les pregunta:
¿Qué alimentos consumen el desayuno, almuerzo y cena?
¿cómo influyen los azucares de los alimentos en la salud?
Y recoge los saberes previos de los estudiantes, registrando sus respuestas en la pizarra.
- El docente Comunica el propósito de la sesión. Y con ayuda de los estudiantes escribe el título
en la pizarra “carbohidratos”.

DESARROLLO
 Los estudiantes se organizan en grupos ya establecidos
 El docente plantea preguntas a los estudiantes y se solicita a los estudiantes responderlas.
- ¿Qué son carbohidratos?
- ¿Cuál es su composición química? ¿Cuáles son sus características de los carbohidratos?
- ¿en cuantos grupos se dividen los carbohidratos? ¿Cuáles son y que función cumplen
cada uno de ellos? ¿Qué son monosacáridos? ¿Qué son los polisacáridos?
- El docente solicita que lean la pagina 16 y 17 del libro de Ciencia y tecnología del
MINEDU.
 - Los estudiantes organizan la información y se apoya con una serie de alimentos para
su explicación y responden a las interrogantes planteadas a través de exposición.
- Para profundizar el tema el docente plantea una pregunta a los estudiantes ¿Los
carbohidratos engordan?

CIERRE.
- El docente retroalimenta y consolida el tema con participación de los estudiantes.
- Para evaluar si los estudiantes lograron aprender responde a un cuestionario.
- A continuación, se realiza la metacognición; a través de las siguientes preguntas: ¿Qué
aprendimos hoy? ¿Cómo lo aprendí? ¿Entendí el tema?
EXTENSIÓN
- Indagar sobre los lípidos.

LISTA DE COTEJO.

Competencias: Explica el mundo físico basado en conocimientos científicos.

Capacidades: Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta
científicamente.
 Analiza datos o información INDICADORES Parte de un concepto principal.

NOMBRE Y APELLIDO Considera las Los Hay Presenta

ideas conceptos coherencia conceptos,
principales del están entre los palabras, enlaces

PUNTAJE
contenido. jerarquizados conceptos y/o
correctamente incluidos proposiciones.
, desde lo
general y
abstracto
hasta lo
específico.