GUÍA NUTRICIONAL

ALMIDONES VERDURA/VEGETAL FRUTAS PROTEÍNAS LÁCTEOS GRASAS

Alto Índice ½ tz Cocidos ½ Unidad Bajo en Grasa Enteros Poliinsaturadas
Glicémico 1 tz Crudos - Plátano - Pechuga de - 1 tz Leche 1cucharadita de:
- ½ U Pan - Acelga 1 Unidad pollo Entera - Aceite de linaza
redondo - Achogcha - Durazno - Ternera - 1 tz Yogurt - Aceite de soya
- 1 reb Pan - Alcachofa - Granadilla - Queso ricotta Natural - Aceite de cártamo
blanco - Apio - Lima Medio en 2 cdas Leche en (alto oleico)
- ½ tz arroz, - Arveja - Mandarina Grasa polvo - Aceite canola
fideo - Berenjena - Manzana - Pechuga de - 1 tz Kumis Monoinsaturadas
- ½ tz pure de - Remolacha - Naranja pavo - ¼ aguacate
zanahoria - Brócoli - Orito - Res Semi- - Aceite de oliva
blanca, yuca, - Cebolla - Pera - Conejo descremados - Aceite de girasol.
camote, papa - Champiñón - Pitajaya - Pescado - 1 tz Leche - Aceite y mantequilla
- 1 U med. - Col verde y morada - Tomate de árbol blanco Semidesc. de maní
Camote, papa - Coles de bruselas - Toronja - 1/3 taza atún - 1 tz Leche - Aceite de ajonjolí
- 4 U galletas - Coliflor 2 Unidades - Huevo de Deslact. Saturadas
- Espárrago - Tuna gallina - 1 tz Yogurt - Manteca
Medio y Bajo - Espinaca - Claudia - Queso de Griego - Mantequilla
Índice - Hongos - Higo mesa - 1 tz Yogurt - Mayonesa
Glicémico - Lechuga - Guayaba Alto en Grasa light - Cocoa
- ½ Pan integral - Mellocos - Naranjilla - Pescado azul - Aceite de palma
- 1 reb. Pan - Nabos - Taxo - Borrego Descremados
integral - Palmito - Kiwi - Cerdo - 1 tz Leche Frutos Secos
- ½ U maduro o - Pepinillo 6 Unidades - Vísceras Descrem. 3 Unidades
verde - Pimientos verde, - Uva - 6 Camarons - Almendras
- 3 cdas maíz rojo y amarillo - Frutilla - 4 Conchas - Nueces
tostado - Puerro 8 Unidades - 4 Calamares - Maní
- 2 cdas - Rábano - Arándanos - 1 rod. - Avellanas
harinas, - Rúcula - Capulí Embutido 1 puñado peq.
avena, - Tomate - Cerezas - 1 Salchicha - Pasas
quinua, - Zanahoria - Moras - Queso - Arándanos
canguil, - Zapallo - Uvillas mozarella - Semillas de girasol
amaranto - Zuquini 1 Taza - Queso - Pepas de zambo
- ½ tz mote - Piña maduro
- Papaya VEGETAL
- Sandia - ½ frejol,
- Melón garbanzo,
- Babaco lenteja o
½ Taza chochos
- Chirimoya
- Mango
- Guanábana

1cucharadita de

Lic. Geovanna Simbaña

NUTRICIONISTA
Tlf: 0992903053