Lista

de la Despensa


Frutas Vegetales Cereales Integrales
- Limones - Verduras de hoja verde: - Arroz integral
- Naranjas lechuga, rúcula, espinacas, - Quinoa
- Pomelos acelgas, canónigos, perejil… - Avena
- Manzanas - Brecol - Maiz para palomitas ecologico
- Peras - Berza - Tortillas de maíz o talo
- Frutos rojos: arándanos, - Pimientos - Tortitas de arroz
cerezas, moras, fresas,… - Cebollas - Harinas de cereales integrales:
- Kiwis - Calabacines arroz, avena.
- Uvas - Setas y champiñones - Leche vegetal: arroz, avena
- Plátanos - Zanahorias
- Tomates - Apio
- Aguacates - Berenjenas
- Pasas, dátiles, higos secos,… - Aceitunas, pepinillos,
- Coco cebolletas
- Coliflor
- Espárragos
- Brotes de alfalfa, soja,…
Vegetales Almidón Legumbres Semillas
- Patata - Lentejas - Girasol
- Batata, boniato o patata dulce - Alubias rojas y blancas - Calabaza
- - Garbanzos - Lino
- Guisantes - Chia
- Habas - Sésamo
- Tofu - Tahin : crema o mantequilla de
- Harinas de legumbres: sésamo
garbanzo -

Frutos secos Condimentos Endulzantes

- Anacardos - Sal sin refinar - Fruta
- Almendras - Tamari (salsa soja sin gluten) - Fruta deshidratada
- Nueces - Vinagre de sidra - Azucar de caña de coco
- Avellanas - Mostaza - Sirope de Arce
- Pistachos - Ajo - Xilitol
- Crema o mantequilla de frutos - Jengibre - Estevia
secos: almendra, avellana, … - Cúrcuma - Miel
- Leche vegetal: almendras (sin - Umeboshi
endulzar)
Cacaos y cafés Bebidas Especias
- Cacao puro en polvo - Agua mineral - Canela
- Algarroba molida o harina de - Agua de coco - Jengibre
algarroba. - Zumos naturales - Cúrcuma
- Achicoria soluble. - Infusiones - Tomillo
- Café de cereales Yannoh Filter - Leches vegetales: arroz, avena, - Albahaca
almendras (¡ojo a la lista de - Romero
ingredientes, muchas tienen - Perejil
azúcar, almidón de maíz, etc!) - Pimentón
- Pimienta con molinillo
- Cardamomo
- Curry
- Comino
Aceites Productos animales Varios
- Aceite de oliva - Huevos - Algas: nori, dulse, wakame,
- Aceite de coco - Pescado y marisco kombu,…
- - Carnes - Levadura nutricional
- Psillium