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Este documento presenta un plan alimenticio bajo en purinas para ayudar a controlar el ácido úrico. Recomienda consumir frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, grasas saludables y limitar carnes rojas, mariscos, alcohol y productos enlatados. Además, sugiere beber agua, jugos de fruta y tés para ayudar a reducir el ácido úrico y mejorar la salud.
Este documento presenta un plan alimenticio bajo en purinas para ayudar a controlar el ácido úrico. Recomienda consumir frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, grasas saludables y limitar carnes rojas, mariscos, alcohol y productos enlatados. Además, sugiere beber agua, jugos de fruta y tés para ayudar a reducir el ácido úrico y mejorar la salud.
Este documento presenta un plan alimenticio bajo en purinas para ayudar a controlar el ácido úrico. Recomienda consumir frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, grasas saludables y limitar carnes rojas, mariscos, alcohol y productos enlatados. Además, sugiere beber agua, jugos de fruta y tés para ayudar a reducir el ácido úrico y mejorar la salud.
Grasas y aceites permitidos -productos integrales ricos en trigo como
cereales con fibra, panecillos integrales o Aceite de linaza galletas con fibra. Aceite de cartamo -productos con levadura, como bolillo,pasteles, Aceite de oliva pan de dulce y en genral productos de panaderia. Margarina sin sal -Caldo de pollo o res de borrego
-Semillas leguminosas como, frijol aba lenteja o
garbanzo
-Semillas oleaginosas como nuez,almendra,
cacahuate,pistaches, anjojolí,semillas de girasol, piñones.
-Frutas oleaginosas como mamey, aguacate.
-Cubos o polvos para preparar consome
-frituras como comida rapida, antojitos
callejeros, tacos. Moderar el consumo de azucar, miel, mermelada,chocolates,cajeta o postres.
ALIMENTOS QUE PUEDEN AYUDAR A
DIMINUIR EL ACIDO URICO
Agua simple, beber almenos 6 vasos al
Medidas caseras día Agua de jamaica almenos 3 vasos al día Ensalada fresca con una cucharadita de 30mg aprox. Es lo que cabe en la palma de la aceite de olivo. mano y se puede medir una ración de pollo y Fritas citricas como 90gr lo que cabe en la mano completa piña,naranja,cerezas,mandarina o fresa(picadas) infucines de Te(manzanilla) dos tazas al Alimentos a evitar ya que puede elevar el día manzaanilla natural no de sobre. acido urico
-carnes rojas como res, cerdo,borrego,chivo
-Bebidas alcoholicas de cualquier tipo, sobre
todo cerveza y refrescos
-Maricos como ostión, camaron,´pulpo,
almejas,pata de mula, vuelve a la vida etc.
-productos ahumados o enlatados
DIETA HIPOPURINICA CEREALES
Elote 1pza chica
avena 4 cucharadas ALIMENTO DESA COL COMI COL CENA Pasta 1/2taza BEBIDA SIN 1 1 Tortilla de maíz 1pza max. 2 al día AZUCAR ORIGEN 1 2 1 Amaranto 4 cucharadas ANIMAL Arroz ½ taza FRUTAS 1 1 1 1 1 cereal Kellogg's ½ taza VERDURA 1 1 1 1 1 Glletas maria, animalitos y habanera 5pzas(solo elegir una) CEREALES Y 1 3 2 Palomitas naturales sin sal 2 ½ taza TUBERCULOS LEGUMINOSAS 1 GRASAS 1 1 1 VERDURA PARA TODOS LOS DÍAS EVITE LAS SIGUIENTES VERDURAS SIRVA AL MENOS UNA TAZA LECHES Y SUSTITUTOS ACELGA FLOR DE CALABAZA VERDOLAGA -Yogurth natural 1pza LECHUGA ROMERITOS -Bebidas con lactobacilos sin azucar 1pza BROCOLI SETAS -leche de avena o soya 1 vaso 240ml COL QUELITES RABANO CHILEPOBLANO ALIMENTOS ORIGEN ANIMAL JITOMATE ESPINACAS -Clara de huevo 2pzs APIO BERROS -huevo entero 1 vez por semana NOPALES CHAMPIÑONES -pollo 30gr sin piel PEPINO HONGOS -Queso cottage 4 cucharadas CHILACAYOTA QUINTONILES -Queso panela 30gr EJOTE -Sardina 1 /2pza EN AGUA CHAYOTE -Atun de agua 1/3 lata COLIFLOR TOMATE LEGUMINOSAS (1/2taza) una vez por HUATLACOCHE semana