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CASO PRACTICO. Productos Alimenticios, S.A.

Pregunta y respuesta.
1. Evalué el estilo de liderazgo del equipo directivo.

Últimamente la empresa no ha funcionado bien, han descendido las ventas, existe un gran número
de rechazos, continua rotación de personal y pérdidas de materiales.

El contralor se queja de que es necesario que él supervise a los demás gerentes para que se realice
el trabajo.

Este equipo directivo usa el estilo liberal ya que el líder utiliza muy poco de su poder dejar que sus
empleados solucionen problemas y tomar decisiones dentro de su área de operación para
mejorar su desempeño, este estilo puede resultar desfavorable ya que si no mantiene al equipo
de trabajo con nuevas competencias el rendimiento disminuirá.

El contador, aunque no es el líder maneja un estilo autoritario ordena y espera que se hagan caso a
sus órdenes.

Todo se centra en el considera que es la única persona capacitada para tomar decisiones
importantes y que los trabajadores no tienen la capacidad de guiarse por sí mismos, sino que
necesitan la guía de otra persona más preparada.

2. Proponga los principios de dirección y liderazgo que deben aplicarse.

El Ing. Pérez este más presente, retroalimentar, pedir informes semanales en cada departamento.
Hacer

encuestas a los obreros con consultas, sugerencias, quejas, etc.

Junto con el informe los altos mandos que son el Ing. Pérez y el contador Herrera se deben de dar
cuenta de los departamentos y áreas que estén mal, con ellos se va a ver por qué la calidad es
baja y no se da lo que se quiere. En este informe pueden ir los inventarios, situaciones
extralaborales, ventas (en el departamento que haya), graficas de desempeño, salidas y
entradas, informe general.
Consultar mercado que existe para igualdad o subir calidad del producto y precio
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Se debe de hacer un plan conforme vaya pasando el tiempo y así con ese plan hacer métodos para que la empresa
vaya en crecimiento y mejore calidad, se recupere, y su es lo mejor despedir personas que no aportan nada bueno a la
empresa.
1. ¿Qué técnicas de dirección utilizaría para resolver el problema de cada área?
Área Problema
Ventas El gerente de ventas opina
que las ventas han
disminuido debido a la mala
calidad del producto, los
altos costos, la falta de
oportunidad en las entregas y
a que los precios son más
caros en el mercado.
Personal El gerente de personal opina
que los altos índices de
rotación se originan en los
bajos sueldos, las jornadas
excesivas de trabajo y los
controles excesivos que
impone el ingeniero Pérez;
considera que debe aplicarse
un programa de prestaciones
y mejorar sueldos para
motivar al personal.
Controlador El contralor se queja de que
tiene demasiado trabajo,
mientras que los demás
gerentes se la pasan muy
bien, y que es necesario que
él supervise a los demás
gerentes para que se realice
el trabajo.
Dirección todos los gerentes opinan
que existen retraso en la
toma de decisiones y falta
de autonomía, ya que todas
las decisiones se deben
consultar con el ingeniero
Pérez y/o el contador
Herrera.
Planta El ingeniero Sandoval
informa que, en su ausencia,
los obreros y los
Técnica
Mejorar el flujo de personas,
es decir, realizar una
distribución de tus clientes en
sitios específicos de tu tienda
y saber cómo se opera, cómo
se cobra y cómo se da la
mercancía, además también
dar precios accesibles para
los clientes.
Para mantener satisfechos a
nuestro personal y evitar que
se vayan a otro lugar consiste
en qué haya un ambiente
libre y comunicación fluida,
cómo también evaluar el
desempeño en cada uno,
además también darles
reconocimientos y bonos
para una mejor motivación.
Ahí se debería de supervisar
el trabajo entre lo que están
haciendo unos y otros, así
como también dividirse el
trabajo entre todos para
tengan algo que hacer y
trabajar en equipo.
Para que las estrategias
funcionen se deberán
establecer reuniones con el
fin de escuchar a todos los
colaboradores, quienes
compartirán sus problemas,
experiencias y
conocimientos.
Para evitar este tipo de
problemas que se puedan
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supervisores descuidan la presentar en la empresa, se

producción para dedicarse a debería de hacer una reunión
jugar dominó, además de que donde se aclaren esos puntos
existen pérdidas continuas de y también tomar las mejores
las herramientas. Muchas decisiones si conviene el
veces los supervisores no lo
personal o no.
obedecen argumentando que
el contador les giró
instrucciones contrarias.

Personal El Licenciada Rosales cree En este caso de igual manera

que la situación de la se debería de motivar a los
empresa se debe a que el trabajadores aumentando el
personal es mañoso y flojo, sueldo y dando bonos en
excepto los gerentes y el cuanto a su desempeño
contralor, a quienes les falta
agregado al trabajo
carácter, situación que
origina que el encargado que
tratar con los obreros y
administrativos para resolver
los asuntos;

General Todas las áreas se quejan de Se debe de entender que al

la gran cantidad de papeleo
que debe realizarse para
cualquier trámite.
Planta El ingeniero Sandoval está
apunto de renunciar debido a
la insubordinación del
personal, a su falta de
capacitación y a dos intentos
de sabotaje.
Planta El ingeniero Pérez considera
que es necesario aplicar una
administración de mano dura
para que la gente trabaje.
realizar trámites se deben
cumplir con ciertos papeles
de documentación, pero en
este caso si no son tan
importantes descartarlos y
pedir solo los necesarios
Para que los trabajadores
tengan mejor rendimiento y
tengan mejor noción de los
que están haciendo se
deberán realizar
capacitaciones para todos
Es un punto importante, pero
también hay que ver cómo
trabaja cada quién, así
evitamos conflictos con los
trabajadores y la ausencia.

2. Elabore una propuesta de mejora de la organización para subsanar las

fallas existentes en el progreso.
Falla. Propuesta.
Falta de comunicación más a Hacer juntas con todo el personal hablando de forma adecuada
fondo con el personal con ellos para que se expresen todas las dudas e incomodidades
y llegar a un acuerdo que beneficie de buena manera a todo
personal así habrá un mejor ambiente laboral para ambos.

Problemas con la producción Organizarse adecuadamente para planear la producción que se

por la misma razón de la debe hacer para entregar al cliente y hacer mayor contratación
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comunicación ante el personal para que la producción sea adecuada a cada uno trabajando solo
y falta de empleados lo que debe de ser y con un sueldo considerable a su
desempeño laboral.

3. ¿Qué principios de dirección se aplican, cuales se violan y por qué?

 Principios que se violan:

-Coordinación de intereses.
-Supervisión directa e indirecta.
En los incisos que se mencionan ningún departamento está haciendo su actividad como
debe de ser por ejemplo a las personas se les pierde la herramienta en ningún trabajo
debe de pasar eso, los departamentos no se están enfocando en dar resultados solo se
están enfocando en culpar a alguien más, otro inciso dice que la gente no le hace caso al
supervisor en cuanto a él debe tener el carácter de mando para que no suceda eso.

 Principio que aplica.

-Impersonalidad de mando.
La empresa no tiene suficientes tanto elementos y argumentos para tomar decisiones o
bien la empresa no tiene definido un FODA actualizado para tomar una decisión.
4. ¿Qué opina usted del estilo de liderazgo del Ingeniero Pérez?
Pues como todo buen patrón creo que le puso su corazón i vida en el negocio i quiero cuidarlo
como dice le gustaba desde el principio tener un control sobre todas las áreas i supervisar
directamente| así al principio pudo producir ganancias i buena ventas gracias también al contador
herrera. pero ya que hoy mismo no va muy bien la empresa se encuentra preocupado, pero busca
la manera de mejorar las ventas.

5. ¿Qué alternativas de solución sugiere para merar la organización?

 Productos caros
Buscar otros
proveedores.
 Productos de mala calidad
Supervisar la realización de los productos para ver que está fallando del producto.
 Personal mañoso y exigente
Usar más incentivos para mejorar el desempeño de los trabajadores.
 Exceso de papeleo sin organización
Mas personal encargado de verificar que es necesario y que no.
 No hay suficiente personal en alguna área
Distribuir mejor a los empleados en las áreas, asignándolos en las áreas más necesarias.
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 El personal no está correctamente capacitado

Impartir más cursos antes de que entren a su área designada, darles algunas conferencias
para actualizarlos y recordar sobre los nuevos productos y su realización.
 Atraso en la toma de decisiones y no hay autonomía
Contratar o asignar a alguien específicamente y especializado en cada área para que tome
las decisiones correctas para que no se atrase la producción, sea más fácil la toma de
decisiones y halla un mejor producto.
6. Proponga un organigrama funcional. Fundaméntelo.

DIRECTOR

CONTADOR RECURSOS HUMANOS

GERENTE GERENTE GERENTE DE JEFE DE GERENTE

DE DE PRODUCCION COBRANZA DE
VENTAS PERSONAL PLANTA

PUBLICIDAD MANTENIMIENTO
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7. ¿Qué etapas seguiría usted para implantar su programa de mejoramiento de la

empresa, tanto para la organización para la dirección? Elabore una grafica de

Gantt.

8. ¿Qué técnicas de dirección aconseja utilizar en cada área funcional, para qué y
por qué?
AREA TECNICA ¿POR QUÉ? ¿PARA QUE?

CONTRALORIA Brindar información Proporciona

financiera información contable

Mantener el control de Determina el precio de

costos venta

Controlar el capital de Encontrar el equilibrio

trabajo adecuado
Administrar asuntos
Actuación del
fiscales
ejecutivo financiero

DIRECCION GENERAL Empatía sintonizar con el tono

Comprensión tratar de vivir lo que

dice el otro
Reglas
dominar los
sentimientos
GRENCIA DE VENTAS Prepara planes y presupuestos
de venta

Establece metas y objetivos

Calcula demandas y pronostica
las ventas el tamaño y
estructura de las ventas
Determina
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selecciona y capacita a
Recluta los vendedores

GERENCIA DE PERSONAL Liderar Ejercer un liderazgo

óptimo, aunque no sea
el único factor predominante
en las organizaciones

 Motivar Para potenciar a los miembros

de un equipo se debe evitar, en
la medida de lo posible,
ordenar o controlar, y adoptar
el consejo o consentimiento

Podemos afirmar que

dedicamos a la comunicación
 Comunicar entre el 80% y el 85% de
nuestra jornada laboral

Involucrar a otras personas en

la responsabilidad de los
resultados
 Delegar
Las reuniones, la mayoría de
veces, cuando no están bien
organizadas pueden ser causa
 Dirigir Reuniones
de frustración y pérdida
de tiempo. Nada más lejos de
la realidad.

GERENCIA DE PLANTA  Administra

Las operaciones diarias en
nuestra planta
 Garantiza
La seguridad y la eficiencia
 Prepara
Analizar y emitir informes de
producción
 Mantiene
todos los registros
 Controla administrativos

Los costos para

alcanzar los objetivos
 Desarrolla presupuestarios de la empresa
Implementar un programa
integral de
mantenimiento preventivo
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9. ¿Cuáles son los errores en el proceso de dirección actual? Analice cada etapa.
 Planificación; hay demasiado papeleo para poder realizar la producción

 Organización: No se distribuye correctamente el trabajo a casa

uno de los empleados de las diferentes áreas

 Dirección: Obreros incapaces de realizar su trabajo correctamente, no

se siguen instrucciones fe la manera debida
 Control: mala calidad del producto y costos demasiado elevados para su venta
10. ¿Qué enfoque de motivación aplicaría y por qué?
Pueden ser las 5 tipas que hay, pero creo para salvar la empresa se tienen que aplicar estas 2
la Auto realización que incluye i determina en los conceptos de moralidad creatividad
espontaneidad la falta de prejuicios la aceptación de hechos en cuestión de los problemas i
la resolución de problemas la otra seria reconocimiento para motivar los trabajadores.
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