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INDICE
1. RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………….3
2. INTRODUCCIÓN……………………………………………………………..4
3. EL PRODUCTO……………………………………………………………….6
7. PLAN DE MARKETING………………………………………………………23
8. PLAN DE IMPLEMENTACION………………………………………………27
9. PLAN DE RRHH………………………………………………………………30
11. CONCLUSIONES……………………………………………………………44
12. ANEXOS……………………………………………………………………...44
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1. Resumen Ejecutivo
El nuevo mercado del norte es un centro comercial y gastronómico cuyo objetivo principal es el de
revalorizar la zona del bajo, en Avenida Sáenz Peña 200 en la provincia de San Miguel de
Tucumán. Su construcción, implica no sólo un mejor aprovechamiento de la zona, sino que también
tiene un impacto positivo a una sociedad de potenciales emprendedores que apuesta cada vez más
a la cultura, al comercio y la gastronomía.
El nuevo “Mercado Del Norte” tiene como objetivo que los habitantes de San Miguel de Tucumán
y alrededores tengan la posibilidad de encontrar en un único lugar diferentes productos de diversos
rubros, de calidad y a un precio accesible para llevar a la mesa de su casa sin necesidad de
desplazarse hasta el microcentro. Este Mercado brindará a sus visitantes una experiencia de
compra diferente, desde su ingreso se encontrarán con un espacio colorido y confortable,
invitándolos a recorrer los vistosos puestos separados por rubros; posteriormente podrán disfrutar
de un momento de encuentro en el patio de comidas con la posibilidad de deleitarse con eventuales
artistas invitados.
Nuestro principal propósito es posicionar nuestro Mercado para garantizar a nuestros clientes la
circulación de consumidores, brindando servicios de marketing y entretenimiento en una ubicación
clave de la localidad.
La empresa INTUC S.A cuenta con un staff de profesionales compuesto por 3 ingenieros civiles y
4 ingenieros industriales, que trabajan en conjunto y de manera interdisciplinaria para cubrir las
necesidades que un proyecto de esta envergadura lo requiera.
El terreno cuenta con una estructura de tipo galpón con paredes de material y con techo de
cabreada y chapas metálicas a dos aguas, cuya superficie cubierta es de 6000 m2. Se trata de un
terreno nacional, que se obtendrá por concesión, cuyas pautas para la misma son de carácter
similar a una concesión provincial. Se estudió la estructura existente y se comprobó que se
encuentra en aptas condiciones para ser utilizada como parte de la nueva obra.
La nueva obra, tendrá lugar al lado de la estructura existente, quedando como superficie cubierta
total 12000 m2 que integrarán lo que ya está construido a la nueva construcción.
Se realizó un análisis de flujo de caja del proyecto, los resultados obtenidos fueron:
TIR: 20%
En conclusión, una inversión en el nuevo Mercado del Norte implica: ganancias, prestigio,
renombre, fuentes de trabajo, revalorización y cultura.
2. Introducción
“INTUC S.A”, es una empresa formada por Ingenieros Civiles e Industriales, dedicados a la
proyección, construcción y administración de un Mercado comercial y Gastronómico local en la
Ciudad de San Miguel De Tucumán. Este proyecto de negocio busca encontrar una solución y
brindarle a la provincia un nuevo mercado del norte.
Se llevará a cabo sobre un terreno perteneciente a la Municipalidad, que se obtendrá por una
concesión a 20 años, por esto llevaremos adelante la siguiente iniciativa:
MISIÓN:
“Somos una empresa que se encarga del desarrollo de un Mercado comercial que ofrece a
productores, comerciantes, emprendedores y renombradas marcas un espacio vistoso, innovador y
confortable, ubicado en San Miguel de Tucumán, dándoles la posibilidad de promover sus
productos de primera calidad a la mesa de los consumidores a través de diferentes canales de
distribución. Buscamos que estos últimos vivan una experiencia de compra diferente encontrando
variedad de productos, entretenimiento y bajos precios, basándonos en la atención y el
compromiso”.
VISIÓN:
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VALORES:
En INTUC S.A. Contamos con valores que definen nuestra ética laboral y compromiso social,
reflejándose en cada obra realizada.
· Liderazgo: Nuestra empresa cuenta con líderes capaces de establecer una buena
comunicación y mejorar la capacidad de integración de los miembros, con el fin de lograr un
objetivo en común.
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3. Producto
3.1 Descripción del Producto
La historia de San Miguel de Tucumán se forjó con la inauguración del conocido y famoso
Mercado del Norte. A lo largo de los años, miles de familias ocuparon los puestos del mismo y
fueron dejando como legado a las siguientes generaciones, fuentes de trabajo e ingresos para
sustentar a sus familias. Es por ello que con la construcción del nuevo “MERCADO DEL NORTE”
se busca satisfacer las necesidades de este segmento de clientes ofreciéndoles un lugar
estratégicamente ubicado, en donde puedan continuar con su legado, en resumidas cuentas,
ofrecemos a nuestros clientes la solución a sus problemas, y a los nuevos emprendedores que
quieran apostar por nuestro proyecto le ofrecemos un lugar en donde puedan desarrollarse y
progresar en un ambiente confortable y seguro.
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El edificio tendrá una entrada principal sobre la Av. Sáenz Peña, aprovechando el confluente de
personas que se da debido a las paradas de colectivos que allí se ubican, además se contará con
cuatro entradas internas secundarias ubicadas sobre la calle interna paralela a la avenida. La salida
de las instalaciones se dará por la calle Domingo García tal como se detalla en los planos que se
adjuntan.
Ya en el interior de las instalaciones se contará con dos pasillos paralelos a la avenida Sáenz
Peña que permitirá el redireccionamiento de las personas que allí confluyan a los diferentes
sectores del mercado. Nuestra fuente de ingreso es el alquiler de puestos modernos y vistosos,
brindando a nuestros clientes un lugar ideal con toda la infraestructura y las comodidades para que
ellos puedan ofrecer sus productos.
Sobre la calle interior paralela a la avenida, además se dispondrá de un espacio al aire libre para
la colocación de mesas y sillas destinadas a comensales de los locales gastronómicos que van a
estar ubicados sobre este sector, y de esta forma vamos a estar brindándoles más seguridad ya
que van a estar dispuestos dentro de nuestras instalaciones y resguardados bajo nuestra seguridad
privada.
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3.2 Diseño
Nuestro Mercado cuenta con una estructura existente de tipo galpón con paredes de material y
techo de cabreada y chapas metálicas a dos aguas, cuya superficie cubierta es de 6000 m2,
además cabe destacar que se hizo un relevamiento de dicha estructura y se comprobó que se
encuentra en óptimas condiciones para ser utilizada como parte de la nueva obra, en la figura N°1
se puede ver una vista 3D de la estructura existente.
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La planta fue diseñada de tal forma que permita la fluidez espacial de los consumidores, además
de contar con grandes ventanales que inundan de luz al edificio otorgando protagonismo a los
diferentes puestos y logrando una grata experiencia de compra.
Nuestro mercado dispondrá de 125 locales de 20m2 (4m x 5m) y de 165 locales de 30 m2 (5m x
6m) destinados a los diferentes rubros.
En INTUC S.A no solo buscamos brindar a nuestros clientes un lugar en donde puedan crecer
con su emprendimiento sino también brindarles servicios complementarios de tal forma que el
consumidor final tenga una experiencia de compra memorable y vuelva a elegir nuestro mercado.
3.3.1 Deliverys
El nuevo “Mercado del Norte” tendrá su propia aplicación y página web que permitirá a los
consumidores hacer sus pedidos y ser enviados de forma rápida, segura y sin costo adicional .
COMO SE HARÁ EL COSTEO DE LOS ENVIOS? EN QUE RADIO? HORARIOS? PRODUCTOS QUE
NECESITEN FRIO?
3.3.2 Limpieza
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La misma se encargará de brindar cuidado y control durante las 24 horas, se realizará por
medio de cámaras de seguridad y guardias dispuestos en los accesos principales.
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Factores que afectan al proyecto
Medio físico:
Medio biótico:
• Flora: en la etapa de construcción el impacto ambiental sobre la flora será negativo, ya que
se procederá a retirar toda la vegetación existente y se producirá una remoción de suelo. No
obstante, la estructura contará con nueva flora que será colocada una vez terminada la
construcción, teniendo así una recuperación de espacios verdes a largo plazo.
• Fauna: en la zona donde se realizará la construcción no se encontraron animales para
considerar un impacto en la fauna. Se producirá una eliminación de insectos, roedores y otros
tipos de alimañas que se encuentren en la zona, por lo cual se lo consideró insignificante.
Medio perceptual:
Medio socioeconómico:
• Empleos: en todas las etapas del proyecto el impacto será positivo en los empleos, ya que
generará distintos puestos ya sea durante la construcción y durante el uso de la misma ya
finalizada. Esto se evidenciará en el beneficio de muchas familias.
• Actividad económica: el impacto será positivo en la economía durante todo el proyecto,
movilizando la economía regional y nacional.
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• Calidad de vida: durante la duración del proyecto habrá un impacto positivo en la calidad de
vida de los trabajadores y de los futuros comerciantes. Para esto se deberán llevar a cabo
todas las acciones para mitigar los impactos ambientales, priorizando la salud y el bienestar
de todos ellos.
• Instalaciones e infraestructura: en la etapa de demolición se perderá parte de las
instalaciones existentes, generando un impacto negativo durante esta actividad. A partir de la
implementación en la construcción de instalaciones sanitarias y eléctricas el impacto será
positivo, beneficiando a todos los habitantes que frecuenten la zona.
Conclusiones:
Luego de identificar los distintos factores ambientales que afectan al proyecto y teniendo en
cuenta el marco legal, se tiene por objetivo el desarrollo económico, cultural y social de la zona. Al
llevar a cabo medidas de mitigación en cada etapa del proyecto, se logrará en su mayor parte un
impacto ambiental positivo, favoreciendo no solo la calidad de vida de los trabajadores y habitantes
de la zona.
El proyecto tiene un compromiso especial con el medio ambiente y el bienestar de los habitantes,
para eso se utilizará un diseño logrando una mayor eficiencia energética para obtener una
temperatura agradable dentro de la Estructura. También contará con estrategias de
aprovechamiento de aguas de lluvia para el regado de áreas verdes durante las épocas de sequía.
Todas estas medidas generan un impacto positivo en la calidad de vida de los habitantes, siendo
uno de los principales compromisos de la empresa. Además, cada etapa del proyecto fomenta la
actividad económica regional en el rubro de la construcción y genera muchos puestos de trabajo.
“INTUC S.A tiene un compromiso especial con sus clientes, brindando calidad y confort
en todos sus proyectos sin dejar de lado el cuidado del medio ambiente”.
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5. Análisis de mercado
Para “INTUC S.A” poder discriminar sus clientes objetivos principales es una tarea primordial a la
hora de encarar un proyecto de esta envergadura. A continuación, se clasificaron dos tipos de
clientes:
Clientes objetivo 1 (PTO1): como administradores del mercado, cuyos clientes son nuestros
arrendadores / expositores, tercerizamos el servicio de alquiler mediante una inmobiliaria.
Clientes objetivo 2 (PTO2): el nuevo mercado del norte tiene como objetivo potenciar la demanda
del antiguo mercado con una amplia e innovadora oferta cultural y comercial para captar la atención
de jóvenes y adultos.
Se realizará una discriminación de zonas, a fines de ofrecer puestos económicos y otros de valor
más elevado, debido a su ubicación y espacio para clientes de mayor poder adquisitivo.
En el rubro gastronómico hay una creciente demanda que se puede ver reflejada en las ferias que
se realizan en distintos espacios públicos de la ciudad y que reciben cada vez más convocatoria.
• Mercado infantil: Está dirigido a niños, hasta los 14 años aproximadamente, quienes suelen
ir acompañados por adultos. Sus gustos son generalmente comida rápida, golosinas y
helados. Nuestro negocio también contará de un espacio con juegos recreativos para captar
la atención de los mismos.
• Mercado de adolescentes: En este caso, los clientes gozan de una mayor independencia,
aunque no económica. Es por ello que apuntan principalmente a la comida rápida. Su
consumo está muy ligado a las tendencias de las redes sociales.
• Mercado de jóvenes adultos (de 20 a 25 años): en su mayoría estudiantes que por lo
general siguen dependiendo de sus padres y buscan productos a precios asequibles, comida
rápida, meriendas, tragos y cervecerías. Además, una creciente demanda hacia la comida
saludable.
• Mercado de adultos (de los 26 años a los 60, aproximadamente): son los de mayor poder
adquisitivo y con tendencias a la comida más elaborada como así también a la rápida.
Muchos de ellos trabajadores que se acercaran a comer algo rápido y al paso (función que
perfectamente cumplía el antiguo mercado del norte). Este segmento en general es quien
hace la compra para el hogar (los alimentos) y es a quien hay que atraer con nuestros
productos frescos, de calidad y a precios competitivos.
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¿Qué buscan los consumidores?
Además de tener identificado nuestro mercado meta deseamos conocer las necesidades e
intereses con respecto a los productos y servicios a brindar en el nuevo mercado. Vamos a buscar
el valor agregado a tener en cuenta para que nuestros clientes nos elijan por encima del resto.
Como lo planteamos desde un comienzo El Nuevo Mercado Del Norte busca devolverle a la
provincia un polo comercial que se replica en distintas ciudades del mundo y siendo Tucumán una
provincia tan importante merece volver a tener un mercado a su altura. Es por esto que iniciamos
encuestas en redes sociales (Instagram) con una participación de alrededor de 1000 personas que
votaron en donde se puede observar la importancia que tiene el mercado del norte para los
tucumanos.
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Se realizó una investigación sobre los gustos y consumos culturales de los tucumanos donde el
57% admitió tener una afición hacia las ferias y exposiciones artesanales con al menos una visita al
mes. Un 48% confesó tener preferencias por peñas musicales.
Por sus cercanías a la terminal de ómnibus se podría proyectar clientes de todas partes de la
provincia. De igual manera se decidió realizar un sondeo mediante Google Forms sobre gustos y
preferencias de los tucumanos a la hora de realizar sus compras como así también para sus
salidas recreativas.
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5.2 Análisis Porter de las 5 fuerzas
Se decidió realizar un análisis de las 5 fuerzas de Porter ya que nos brinda un enfoque
competitivo que nos permitirá desarrollar las estrategias para el nuevo mercado del norte, puesto
que el análisis de la competencia, los futuros competidores y negociaciones con las partes
interesadas son factores críticos para el funcionamiento y puesta en marcha del proyecto. Es
importante enfocar las estrategias en acciones diferenciadoras y valores agregados que den lugar a
un posicionamiento rápido.
Analizando el punto de vista del cliente objetivo 1 (PTO 1): se identificaron las siguientes
amenazas y propuestas:
• Amenazas: Hay una gran disponibilidad de locales desocupados en zona centro por lo cual
se deberá competir con el valor de esos alquileres.
• Propuestas: En este caso vamos a trabajar sobre todo en ofrecer un espacio físico
renovado, iluminado, de diseño con todos los servicios incluidos (luz, agua, gas, seguridad
privada, baños). De este modo nuestros clientes contarán desde el momento cero de un
espacio moderno con potencial en transformarse en un polo de atracción turística.
En la ciudad de San Miguel de Tucumán parte de servicios esenciales son monopólicos como ser:
luz (EDET), agua (SAT) y gas (GASNOR). Esto es una desventaja ya que el corte del suministro
podría significar un problema grave para locales que requieren mantener la cadena de frío.
Además, no existen opciones económicas a elegir.
Respuestas:
Actualmente El nuevo Mercado Del Norte no posee competencia directa ya que la provincia no
cuenta con un proyecto de estas características, pero si lo analizamos desde el punto de vista de
los clientes que visitaran los puestos del mercado, existe una variedad de competidores como:
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● Pollerías/Pescaderías:” Mercado Plazoleta Dorrego”,” La Entrerriana”,” El Faraón del
Huevo”, etc.
● Forrajerías/Especias: “Artieri”,” Grandiet”, entre otras más pequeñas distribuidas en el
centro y microcentro de la capital tucumana.
● Panadería/pastelería: “Pali Cake”,” Benitos Santos”,” Calafate”,” El Mundo”,” El Cadillal”, etc.
También haremos uso de la ventaja competitiva ya que es un lugar con mucho tránsito de
personas tanto los días de semanas como los fines de semanas.
Actualmente con el cierre del Mercado del Norte la provincia no cuenta con uno, por lo cual
seríamos los primeros y únicos con estas características, eso nos da una ventaja ya que nos
aseguraremos como clientes a los comerciantes del antiguo mercado, muchos de ellos ya con
clientes fieles. Como seremos los primeros, con una ubicación privilegiada, puesta innovadora con
espacios iluminados, confortables, con una inversión importante de entrada será difícil imaginar un
escenario de algún mercado con estas características o similares. Podríamos ver como sustitutos
las ferias callejeras, pero en los últimos años estas famosas ferias en plazas de barrios de la capital
fueron desapareciendo y se redujeron en un par que siguen en vigencia en la actualidad y que
tienen lugar los fines de semana.
MERCADO DE PLAZOLETA DORREGO
5.3 Rivalidad entre los competidores VERDULERIAS DE BARRIO
VERDULERIAS Y PUESTOS SOBRE AV SAENZ PEÑA
El nuevo mercado del norte apuntará a: POSIBLE HABILITACION NUEVAMENTE DEL MERCADO DEL
NORTE POR PARTE DEL GOBIERNO QUE DISPONE DEL DINERO
POR PARTE DE LA NACION!!!!!!
• Diferenciarse de la competencia con un espacio de gran extensión, y con zonas de
esparcimiento.
• Las instalaciones del nuevo mercado contarán con todas las comodidades (baños limpios
y amplios, servicio de internet gratuito en zonas comunes y área de juegos para los más
pequeños).
• Ubicación estratégica sin necesidad de ingresar al ya congestionado microcentro
tucumano, a metros de la terminal de ómnibus.
• Amplia variedad de puestos de comida.
• Lugar con un diseño estético e innovador
• Espectáculos y eventos culturales.
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6. Factores críticos de Éxito y de Riesgo
● Accesibilidad y ubicación: el nuevo mercado del Norte contará con una ubicación próxima
a la terminal de ómnibus a solo seis cuadras de Plaza Independencia, sobre una avenida con
gran flujo de personas, debido a su facilidad para el acceso en medios de transportes propios
y público.
● Confort y diseño: el diseño del Nuevo Mercado debe brindar al cliente la comodidad en sus
espacios, para recibir gran flujo de personas, logrando la comercialización directa. Contará
con un espacio libre donde se podrá disfrutar de la gastronomía característica del ex mercado,
conservando espacios verdes.
● Planificación de Marketing: la propuesta llegará tanto a posibles inquilinos para retomar sus
locales y a clientes, de tal manera que se garantice un espacio con las características
comerciales a las que se acostumbró encontrar en el Mercado, con mejoras en higiene y
seguridad.
● Mantenimiento: contará con un área de mantenimiento encargada del predio, para la
conservación de la nueva edificación como del espacio recreativo.
• Financiamiento: es muy importante contar con un análisis financiero previo, donde se pueda
conocer las distintas tasas de interés, posibles subsidios gubernamentales, acepciones
impositivas, formas de financiamiento etc. Teniendo en cuenta que se trata de una inversión
en un terreno Municipal, y la construcción se verá asignada por concesión debemos optimizar
nuestra inversión, los tiempos de construcción para adecuarnos dentro de los plazos pactados
para mantener posibles beneficios, y de esta manera facilitar así la viabilidad financiera del
proyecto.
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ANÁLISIS FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
• La obra se encontrará en una zona ● Falta de experiencia en el
con gran flujo de personas, debido a la campo laboral.
presencia de nuevos locales ● No contar con la totalidad
comerciales. de los posibles inquilinos.
• Instalaciones modernas que ● Precio de alquiler.
permitirán un mejor control y un
AGREGAR 2 DEBILIDADES!
óptimo mantenimiento.
• Acceso por la avenida Sáenz Peña y
próximo a la avenida Brígido Terán.
• Generador de empleos dentro y fuera
del Mercado.
• Revalorización de la zona.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
● La ubicación tendrá acceso a todas las ● Inserción de nuevos
líneas de transporte público y proyectos similares en la
cercanías a la terminal nueva. zona.
● Ya cuenta con accesos a todos los ● Nueva incorporación de
servicios de alumbrado público, y un mercado ubicado en
energía eléctrica. zona Plazoleta Dorrego.
● Gran desarrollo comercial dedicado a ● Situación económica
la indumentaria en los alrededores del cambiante.
nuevo Mercado. FINANCIACION DEL GOBIERNO NACIONAL PARA
REHABILITAR EL MERCADO DEL NORTE
AGREAGAR 2 OPORTUINIDADES MAS
NUEVAMENTE EN SU UBICACIÓN ORIGINAL
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7. El plan de Marketing. Estrategia
La estrategia de marketing definida para el proyecto será la de “enfoque”, que va a estar dirigida
en primera instancia a nuestros clientes por excelencia que serían los comerciantes del antiguo
mercado y nuevos comerciantes que quieran sumarse a nuestro proyecto, y en segunda instancia
una estrategia compartida con nuestros inquilinos con el objetivo de atraer una mayor circulación
de consumidores a nuestro centro comercial, destacando nuestros espacios confortables,
higiénicos, amplia franja horaria de atención, además de un ambiente seguro, familiar y con la
mejor relación precio/calidad, dejando de esta forma a nuestros consumidores con una experiencia
de compra memorable.
Esta segunda estrategia compartida que consiste en hacer más atractivo el centro comercial para
los consumidores de esta ciudad, permitirá, además, atraer más clientes que quieran alquilar los
locales de nuestras instalaciones.
Se analizará el proyecto en base al modelo de las 4P: Producto, Precio, Plaza y Promoción. Con
el análisis de las 4P, se logra tener una visión panorámica de lo que se pretende abarcar con el
nuevo “mercado del Norte” en Marketing.
Producto
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La obra tendrá una dimensión total de 12000 m2, en donde se dispondrán de 125 locales de
20m2 (4m x 5m) y de 165 locales de 30 m2 (5m x 6m) destinados a diferentes rubros.
Precio
Una vez que describimos el producto podemos pasar a analizar nuestros costos y así determinar
finalmente el Precio del alquiler de los locales comerciales.
Para establecer la estrategia de fijación de precios de los productos que ofreceremos a nuestros
clientes, nos basaremos en los valores de mercado establecidos por nuestros competidores. Para
ello investigamos precios de 18 locales comerciales ubicados en la zona de la ex terminal de
ómnibus y en las inmediaciones de nuestro edificio, que posean una superficie cercana a la que
nosotros pretendemos ofrecer. A continuación, se muestra una tabla en donde aparecen las
direcciones de los locales que investigamos, las superficies por m² y los precios por un mes de
alquiler, luego calculamos un promedio y en base a esos valores y llegamos a la conclusión de que
el precio por m² de alquiler en esa zona es de $1600.
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Por lo tanto, los 125 locales comerciales de 20 m² tendrán un alquiler por mes de $32000 y los
137 locales de 30 m² a $48000, además 28 locales comerciales de 30 m² tendrán un precio de
alquiler de $65000 por estar dispuestos en una zona privilegiada es decir por tener vidrieras en la
AV Sáenz Peña y calle Domingo García.
Plaza
La ubicación de nuestro proyecto será en la esquina de la AV. Sáenz Peña y la calle Domingo
García, es decir en la zona conocida como "el bajo" cerca de la Ex terminal de ómnibus y frente a la
Escuela Técnica N°2 “Obispo Colombres”.
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Promoción
Para esto la empresa buscará relacionarse con medios de comunicación y principalmente con
aquellas personas que representen una influencia importante dentro de nuestro mercado meta.
Nuestro principal canal de distribución serán las inmobiliarias. En segundo lugar y no menos
importante, el marketing digital será fundamental a la hora de promocionar y comercializar el
producto. Este tipo de promoción consistirá básicamente en la implementación online de anuncios,
material audiovisual y banners a través de sitios online y redes sociales.
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8. Plan de Implementación
Planificación de Producción
La superficie total a construir desde los cimientos es de 6077m2, los metros cuadrados restantes
(5923 m2) existentes serán refaccionados y acondicionados para que exista una armonía entre
ambas estructuras.
El terreno, al ser obtenido por concesión, se acordó con la Municipalidad llevar a cabo un plan de
reforestación y de mantenimiento de espacios verdes de tres plazas de la capital (Plaza Villa Luján,
Plaza Esperanza, Plaza Eva Perón).
• Etapa 1: Construcción
• Etapa 2: Puesta en funcionamiento
A su vez, la construcción se subdivide en etapas para una mejor organización y se regirá según el
plan de obra elaborado por el departamento de construcciones.
Precio por m2 construido de $27166,47 pesos argentinos, que incluye materiales y mano de obra.
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2. Fijación de fechas de entrega y cantidades.
Las fechas de entrega de los productos solicitados estarán regidas por el plan de obra, y estarán
supeditadas a cada una de las etapas de la construcción.
Serán entregadas por los proveedores y se controlará que los materiales cumplan con los
requisitos necesarios para ser utilizados en la obra. Luego se los archivará como parte de la
documentación.
Este ítem se realiza antes de la ejecución de la obra y nos brinda los precios aproximados por
ítem, estará a cargo del departamento de construcciones con la fecha, firma y sello de quien
corresponda.
5. Controles de calidad
6. Proveedores alternativos.
Se controlará el stock de todos los materiales al finalizar los trabajos de cada día y se elaborará
un informe detallado, estudiándose la posibilidad de reposición de los materiales cuando sea
necesario, según el plan de obra.
8. 2. Proceso de Fabricación
ETAPA 1
Movimiento de suelos:
- Limpieza: El primer paso es limpiar y nivelar el terreno para comenzar con el replanteo.
Esta tarea estará a cargo del personal requerido, que serán los ayudantes. Si se requiere el
ingreso de maquinaria la misma será la adecuada a las necesidades que se requieran y serán
manipuladas por personal idóneo.
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- Obrador: Una vez concluido el trabajo de limpieza y reconocimiento se dará lugar a la
construcción del obrador, que cumplirá la función de depósito y gabinete donde se ubicará al
sereno.
- Excavación: La excavación para las bases y cimientos será realizada por oficiales,
utilizando la maquinaria adecuada y con la ayuda de camiones de carga se llevará el suelo
extraído a una zona previamente determinada para el depósito del mismo.
En esta segunda etapa, se comienza con el relleno de las bases y cimientos. En este ítem las
actividades que se realizarán son:
Estructura:
- Carpintería: Una vez finalizado el ítem de estructura y albañilería gruesa se comienza con
la carpintería, lo que corresponde a la colocación de puertas y ventanas.
Terminaciones:
ETAPA 2
Puesta en funcionamiento
Una vez concluida la etapa de construcción, la obra ya está lista para ser ejecutada. En esta
etapa, la inmobiliaria encargada de los alquileres procederá a la firma de los contratos con las
personas que deseen alquilar un local y se procederá a la ocupación del lugar.
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Para ello se hará un análisis pesimista y uno optimista, en un periodo de 30 años
En ambos casos se supone un aumento en el prestigio del mercado para el periodo analizado.
Por otro lado, en todo momento se contará con el personal necesario para un correcto
funcionamiento:
- Servicio de limpieza
- Seguridad.
- Personal de mantenimiento.
Recursos Humanos
Nuestra organización tendrá como principal objetivo la construcción del mercado, este incluye
locales luminosos para ofrecer sus productos. Tenemos un plan de organización y gestión de obra
donde quede determinado las responsabilidades individuales y colectivas de quienes participen en
la misma con el fin de obtener un orden.
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Directorio
Responsabilidades:
• Evaluar, aprobar y dirigir la estrategia corporativa; establecer los objetivos y metas, así
como los planes de acción principales, la política de seguimiento, control y manejo de
riesgos, los presupuestos anuales y los planes de negocios; controlar la implementación de
los mismos; y supervisar los principales gastos, inversiones, adquisiciones y enajenaciones.
• Realizar el seguimiento y control de los posibles conflictos de intereses entre la
administración, los miembros del Directorio y los accionistas, incluidos el uso fraudulento de
activos corporativos y el abuso en transacciones entre partes interesadas.
Gerente General
Responsabilidades:
Asesor Legal
Responsabilidades:
Gerente Operativo
Responsabilidades:
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Gerente Administrativo
Responsabilidades:
Departamento de Comunicación
Responsabilidades:
Departamento de Mantenimiento
Responsabilidades:
Departamento de Diseño
Responsabilidades:
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Departamento de RRHH
Responsabilidades:
Departamento de Finanzas
Responsabilidades:
Departamento de Gestión
Responsabilidades:
• Determinar los criterios de medición que permiten evaluar las acciones que se llevan a cabo
en la empresa, estimar sus resultados y analizar su repercusión en los objetivos.
• Diseñar estrategias de planificación, coordinación y supervisión de los diferentes procesos y
actividades de la empresa, incluyendo el control presupuestario.
• Tiene una función preventiva ya que debe anticiparse a posibles complicaciones que
afecten el rendimiento.
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10. Análisis Económico Financiero
a. Consideraciones Generales
Para el análisis financiero del proyecto se tuvieron las siguientes consideraciones:
• Periodos en el Flujo de Caja: se dividió en años para facilitar la lectura y análisis de los
ingresos y egresos.
• Financiamiento: la inversión está compuesta por un 30% de aportes propios, 40% de un
prestamos bancario y un 30% de inversionistas.
• Ingresos: a partir del primer año, al terminar la construcción y con el comienzo del
funcionamiento, se contará con los alquileres de los locales, en donde el valor del
mismo por m² tiene un precio de $1600.
• Egresos: a partir del año 0 se comenzará a considerar los egresos correspondientes a
sueldo y servicios, que son necesarios durante la construcción.
b. Préstamo Bancario
Consideramos solo un préstamo que será amortizado mediante el Sistema Frances y será
devuelto en periodo de 30 años que coincide con la duración de la concesión.
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Flujo del proyecto con financiamiento sin inflación
EL PRESTAMO Y APORTE DE INVERSIONISTAS DEBE INGRESAR CUANDO SEA NECESARIO EN EL AÑO 1, AL MOMENTO DE LA CONSTRUCCION.
EN EL AÑO 1 SE ESTA CONSTRUYENDO EL EMPRENDIMIENTO POR LO QUE NO PUEDE HABER INGRESOS.
CORREGIR Y ACOMODAR LOS MONTOS DE ACUERDO A PLAZOS IMPUESTOS EN EL PLAN DE IMPLEMENTACION
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CORREGIR LO QUE SE EXPLICO ARRIBA EN EL FLUJO DE CAJA Y CALCULAR LOS NUMEROS
NUEVAMENTE.
PROQUE SE IMPONE UNA TMAR DE 20%??? TOMANDO EN CUENTA EL PRESTAMO AL 8% LA TMAR
DEBERÍA ANDAR EN ESOS NUMEROS O ALREDEDOR
SI BIEN NO COLOCARON NINGUN VALOR RESIDUAL, PUEDE QUE AL MOMENTO DE TERMINAR LA CONCESIÓN HAYAN BIENES QUE SE ADQUIRIERON QUE
NO SON PARTE DEL CONTRATO Y PUEDAN SER LIQUIDADOS, DE TODOS MODOS ESTA BIEN NO CONSIDERARLO.
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Flujo del proyecto con financiamiento y con inflación
CORREGIR LO MISMO EXPUESTO ARRIBA. REVISAR QUE TASA SE USO PARA EL CREDITO EN FUNCIONA AL INFLACIÓN.
REVISAR SI AUMENTARON LOS COSTOS EN FUNCION A LA INFLACIÓN
AUMENTARON LOS RENDIMIENTOS DE INVERSORES?
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DEBEN COMPONBER LA TASA DE CREDITO A BANCO Y A INVERSIONISTAS CON LA INFLACIÓN, ES POR ESO
LOS NUMEROS QUE ESTAN OBTENIENDO TAN ALTOS.
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Flujo del proyecto con una ocupación del 60%, con financiamiento y Sin inflación
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Flujo del proyecto con una ocupación del 60%, con financiamiento y Con inflación
CORREGIR LO MISMO EXPUESTO ARRIBA. REVISAR QUE TASA SE USO PARA EL CREDITO EN FUNCIONA AL INFLACIÓN.
REVISAR SI AUMENTARON LOS COSTOS EN FUNCION A LA INFLACIÓN
AUMENTARON LOS RENDIMIENTOS DE INVERSORES?
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DEBEN COMPONBER LA TASA DE CREDITO A BANCO Y A INVERSIONISTAS CON LA INFLACIÓN, ES POR ESO
LOS NUMEROS QUE ESTAN OBTENIENDO TAN ALTOS.
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d. Análisis de Resultados
Cuadro Comparativo de Resultados:
III. Flujo del Proyecto con Financiamiento, Sin Inflación y Ocupación al 60%
Como se observa en el cuadro comparativo de resultados, para el proyecto con
financiamiento (30% de aportes propios, 40% de préstamo bancario y 30% de los
inversionistas) con inflación, observamos una VAN de -$36.469.592,95, una TIR 9% y una tasa
mixta del 11,20%.
Al tener una tasa interna de retorno (TIR) es menor a la tasa mixta, y como es valor neto
actual (VAN) es negativo, consideramos el proyecto No es rentable.
IV. Flujo del Proyecto con Financiamiento, Con Inflación y Ocupación al 60%
Como se observa en el cuadro comparativo de resultados, para el proyecto con
financiamiento (30% de aportes propios, 40% de préstamo bancario y 30% de los
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inversionistas) con inflación, observamos una VAN de $9.682.324.519,99, una TIR 47% y una
tasa mixta del 25,72%.
Al tener una tasa interna de retorno (TIR) es mayor a la tasa mixta, y como es valor neto
actual (VAN) es positivo, consideramos el proyecto Rentable.
Conclusiones
Nuestra propuesta de negocio, plantea un Mercado único, que busca devolverle un patrimonio
cultural a los Tucumanos, cuyas características no existen en la Provincia de Tucumán. Esto
conlleva sin duda a una conveniente oportunidad de negocios.
La arquitectura de este proyecto es moderna, atractiva y abierta. También contará con estrategias
de aprovechamiento de aguas de lluvia para el regado de áreas verdes durante las épocas de
sequía.
Una de sus principales ventajas es la ausencia de competidores directos, considerando al
proyecto desde un punto de vista global, lo cual implica una gran cantidad de consumidores.
Según el estudio económico financiero realizado (utilizando una ocupación optimista del 80% y
una pesimista del 60%), los resultados obtenidos son los siguientes:
El flujo de caja con financiamiento y sin inflación arroja que el proyecto es rentable al igual que el
flujo de caja con financiamiento y con inflación. En cambio, en el flujo de caja con una ocupación de
60% con financiamiento sin inflación no es rentable, caso contrario al flujo de caja con una
ocupación del 60% con financiamiento y con inflación que es rentable.
La rentabilidad del mismo se da debido a que el valor actual neto (VAN) es positivo, es decir el
valor actualizado de los ingresos y egresos futuros de la inversión, a la tasa de interés propuesta,
generará beneficios.
Por otro lado, es importante destacar que los resultados obtenidos, se basaron en el hecho de
conseguir la concesión del terreno municipal siendo este el inicio de la puesta en marcha de la
obra. Dicha concesión reduce exponencialmente los costos y nos permite basar la inversión inicial
en los costos de construcción; así también como el aporte financiero propio, bancario y de los
inversionistas, se consideran que son factores indispensables.
Por todo lo expuesto anteriormente, estamos convencidos de que este proyecto tiene un enorme
valor cultural, social y sobre todo económico tanto para la ciudad de San Miguel de Tucumán como
así también para la Provincia, fomentando el crecimiento de los emprendedores locales y buscando
revitalizar a la sociedad tucumana.
CORREGIR
12. Anexos
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ingreso ingreso ingreso ingreso
mesas secundario secundario secundario secundario
salida
B
Domingo garcia
VARONES DAMAS
A A
1
ingreso B
principal
PLANTA
tanque elevado de HA
TANQUE ELEVADO
bases y columnas de HA
PLANTA DE FUNDACIONES
sanitarios
locales Varios
16 14
VARONES DAMAS
10 16 16
4
46 79
32 54