LAS 13 VITAMINAS

vitamina A
ayuda a la formación y
mantenimiento de
dientes, tejidos óseos y
blandos, membranas
mucosas y piel sanos.
Son muchos los
alimentos que
contienen vitamina A,
incluyendo todos los
vegetales de hoja verde
oscura y las frutas de
color naranja, verde y
amarillo.
vitamina B6
ayuda a la formación de
glóbulos rojos y al
mantenimiento de la función
cerebral. juega un papel
importante en las proteínas
que participan de muchas
reacciones químicas en el
cuerpo. se encuentra en el
hígado, el pollo, la carne de
cerdo, el pescado, los
plátanos, las patatas, las
alubias secas, los productos
de grano integral y muchas
otras frutas y verduras.

VITAMINA C
antioxidante que favorece los dientes y
encías sanos. Esta vitamina ayuda al cuerpo
a absorber el hierro y a mantener el tejido
saludable e igualmente favorece la
cicatrización de heridas.
frutas cítricas y sus jugos, así como
pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en
vitamina C.

vitamina B12
el cuerpo la produce luego
La vitamina B12, al igual
que las otras vitaminas del
complejo B, es importante
para el metabolismo.
También ayuda a la
formación de glóbulos rojos
y al mantenimiento del
sistema nervioso central.
Pescado, carne, carne de
ave, huevos, leche y otros
productos lácteos, son
algunos alimentos que
contienen vitamina B12.
vitamina D
de la exposición a la luz
solar. De 10 a 15 minutos
de exposición al sol tres
veces a la semana son
suficientes para producir
los requerimientos
corporales de esta
vitamina. le ayuda al
cuerpo a absorber el
calcio,

vitamina E
es un antioxidante, conocida también como tocoferol.
Cumple una función importante en la formación de glóbulos
rojos y ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K. se puede
encontrar en aceites vegetales de maíz nueces, semillas
como las de girasol.
 vitamina k
no aparece en la lista
de las vitaminas
esenciales, pero sin
ella la sangre no
coagularía, se
encuentra en los
siguientes alimentos:
Hortalizas de hoja
verde, como la col, el
perejil... Verduras
como las coles de
Bruselas, el brócoli, la
coliflor y el repollo.
La niacina
es una vitamina del
complejo B que ayuda a
mantener saludable la
piel y los nervios e
igualmente tiene efectos
hipocolesterolemiantes.
Se encuentra en
alimentos como la
levadura, la carne
vacuna, la leche, los
huevos, las verduras
verdes, los porotos y los
granos de cereal.
biotina
es esencial para el
metabolismo de
proteínas y
carbohidratos, al igual
que en la producción
de hormonas y
colesterol.se encuentra
en riñón, hígado, yema
de huevo, hongos,
algunas verduras y
frutas,, cacahuete,
levadura, leche,
pescado, pollo y en la
jalea real
acido pantotenico
(vitamina B5) es esencial
para el metabolismo de
los alimentos e
igualmente desempeña
un papel en la producción
de hormonas y colesterol.
Se encuentra tanto en el
reino vegetal como
animal y abunda en la
carne, las verduras, los
granos de cereales, las
legumbres, los huevos y
la leche.

la tiamina
folato
(vitamina B1) ayuda a las células
actúa con la corporales a convertir los carbohidratos en
vitamina B12 energía. se encuentra en: Productos
para ayudar en la integrales, enriquecidos y fortificados
formación de como el pan, los cereales, el arroz, la pasta
glóbulos rojos y y la harina. Germen de trigo. Carne de res y
es necesario para carne de cerdo.
la producción del
ADN, que riboflavina (vitamina B2)
controla el
funciona en conjunto con las otras
crecimiento
vitaminas del complejo B y es
tisular y la
importante para el crecimiento corporal
función celular.
y la producción de glóbulos rojos, e
encuentra en alimentos para bebés,
cereales integrales, pastas, etc