PLAN DE ALIMENTACION

Desayuno
Grupo de alimento Ración
Leche vegetal 1
Frutas 1

Colación 1
Grupo de alimento Ración
Verduras 3
Frutas -
Recomendaciones Cereales y 1
tubérculos
 5 comidas al día, 3 comidas fuertes y 2 Leguminosas 1
colaciones. Leches -
 Comer cada 3 horas.
Alimentos de origen 1
 Realizar ejercicio de 15 a 45 min
animal
diarios.
 No cocinar fritos, sofritos ni Grasas sin proteínas 1
empanizados, al menos que este Grasas con -
indicado. proteínas
 Utilizar cocciones como hervido,
cocido, a la plancha, al vapor o asado.
Comida
Grupo de alimento Ración
Verduras 2
Frutas -
Cereales y tubérculos -
EVITAR Leguminosas -
 Enlatados y procesados Leches -
 Carne de cerdo y carne roja solo 1 ves a Alimentos de origen 2
la semana animal
 Embutidos (jamón y salchicha) Grasas sin proteínas -
 Azúcar y miel Grasas con proteínas -
 No usar sal ni sustitutos de azúcar
 Leche de vaca y quesos
 Agua mineral, refrescos y jugos Colación
procesados Grupo de alimento Ración
 Conservas Grasas con proteínas 1
Frutas 1
Cena
Grupo de alimento Ración
Verdura 3
Alimentos de origen 1
animal
Cereales y -
tubérculos
Leguminosas -
 Verduras Ración Cereales y tubérculos Ración
Acelga 1 puñado Arroz integral cocido ¼ taza
Brócoli cocido ½ taza Avena en hojuelas 3 cucharadas
Calabaza cocida ½ taza Bolillo 1/3 pieza
Chayote cocido ½ taza Cereal sin azúcar (cheerios) 30g
Chícharo cocido ¼ taza Elote en grano ½ taza
Repollo ½ taza Galleta de animalito 6 piezas
Coliflor cocida 1 taza Galleta habanera integral 4 piezas
Espinaca cruda 1 puñado Galleta María 5 piezas
Espinaca cocida ½ taza Palomitas explotadas con aire 1 ½ taza
Germen de soya 1/3 taza Pan de caja integral 1 rebanada
Jícama picada 1 taza Pasta integral cocida ½ pieza
Tomate ½ pieza Tortilla de maíz 1 pieza
Lechuga 3 hojas picadas Tostada de maíz horneada 1 pieza
Nopal 2 piezas Tortilla de nopal 2 piezas
Pepino 1 taza Tostada de nopal 1 pieza
Zanahoria picada ½ taza Amaranto tostado ¼ taza
Apio crudo 1 ½ taza Camote cocido 1/3 taza
Betabel crudo ¼ taza Tortitas de arroz inflado 1 pieza
Cebolla cruda ½ taza Galleta de avena sin azúcar 1 pieza
Champiñón crudo 1 taza Granola sin azúcar 1 cucharada
Ejote cocido ½ taza Hotcakes de avena sin azúcar 1 pieza chica

Frutas Ración Alimentos de origen animal

Arándano seco ½ taza Atún en agua 1 lata
Durazno 2 piezas Clara de huevo 2 piezas
Guayaba 3 piezas Huevo entero 1 pieza
Mandarina 1 pieza Filete de pescado 1 filete
Mango 1 pieza Pechuga de pollo 30g
Manzana 1 pieza Carne molida 40g
Melón picado 1 taza Queso panela 40g
Naranja 2 piezas Requesón 3 cucharadas
Papaya picada 1 taza Salchicha de pavo 1 pieza
Pera ½ pieza Jamón de pavo 2 piezas
Plátano ½ pieza Bistec de res 40g
Uva 1 taza Camarón cocido 5 piezas
Ciruela roja o amarilla 3 piezas Pollo deshebrado ¼ taza
Fresa rebanada Queso fresco 40g
Granada roja 1 taza Camarón fresco entero 45g
Kiwi 1 pieza Jaiba cocida desmenuzada 1/3 de taza
Piña picada 1 ½ pieza Machacado de res 15g
Sandia ¾ taza Queso cottage 3 cucharadas
Toronja 1 taza Carne de cerdo 40g
1 pieza
Leguminosas Ración Grasas sin proteína Ración
Frijol cocido ½ taza Aguacate 1/3 pieza
Lenteja cocida 1/3 taza Aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita
Aderezo Ranch/chipotle ½ cucharada
Coco rallado 1 ½ cucharada
Coco entero 25g
Mantequilla baja en sodio 1 y ½ cucharadita
Mayonesa baja en grasa 1 cucharadita
Crema 1 cucharadita
Leche Ración Grasas con proteína Ración
Leche baja en grasa 1 taza Almendra Naturales 10 piezas
Yogurt light natural 1 taza Cacahuate Naturales 7 piezas
Leche de almendra sin 1 taza Nuez Naturales 3 piezas
azúcar Mantequilla de maní 2 cucharaditas
Chocolate TURIN SIN AZUCAR 1 pieza chica
Cacao orgánico 1 cucharadita