Realización de actividades de

gestión de RRHH

(dentro del área de AT)

1. Dirección de equipos de trabajo
2. Previsión de plantillas
3. Planificación del tiempo de trabajo del personal del área
4. Selección de personal: métodos y actividades
5. Integración del personal: el manual de empresa
6. Utilización e importancia de las TICs en la gestión del personal
Dirección de equipos de trabajo
• Mayor preocupación de las empresas por una buena gestión de RRHH
• Funciones asociadas a un equipo directivo:
• INTERPERSONAL
• INFORMATIVA
• DE DECISIÓN (rutinaria / adaptativa / innovadora)
• Para lo que se requerirán habilidades:
• Técnicas
• Interpersonales
• Conceptuales (Pensamiento divergente, simplificación del problema en
partes, etc.)
1.1 Equipos de trabajo MOTIVACIÓN

• Empresa turística --> prevalencia de los

RRHH
• Trabajo en equipo:
Trabajo
• Trabajo en grupo vs. Trabajo en equipo
COMPROMISO
en
• Beneficios: productividad,
creatividad, desarrollo e identificación de
equipo
talentos, ¿Cuáles más véis vosotras/os?
• ¿Y qué dificultades creéis que se dan en los
equipos de trabajo?
PARTICIPACIÓN
1.2 Tipos de liderazgo
Definición: función que ocupa una persona que se distingue del resto y que es
capaz de tomar decisiones para el grupo, llevando al resto de integrantes a
alcanzar una meta común.

Autoritario/a Visionario/a Coach

Timonel o
Transformacional Afiliativo/a
controlador/a

Democrático
1.3 Sistema de comunicación en equipo
• Comunicación
• DESCENDENTE
• ASCENDENTE
• HORIZONTAL
• Formal vs. Informal
• Tipos de canal de comunicación interna:

Intranet Emails Eventos RRSS Chats Blogs

Revistas TV Buzón Teléfono Carteleria Reuniones Tablón

2 Previsión de plantillas
• Cálculo realista de las necesidades de empleados.
• Facilita promoción interna y la motivación.
• 3 fases:
1. Identificación de las necesidades de plantilla (estructura departamental,
tareas-puesto, objetivos empresa,…)
2. Evaluación de las plantillas (desempeño individual, percepciones,…)
3. Reestructuración de la plantilla (protocolos nuevos, cambios de puesto o
nuevas incorporaciones respondiendo a carencias)
Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal del Sector
de la Hostelería (ALEH)
Estaríamos dentro del área funcional 6ª del acuerdo laboral:
Grupos Servicios complementarios
profesionales del
área sexta
Grupo primero Responsable de servicio.
Grupo segundo Técnica/o de servicio (fisioterapeuta, dietista y otros titulados en Ciencias de la Salud)

Especialista servicio (socorrista o especialista en primeros auxilios, animador/a

turístico/a o de tiempo libre, monitor/a deportivo/a, dj, masajista, quiromasajista,
esteticista, especialista termal o balneario, hidroterapeuta y especialista en atención al
cliente).
Grupo tercero Auxiliar de servicio (auxiliar de atención al cliente y auxiliar de piscina o balneario)
2.1 Descripción de los puestos de trabajo
• Como responsable de servicio:
• Dirección, control y seguimiento del servicio complementario
correspondiente.
• Organizar, dirigir y coordinar el personal a su cargo.
• Participar en la gestión y planificación administrativa, contable y económica
del svcio.
• Dirigir y planificar el conjunto de actividades del svcio.
• Instruir a las trabajadoras/es del svcio.
• Cálculo de costes de as reparaciones, modificaciones y mantenimiento de las
instalaciones del svcio.
• Proponer a la dirección las mejoras e innovaciones de equipos e instalaciones
del svcio.
• Como especialista del servicio:
• La/el animador/a turística/o o de tiempo libre realizará de manera cualificada
y responsable los trabajos de definición, coordinación y ejecución de
actividades de animación turística o de tiempo libre.
• Organizar, informar, dirigir, controlar y evaluar el desarrollo de veladas,
espectáculos, actividades deportivo-recreativas y culturales.
• Organizar tanto su propio trabajo como el del equipo de personas que pueda
tener a su cargo.
• Desarrollar, evaluar y promocionar planes, programas y actividades, así como
elaborar y proponer presupuestos para su área de responsabilidad.
• Mantener comunicaciones efectivas en el desarrollo de su trabajo y, en
especial, en servicios que exijan un elevado grado de coordinación con otros
departamentos u otros establecimientos.
• Como auxiliar del servicio: realizar de manera NO cualificada las
tareas auxiliares del servicio (como las citadas en el cuadro anterior).
3 Planificación del tiempo de
trabajo
Para establecer turnos y horarios:
• Dependerá del tipo de establecimiento/empresa
• OJO a convenios colectivos sectoriales y autonómicos

HORARIOS:
• ¿ALEH o convenio del ocio y ASC?
• ALEH 1800h/año (40h/semana)
• Ocio 1742h/año (nunca más de 50h/semana, respetando
descansos)
TURNOS:
• Establecidos por dirección empresa o persona delegada.
• Empresas de más de 50 empleados --> control de asistencia.
• Rotación igualitaria o equitativa (también para cuidar salud)

DESCANSOS:
• Jornada >5 h, descanso 20 mins.
• Turno partido: máx 5h y mín 3h y descanso de 1:30h
• Semanal: 2 días consecutivos (sábado domingo o rotativos)

• VACACIONES:
• 30 días naturales/año o parte proporcional.
• Sector turístico normalmente evita vacaciones en temporada alta.
 4 Selección de personal
• Búsqueda del candidato/a ideal para la vacante ofertada.
• Cambio en últimas décadas en los criterios:
• Titulaciones / formación
• Experiencia
• …?

4.1 Proceso de selección:

Análisis Definición Criba
Reclutamiento Selección Contratación
necesidades perfil puesto candidatos
4.2 Métodos de selección de
personal
• Entrevista:
• Más empleada
• Interacción en vivo e inmediata
• +/- formales
• Estructurada: batería de preguntas....
• Pruebas psicométricas:
• Buscan conocer características intelectuales,
pero también de personalidad y
comportamiento.
• Assessment center
• Referencias
Test de Luscher
16 PF
1. Afectividad
2. Razonamiento
3. Estabilidad
4. Dominancia
5. Impulsividad
6. Conformidad grupal
7. Atrevimiento
8. Sensibilidad
9. Suspicacia
10. Imaginación
11. Astucia
12. Culpabilidad
13. Rebeldía
14. Autosuficiencia
15. Autocontrol
16. Tensión
4.3 El profesiograma
Definición: documento que organiza las
conexiones técnico-organizativas en el que se
resumen las aptitudes y capacidades de los
puestos de trabajo existentes y los que cumplen
los trabajadores/as.
A través de:
- Observación
- Experiencias y aportaciones de empleados/as
en el mismo puesto y otros puestos en
contacto directo.
5 Integración del
personal: el manual
de empresa

La integración del personal es

la administración de RRHH,
que supone la planificación
del recurso humano,
reclutamiento, selección,
contratación, inducción,
evaluación, capacitación y
desarrollo y mantenimiento
del factor humano.

¿Por qué será importante

una INDUCCIÓN adecuada?
5.1 Elementos de un programa de inducción
• Bienvenida
• Recorrido por la empresa
• Historia de la empresa
• Políticas propias
• Presentaciones
• Ubicación del puesto de trabajo
5.2 El manual de empresa
• Ayuda a nuevos empleados/as a conocer empresa
• Transmite misión, visión y valores
• Informa sobre políticas, horarios, vacaciones, permisos y
reglamento interno
Manual de
• Desarrolla funciones de cada puesto organización
• Recoge protocolos de actuación
• Pueden ser específicos:

M. de puestos M. de normas y
y funciones procedimientos
6 Las TIC en la
gestión del
personal
• Redes sociales internas y
herramientas de
gamificación
• Plataformas de e-learning
• Gestión de nóminas
• Sistemas de registro de
horario, validación y firma