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INDICE
CAPÍTULO I
HISTORIA:
Industrias San Miguel fue fundada en el año 1988 por los hermanos Jorge y
Eduardo Añaños en la ciudad de Ayacucho. En sus inicios solo podían embotellar y
sellar 50 cajas de gaseosa por día, las cuales se distribuían en un pequeño sector
de la ciudad. Sin embargo, la visión de ellos como hermanos era que el negocio
crezca y llegara a la ciudad de Huaura, Cajamarca progresivamente con el objetivo
de distribuir sus productos en toda la costa peruana. En el año 2000 abrieron
nuevas fábricas embotelladoras de gaseosa en la ciudad de Lima y Arequipa. 2
años después inicia su internacionalización en los países de Chile, República
Dominicana, Brasil, Haití y República Dominicana.
Administración Estratégica
ACTUALIDAD:
LOCAL VS EXTRANJERA
Administración Estratégica
1.2. CONCLUSIONES.
En conclusión, podemos decir que “Industrias San Miguel” es un grupo con
presencia internacional, que busca seguir creando oportunidades de crecimiento y
desarrollo, junto a personas talentosas para que sigan escribiendo su historia,
comprometiéndose a cumplir los propósitos establecidos y estar dispuestas a
afrontar nuevos desafíos en distintas geografías.
Administración Estratégica
CAPÍTULO II
2.1. ANTECEDENTES.
Las Industrias San Miguel rompe con este mito ya que Jorge y Tania a pesar
de los ataques terrorista en Ayacucho instalaron una sanguchera, pese que la
situación social, política no era favorable, ya que en la zona donde instalaron su
negocio por la amenaza del terrorismo había escasez de gaseosa, Jorge Y Tania
vieron una oportunidad frente a esta escasez. La pareja no espero que el entorno
cambie para hacer esta empresa familiar.
Y es que ello se dio con el ingreso de Kola Real, en 1997, que con sus "precios
justos" hizo crecer el consumo de las gaseosas. Lo otro, la compra de Inca Kola
por parte de Coca-Cola, en una historia ya conocida.
2.2. VISIÓN.
2.3. MISIÓN.
2.4. VALORES.
los valores de la empresa seleccionada son los siguiente:
❖ INTEGRIDAD:
El personal de “ISM GROUP” se esfuerzan para que su conducta dentro y fuera
de la organización sea acorde a nuestros valores morales y éticos.
❖ INNOVACIÓN Y VERSATILIDAD:
La empresa se adapta a todos los mercados y siempre están atentos a las
nuevas oportunidades. También se preocupan por atender y conocer las
necesidades de los clientes.
Administración Estratégica
❖ EXCELENCIA:
El personal de “ISM GROUP” está 100% comprometidos con generar y
entregar valor a los clientes.
❖ AUSTERIDAD Y PERTENENCIA:
ISM es una familia y la sociedad es parte de su ADN. Es por ello que todo el
personal cuida los recursos de ISM como si fueran propios y los administran de
forma segura.
2.6. CONCLUSIONES.
La misión y visión de esta empresa es
importante ya que permite enfocar los objetivos
a corto y largo plazo que tiene la empresa
para así poder direccionar de manera
Administración Estratégica
CAPÍTULO III
Informes, revistas
• Estabilidad política
especializadas.
FUERZAS ECONÓMICAS
Ejemplo de variables Fuentes de información
• Reformas económicas dadas por el
Ministerio.
Ministerio de Economía y
• PBI sectorial. Finanzas.
• Tipo de cambio. INEI
• Tasa de inflación. Banco central de reserva del
• Cambio en el ingreso real de las personas. Perú.
FACTORES DE MERCADO
COMPTEENCIA-MERCADO
En nuestro rubro existen
mucvhas marcas que fabrican y
terciarizan la venta de bebidas.
Conclusiones
CAPITULO IV
Costos y Finanzas
Comercializacion
y Marketing
ISM Operaciones y
Producccion
Cultura
Organizacional Y
RRHH
Administración Estratégica
COSTOS Y GASTOS
Conceptos Detalles
Alquileres y rentas de los locales, deudas a corto
Gastos pre operativos
plazo
Personal
Gastos operativos Insumos y materia prima
Servicios de agua y luz
Personal
Gastos administrativos
Otros (materiales de oficina, otros)
Materiales publicitarios
Gastos comerciales
Pagos a colaboradores
IGV
Impuestos IR
Arbitrios
FINANZAS
Conceptos Detalles
Inversión interna hacia el propio negocio
Decisiones de Equipamiento con maquinaría modernas con
inversión CNC (Control Numérico Computarizado)
Otros
Decisiones de
Financiamiento propio
financiamiento
Decisiones de
dividendos
OPERACIONES Y PRODUCCION
Conceptos Detalles
Administración Estratégica
Moldes PET
Producción de Moldes Moldes para
Inyección
Soplado en PET
Soplado por
Productos de Plástico
Extrucción
Inyección.
Libros
Fabricación de piezas especiales para
Folletos
maquinaria
Ejercicios resueltos
COMERCIALIZACION Y MARKETING
Conceptos Detalles
Personal Distribuidor
Calidad de los Productos
Información publicitaria
Diversidad de los Producto
Volantes
Material Paneles y gigantografÍas
Avisos y afiches
3.6 FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
1. La ubicación geográfica del local es 1. Los envases son
estratégica con respecto a las otras contaminantes.
empresas del medio. 2. Bajos márgenes de
2. Más de 35 años de experiencia rentabilidad de la empresa,
acumulada del sector de plásticos. dependiendo de volúmenes
3. Buena gestión a nivel gerencial con altos para generar una
experiencia de manejo de crisis. rentabilidad razonable.
3. Automatizacion del mercado
que impacta la competitividad
de la empresa.
4. Falta de certificación para los
materiales y proceso de
fabricación de envases y
embalajes.
5. Sistema informal de reciclaje.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. El principal sector de consumo (demanda 1. Aumentar la conciencia sobre
de envases) está creciendo, el consumo de las regulaciones y el entorno del
productos de embalaje está aumentando, las consumidor.
inversiones extranjeras están aumentando. 2. Depender de materias primas
Administración Estratégica
PERSPECTIVAS
Administración Estratégica
Financiera
Los indicadores financieros son valiosos
para la organización ya que resumen las
consecuencias económicas de acciones ya
realizadas.
Aprendizaje y crecimiento
La habilidad de una organización de
innovar, mejorar y aprender es
fundamental para estar acorde con el
medio en constante cambio.
Administración Estratégica
MATRIZ EFE
FACTORES EXTERNOS PES
N O Calificació Ponderació
° (de 0 n n
OPORTUNIDADES a1) (de 1 a 4)
1 Avances tecnológicos en maquinarias. 0.15 4 0.60
Crecimiento de las principales industrias
de consumo (demandantes de envases),
mayor consumo de productos
empacados, y mayor inversión
2 extranjera. 0.10 4 0.40
Cambios demográficos, sociales,
tecnológicos y ecológicos que influyen la
3 industria del envase 0.08 3 0.24
Disponibilidad de fuentes de energía a
4 costos competitivos. 0.06 1 0.06
Tecnología y acceso a fuentes de
financiamiento a costo menores, debido
5 a crisis internacional. 0.10 2 0.20
AMENAZAS
Regulaciones y mayor conciencia del
consumidor sobre la protección al medio
1 ambiente. 0.15 4 0.6
Dependencia de materias primas
2 importadas 0.10 2 0.2
Alta competencia de productos
3 importados debido al TLC 0.08 2 0.16
4 Ausencia de educación técnica 0.08 2 0.16
Administración Estratégica
calificada.
Condiciones de mercado desleal:
5 contrabando e informalidad del país. 0.10 4 0.4
TOTAL 1.00 3.02
MATRIZ EFI
FACTORES INTERNOS PES
N O Calificació Ponderació
° (de 0 n n
FORTALEZAS a1) (de 1 a 4)
La ubicación geográfica del local es
estratégica con respecto a las otras
1 empresas del medio 0.15 4 0.60
Más de 10 años de experiencia
2 acumulada del sector de plásticos. 0.25 3 0.75
Cambios demográficos, sociales,
tecnológicos y ecológicos que influyen la
3 industria del envase. 0.10 1 0.10
DEBILIDADES
1 Los envases son contaminantes. 0.15 4 0.6
Bajos márgenes de rentabilidad de la
empresa, dependiendo de volúmenes
altos para generar una rentabilidad
2 razonable. 0.10 1 0.1
Falta de certificación para los materiales y
proceso de fabricación de envases y
3 embalajes 0.08 2 0.16
4 Sistema informal de reciclaje 0.07 2 0.14
Atomización del mercado que impacta la
5 competitividad de la empresa. 0.10 1 0.1
Administración Estratégica
Industrias San Miguel (ISM) es una empresa peruana de alimentos y bebidas con
operaciones en Perú, Chile, Colombia, Ecuador, Panamá, Bolivia, Uruguay,
Paraguay, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua. Es una de
las empresas más grandes del Perú y de la región, con una facturación anual de
más de 8 mil millones de dólares.
Accesibilidad: ISM busca que sus productos y servicios sean accesibles para
todos los consumidores. Para ello, la empresa ofrece productos de calidad a
precios competitivos.
Adaptabilidad
Accesibilidad
Sostenibilidad
La sostenibilidad es un tema cada vez más importante para los consumidores y las
empresas. Las empresas que demuestran su compromiso con la sostenibilidad
tienen una mayor probabilidad de ganarse la confianza de los consumidores y de
atraer a nuevos clientes.
ISM ha demostrado su compromiso con la sostenibilidad a través de una serie de
iniciativas, entre las que se incluyen:
Uso responsable del agua.
Reducción de la huella de carbono.
Apoyo a las comunidades locales.
Administración y gerencia
Administración Estratégica
Producto: ISM ofrece una amplia gama de productos de alta calidad que
satisfacen las necesidades de los consumidores.
Precio: ISM ofrece precios competitivos que hacen que sus productos sean
accesibles para todos los consumidores.
Distribución: ISM tiene una red de distribución eficiente que garantiza que sus
productos estén disponibles en todos los canales de venta.
Comunicación: ISM utiliza una variedad de canales de comunicación para llegar
a sus clientes potenciales, incluyendo publicidad, relaciones públicas, marketing
digital y marketing directo.
Producto
Administración Estratégica
Precio
Los precios competitivos son otro factor importante para el éxito de las ventas. ISM
ofrece precios competitivos que hacen que sus productos sean accesibles para
todos los consumidores. Esto ayuda a la empresa a llegar a un mercado más
amplio y a aumentar las posibilidades de cerrar la venta.
Distribución
Una red de distribución eficiente es esencial para garantizar que los productos
estén disponibles para los clientes potenciales. ISM tiene una red de distribución
eficiente que garantiza que sus productos estén disponibles en todos los canales
de venta. Esto facilita que los clientes encuentren los productos de ISM y los
compren.
Comunicación
Operaciones y logística son dos áreas clave para cualquier empresa de fabricación
o distribución. Las operaciones se encargan de la producción y el suministro de
productos, mientras que la logística se encarga del movimiento y la distribución de
productos.
Industrias San Miguel (ISM) es una empresa líder en la industria de alimentos y
bebidas en América Latina. La empresa tiene una amplia infraestructura de
operaciones y logística que le permite producir y distribuir sus productos a nivel
regional.
La infraestructura de operaciones de ISM incluye:
Plantas de producción: ISM tiene 17 plantas de producción en 12 países de
América Latina. Estas plantas producen una amplia gama de
productos, incluyendo bebidas no alcohólicas, cerveza, agua
embotellada, alimentos procesados y otros productos alimenticios.
Centros de distribución: ISM tiene 42 centros de distribución en 12 países de
América Latina. Estos centros de distribución almacenan y distribuyen los
productos de ISM a los minoristas y otros clientes.
Infraestructura de transporte: ISM tiene una flota de camiones, barcos y aviones
que transportan sus productos a nivel regional.
Políticas de servicio al cliente: ISM tiene políticas de servicio al cliente estrictas que
garantizan que los clientes reciban sus productos en buen estado y a tiempo. Estas
políticas ayudan a la empresa a construir relaciones sólidas con sus clientes y a
aumentar la satisfacción del cliente.
Ingresos estables: ISM tiene una base de clientes sólida y diversificada que le
proporciona ingresos estables.
Margen de beneficio saludable: ISM tiene un margen de beneficio saludable que
le permite generar ganancias significativas.
Estructura de capital sólida: ISM tiene una estructura de capital sólida que le
permite acceder a capital a un costo razonable.
Programa de becas: ISM ofrece becas a los empleados para que puedan
continuar su educación. Este programa ayuda a los empleados a desarrollar
sus habilidades y a crecer profesionalmente.
Programa de voluntariado: ISM anima a los empleados a participar en
actividades de voluntariado en sus comunidades. Este programa ayuda a los
empleados a dar algo de vuelta a sus comunidades y a desarrollar sus
habilidades de liderazgo.
Programa de diversidad e inclusión: ISM se compromete a crear un lugar de
trabajo diverso e inclusivo. Este programa ayuda a la empresa a atraer y
retener a los mejores talentos de todos los orígenes.
Los SIC son una herramienta esencial para el éxito de cualquier empresa. ISM
utiliza sus SIC para apoyar sus operaciones y mejorar su rendimiento.
En el contexto de la administración estratégica, los SIC de ISM juegan un papel
importante en la consecución de los objetivos de la empresa. Los SIC permiten a
ISM:
Obtener una ventaja competitiva: ISM utiliza sus SIC para recopilar datos
sobre el mercado, los competidores y los clientes. Estos datos se utilizan
para tomar decisiones que permitan a la empresa obtener una ventaja
competitiva.
Administración Estratégica
4.3 Conclusiones.
2. Diferenciación:
▪ Innovación Continua: Fomentar la investigación y desarrollo para ofrecer
productos únicos y de alta calidad.
▪ Experiencia del Cliente: Mejorar servicios y experiencias para destacar en
un mercado saturado.
3. Enfoque en Costos:
▪ Segmentación de Mercado: Identificar segmentos específicos donde se
puede competir con costos más bajos.
▪ Optimización de Operaciones: Alinear procesos para maximizar la
eficiencia en los segmentos de mercado seleccionados.
4. Enfoque en Diferenciación:
▪ Personalización: Adaptar productos para satisfacer las necesidades
específicas de segmentos particulares.
▪ Marketing Específico: Crear campañas dirigidas a clientes que valoran
características particulares de productos.
5. Estrategia de Rivalidad:
▪ Inteligencia Competitiva: Monitorear de cerca las acciones de la
competencia y ajustar estrategias en consecuencia.
▪ Crecimiento Agresivo: Buscar oportunidades para ganar cuota de
mercado a través de expansiones o adquisiciones.
2. Innovación Constante:
2. Defensivas:
1. Integración Vertical:
▪ Control de la Cadena de Suministro: Evaluar la adquisición o control de
proveedores clave para asegurar la calidad y reducir costos.
▪ Integración hacia Adelante: Considerar la expansión hacia actividades
de distribución para mejorar el control del mercado.
2. Integración Horizontal:
8.8 Conclusiones.
La Evaluación Continua y/o la Retroalimentación establece un proceso de
para ajustar estrategias según sea necesario dentro del aprendizaje
Administración Estratégica
9.6 Conclusiones.
Podemos definir que, sobre cómo abordar cada perspectiva estratégica, utilizando
herramientas específicas y enfoques prácticos es importante adaptar estos
conceptos a las características específicas de Industrias San Miguel para
garantizar su aplicabilidad y efectividad.