Luisa Garcia Bedoya

AUXILIAR DE COCINA

Me apasiona la cocina tengo 4 años cocinando, con capacidad

de pensar de forma creativa, al momento de la creación de un
menú, dando como resultado un menú atractivo, capacidad de
gestionar eficazmente una cocina, al personal y menús rotativo,
comprometida con la calidad, la higiene y la correcta
manipulación de los alimentos.

EXPERIENCIA LABORAL
CONTACTO Auxiliar de cocina

Celular: 310 443 2870 Casa tua social club, Junio 2023-Agosto 2023

Correo: lianajuan24@gmail.com@gmail.com Jefe: Rafael Hereira Pino, 300 8320495

Auxiliar de cocina encargada del mise and place y la

Dirección: Calle 74A 8-03 casa 32 MZ 1
preparacion de área "fría"
Soledad, Atl.
Auxiliar de cocina
Hotel Nh collection, Dic 2022-Feb 2023

Jefe: Chef Francs Muñoz, 301 228 6724

Auxiliar de cocina encargada del mise and place y la

EDUCACIÓN preparacion de alimentos, ejecucion del menu del día,
surtidor de buffet, áreas frías y calientes.
SENA Colombo Alemán Auxiliar de cocina
Tecnologa en gestion de la produccion
Franquicia Jarri's broaster Ago 2022-Oct 2022
industrial
2020-2022 Jefe: Sr Germán, 320 8764511

Auxiliar de cocina encargada del mise and place y la

Institucion Educativa Alberto
preparacion de alimentos, apanado del pollo, fritura en
Pumarejo
máquina broaster industrial, conservación de los
Bachiller academico alimentos, velar por la calidad del producto, hacer
2019 inventario y empaquedo del producto.

CURSOS / IDIOMAS Auxiliar de cocina

✓Manipulacion de alimentos. Restaurante BP Grills, May 2021-Nov 2021

Jefe: Chef Jorge Borja, 304 520 5981

✓Atencion al cliente. Auxiliar de cocina responsable del mise and place y la

✓Manejo de caja sistematizada. minuta del día.

Encargada de la elaboración de salsas, acompañamiento
✓Manejo de datáfono y cobro con de platos fuertes, comida tradicional colombiana, región
tarjetas. antioqueña y del caribe colombiano, comidas rápidas.