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Benjamín Martínez Gómez

5 de octubre de 1982.
Castillo de Quejana 16, 1º A.
01007, Vitoria- Gasteiz
630460292/945231137
bnmrtgmz@gmail.com

SOBRE MÍ EXPERIENCIA LABORAL


Soy una persona con mas de Pescadería:
12 años de experiencia SUPERMERCADOS CARREFOUR:
en Hostelería. Soy dinámico, Atención, al cliente, realización de pedidos, limpieza de
flexible, alegre y creativo, pescados, rebaja de precios.
me gusta trabajar en equipo y reposición supermercado.
soy responsable
además de paciente, asertivo SUPERMERCADOS ALCAMPO 2020-2022
Atención, al cliente, realización de pedidos, limpieza de
y resolutivo.
pescados, rebaja de precios.
reposición supermercado.
HABILIDADES Cocinero:
CAFETERÍA LAS TORRES 2018.
Facilidad de palabra y Elaboración de pinchos
comunicativo que sabe Hotel balneario Eiden, Alemania 2013-2016. Realización
llamar la atención del cliente y emplatado de platos a la carta, de caza y
con experiencia en el puesto de repostería. Recepción de pedidos y control de calidad.
pescadería. Refuerzo de cocina, emplatado de platos, control de
pedidos , limpieza.

IDIOMAS Ayudante de cocina


Restaurante Dolomiti 2019-2020
-Alemán: B2. Refuerzo de cocina, emplatado de platos, control de
-Inglés: C1. pedidos , limpieza..
-Euskera: B1. Bar-restaurante Puerta Grande 2017
-Francés: A2. Refuerzo de cocina, emplatado de platos, control de
pedidos ,
FORMACIÓN limpieza..
Restaurante Itxasberri, Agosto 2012
Grado superior cocina, Beruf Bildung Elaboración desayunos, pinchos,
Schule 3, Hotel Restaurante Zapirón, Julio 2012
Oldenburg (Alemania). 2013-2016. Refuerzo de cocina, emplatado de platos, control de
Grado medio de cocina , Escuela de pedidos ,
hostelería limpieza..
Mendizorrotza.2001-2003 Restaurante Oleaga 2004-2005
Bachillerato Logse Federico Baraibar . Prácticas de cocina
1999-2000
Instituto de Bienestar Social:
OTROS CONOCIMIENTOS Residencia Arana 2006, 2010, ayudante de cocina.
Residencia Ajuria 2009, ayudante de cocina.
Curso de respostería de autor de 25
Residencia Etxebidea 2008, ayudante de cocina.
horas en la escuela de hotelería de
Residencia Txagorritxu 2006-2007, 2008, ayudante de
Gamarra . 2016
cocina.
Grado medio de mecanizado en Nieves
Cano. 2008-2010.
Ayuntamiento:
Residencia Los Molinos, 2007.
Desempeñar funciones de ayudante de cocina,
elaboración de platos, preparación de materias primas,
limpieza de las instalaciones.

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