agrupación por producto conocida tambien

como producción en cadena en este caso

digamos toda la maquinaria y equipo se

agrupa en línea de acuerdo al orden

dispuesto en el diagrama de operaciones

de procesos si recuerdan en una clase

anterior nosotros construimos un

diagrama de operación del proceso que

nos decía cuáles eran los diferentes

procesos

por los que atravesaban los productos

aquí nosotros disponemos las máquinas

justamente en el orden indicado en ese

diagrama

acá nosotros utilizamos este tipo de

agrupación para fabricar productos

estandarizados en grandes cantidades y

baja variedad como podemos ver acá por

ejemplo una diferencia entre entre los

artículos de esta línea de producción

propiamente solo sea el color verde aquí

tenemos uno de color rojo blanco azul

pero el producto si básicamente es el es

el mismo

veamos algunos ejemplos de fabricación

para este tipo de agrupación o

disposición o distribución en planta

bueno aquí podemos ver los vehículos

como el ejemplo que veíamos en la imagen

tenemos también las bebidas gaseosas

papel higiénico electrodomésticos entre

otros acá pues nosotros tenemos

productos de consumo masivo

obviamente que tienen una demanda alta y

está en banda alta pues genera que

nosotros podamos hacer la inversión en

una línea de producción para poder

recuperar la nota no tan a largo plazo

sino a mediano entonces ahora porque

muchas empresas pese que esta es una

forma de producción bastante eficiente

no pueden tener este tipo de

distribución es por la obviamente la

alta inversión que nosotros tenemos que

realizar en la maquinaria de uso

específico y esta inversión es a nivel

financiero y económico pues son bastante

elevadas veamos algunas características

de la agrupación por producto no tenemos

trabajadores especializados que cada uno

se especializa obviamente en una fase

del proceso y muchas veces poco

cualificados ya que las maquinarias

personas que realizan digamos la mayor

parte del proceso y obviamente pues las

personas no participan de manera muy a

profundidad del proceso productivo aquí

tenemos a diferencia de los otros dos

tipos de agrupaciones máquinas de uso

específico y que son generalmente de

alta velocidad para poder lograr el

volumen de producción que nosotros

tenemos la trayectoria de cada producto

en la línea es la misma a diferencia de

la anterior en donde teníamos diferentes

trayectorias para enteramente productos

en este pues tenemos básicamente la

misma trayectoria y justamente la línea

de montaje digamos en la que

y nos da la idea de cuáles son las fases

por las que pasa cada producto y que

básicamente la trayectoria escriben

dentro de la planta en la misma aquí no

tenemos casi flexibilidad y tenemos

dificultad para detección de problemas

de calidad en procesos porque porque las

máquinas operan a una velocidad

importante y básicamente cuando ya hemos

montado también una línea de producción

poder hacer cambios en la misma será

bastante complicado y bastante caro de

realizar

acto una de las ventajas de este tipo de

agrupación bueno es producir gran

cantidad de artículos estandarizados es

decir por la variedad tenemos una alta

eficiencia en la producción debido a que

no hay tiempos muertos porque quien mide

el río o quien modela el ritmo digamos

de la producción pues es la línea

montaña y la velocidad las máquinas

generan digamos esa alta eficiencia es

un proceso muy ordenado que facilite el

control de producción y podemos saber

cuántos vehículos están saliendo por

unidad de tiempo digamos cuántas

botellas de bebidas carbonatadas o

gaseosas están saliendo en la línea de

producción acá digamos el personal

desarrolló una curva de aprendizaje

rápida la está repitiendo y haciendo lo

mismo de manera repetitiva

pues rápidamente desarrolla la habilidad

y aprende y pues quien marca el ritmo en

la línea y el volumen de producción es

alto veamos algunas desventajas que

tiene este tipo de agrupación una es que

la avería en una máquina detiene toda la

producción de una línea porque no

podemos continuar digamos debido a que

todas las los materiales pasan por esa

malla y realmente se tiende la línea de

producción y obviamente está

acondicionada este tipo de agrupación

por el fuego botella aunque generalmente

son menores que en el tipo de agrupación

anterior tenemos un alto costo si

nosotros reducimos el volumen de

producción y lo otro posees que para el

personal es un trabajo aburrido y sin

autonomía por estar haciendo lo mismo

cada vez y tenemos alta rigidez a los

cambios de producto y de cantidad

básicamente debido al costo alto que

significa la depreciación del equipo

bueno tenemos otro tipo de agrupación y

es la agrupación por células de

manufactura en donde nosotros puedes

colocar construimos células colocamos la

maquinaria verdad y pues normalmente

digamos este tipo de flujo de patrón de

flujo de producción posee según está

describiendo una

este tiempo de agrupación fue enseñada

por los japoneses y es de tipos

secuenciales atendiendo a los pasos que

deben decidir los procesos en su

secuencia de transformación agrupa todas

las capacidades necesarias en cada

célula para fabricar un producto

específico en pequeñas cantar la

disposición celular puede utilizarse

cuando la demanda es insuficiente para

justificar la inversión económica en una

línea de producción completa es decir

tenemos un volumen de producción

que realizar pero no es tan alto

entonces nosotros podemos disponer o

agrupar nuestra planta por células para

poder llevar a cabo ya que este tipo de

producción veamos algunos ejemplos aquí

fabricamos chip tarjetas de circuitos

electrónicos como monitores para

aeronaves ascensores entre otros

artículos

veamos algunas de las características de

la agrupación por células bueno los

trabajadores están altamente

cualificados y son polivalentes es decir

aquí tenemos personas que son operarios

pero estas personas tienen un alto nivel

de cualificación y además pueden

realizar diferentes actividades e

incluso pueden supervisar la calidad y

pueden realizar operaciones de

mantenimiento sobre las máquinas

aquí tenemos máquinas de uso general

automatizadas y con un sistema de manejo

de materiales en varios casos

automatizados digamos los japoneses pues

tienden a poner plantas de producción

con este tipo de tecnología ahora este

tipo de agrupación obtiene los

beneficios en la producción

digamos por producto como lo teníamos en

el tipo de producción anterior que el

volumen y baja apostó en un sistema de

distribución por procesos aquí podemos

lograr los objetivos de variedad

de variedad y de cantidad de una manera

que no podemos lograr en él en la

agrupación por proceder y la agrupación

por producto

logramos ambos objetivos que los

volúmenes de producción no sean tan

altos como en la agrupación por producto

bueno básicamente aquí hay una alta

flexibilidad se promueve el trabajo en

equipo y se delegan a los operarios y

funciones o decisiones como reparar la

planta de producción en caso de que se

pueda

se detecte algún problema de calidad o

seguridad para el personal

veamos algunas de las ventajas de la

agrupación por células 1 es que los

objetivos de volumen y variedad

contrapuestos se pueden hacer en este

tipo de distribución o agrupación

también nos brinda una gran flexibilidad

en cuanto al volumen variedad cambio

versatilidad nos ahorra mucho espacio y

obviamente pues es un sistema de

manufactura flexible digamos más

flexible que nosotros que nosotros hemos

visto

también facilitamos el control de los

costos y de la producción ya que el

mismo se lleva por cada célula de

trabajo y al trabajar en equipo digamos

se busca reducir esos costos

digamos acá tenemos también que el

personal trabaja en equipo de otra

manera colaborativa no competitiva no

compiten unos con otros sino que

colaboran entre ellos ya que las metas

se asignan al equipo de trabajo y nuevas

personas individuales

veamos algunas de las desventajas que

tiene la agrupación por células este

flujo disciplina fuertemente a los

trabajadores que son calificados que son

polivalentes y deben de ser

disciplinados para garantizar la

continuidad a la operación de producción

obviamente esto en occidente no es muy

bien visto otro es que el trabajo en

equipo proporciona un cierto rechazo

entre los trabajadores ya que no están

acostumbrados a tener responsabilidades

compartidas ya que todo el equipo se hay

un error todo el equipo es responsable

del mismo aunque no sea directamente

digamos responsable por el problema que

se generó en una producción de un

artículo en específico ahora la esencia

del funcionamiento celular es la

polivalencia de los trabajadores que

resulta difícil alcanzar para aquellos

con mucha antigüedad en la misma

especialidad es decir una persona que se

ha dictado por años para realizar una

producción

a través de un equipo al cual conoce

como el torno como la fresa obviamente

él es difícil poder tener la

flexibilidad de poder aprender los otros

tipos de máquinas de otros tipos del

proceso ahora los tres aspectos

anteriores tienen un denominador común y

es el choque entre la cultura occidental

que es individualista y la cultura

japonesa que es más comunitaria o más

orientada pues al trabajo en equipo que

obviamente es una diferencia de gamos de

culturas no es que una sea buena o la

otra será mala no básicamente es una

diferencia cultural

o la conclusión es cuáles la agrupación

es la óptima bueno la respuesta es es

ninguna ya de qué manera práctica la

empresa utiliza un modelo híbrido es

decir combinan este tipo de agrupaciones

verdad

de acuerdo a las necesidades que tienen

para la producción a pesar de que no

existe ninguna que hegemoniza sobre

otras básicamente la más utilizada

normalmente es la de proceso bueno

entonces eso es es así ahora

cuál es la óptima bueno la más

conveniente siempre que sea posible

implementarla es la de producto y según

la teoría de manufactura ligera o link

manufacturing la que debería de

utilizarse es la de células ya que

permite ahorro de espacio personal

materiales tiempo y costos

bueno de esta manera damos por

finalizado pues esta presentación y como

siempre puedes agradecerles a todos por

su amable atención a esta clase