UNIVERSIDAD GALILEO – IDEA

Licenciatura en Tecnología y Administración de Empresas

CEI: SUPERACION GALILEO

Horario: JUEVES DE 8:00 A 9:00 PM

Curso: ADMINISTRACION MODERNA 1

Tutor: CARLOS EDUARDO, RODRÍGUEZ

TAREA NO.3

Capítulo: Administración de operaciones

y cadenas de suministro

Apellidos: CHAVEZ ALVARADO

Nombres GALIA CHAVEZ

Carné: 12182121

Fecha de entrega: GUATEMALA

03.08.2022
 INDICE

INTRODUCCION .................................................................................................................................. 3
OBJETIVO ............................................................................................................................................ 4
TAREA No. 3........................................................................................................................................ 5
RESUMEN ........................................................................................................................................... 5
1. Análisis de procesos ................................................................................................................... 5
2. Diagramas de flujo de procesos ................................................................................................. 5
3. Tipos de procesos ....................................................................................................................... 5
4. Medición del desempeño de los procesos ................................................................................. 7
5. Diagramas del proceso de producción y Ley de Little ................................................................ 8
PREGUNTAS: ....................................................................................................................................... 9
DIAGNOSTICO EMPRESARIAL: .......................................................................................................... 11
CONCLUSIONES ................................................................................................................................ 13
RECOMENDACIONES ........................................................................................................................ 14
E-GRAFIA .......................................................................................................................................... 15
 INTRODUCCION

El presente contenido resume los temas como análisis de los procesos a qué se
refiere un proceso y para que se utiliza un proceso así como también nos describe
por qué es importante realizar diagramas de flujos en los procesos y cómo en
ocasiones resulta muy útil dividir un diagrama en varias bandas horizontales o
verticales ya que esto permite separar las actividades que forman parte del
proceso así como también nos enseñan los tipos de procesos diferencias entre
fabricar por existencia o por pedido que es la más conveniente según su rama
cómo podemos diferenciar un proceso híbrido adicional también nos enseñan las
medidas del desempeño de los procesos las medidas importantes que se tienen
para medir el desempeño de los procesos así como también medir la
productividad la eficiencia y nos explican sobre el diagrama del proceso de
producción y la ley de Little.
 OBJETIVO

1. Comprender que es un proceso y por qué es importante realizar su

respectivo análisis

2. Demostrar que es importante diagramar un flujo de procesos ya que en

ocasiones resulta muy útil dividir un diagrama en varias ondas horizontales
y verticales ya que esto permite separar las actividades que forman parte
del proceso

3. Re por qué es conveniente clasificar los procesos si se fabrica pura

existencia por pedido adicional comprender la medición del desempeño del
proceso.
 TAREA No. 3

RESUMEN

1. Análisis de procesos

Un proceso se refiere a la parte de una empresa que toma insumos y los

transforma en productos que según espera tendrá un valor más alto para ello que
los insumos originales.

El resultado de muchos procesos son servicios como por ejemplo un hospital, el

primer paso del análisis del proceso es difícil e importante y consienten definir con
claridad del propósito del análisis sin duda es fundamental comprender con
claridad el propósito del análisis para definir el grado de detalle del modelo del
proceso durante la preparación el análisis debe ser tan sencillo como sea posible.

2. Diagramas de flujo de procesos

Al analizar un proceso es recomendable empezar con un diagrama que muestre

sus elementos básicos por lo general actividades flujos y zonas de
almacenamiento las actividades se presentan en forma de rectángulo los flujos
como flechas y almacenamiento de bienes u otros artículos como triángulos
invertidos a veces los flujos que pasan por un proceso se dirige en distinto sentido
según las condiciones los puntos de decisión se representan con un diamante
cuyas puntas salen en diferentes flujos

3. Tipos de procesos

Es tu mente clasificar los procesos de modo que describan el diseño del proceso
cuando es posible clasificar rápido un proceso se aprecia similitudes y diferencias
entre los procesos la primera manera de clasificar un proceso consiste en
determinar si se trata de un proceso de una sola etapa o de varias etapas con el
término etapa se indica que se reunieron varias actividades para efectos del
análisis

Amortiguamiento bloqueo y ocio es un proceso de varias etapas que puede

amortiguar internamente el amortiguamiento se refiere a un espacio de
almacenamiento entre tapas donde se coloca el producto de una tapa antes de
emplearlo en una etapa posterior, el bloqueo se presenta cuando se deben
detener las actividades en la etapa porque el artículo recién terminado no se
puede depositar en ningún lugar, el ocio se presenta cuando las actividades de
una etapa se deben detener porque no hay trabajo.

Fabricar por existencia o por pedido es otra forma conveniente de clasificar el

proceso, fabricar por pedidos solo se activará en respuesta a un pedido colocado
el inventario de trabajo en proceso de bienes terminados se mantiene el mínimo
en teoría se esperaría que el tiempo de respuesta fuese lento porque es preciso
terminar todas las actividades antes de entregar el producto. Terminar todas las
actividades antes de entregar el producto al cliente.

Fabricar por existencias se trata de un proceso muy eficiente que genera

productos estándar para entrega con rapidez al cliente este proceso rápido le
agrada a familias con niños pequeños para quienes es importante la velocidad de
la entrega en general un proceso de fabricar por existencia termina con un
inventario de bienes terminados a continuación los pedidos del cliente se atienden
conforme a este inventario.

Procesos híbridos combinan las características de fabricación por pedido y

fabricar por existencia en este caso los dos tipos de procesos son alternativos
paralelos al final del proceso una forma híbrida más común un producto genérico
se fabrica y se almacena en algún punto del proceso esto es una genérica se
termina mediante un proceso final que se basa en pedidos colocados
4. Medición del desempeño de los procesos

Las formas de calcular las medidas del desempeño en la práctica son muy
variables esta sección define las medidas de modo congruente con las más
común en práctica sería mucho más fácil si las medidas se calcularán con más
uniformidad pero no es el caso por lo tanto soy un gerente afirma que su
utilización es del 90% o suficiencia de 115% le pregunta contundente sería cómo
lo calculo?

La comparación entre las medidas de una empresa y otra muchas veces llamado
benchmarking es una actividad importante las medidas indican a la empresa si se
avanza hacia una mejoría así como las medidas financieras tienen un valor para
los contadores las medidas del desempeño del proceso permiten al gerente de
operaciones ponderar la productividad actual de un proceso y cómo cambia con el
tiempo.

La medida más común de los procesos quizás sea la utilización del tiempo en que
realidad se usa un recurso en relación con el tiempo disponible para su uso la
utilización siempre se mide en relación con algún, la productividad es la
producción entre productos e, la productividad total de los factores se suele medir
en unidades monetarias como dólares al tomar el valor de la producción en
dólares Por otra parte la productividad parcial de los factores se mide con base en
un insumo individual el más común de los cuales es la mano de obra, la eficiencia
es una proporción entre la producción real de un proceso y un parámetro
determinado

Tiempo de corrida: es el que se reúne para producir un lote de piezas se calcula

al multiplicar el tiempo requerido para producir cada unidad por el tamaño de lote.

Tiempo de preparación: es el que se requiere para preparar la máquina a efecto

de fábrica un artículo particular.

Tiempo de operación: es la suma del tiempo de preparación y el tiempo de la

corrida para un lote de piezas que pasa por una máquina.

Tiempo de procesamiento: es el que transcurre mientras en realidad se trabaja en

una unidad y el que se espera en una fila.
Tasa de rendimiento: es el porcentaje de productos que se espera del proceso
durante un periodo determinado.

Velocidad del proceso proporción o índice de procesamiento: es la proporción

entre el tiempo total de procesamiento y el tiempo de valor agregado.

Tiempo de valor agregado: es el que transcurre mientras en realidad se trabaja en

una unidad de modo útil.

5. Diagramas del proceso de producción y Ley de Little

Este método debe ser el primer paso para analizar el movimiento del material a
través de un proceso de producción considere un sistema sencillo que sea
característico de muchas empresas para fabricar por pedido.

Una medida común es el valor total promedio de inventario en el proceso desde el

punto de vista de la contabilidad es la suma del valor al costo del inventario de la
materia prima del trabajo en proceso y de artículos terminados además el valor
total de este inventario otra medida es la rotación del inventario o el costo de
artículos vendidos dividido entre el valor del promedio y del inventario, una
medida directamente relacionada es la de los días de suministro la inversa de la
rotación del inventario en escala de días.

Los sistemas sencillos se analizan con rapidez mediante un principio conocido

como ley de Little esta ley postula una relación de largo plazo entre inventario
producción y tiempo de ejecución de un sistema de producción en estado estable
la relación es:

Inventario = tasa de rendimiento * el tiempo de procesamiento

 PREGUNTAS:

1. ¿Qué es un proceso y cómo se analiza?

Un proceso se refiere a la parte de una empresa que toma insumos y los

transforma en productos

Es contestar algunas preguntas importantes como cuántos clientes pueden

manejar el proceso por hora? Cuánto tiempo tarda atender a un cliente? Qué
cambios necesita el proceso para expandir la? Cuánto cuesta el proceso?

2. ¿Por qué es importante el uso de diagramas de flujo en el análisis de

procesos?

Porque las actividades asociadas a un proceso con frecuencia se afectan entre sí

en ocasiones resulta muy útil dividir un diagrama en varias bandas horizontales o
verticales esto permite separar las actividades que forman parte del proceso

3. ¿Por qué conviene clasificar los procesos de modo que describan el diseño del

proceso?

Porque cuando es posible clasificar rápido un proceso se aprecian las similitudes

y diferencias entre los procesos la primera manera clasificar un proceso consiste
en terminar si se trata de un proceso de una sola etapa o varias etapas

4. ¿Cuáles son las unidades más comunes que se emplean para medir el

desempeño de los procesos?

1. Tiempo de operación
 2. Tiempo de procesamiento
3. Velocidad
4. Tiempo del ciclo
5. Tasa de rendimiento
6. Eficiencia
7. Productividad
8. Utilización

5. ¿Por qué la rotación de inventario puede ser un mejor indicador o medida que
el valor total del inventario?

Este mide la cantidad del inventario dividida entre costo de los artículos vendidos
es toda una medida relativa con algún grado de comparación al menos con
empresas semejantes , hola una rotación de inventario de 6 veces por año sin
duda es mucho mejor que una empresa con rotación de inventario de 2 veces al
año
 DIAGNOSTICO EMPRESARIAL:

1. Identifique al menos un proceso productivo que se lleve a cabo en su empresa

y analícelo.

En el área en el que trabajó se llama operaciones en la cual se lleva el control de

las instalaciones nuevas reconexiones reclamos de servicio y la productividad se
toma en base a las órdenes de trabajo que realizan los técnicos físicamente y son
finalizadas en la jornada.

2. Elabore un diagrama de flujo para el proceso productivo identificado.

3. Analice cuáles son los principales procesos en la cadena de valor se llevan a

cabo en su empresa.

Podría decirse que el internet que trae tío hacia Guatemala viene de alguna
central y en alguna parte Estados Unidos todo eso viajá por debajo del mar día
fibra óptica y llega hasta Guatemala la cual se distribuye por fibra óptica hacia los
nodos y de los nodos regularmente hacia los postes de cableado primario pueden
ser por fibra óptica o RG 500 y de los postes hacia la casa del cliente ya como un
cable hfc hacía un router o un televisor.

4. Analice las ventajas y desventajas sobre la medición del desempeño de los

procesos en su empresa.

1. Una de las mediciones que se tienen dentro de nuestro departamento es la

efectividad de los técnicos que se basa en llegar a un 80% de órdenes
finalizadas que son colocadas por el departamento de planificación el cual
se encarga de confirmar la ruta del técnico un día antes y cuantifica las
órdenes confirmadas y en base a ese número se le mide la efectividad al
técnico.
 2. Una de las desventajas con esta medición de efectividad en lo personal me
he dado cuenta que el departamento de planificación no confirma al 100%
las órdenes que nos colocan día a día en la ruta de un técnico esto hace
que algunas órdenes no se realicen y se baje la efectividad del técnico pero
para ello también nosotros como operadores de despacho tenemos que
buscar órdenes para que se realicen en el día y esto aumente la
productividad del técnico y no tenerlo parado sin ruta o sin trabajar claro la
efectividad pues bajaría pero la productividad del técnico subiría.
3. Otro parámetro que se mide es la puntualidad en la primera orden de
trabajo del técnico que prácticamente es que todos los técnicos de un
sector tengan sitio la primera orden de trabajo y que estén con el cliente ya
que si no se hace ese cambio de estatus en la orden la puntualidad bajaría
y si tiene hasta un 80% como meta de alcance el otro 20% es alguna
adversidad que tenga el técnico y no llegar puntual a su primera orden.

5. Analice como se lleva a cabo el movimiento de materias primas o materiales

que sean necesarios en su empresa.

El movimiento de materias primas en nuestro departamento pues no se ve Grosso

modo por qué es otro departamento el que se encarga de darle todos los
materiales a los contratistas y ellos en su inventario como empresa se encargan
de repartirse las a los técnicos para que sean capaces de cubrir todas las horas
de instalación o averías que se presenten en los diversos sectores de Guatemala.
 CONCLUSIONES

1. El proceso se refiere a una parte de la empresa que toma insumos y los

transforma en productos el resultado de muchos procesos son servicios por
ejemplo un hospital.

2. El analizar los temas contra lo que se hace en la empresa me sirve para

tener mejor visibilidad de los temas.

3. Tener bien procesado la medición de desempeño de los procesos ya que si

logramos dominar este tema podemos medir tiempos productividades
eficiencias en nuestros empleados o el área de trabajo.
 RECOMENDACIONES

1. Para los emprendedores de negocio es muy importante tener

esclarecido la importancia del diagrama ya que es muy importante
porque con ello van a permitir separar las actividades que forman todo
el proceso que quieran realizar en su área de producción.

2. Las las medidas del desempeño los procesos le será muy útil para
medir los tiempos en su área de producción y Así mismo poder
aumentar la productividad y tener una deficiencia muy elevada o buena
para la empresa.

3. En la empresa le será muy útil implementar la ley de Little ya que esta

ley postula una relación a largo plazo entre el inventario de producción y
el tiempo de ejecución de un sistema de producción en estado estable
adicional mucho más general que una simple forma de conversión entre
unidades se aplica a estaciones de trabajo individuales o líneas de
producción de pasos múltiplos a fábricas e incluso cadenas completas
de suministro
 E-GRAFIA

Jacobs, R. B. (2018). ADMINISTRACION MODERNA 1 (DECIMO TERCERA ed.).

CIUDAD MEXICO, MEXICO: McGRAW-HILL INTERAMERICANA
EDITORES S.A DE C.V.