D ES D E 1 9 7 6

RESTAURANT
FAMILIAR
COMIDA TÍPICA CARNES PESCADOS PASTAS
ENSALADAS SÁNDWICHES TABLAS PIZZAS

@THENANOSRESTAURANT G. URRUTIA # 105 LICAN-RAY

 Nuestro Menú
ENTRADAS FRÍAS
CEVICHE ÑAÑOS 13.900
DE SALMÓN, VERDURAS, PALTA CORONADO CON CAMARONES

LOCO PLACER 17.900

TRES EXQUISITOS LOCOS EN SALSA VERDE Y MAYONESA

PROSCIUTTO & MOZZARELLA 13.900

JAMÓN CRUDO, MOZZARELLA FRESCA, RÚCULA Y TOMATES CHERRY

ENTRADAS CALIENTES
MACHAS A LA PARMESANA (12 UNIDADES) 14.900
PIQUEO ÑAÑOS 13.900
CAMARONES, CHAMPIÑONES Y POLLO AL PIL-PIL EN FIERRO

CAMARONES AL PIL-PIL 11.900

OSTIONES A LA PARMESANA (8 UNIDADES) 14.900

MENÚ DE NIÑO 7.450

HAMBURGUESA AL PLATO CON HUEVO
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
SALCHICHA ARTESANAL
ACOMPAÑAMIENTO DE PAPITAS FRITAS, ARROZ Ó PURÉ

@THENANOSRESTAURANT G. URRUTIA # 105 LICAN-RAY

 TÍPICO CHILENO
PASTEL DE CHOCLO 10.950
CAZUELA VACUNO Ó PAVA 10.950
CORDERITO ASADO 14.900
PLATEADA AL HORNO 9.950
PLATEADA ÑAÑOS 15.900
TROZO DE PLATEADA, LONGANIZA, CHULETA KASSLER AHUMADA
ACOMPAÑADO DE PAPITAS FRITAS

NUESTRAS CARNES
NUESTRAS CORTES A LA PARRILLA SON ANGUS

BIFE DE CHORIZO 350 GRAMOS APROX 13.900

GRAN BIFE 500 GRAMOS APROX 16.950
LOMO VETADO 350 GRAMOS APROX 14.900
ENTRECOT 650 GRAMOS APROX 16.450
FILETE BRIDADO 300 GRAMOS APROX 13.900
ENTRAÑAS 300 GRAMOS APROX 14.900
ESCALOPA MILANESA 10.950
CLÁSICO CORTE DE VACUNO APANADO

ESCALOPA KAISER 11.950

MILANESA CUBIERTA DE JAMÓN PIERNA GRATINADA MOZZARELLA

COSTILLITAS BABY RIBS 14.900

BABY BACK RIBS ASADAS CON TOQUE DE SALSA BARBACUE

*Debido a la alta demanda y para mantener nuestros alimentos frescos hay platos sujetos a disponibilidad
@THENANOSRESTAURANT G. URRUTIA # 105 LICAN-RAY
SUGERENCIAS DEL CHEF
LOMO ARAUCANO 16.950
BIFE DE 280 A 300 GRAMOS ACOMPAÑADO DE PURÉ RÚSTICO
CON TOCINO, CEBOLLA, PEREJIL Y UN SALTEADO DE
PIMENTONES CON CEBOLLA AL CHARDONNAY

ASADO DE TIRA ÑAÑOS 14.950

SELLO DE LA CASA Y PLATO MÁS PEDIDO POR NUESTROS CLIENTES !
ESTE CORTE DE CARNE ES ASADO EN COCCIÓN LENTA POR HORAS
AL CARMENERE Y SERVIDO EN SU SALSA !

TRUCHA ÑAÑOS 16.950

FILETE DE TRUCHA BLANCA DE LA ZONA LACUSTRE SIN ESPINAS
CUBIERTA CON UNA SUAVE SALSA BLANCA CON CAMARONES Y
OSIONES ACOMPAÑADO DE PAPITAS RÚSTICAS A LAS FINAS HIERBAS

NUESTROS PESCADOS
FILETE DE TRUCHA 10.900
SALMÓN A LA PLANCHA 11.900
MERLUZA FRITA 9.900
CONGRIO FRITO 10.900
PASTEL DE JAIBA 14.900
CARNE DE JAIBA FRESCA COCINADA CON VERDURAS Y
CREMA, ALIÑOS DE CHEF Y GRATINADA CON MOZZARELLA

SALSAS RECOMENDADAS PARA ACOMPAÑAR TUS PESCADOS:

SALSA DE CAMARONES Ó DE ALCAPARRAS Ó DE CAMARONES Y OSTIONES

@THENANOSRESTAURANT G. URRUTIA # 105 LICAN-RAY

 NUESTRAS ENSALADAS
CLÁSICA CHILENA 5.450
TOMATE FRESCO, CEBOLLA, AJÍ VERDE Y CILANTRO

ENSALADA MIXTA 6.950

LECHUGA, TOMATE, CHOCLO, ZANAHORIA, PALTA Y PALMITO

PALTA - PALMITO 5.950

VEGETARIANA 9.950
LECHUGA, TOMATE, PALTA, PALMITO, CHOCLO,
ZANAHORIA, QUESILLO Y HUEVO DURO

CABRA DE CERRO 9.950

MIX DE HOJAS VERDES, QUESO DE CABRA, TOMATE,
ACEITUNAS Y FRUTOS SECOS

DE QUINOA 9.950
MIX DE HOJAS VERDES, QUINOA, TOMATE,
MANZANA Y ALMENDRAS

CLÁSICA CÉSAR 9.950

BASE DE LECHUGA, PECHUGA DE POLLO GRILLADA,
CRUTONES Y QUESO PARMESANO CON DRESSING CÉSAR

DON CAMARÓN 10.950

MIX DE HOJAS VERDES, CAMARONES SALTEADOS,
PALTA, TOMATES Y PALMITOS

*Debido a la alta demanda y para mantener nuestros alimentos frescos hay platos sujetos a disponibilidad

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NUESTRAS PASTAS
ÑOQUI DE PAPA 5.900
FETUCCINE 5.900
GIRASOL 6.450
PASTA RELLENA DE RICOTTA Y ESPINACA

LASAÑA BOLOÑESA 12.900

CAPAS DE MASA RELLENAS CON SALSA BOLOGNESA, SALSA
BLANCA Y QUESO MOZZARELLA Y PARMESANO

NUESTRAS SALSAS
POMODORO 4.200
SALSA A BASE DE SOLO TOMATES

SALSA BLANCA 4.200

SALSA BECHAMEL A BASE DE CREMA Y LECHE

BOLOÑESA 4.900
CARNE MOLIDA, CEBOLLA, VERDURAS Y SALSA POMODORO

SALSA ALFREDO 4.900

SALSA BLANCA, JAMÓN PIERNA ARTESANAL Y PARMESANO

PESTO 4.900
ALBAHACA, NUEVES, PARMESANO, AJO Y OLIVA

SALSA DE CHAMPIÑONES 4.900

SALSA BLANCA, CHAMPIÑONES FRESCOS Y PARMESANO

SALSA DE CAMARONES 4.900

SALSA BLANCA Y CAMARONES ECUATORIANOS SALTEADOS

SALSA ÑAÑOS 5.900

SALSA BLANCA, CAMARONES Y OSTIONES EN SALSA DE OSTRAS

VEGETARIANA 5.400
SALTEADO DE CHAMPIÑONES, ZANAHORIA, PIMENTONES, TOMATES,
CEBOLLAS Y ZUCCHINIS CON UN TOQUE DE PESTO Y SALSA DE TOMATES

SALSA TRES QUESOS 4.900

SALSA BLANCA Y MEZCLA DE QUESO PARMESANO, QUESO
AZUL Y QUESO MOZZARELLA

@THENANOSRESTAURANT G. URRUTIA # 105 LICAN-RAY

 NUESTRAS GUARNICIONES
ARROZ 3.250
PAPAS AL VAPOR 3.250
PURÉ DE PAPAS NATURAL 3.950
PURÉ PICANTE 3.950
PURÉ RÚSTICO 4.750
PURÉ DE PAPAS NATURAL CON TOCINO, CEBOLLA Y PEREJIL

PAPAS FRITAS 3.550

PORCIÓN DE PAPAS FRITAS 4.950
PAPAS RÚSTICAS 4.450
A LO POBRE 4.950
CLÁSICAS PAPITAS FRITAS ACOMPAÑADAS DE CEBOLLA CARAMELIZADA
Y 2 HUEVOS FRITOS

PAPAS BRAVAS 5.450

PAPAS RÚSTICAS CON SALSA BRAVA AL MEQUÉN EN FIERRO
PAPAS A LA CREMA 5.450
PAPAS CON SALSA BLANCA EN GRATINADAS EN LIBRILLO DE GREDA

VERDURAS SALTEADAS 4.650

SALTEADO DE CHAMPIÑONES, ZANAHORIAS, PIMENTONES,
TOMATES, CEBOLLAS Y ZUCCHINIS A LAS FINAS HIERBAS

*Debido a la alta demanda y para mantener nuestros alimentos frescos hay platos sujetos a disponibilidad

@THENANOSRESTAURANT G. URRUTIA # 105 LICAN-RAY

NUESTROS POSTRES
LECHE ASADA 3.950
MEMBRILLO CON MURTILLA 3.950
PANQUEQUES CELESTINOS 4.250
DOS UNIDADES DE PANQUEQUES RELLENOS CON MANJAR

PANQUEQUE ALASKA 5.500

DOS UNIDADES DE CELETINOS CON HELADO

PAPAYAS AL JUGO 3.950

BROWNIE 5.900
TIBIO Y ESPONJOSO BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA !

COPA DE HELADO SIMPLE 3.800

COPA DE HELADO DOBLE 4.500
COPA ÑAÑOS 6.500
COPA CON 3 SABORES A ELECCIÓN, TROZOS DE BROWNIE,
SALSAS, CREMA CHANTILLY Y CONO DE GALLETA

CAFETERÍA
ESPRESSO SIMPLE 2.250
ESPRESSO DOBLE 2.900
CAPUCCINO 3.450
LATTE 2.850
CAFÉ HELADO 4.950
CAFÉ NESCAFÉ 2.200
TÉ NORMAL 2.200
TÉ INFUSIÓN DE HIERBAS 2.750
CHOCOLATE CALIENTE 3.450
@THENANOSRESTAURANT G. URRUTIA # 105 LICAN-RAY