"ORGULLOSAMENTE CHILENO"

ENTRADAS
Consomé con Huevo 3.500
Machas a la Parmesana NUEVO 14.950
Empanaditas Fritas (4) (Pino-Queso) 5.500
Empanaditas Fritas (2) 3.500
Lengua Tomate Mayo 7.950
Arrollado Tomate 6.900
Patitas de Vacuno 6.900

ENSALADAS
ENSALADA SURTIDA 5.700
Choclo, arvejas, poroto verde, lechuga, palta y tomate.

PALMITO Y/O PALTA 7.900

CHILENA 4.500
PAPAS MAYO 3.950
ENSALADA 3 COMBINACIONES 4.900
Tomate, lechuga, arvejas, choclo, cebolla, poroto verde,
cebolla en escabeche.

VEGETARIANO 9.950
Palmito, palta, aceituna, choclo, arvejas, tomate, poroto verde,
huevo, papas cocidas, lechuga y quesillo.
 Fondos
Pastel de choclo 10.900
Porción de Humitas (2) 8.950
Media porción de humitas (1) 4.950
Porotos granados con mazamorra 6.500
Cazuela de Vacuno 9.500
Plateada de Vacuno 13.500
Costillar aliñado de Cerdo al Horno 13.950
Lengua de Vacuno 14.500
Conejo Escabechado 15.500
Patitas de Vacuno 9.950
Arrollado Huaso 9.900
Pollo Asado 4.950
Pechuga de Pollo Deshuesada a la Plancha 6.950
Media Pechuga Deshuesada a la Plancha 4.950
Salmón al Horno Premium 15.500
Merluza Frita 11.950
Lomo Vetado 15.950
Lomo Liso 14.950
Chuleta de Cerdo 7.900

ESPECIALIDADES DEL DÍA

LUNES VIERNES
Charquicán 6.900 Guatitas a la Jardinera 8.950
MARTES Zapallitos italianos rellenos 7.500
Pollo arvejado 6.500 SABADO
MIERCOLES Guatitas a la jardinera 8.950
Albóndigas al Jugo 8.950 Pollo arvejado 6.500
Budín de zapallito italiano 4.900
JUEVES
Guatitas a la jardinera 8.950 DOMINGO
Arvejado de vacuno 8.950 Guatitas a la Jardinera 8.950
Empanadas de Pino (Horno) 3.750

AGREGADOS PLATOS
Papas Fritas 3.500 A lo Pobre 5.950
Arroz 2.950 Papas Cocidas 2.900
Puré 3.500 Papas Doradas 3.500
Puré Picante 3.500 Huevos (2) 1.900
 SAndwiches y agregados
Churrasco  6.750 Agregado Chacarero 2.500
Mechada  6.750 Agregado Italiano 3.850
Lengua 7.950 Mayonesa Casera 800
Arrollado 5.950 Tomate 950
Ave 4.000 Queso 2.900
Vegetariano 4.700 Palta 2.100
Lechuga, palta, tomate y quesillo.
Poroto Verde 1.100
Churrasco Italiano 10.600 Ají Verde 450
Churrasco Chacarero 9.250 Lechuga 700
Barros Luco 9.650
Barros Jarpa 4.500
Queso Caliente 3.900

DESAYUNOS
8:00 A 12:00HRS.
Paila de Huevos 2.950
Paila de Huevos con Jamón o Queso 4.900
Paila de Huevos con Jamón y Queso 6.900
Tostadas con Palta 3.300
Tostadas con Mantequilla 1.900
 POSTRES
Torta de la casa 4.950
Celestinos 3.950
Panqueques 3.500
EXTRAS
Leche asada 3.500 Crema 1.300
Castañas en almíbar 3.500 Helado (1 Bola) 1.500
Higos rellenos con nueces 3.500
Papayas al jugo 3.950
Porción de helado (3 sabores) 4.200
Duraznos al jugo 2.950
Café helado 3.950
Mote con huesillo 3.700

CAFETERÍA
Té - Café - Infusiones 1.500
Té o Café con leche 1.900
Café Express 1.900
Café Express Doble 2.950
Café Cortado 1.950
Café Cortado Doble 3.500
Café Americano 1.900
 BEBESTIBLES
“EL MEJOR TRAGO NO ES EL MAS
CARO, SINO EL QUE SE COMPARTE”

APERITIVOS
Pisco Sour "El Gobernador" 3.950
Vaina 3.700
Mango Sour 3.950
Whisky Sour 4.200
Mojito 4.950
Aperol Spritz 5.900
Tequila Margarita 4.950
Copón de borgoña o clery de durazno 3.950
Copa de Espumante 3.950

TRAGOS Y LICORES
Pisco El Gobernador (Corto) 3.900
Pisco Mistral 35° (Corto) 2.900
Vodka con Jugo Natural 5.200
Vodka Tónica 5.200
Gin + Tónica o Ginger Ale 5.200
Whiskey Jack Daniel's 6.950
Whisky Johnnie Walker Rojo 4.500
Whisky Johnnie Walker Negro 6.950
Baileys 4.500
Fernet Branca 4.900

Jarro de Borgoña o
Clery de durazno
1.5 l $11.900
SHOP 500cc.
Cristal 2.900
Kunstmann Torobayo 4.300
Kunstmann Gran Torobayo 5.900
Kross Golden 4.500
Kross 5 5.500
Stella Artois 3.500

CERVEZAS
Cristal - Escudo 2.900
Estrella Damm 4.300
Erdinguer Weißbier / Dunkel 500cc 5.950
Royal Guard 3.500
Corona 3.500
Heineken 3.500
Kross (Golden-Pils-Stout) 4.500
Kross 5 4.950
Kunstmann Torobayo 4.300
Cristal 0 (Sin alcohol) 2.900
Michelada (No incluye cerveza) 900

BEBIDAS Y JUGOS
Bebidas - Agua Mineral 2.900
Limonadas 3.900
Jugos Naturales 4.200
Powerade 2.700
Red Bull 2.900
 VINOS TINTOS
CABERNET SAUVIGNON
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Miguel Torres, Santa Digna 187cc. 6.500
Miguel Torres, Las Mulas 13.900
Miguel Torres, Sangre de Toro 19.500
Requingua, Toro de Piedra 14.500
Concha y Toro, Marques de Casa Concha 17.900
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva Privada 14.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva Privada 187cc. 4.700
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 9.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 375cc. 7.950
Cono Sur, Bicicleta 7.900
Santa Emiliana 6.900
Valle Secreto, First Edition 12.950

MERLOT
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Requingua, Toro de Piedra 14.500
Concha y Toro, Marques de Casa Concha 17.900
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 9.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 375cc. 7.950

CARMENERE
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Miguel Torres, Las Mulas 13.900
Puente Austral Wines Res.Privada 11.000
Requingua, Toro de Piedra 14.500
Marques de Casa Concha 17.900
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva Privada 14.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 9.950
Concha y Toro, Casillero del Diablo Reserva 375cc. 7.950
Cono Sur, Bicicleta 6.900
Valle Secreto, First Edition 11.950
VINO POR COPA Puente Austral Reserva Privada 4.900

ENSAMBLAJE
Miguel Torres, Sangre de Toro 19.500
Concha y Toro, Diablo Dark Red 10.500
 VINOS BLANCOS
SAUVIGNON BLANC
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900
Miguel Torres, Santa Digna 187cc. 6.500
Casillero del Diablo Reserva 9.950
Casillero del Diablo Reserva 375cc. 7.950
Santa Emiliana 6.500
Santa Emiliana 375cc. 2.600

ESPUMANTE
Miguel Torres, Estelado Rose 15.900
Carmen, Amaranta Brut 13.900

CHARDONNAY
Miguel Torres, Santa Digna 15.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 11.900

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