"ORGULLOSAMENTE CHILENO"

ENTRADAS
Consomé con Huevo 3.500
Empanaditas Fritas (4) (Pino-Queso-Carne Queso) 5.500
Empanaditas Fritas (2) 3.500
Lengua Tomate Mayo 7.250
Arrollado Tomate 6.900
Patitas de Vacuno 5.900

ENSALADAS
ENSALADA SURTIDA 5.700
Choclo, arvejas, poroto verde, lechuga, zanahoria, palta y tomate.

PALMITO Y/O PALTA 6.250

CHILENA 3.950
PAPAS MAYO 3.950
ENSALADA 3 COMBINACIONES 3.950
Tomate, lechuga, arvejas, choclo, cebolla, poroto verde,

cebolla en escabeche.

VEGETARIANO 7.950
Palmito. palta, aceituna, choclo, arvejas, tomate, poroto verde,
huevo, papas cocidas y quesillo.
 Fondos
Cazuela de Vacuno 8.950
Cazuela de Pava 6.500
Plateada de Vacuno 13.500
Costillar aliñado de Cerdo al Horno 13.950
Porotos con riendas y Longaniza 5.950
Lengua de Vacuno 12.950
Conejo Escabechado 14.500
Patitas de Vacuno 8.950
Arrollado Huaso 9.900
Pollo Asado 3.950
Pechuga de Pollo Deshuesada a la Plancha 5.950
Media Pechuga Deshuesada a la Plancha 3.950
Salmón al Horno 13.500
Merluza Frita 10.950
Porción de Prietas 7.950
Porción de Longanizas 6.950
Lomo Vetado 14.950
Lomo Liso 13.950
Chuleta de Cerdo 6.950

ESPECIALIDADES DEL DÍA

LUNES VIERNES
Pantrucas 5.500 Guatitas a la Jardinera 8.950
MARTES Lomito de Cerdo Nogado 8.950
Pollo Arvejado 5.950 Lengua de Vacuno Nogada 13.950
MIERCOLES SABADO
Albóndigas al Jugo 7.950 Guatitas a la Jardinera 8.950
Pollo Arvejado 5.950
JUEVES
Guatitas a la Jardinera 8.950 DOMINGO
Arvejado de Vacuno 7.950 Guatitas a la Jardinera 8.950
Empanadas de Pino (Horno) 3.490

AGREGADOS PLATOS
Papas Fritas 3.300 A lo Pobre 4.950
Arroz 2.950 Papas Cocidas 2.900
Puré 3.500 Papas Doradas 3.300
Puré Picante 3.500 Huevos (2) 1.900
 SAndwiches y agregados
Churrasco  5.850 Agregado Chacarero 2.400
Mechada  5.850 Agregado Italiano 3.800
Lengua 7.950 Mayonesa Casera 800
Arrollado 5.850 Tomate 900
Ave 4.000 Queso 1.950
Vegetariano 4.450 Palta 2.100
Lechuga, palta, tomate y quesillo.
Poroto Verde 1.100
Churrasco Italiano 9.650 Ají Verde 400
Churrasco Chacarero 8.250 Lechuga 700
Barros Luco 7.800
Queso Caliente 2.950

DESAYUNOS
8:00 A 12:00HRS.
Paila de Huevos 2.950
Paila de Huevos con Jamón o Queso 3.950
Paila de Huevos con Jamón y Queso 5.500
Tostadas con Palta 3.300
Tostadas con Mantequilla 1.900
 POSTRES
Sopaipillas pasadas 3.500
Celestinos 3.950
Panqueques 3.500
EXTRAS
Leche Asada 3.500 Crema 1.200
Castañas en almíbar 3.500 Helado (1 Bola) 1.200
Higos rellenos con nueces 3.500
Papayas al Jugo 3.950
Porción de Helado (3 sabores) 3.900
Duraznos al Jugo 2.900
Café Helado 3.900

CAFETERÍA
Té - Café - Infusiones 1.500
Té o Café con leche 1.900
Café Express 1.700
Café Express Doble 2.900
Café Cortado 1.900
Café Cortado Doble 3.400
Café Americano 1.700
 BEBESTIBLES
“EL MEJOR TRAGO NO ES EL MAS
CARO, SINO EL QUE SE COMPARTE”

APERITIVOS
Pisco Sour "El Gobernador" 3.850
Vaina 3.500
Mango Sour 3.850
Whisky Sour 3.950
Mojito Cubano 4.500
Aperol Spritz 4.900
Tequila Margarita 4.500
Copón de borgoña 3.950
Copa de Espumante 3.950

TRAGOS Y LICORES
Pisco El Gobernador (Corto) 3.500
Pisco Mistral 35° (Corto) 2.500
Vodka con Jugo Natural 4.900
Vodka Tónica 4.900
Gin + Tónica o Ginger Ale 4.500
Whiskey Jack Daniel's 5.500
Whisky Johnnie Walker Rojo 3.900
Whisky Johnnie Walker Negro 5.700
Baileys 3.900
Fernet Branca 4.500

JARRO BORGOÑA
1.5 L $11.900
SHOP 500cc.
Cristal 2.900
Kunstmann Torobayo 4.300
Kunstmann Gran Torobayo 5.500
Kross Golden 4.300
Kross 5 5.500
Stella Artois 3.500

CERVEZAS
Cristal - Escudo 2.700
Erdinguer Weißbier / Dunkel 5.900
Royal Guard 3.200
Corona 3.200
Heineken 3.200
Kross (Golden-Pils-Stout) 3.500
Kross 5 4.900
Kunstmann Torobayo 3.700
Cristal 0 (Sin alcohol) 2.600
Michelada (No incluye cerveza) 900

BEBIDAS Y JUGOS
Bebidas - Agua Mineral 2.600
Limonadas y Jugos Naturales 3.700
Powerade 2.500
Red Bull 2.700
 CARTA DE VINOS
TINTOS
CABERNET SAUVIGNON
Miguel Torres, Santa Digna 14.900
Miguel Torres, Las Mulas 12.900
Miguel Torres, Sangre de Toro 19.500
Lapostolle, Casa 15.900
Santa Rita, 3 Medallas 6.400
Santa Rita, Medalla Real 11.900
Requingua, Toro de Piedra 13.500
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 9.900
Miguel Torres, Santa Digna 187cc. 5.700
Santa Rita, 3 Medallas 375cc. 4.500
Santa Rita, 3 Medallas 187cc. 2.700
Stonebridge 187cc. 3.200

MERLOT

Miguel Torres, Santa Digna 14.900

Santa Rita, 3 Medallas 6.400
Santa Rita, Medalla Real 11.900
Requingua, Toro de Piedra 13.500
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 9.900

CARMENERE

Miguel Torres, Santa Digna 14.900

Miguel Torres, Las Mulas 12.900
Lapostolle, Casa 15.900
Puente Austral Wines Res.Privada 9.800
Santa Rita, 3 Medallas 6.400
Santa Rita, Casa Real 19.500
Requingua, Toro de Piedra 13.500
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 9.900
 CARTA DE VINOS

BLANCOS
SAUVIGNON BLANC
Miguel Torres, Santa Digna 14.900
Santa Rita, 3 Medallas 6.400
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 9.900
Miguel Torres, Santa Digna 187cc. 5.700
Santa Rita, 3 Medallas 375cc. 4.500
Santa Rita, 3 Medallas 187 cc. 2.700

ESPUMANTE
Miguel Torres, Estelado Rose 14.900
Carmen, Amaranta Brut 13.900

CHARDONNAY
Miguel Torres, Santa Digna 14.900
Miguel Torres, Santa Digna 375cc. 9.900

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